Larviculture of siamese fighting fish Betta splendens in low-salinity water / Larvicultura do betta em água levemente salinizada

The low-salinity water may improve live food utilization during larviculture, mainly when larvae are fed with salt water organisms. This study aimed to determine the median lethal concentration (LC50) of NaCl in water for larvae of Betta splendens, an important ornamental species, and to evaluate the effect of low-salinity on the larviculture during the first 15 days of exogenous feeding. In the first experiment, 400 larvae were stocked in forty 250 mL aquariums, and exposed to ten saline concentrations. In the second experiment, 360 larvae were distributed in 24 1 L aquariums, in a factorial design 2x3 comprising two increasing prey densities, starting with 50 and 100 Artemia nauplii larva-1, and three concentrations of NaCl (0, 2 and 4 g NaCl L-1). After 24, 48, 72 and 96 h of exposure, the LC50 were 11.7, 10.1, 8.2 and 7.1 g NaCl L-1, respectively. At the end of the experiment 2, larvae reared in salinity of 2 and 4 g NaCl L-1 and fed with the initial prey density of 100 nauplii larvae-1 were bigger and heavier. The use of low-saline water (2 to 4 g NaCl L-1) is a safe protocol for larviculture of Siamese fighting fish as it does not affect the survival and optimizes the use of Artemia nauplii when higher prey densities are used.(AU)

A água levemente salinizada melhora o aproveitamento do alimento vivo durante a larvicultura, principalmente quando as larvas são alimentadas com organismos de água salgada. Este estudo objetivou determinar a concentração letal (CL50) de NaCl na água para larvas de Betta splendens, uma importante espécie ornamental, e avaliar os efeitos de salinidades baixas na larvicultura durante os primeiros 15 dias de alimentação exógena. No primeiro experimento, 400 larvas foram estocadas em 40 aquários (250 mL) e expostas a dez concentrações salinas. No segundo experimento, 360 larvas foram distribuídas em 24 aquários de 1 L (15 larvas aquário-1), em esquema fatorial 2x3 com duas densidades crescentes de presas, começando com 50 e 100 náuplios de Artemia larva-1, e três concentrações salinas (0, 2 e 4 g NaCl L-1). Após 24, 48, 72 e 96 h de exposição, a CL50 foi de 11,7; 10,1; 8,2 e 7,1 g NaCl L-1, respectivamente. No final do experimento 2, as larvas mantidas nas salinidades de 2 e 4 g NaCl L-1 e alimentadas na densidade inicial de 100 náuplios larva-1 apresentaram crescimento superior. O uso da água levemente salinizada (2 a 4 g NaCl L-1) é um protocolo seguro para a larvicultura de B. splendens, não afeta a sobrevivência das larvas e otimiza o uso dos náuplios de Artemia quando densidades elevadas de presas são utilizadas.(AU)

Larviculture of siamese fighting fish Betta splendens in low-salinity water / Larvicultura do betta em água levemente salinizada

The low-salinity water may improve live food utilization during larviculture, mainly when larvae are fed with salt water organisms. This study aimed to determine the median lethal concentration (LC50) of NaCl in water for larvae of Betta splendens, an important ornamental species, and to evaluate the effect of low-salinity on the larviculture during the first 15 days of exogenous feeding. In the first experiment, 400 larvae were stocked in forty 250 mL aquariums, and exposed to ten saline concentrations. In the second experiment, 360 larvae were distributed in 24 1 L aquariums, in a factorial design 2x3 comprising two increasing prey densities, starting with 50 and 100 Artemia nauplii larva-1, and three concentrations of NaCl (0, 2 and 4 g NaCl L-1). After 24, 48, 72 and 96 h of exposure, the LC50 were 11.7, 10.1, 8.2 and 7.1 g NaCl L-1, respectively. At the end of the experiment 2, larvae reared in salinity of 2 and 4 g NaCl L-1 and fed with the initial prey density of 100 nauplii larvae-1 were bigger and heavier. The use of low-saline water (2 to 4 g NaCl L-1) is a safe protocol for larviculture of Siamese fighting fish as it does not affect the survival and optimizes the use of Artemia nauplii when higher prey densities are used.

A água levemente salinizada melhora o aproveitamento do alimento vivo durante a larvicultura, principalmente quando as larvas são alimentadas com organismos de água salgada. Este estudo objetivou determinar a concentração letal (CL50) de NaCl na água para larvas de Betta splendens, uma importante espécie ornamental, e avaliar os efeitos de salinidades baixas na larvicultura durante os primeiros 15 dias de alimentação exógena. No primeiro experimento, 400 larvas foram estocadas em 40 aquários (250 mL) e expostas a dez concentrações salinas. No segundo experimento, 360 larvas foram distribuídas em 24 aquários de 1 L (15 larvas aquário-1), em esquema fatorial 2x3 com duas densidades crescentes de presas, começando com 50 e 100 náuplios de Artemia larva-1, e três concentrações salinas (0, 2 e 4 g NaCl L-1). Após 24, 48, 72 e 96 h de exposição, a CL50 foi de 11,7; 10,1; 8,2 e 7,1 g NaCl L-1, respectivamente. No final do experimento 2, as larvas mantidas nas salinidades de 2 e 4 g NaCl L-1 e alimentadas na densidade inicial de 100 náuplios larva-1 apresentaram crescimento superior. O uso da água levemente salinizada (2 a 4 g NaCl L-1) é um protocolo seguro para a larvicultura de B. splendens, não afeta a sobrevivência das larvas e otimiza o uso dos náuplios de Artemia quando densidades elevadas de presas são utilizadas.

Choice of sardine hydrolyzate as food attractive by silver catfish / Escolha do hidrolisado de sardinha como atrativo alimentar pelo jundiá

This work aimed to evaluate the efficiency of sardine waste hydrolyzate as food attractive for silver catfish (Rhamdia quelen), comparing such choice to others attractives. Two experiments were performed, on the first the substances were inoculated direct in the water of the fish tank and on the second they were included in agar pellets. In the experiment 1, the inoculation of the substances (sardine waste hydrolysate, tilapia muscle extract and distillated water) in the water did not affect the distribution of fish among the compartments. In the experiment 2, most fish entered first into the compartment that contained the attractives (sardine waste hydrolysate, tilapia muscle extract and glutamic acid). No difference was found on the distribution of fish among compartments when two attractives were evaluated simultaneously. The pellets containing muscle extract were ingested first and in higher quantities comparing to distillated water. The evaluation of attractives in pellets has revealed that the sardine waste hydrolysate is efficient as food attractive for silver catfish. There was no choice difference related to others attractives. The inclusion of substances in pellets is a valid methodology on the evaluation of different attractives.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do hidrolisado do resíduo de sardinha como atrativo alimentar para o jundiá (Rhamdia quelen), comparando sua escolha em relação à de outros atrativos. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, as substâncias foram inoculadas diretamente na água do aquário e, no segundo, incluídas em pellets de ágar. No experimento 1, a inoculação das substâncias (hidrolisado de sardinha, extrato de músculo de tilápia e água destilada) na água não afetou a distribuição dos peixes entre os compartimentos. No experimento 2, a maior proporção dos peixes entrou primeiro no compartimento contendo os atrativos (hidrolisado de sardinha, extrato de músculo de tilápia e ácido glutâmico). Não foi encontrada diferença na distribuição dos peixes entre os compartimentos quando dois atrativos foram avaliados simultaneamente. Os pellets contendo extrato de músculo foram ingeridos primeiro e em maior quantidade em relação aos que continham água destilada. A avaliação dos atrativos em pellets mostrou que o hidrolisado de resíduo de sardinha é eficiente como atrativo alimentar para o jundiá. Não houve diferença na escolha em relação aos outros atrativos. A inclusão das substâncias em pellets é uma metodologia válida na avaliação de diferentes atrativos.

Choice of sardine hydrolyzate as food attractive by silver catfish / Escolha do hidrolisado de sardinha como atrativo alimentar pelo jundiá

This work aimed to evaluate the efficiency of sardine waste hydrolyzate as food attractive for silver catfish (Rhamdia quelen), comparing such choice to others attractives. Two experiments were performed, on the first the substances were inoculated direct in the water of the fish tank and on the second they were included in agar pellets. In the experiment 1, the inoculation of the substances (sardine waste hydrolysate, tilapia muscle extract and distillated water) in the water did not affect the distribution of fish among the compartments. In the experiment 2, most fish entered first into the compartment that contained the attractives (sardine waste hydrolysate, tilapia muscle extract and glutamic acid). No difference was found on the distribution of fish among compartments when two attractives were evaluated simultaneously. The pellets containing muscle extract were ingested first and in higher quantities comparing to distillated water. The evaluation of attractives in pellets has revealed that the sardine waste hydrolysate is efficient as food attractive for silver catfish. There was no choice difference related to others attractives. The inclusion of substances in pellets is a valid methodology on the evaluation of different attractives.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do hidrolisado do resíduo de sardinha como atrativo alimentar para o jundiá (Rhamdia quelen), comparando sua escolha em relação à de outros atrativos. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, as substâncias foram inoculadas diretamente na água do aquário e, no segundo, incluídas em pellets de ágar. No experimento 1, a inoculação das substâncias (hidrolisado de sardinha, extrato de músculo de tilápia e água destilada) na água não afetou a distribuição dos peixes entre os compartimentos. No experimento 2, a maior proporção dos peixes entrou primeiro no compartimento contendo os atrativos (hidrolisado de sardinha, extrato de músculo de tilápia e ácido glutâmico). Não foi encontrada diferença na distribuição dos peixes entre os compartimentos quando dois atrativos foram avaliados simultaneamente. Os pellets contendo extrato de músculo foram ingeridos primeiro e em maior quantidade em relação aos que continham água destilada. A avaliação dos atrativos em pellets mostrou que o hidrolisado de resíduo de sardinha é eficiente como atrativo alimentar para o jundiá. Não houve diferença na escolha em relação aos outros atrativos. A inclusão das substâncias em pellets é uma metodologia válida na avaliação de diferentes atrativos.(AU)

Soluble fraction of sardine protein hydrolysates in the feeding of the South American catfish / Fração solúvel de hidrolisado proteico de sardinha na alimentação do jundiá

The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of the soluble fraction of sardine protein hydrolysate on the stability of diets and the excretion of ammonia in South American catfish. Seven experimental diets were prepared with soluble fractions of sardine muscle and viscera hydrolysates. The stability of the pellets in the water was determined at different time intervals (5 min, 10 min, 20 min, 30 min, 1 h and 1.5 h). Total ammonia was determined every five hours. Significant difference was detected for diet stability only at 5 minutes, where the feed containing 20% muscle soluble hydrolysate demonstrated a higher leaching rate when compared to the control diet. Starting at 10 hours of observation, the ammonia concentration was higher in the control when compared to the other treatments. The sardine waste protein hydrolysate demonstrated to be a promising alternative protein source for South American catfish. The inclusion of up to 10% of the soluble fraction of the sardine muscle and viscera hydrolysates had no effect on the stability of diets; however, the ammonia excretion was reduced exhibiting eco-friendly diets with lower environmental impact.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão da fração solúvel do hidrolisado proteico de sardinha sobre a estabilidade das dietas e a excreção de amônia de juvenis de jundiá. Foram elaboradas sete dietas experimentais com as frações solúveis dos hidrolisados de músculo e vísceras de sardinha. A determinação da estabilidade do pellet na água foi medida em intervalos de tempo diferentes (5 min, 10 min, 20 min, 30 min, 1 h e 1,5 h). A determinação de amônia total foi realizada a cada cinco horas. Como resultado do teste de estabilidade foi detectado diferença significativa somente no período de 5 minutos, onde a dieta contendo 20% de hidrolisado solúvel de musculo teve maior taxa de lixiviação em comparação com a dieta controle. A partir de 10 horas de observação, a concentração de amônia foi maior no controle em relação aos outros tratamentos. O hidrolisado proteico de resíduo de sardinha tem grande potencial para ser utilizado nas rações do jundiá. A inclusão de até 10% da fração solúvel de hidrolisados de músculo e de vísceras de sardinha não afeta a estabilidade das dietas, porém reduz a excreção de amônia, minimizando o impacto ambiental.

Soluble fraction of sardine protein hydrolysates in the feeding of the South American catfish / Fração solúvel de hidrolisado proteico de sardinha na alimentação do jundiá

The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of the soluble fraction of sardine protein hydrolysate on the stability of diets and the excretion of ammonia in South American catfish. Seven experimental diets were prepared with soluble fractions of sardine muscle and viscera hydrolysates. The stability of the pellets in the water was determined at different time intervals (5 min, 10 min, 20 min, 30 min, 1 h and 1.5 h). Total ammonia was determined every five hours. Significant difference was detected for diet stability only at 5 minutes, where the feed containing 20% muscle soluble hydrolysate demonstrated a higher leaching rate when compared to the control diet. Starting at 10 hours of observation, the ammonia concentration was higher in the control when compared to the other treatments. The sardine waste protein hydrolysate demonstrated to be a promising alternative protein source for South American catfish. The inclusion of up to 10% of the soluble fraction of the sardine muscle and viscera hydrolysates had no effect on the stability of diets; however, the ammonia excretion was reduced exhibiting eco-friendly diets with lower environmental impact.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão da fração solúvel do hidrolisado proteico de sardinha sobre a estabilidade das dietas e a excreção de amônia de juvenis de jundiá. Foram elaboradas sete dietas experimentais com as frações solúveis dos hidrolisados de músculo e vísceras de sardinha. A determinação da estabilidade do pellet na água foi medida em intervalos de tempo diferentes (5 min, 10 min, 20 min, 30 min, 1 h e 1,5 h). A determinação de amônia total foi realizada a cada cinco horas. Como resultado do teste de estabilidade foi detectado diferença significativa somente no período de 5 minutos, onde a dieta contendo 20% de hidrolisado solúvel de musculo teve maior taxa de lixiviação em comparação com a dieta controle. A partir de 10 horas de observação, a concentração de amônia foi maior no controle em relação aos outros tratamentos. O hidrolisado proteico de resíduo de sardinha tem grande potencial para ser utilizado nas rações do jundiá. A inclusão de até 10% da fração solúvel de hidrolisados de músculo e de vísceras de sardinha não afeta a estabilidade das dietas, porém reduz a excreção de amônia, minimizando o impacto ambiental.(AU)

Caracterização das proporções anatômicas e tempo de trânsito gastrointestinal do apaiari e do acará-bandeira / Gastrointestinal tract evaluations for oscar and angelfish: anatomic proportions and transit time

This study aimed to characterize the digestive tract anatomic and the gastrointestinal transit time of oscar (Astronotus ocellatus) and angelfish (Pterophyllum scalare), relating the results with the feeding habit. For this purpose two experiments were conducted. First the stomach somatic index and the intestinal coefficient were evaluated for the two species. In the second experiment the gastrointestinal transit time was evaluated. The stomach somatic index averages were higher (P 0,05) for the oscar (0.54 ± 0.14) compared to the angelfish (0.19 ± 0.05). On the other hand the intestinal coefficient was lower (P 0,05) in the oscar (0.46 ± 0.07) than in the angelfish (0.99 ± 0.22). Furthermore, the oscar the gastrointestinal transit time (10 h) was faster (P 0,05) in relation to the angelfish (12 h). From the results is possible to conclude that the oscar digestive tract was more adapted for carnivorous habits, and the angelfish approaches more of a generalist omnivore. Moreover, variations in the size of the digestive system organs could affect the gastrointestinal transit time.

O objetivo deste estudo foi caracterizar as proporções anatômicas do trato digestório e o tempo de trânsito gastrointestinal do apaiari (Astronotus ocellatus) e do acará-bandeira (Pterophyllum scalare) e relacionar os resultados com o hábito alimentar das duas espécies. Foram realizados dois experimentos. No primeiro experimento foi avaliado o índice estomagossomático e o coeficiente intestinal, e no segundo, o tempo de trânsito gastrointestinal. O índice estomagossomático foi maior (P 0,05) no apaiari (0,54 ± 0,14) em comparação com o registrado no acará-bandeira (0,19 ± 0,05). Por outro lado, o coeficiente intestinal foi menor (P 0,05) no apaiari (0,46 ± 0,07) em relação ao do acará-bandeira (0,99 ± 0,22). O tempo de trânsito gastrointestinal foi menor (P 0,05) no apaiari (10 h) em comparação com o observado no acará-bandeira (12 h). Pelas características do trato digestório das espécies, é possível concluir que o apaiari está mais adaptado para um hábito alimentar carnívoro e que o acará-bandeira se aproxima mais de um onívoro generalista. Além disso, as variações no tamanho dos órgãos do sistema digestório podem ter influência no tempo de trânsito gastrointestinal.

Caracterização das proporções anatômicas e tempo de trânsito gastrointestinal do apaiari e do acará-bandeira / Gastrointestinal tract evaluations for oscar and angelfish: anatomic proportions and transit time

This study aimed to characterize the digestive tract anatomic and the gastrointestinal transit time of oscar (Astronotus ocellatus) and angelfish (Pterophyllum scalare), relating the results with the feeding habit. For this purpose two experiments were conducted. First the stomach somatic index and the intestinal coefficient were evaluated for the two species. In the second experiment the gastrointestinal transit time was evaluated. The stomach somatic index averages were higher (P 0,05) for the oscar (0.54 ± 0.14) compared to the angelfish (0.19 ± 0.05). On the other hand the intestinal coefficient was lower (P 0,05) in the oscar (0.46 ± 0.07) than in the angelfish (0.99 ± 0.22). Furthermore, the oscar the gastrointestinal transit time (10 h) was faster (P 0,05) in relation to the angelfish (12 h). From the results is possible to conclude that the oscar digestive tract was more adapted for carnivorous habits, and the angelfish approaches more of a generalist omnivore. Moreover, variations in the size of the digestive system organs could affect the gastrointestinal transit time.(AU)

O objetivo deste estudo foi caracterizar as proporções anatômicas do trato digestório e o tempo de trânsito gastrointestinal do apaiari (Astronotus ocellatus) e do acará-bandeira (Pterophyllum scalare) e relacionar os resultados com o hábito alimentar das duas espécies. Foram realizados dois experimentos. No primeiro experimento foi avaliado o índice estomagossomático e o coeficiente intestinal, e no segundo, o tempo de trânsito gastrointestinal. O índice estomagossomático foi maior (P 0,05) no apaiari (0,54 ± 0,14) em comparação com o registrado no acará-bandeira (0,19 ± 0,05). Por outro lado, o coeficiente intestinal foi menor (P 0,05) no apaiari (0,46 ± 0,07) em relação ao do acará-bandeira (0,99 ± 0,22). O tempo de trânsito gastrointestinal foi menor (P 0,05) no apaiari (10 h) em comparação com o observado no acará-bandeira (12 h). Pelas características do trato digestório das espécies, é possível concluir que o apaiari está mais adaptado para um hábito alimentar carnívoro e que o acará-bandeira se aproxima mais de um onívoro generalista. Além disso, as variações no tamanho dos órgãos do sistema digestório podem ter influência no tempo de trânsito gastrointestinal.(AU)

Uso do eugenol em bettas: estudo de diferentes concentrações e administrações sucessivas / The use of eugenol in bettas: a study of different concentrations and successive administrations

The objective of this study was to evaluate the effects of different concentrations and successive administrations of eugenol on the anesthetic response in bettas (Betta splendens). Two experiments were conducted. In the first trial, the fish were exposed to different concentrations of eugenol (70.0, 87.5, 105.0, 122.5 e 140.0 mg L-1). Only one concentration of anesthetic was evaluated in the second experiment (140.0 mg L-1), which was applied for three successive days. In the first experiment, the increase of the concentration of the eugenol reduced the time to induce total anesthesia. In the second experiment, the time to induce total anesthesia was longer on the third day as compared to the first day. It is possible to conclude that an increase in the concentration of eugenol accelerated the anesthetic response in the bettas, though the recovery was not affected. The concentration of 140.0 mg L-1 is the most recommended for the handling of bettas.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes concentrações e da administração sucessiva de eugenol sobre a resposta anestésica em bettas (Betta splendens), sendo realizados dois experimentos. No primeiro, os peixes foram submetidos a diferentes concentrações de anestésico (70,0; 87,5; 105,0; 122,5 e 140,0 mg L-1). No segundo experimento foi utilizada uma única concentração de anestésico (140,0 mg L-1), aplicada em três dias sucessivos. No experimento 1, o aumento da concentração de eugenol resultou em redução do tempo até a anestesia profunda. No experimento 2, o tempo até a anestesia profunda foi maior no terceiro dia em relação ao primeiro. O aumento da concentração de eugenol acelerou a resposta anestésica em bettas, embora a recuperação não tenha sido afetada. A concentração de 140,0 mg L-1 é a recomendada para o manejo de bettas.

Uso do eugenol em bettas: estudo de diferentes concentrações e administrações sucessivas / The use of eugenol in bettas: a study of different concentrations and successive administrations

The objective of this study was to evaluate the effects of different concentrations and successive administrations of eugenol on the anesthetic response in bettas (Betta splendens). Two experiments were conducted. In the first trial, the fish were exposed to different concentrations of eugenol (70.0, 87.5, 105.0, 122.5 e 140.0 mg L-1). Only one concentration of anesthetic was evaluated in the second experiment (140.0 mg L-1), which was applied for three successive days. In the first experiment, the increase of the concentration of the eugenol reduced the time to induce total anesthesia. In the second experiment, the time to induce total anesthesia was longer on the third day as compared to the first day. It is possible to conclude that an increase in the concentration of eugenol accelerated the anesthetic response in the bettas, though the recovery was not affected. The concentration of 140.0 mg L-1 is the most recommended for the handling of bettas.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de diferentes concentrações e da administração sucessiva de eugenol sobre a resposta anestésica em bettas (Betta splendens), sendo realizados dois experimentos. No primeiro, os peixes foram submetidos a diferentes concentrações de anestésico (70,0; 87,5; 105,0; 122,5 e 140,0 mg L-1). No segundo experimento foi utilizada uma única concentração de anestésico (140,0 mg L-1), aplicada em três dias sucessivos. No experimento 1, o aumento da concentração de eugenol resultou em redução do tempo até a anestesia profunda. No experimento 2, o tempo até a anestesia profunda foi maior no terceiro dia em relação ao primeiro. O aumento da concentração de eugenol acelerou a resposta anestésica em bettas, embora a recuperação não tenha sido afetada. A concentração de 140,0 mg L-1 é a recomendada para o manejo de bettas.(AU)

Efficiency of DNA extraction from different carp tissue using the sodium chloride (NaCl) protocol / Eficiência na extração de DNA de diferentes tecidos de carpas através do protocolo de cloreto de sódio (NaCl)

With advances of farming and research in the area of molecular genetics, studies that can help with obtaining good quality DNA are necessary. The objective was to evaluate the efficiency of DNA extraction in different types of tissues of three species of carp by using the protocol of DNA extraction with Sodium Chloride (NaCl). The samples were subjected to DNA extraction, and the integrity was visualized on 1.5% agarose gel. In a total of 72 samples used for DNA extraction, all of them were positive, confirmed by the presence of bands on agarose gel. The capacity of amplifying the extracted DNA was tested by amplification reactions using the RAPD (random amplification of polymorphic DNA) technique, confirming that the DNA was of good quality for use in subsequent studies with molecular markers.(AU)

Com o avanço da piscicultura e das pesquisas na área da genética molecular, existe a necessidade de estudos que possam aperfeiçoar a obtenção de DNA com boa qualidade. Diante disso, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência da extração de DNA em diferentes tipos de tecidos de três espécies de carpas, através do protocolo de extração de DNA com cloreto de sódio (NaCl). As amostras foram submetidas à extração de DNA e a integridade foi visualizada em gel de agarose 1,5%. Em um total de 72 amostras utilizadas na extração de DNA, todas foram positivas, confirmadas com a presença de banda no gel de agarose. A capacidade de amplificação do DNA extraído foi testada através de reações de amplificação utilizando a técnica RAPD (polimorfismos de DNA amplificados ao acaso), confirmando que o DNA apresenta boas condições para utilização em estudos posteriores com marcadores moleculares.(AU)

Efficiency of DNA extraction from different carp tissue using the sodium chloride (NaCl) protocol / Eficiência na extração de DNA de diferentes tecidos de carpas através do protocolo de cloreto de sódio (NaCl)

With advances of farming and research in the area of molecular genetics, studies that can help with obtaining good quality DNA are necessary. The objective was to evaluate the efficiency of DNA extraction in different types of tissues of three species of carp by using the protocol of DNA extraction with Sodium Chloride (NaCl). The samples were subjected to DNA extraction, and the integrity was visualized on 1.5% agarose gel. In a total of 72 samples used for DNA extraction, all of them were positive, confirmed by the presence of bands on agarose gel. The capacity of amplifying the extracted DNA was tested by amplification reactions using the RAPD (random amplification of polymorphic DNA) technique, confirming that the DNA was of good quality for use in subsequent studies with molecular markers.

Com o avanço da piscicultura e das pesquisas na área da genética molecular, existe a necessidade de estudos que possam aperfeiçoar a obtenção de DNA com boa qualidade. Diante disso, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência da extração de DNA em diferentes tipos de tecidos de três espécies de carpas, através do protocolo de extração de DNA com cloreto de sódio (NaCl). As amostras foram submetidas à extração de DNA e a integridade foi visualizada em gel de agarose 1,5%. Em um total de 72 amostras utilizadas na extração de DNA, todas foram positivas, confirmadas com a presença de banda no gel de agarose. A capacidade de amplificação do DNA extraído foi testada através de reações de amplificação utilizando a técnica RAPD (polimorfismos de DNA amplificados ao acaso), confirmando que o DNA apresenta boas condições para utilização em estudos posteriores com marcadores moleculares.

Uma revisão sobre os principais aspectos no cultivo do robalo / A review of major aspects of snook breeding

A piscicultura marinha é uma atividade que apresenta grande tendência de crescimento, sendo que um dos grupos de peixes com grande interesse comercial são os robalos, pertencentes ao gênero Centropomus. Duas espécies desse gênero apresentam características favoráveis para produção em cativeiro, o robalo-peva, C. parallelus, e o robalo flecha, C. undecimalis. Esta revisão tem como objetivo abordar os principais aspectos sobre o cultivo de robalos e suas perspectivas futuras para ampliação da atividade. A tecnologia de criação dos robalos está mais avançada em relação a outras espécies marinhas, entretanto ainda existem alguns gargalos e são necessários mais estudos para a obtenção de melhores índices de desempenho em cativeiro, principalmente durante a fase de engorda. O robalo-peva é a espécie com maior interesse econômico, por apresentar uma boa adaptação ao cultivo em cativeiro e possuir tecnologia de cultivo mais avançada. No caso robalo-flecha a reprodução ainda precisa ser dominada.(AU)

Marine fish breeding is an activity that presents great growth trend, in which one of the groups of fish with high commercial interest are the snooks of the genus Centropomus. Two species of this genus show favorable characteristics for captive breeding, the fat snook, C. parallelus, and common snook, C. undecimalis. This review has the objective of approaching the main aspects of snook breeding and their future prospects for the expansion of this activity. The technology for snook breeding is more advanced when compared to other marine species, however there are still some bottlenecks and further studies are necessary to obtain better performance levels in captivity, particularly during the fattening phase. The fat snook is the species with greater economic interest because it shows good adaptation to captive breeding and has more advanced breeding technology. Regarding the common snook, its reproduction has yet to be dominated.(AU)

Uma revisão sobre os principais aspectos no cultivo do robalo / A review of major aspects of snook breeding

A piscicultura marinha é uma atividade que apresenta grande tendência de crescimento, sendo que um dos grupos de peixes com grande interesse comercial são os robalos, pertencentes ao gênero Centropomus. Duas espécies desse gênero apresentam características favoráveis para produção em cativeiro, o robalo-peva, C. parallelus, e o robalo flecha, C. undecimalis. Esta revisão tem como objetivo abordar os principais aspectos sobre o cultivo de robalos e suas perspectivas futuras para ampliação da atividade. A tecnologia de criação dos robalos está mais avançada em relação a outras espécies marinhas, entretanto ainda existem alguns gargalos e são necessários mais estudos para a obtenção de melhores índices de desempenho em cativeiro, principalmente durante a fase de engorda. O robalo-peva é a espécie com maior interesse econômico, por apresentar uma boa adaptação ao cultivo em cativeiro e possuir tecnologia de cultivo mais avançada. No caso robalo-flecha a reprodução ainda precisa ser dominada.

Marine fish breeding is an activity that presents great growth trend, in which one of the groups of fish with high commercial interest are the snooks of the genus Centropomus. Two species of this genus show favorable characteristics for captive breeding, the fat snook, C. parallelus, and common snook, C. undecimalis. This review has the objective of approaching the main aspects of snook breeding and their future prospects for the expansion of this activity. The technology for snook breeding is more advanced when compared to other marine species, however there are still some bottlenecks and further studies are necessary to obtain better performance levels in captivity, particularly during the fattening phase. The fat snook is the species with greater economic interest because it shows good adaptation to captive breeding and has more advanced breeding technology. Regarding the common snook, its reproduction has yet to be dominated.

Effects of different sampling intervals on apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients by juvenile oscar fish (Astronotus ocellatus) / Diferentes intervalos de coleta na determinação da digestibilidade aparente da proteína e da energia de ingredientes comuns para o apaiari (Astronotus ocellatus)

This study evaluated the apparent protein and energy digestibility of common feed ingredients (soybean meal, fish meal, wheat meal and corn) by juvenile oscars using two different sampling intervals (30 min. and 12h). The 160 juvenile oscar fish tested (22.37 ± 3.06 g BW) were divided into four cylindrical plastic net cages, each one placed in a 1000 L feeding tank. The experiment was completely randomized in a 2 x 4 factorial design (2 feces collection intervals and 4 feed ingredients) with four replications. The statistical tests did not detect an interaction effect of sampling interval and type of ingredient on digestibility coefficients. Sampling interval did not affect protein and energy digestibility. The physical characteristics of juvenile oscar feces likely make them less susceptible to nutrient loss by leaching and can therefore be collected at longer intervals. Protein digestibility of the different ingredients was similar, showing that apparent digestibility of both animal and plant ingredients by juvenile oscars was efficient. Energy digestibility coefficients of fish meal and soybean meal were higher than those of wheat meal and corn. Carbohydrate-rich ingredients (wheat meal and corn) had the worst energy digestibility coefficients and are therefore not used efficiently by juvenile oscars.

O presente estudo avaliou a digestibilidade aparente da proteína e da energia de ingredientes (farelo de soja, farinha de peixe, farelo de trigo e milho) por juvenis de apaiari (Astronotus ocellatus) usando dois diferentes intervalos de coleta (30 min. e 12h). Os 160 juvenis de apaiari utilizados (22,37 ± 3,06 g de peso corporal) foram divididos em quatro tanques rede plásticos e cilíndricos, cada um colocado em um tanque de alimentação de 1.000 L. O experimento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 4 (2 intervalos de coleta de fezes e 4 ingredientes foram) com quatro repetições. Os testes estatísticos não detectaram efeito da interação entre o intervalo de coleta e tipo de ingrediente nos coeficientes de digestibilidade. O intervalo de coleta não afetou a digestibilidade da proteína e da energia. As características físicas das fezes dos juvenis de apaiari aparentemente as tornam menos sensíveis à perda de nutrientes por lixiviação, permitindo intervalos de coleta maiores. A digestibilidade da proteína dos ingredientes avaliados foi semelhante, mostrando que a digestibilidade aparente de ingredientes animais e vegetais por juvenis de apaiari é eficiente. Os coeficientes de digestibilidade da energia foram maiores para a farinha de peixe e o farelo de soja comparado a farelo de trigo e milho. Ingredientes ricos em carboidratos (farelo de trigo e milho) apresentaram os piores coeficientes de digestibilidade da energia e, portanto, não são usados eficientemente pelos juvenis de apaiari.

Replacement of fish meal by soybean meal in diets for juveniles of curimba / Substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para juvenis de curimba

Replacement of fish meal by soybean meal in juvenile curimba (Prochilodus lineatus) diets was evaluated. Five isonitrogenous (26% crude protein) and isocaloric (4,000 kcal of gross energy kg-1) diets with 0, 25, 50, 75 and 100% of replacement were used. Fish (3.71 ± 0.54 g) were distributed in 25 tanks (120 liters). The diets were provided for 84 days. Total replacement of fish meal (100%) by soybean meal worsened weight gain, feed conversion and protein efficiency ratio. An increase in carcass fat was observed at the expense of reducing protein percentage, as well as an increase in hepatosomatic index. It was concluded that replacing 75.0% fish meal by soybean meal (33.2% of inclusion) did not affect the animal growth, although there been observed changes in corporal composition and hepatic hyperplasia.

Foi avaliada a substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para juvenis curimba (Prochilodus lineatus). Foram utilizadas cinco dietas isoproteicas (26% de proteína bruta) e isocalóricas (4.000 kcal de energia bruta kg-1) com 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição. Os peixes (3,71 ± 0,54 g) foram distribuídos em 25 caixas plásticas de 120 litros. A alimentação foi fornecida durante 84 dias. A substituição total da farinha de peixe pelo farelo de soja piorou o ganho de peso, a conversão alimentar e a taxa de eficiência proteica. Nestes peixes também foi observado aumento do teor de gordura em detrimento da diminuição da porcentagem de proteína da carcaça e aumento no índice hepatossomático. Pode-se concluir que substituição de até 75,0% da farinha de peixe pelo farelo de soja (33,2% de inclusão) não afetou o crescimento dos animais, embora tenha provocado alterações na composição corporal e hiperplasia hepática.

Replacement of fish meal by soybean meal in diets for juveniles of curimba / Substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para juvenis de curimba

Replacement of fish meal by soybean meal in juvenile curimba (Prochilodus lineatus) diets was evaluated. Five isonitrogenous (26% crude protein) and isocaloric (4,000 kcal of gross energy kg-1) diets with 0, 25, 50, 75 and 100% of replacement were used. Fish (3.71 ± 0.54 g) were distributed in 25 tanks (120 liters). The diets were provided for 84 days. Total replacement of fish meal (100%) by soybean meal worsened weight gain, feed conversion and protein efficiency ratio. An increase in carcass fat was observed at the expense of reducing protein percentage, as well as an increase in hepatosomatic index. It was concluded that replacing 75.0% fish meal by soybean meal (33.2% of inclusion) did not affect the animal growth, although there been observed changes in corporal composition and hepatic hyperplasia.

Foi avaliada a substituição da farinha de peixe pelo farelo de soja em dietas para juvenis curimba (Prochilodus lineatus). Foram utilizadas cinco dietas isoproteicas (26% de proteína bruta) e isocalóricas (4.000 kcal de energia bruta kg-1) com 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição. Os peixes (3,71 ± 0,54 g) foram distribuídos em 25 caixas plásticas de 120 litros. A alimentação foi fornecida durante 84 dias. A substituição total da farinha de peixe pelo farelo de soja piorou o ganho de peso, a conversão alimentar e a taxa de eficiência proteica. Nestes peixes também foi observado aumento do teor de gordura em detrimento da diminuição da porcentagem de proteína da carcaça e aumento no índice hepatossomático. Pode-se concluir que substituição de até 75,0% da farinha de peixe pelo farelo de soja (33,2% de inclusão) não afetou o crescimento dos animais, embora tenha provocado alterações na composição corporal e hiperplasia hepática.

Digestibilidade e tempo de trânsito gastrintestinal de dietascontendo níveis crescentes de fibra bruta para pacu / Digestibility and gastrointestinal transit time of diets with increasing dietary fiber levels to pacu

O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade e o tempo de trânsito gastrintestinal (TTGI) de dietas contendo níveis crescentes de fibra bruta (FB) para pacus. Para avaliar a digestibilidade foram utilizados 288 pacus, em delineamento inteiramente casualizado, alimentados em aquários e transferidos para coletores do tipo Guelf Modificado, utilizando-se o método de coleta parcial de fezes. As rações foram marcadas com 1% de óxido de crômio para a determinação da digestibilidade das dietas. No ensaio de TTGI, 288 pacus foram distribuídos em 24 aquários em delineamento inteiramente casualizado e alimentados com rações contendo 1% óxido de titânio ou crômio, que apresentam cores diferentes, verde ou branca, respectivamente. Por meio de massagem abdominal foi averiguada periodicamente a cor das fezes, e o TTGI foi estabelecido quando as fezes de todos os peixes apresentaram cor verde. Os coeficientes de digestibilidade aparente das dietas e o TTGI foram reduzidos com aumento do nível de FB nas dietas. Conclui-se que em dietas para pacus pode-se empregar até 9% de FB sem efeito negativo na digestibilidade da energia, proteína, matéria seca e estrato etéreo e sem alterar o TTGI.

This work aimed to evaluate the effect of increasing dietary fiber levels on the digestibility and gastrointestinal transit time (GTT) for pacu. The digestibility trial used 288 pacu in a completely randomized design, fed in aquaria and transferred to a modified Guelf-type feces collector, using the partial sampling method. The inert marker on the diets was chromic oxide (1%) to establish the diet digestibility. In the GTT assay, 288 pacu were distributed in 24 aquaria in a completely randomized design. Fish were fed with two colored diets – green and white – and feces color was determined after abdominal pressure. The white and green diets used 1% of titanium and chromic oxides, respectively. Total GTT was determined when all fish showed green feces. The apparent digestibility coefficients and GTT of diets decreased as dietary fiber levels increased. These results indicated that 9% dietary fiber can be used in pacu diets without negative effects on energy, protein, crude fiber and ether extract digestibility and GTT.

Digestibilidade e tempo de trânsito gastrintestinal de dietascontendo níveis crescentes de fibra bruta para pacu / Digestibility and gastrointestinal transit time of diets with increasing dietary fiber levels to pacu

O objetivo deste trabalho foi avaliar a digestibilidade e o tempo de trânsito gastrintestinal (TTGI) de dietas contendo níveis crescentes de fibra bruta (FB) para pacus. Para avaliar a digestibilidade foram utilizados 288 pacus, em delineamento inteiramente casualizado, alimentados em aquários e transferidos para coletores do tipo Guelf Modificado, utilizando-se o método de coleta parcial de fezes. As rações foram marcadas com 1% de óxido de crômio para a determinação da digestibilidade das dietas. No ensaio de TTGI, 288 pacus foram distribuídos em 24 aquários em delineamento inteiramente casualizado e alimentados com rações contendo 1% óxido de titânio ou crômio, que apresentam cores diferentes, verde ou branca, respectivamente. Por meio de massagem abdominal foi averiguada periodicamente a cor das fezes, e o TTGI foi estabelecido quando as fezes de todos os peixes apresentaram cor verde. Os coeficientes de digestibilidade aparente das dietas e o TTGI foram reduzidos com aumento do nível de FB nas dietas. Conclui-se que em dietas para pacus pode-se empregar até 9% de FB sem efeito negativo na digestibilidade da energia, proteína, matéria seca e estrato etéreo e sem alterar o TTGI.(AU)

This work aimed to evaluate the effect of increasing dietary fiber levels on the digestibility and gastrointestinal transit time (GTT) for pacu. The digestibility trial used 288 pacu in a completely randomized design, fed in aquaria and transferred to a modified Guelf-type feces collector, using the partial sampling method. The inert marker on the diets was chromic oxide (1%) to establish the diet digestibility. In the GTT assay, 288 pacu were distributed in 24 aquaria in a completely randomized design. Fish were fed with two colored diets green and white and feces color was determined after abdominal pressure. The white and green diets used 1% of titanium and chromic oxides, respectively. Total GTT was determined when all fish showed green feces. The apparent digestibility coefficients and GTT of diets decreased as dietary fiber levels increased. These results indicated that 9% dietary fiber can be used in pacu diets without negative effects on energy, protein, crude fiber and ether extract digestibility and GTT.(AU)

Selênio orgânico na alimentação de matrizes de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) / Organic selenium in the diet of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) broodstock

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação de selênio orgânico na dieta de matrizes de tilápia-do-Nilo. Foi avaliado o desempenho zootécnico e reprodutivo das matrizes, assim como o crescimento das larvas (progênies). Utilizaram-se 80 peixes em idade reprodutiva, com peso médio de 121 g, divididos em grupos de quatro animais (três fêmeas e um macho), estocados em 20 tanques de 1,5 m3. Os peixes foram alimentados com cinco dietas contendo níveis crescentes de suplementação com selênio orgânico (0,0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1,0 mg kg-1 de ração). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Para avaliar o desempenho zootécnico da progênie, as larvas produzidas de cada tratamento foram divididas em quatro aquários e alimentadas durante 30 dias com ração comercial (45% PB). O desempenho zootécnico e reprodutivo das matrizes não apresentou diferenças estatísticas (p > 0,05). Por outro lado, as matrizes que foram alimentadas com dietas suplementadas com 0,50 mg de selênio orgânico produziram larvas que apresentaram melhor (p < 0,05) ganho de peso em relação as que receberam a dieta-controle.(AU)

The aim of this study to test the effect of organic selenium supplementation in the diets of Nile tilapia broodstock. Growth, reproductive performance and performance of fingerlings were evaluated. Eighty adult fish were used, with average weight of 121.7 g and divided into groups of four animals (3 female and 1 male) stocked in 20 tanks with 1.5 cubic meters. The fish were fed five diets containing different levels of organic selenium (0.0, 0.25, 0.50, 0.75, and 1.0 mg kg-1 ration). In the experimental period, females from all tanks were captured and the eggs collected. The experimental design was entirely randomized, with five treatments and four replicates. To evaluate progeny performance, the fingerlings were shared in four aquariums and fed during 30 days with commercial diet (45% CP). The supplementation with organic selenium did not affect the productive performance as with the reproductive parameters of the broodstock (p > 0.05). On the other hand, the broodstock fed with 0.50 mg of organic selenium produced fingerlings that presented improved weight gain (p < 0.05) compared to fish fed the control diet.(AU)