ABSTRACT
As abelhas africanas (Apis mellifera scutellata) foram introduzidas no Brasil na década de 1950 e, por acidente, cruzaram com outras subespécies de abelhas melíferas europeias. Isso proporcionou o surgimento de híbridos conhecidos atualmente como abelhas africanizadas, que possuem características de rusticidade e maior capacidade de enxamear. A Amazônia mostra potencial para o desenvolvimento da apicultura devido suas características e diversidade floral. Neste sentido, este estudo busca reunir produções científicas sobre apicultura na Amazônia brasileira nos últimos 22 anos, por meio da metodologia de revisão sistemática de literatura, o objetivo é mostrar como tal tema tem sido abordado nas pesquisas. Neste cenário as publicações têm se mostrado crescentes, o que demonstra a tentativa de alinhamento com a Iniciativa Internacional para a Conservação e Uso Sustentável dos polinizadores. Entretanto, os resultados apontam muitas lacunas na produção apícola como, por exemplo, a área de pesquisas higiênico- sanitárias sobre combate de parasitas nas colmeias. No âmbito socioeconômico, as deficiências são ainda mais evidentes pela falta de pesquisas sobre políticas de financiamento da atividade, análises da cadeia de valor entre outros temas. Diante da importância econômica, social e ambiental das abelhas é de suma importância o aprofundamento dos estudos acadêmicos sobre apicultura na Amazônia.(AU)
African bees (Apis mellifera scutellata) were introduced in Brazil in the 1950s and, by accident, crossed with other subspecies of European honey bees. This led to the emergence of hybrids today known as Africanized bees, which have characteristics of rusticity and greater swarming capacity. The Amazonia shows potential for the development beekeeping due to its characteristics and floral diversity. Thus, this study brings together scientific productions on beekeeping in the Brazilian Amazonia in the last 22 years, using the methodology of systematic literature review, the objective is to illustrate how this theme has been addressed in research. In this context, publications have been growing, which demonstrates the attempt to align with the International Initiative for the Conservation and Sustainable Use of pollinators. However, the results point to many gaps in bee production, such as the area of hygienic-sanitary research in combating parasites in hives. In the scope of socioeconomics, the deficiencies are even more evident by the lack of research on policies for financing the activity, analysis of the value chain, among other topics. Given the economic, social and environmental importance of bees, it is extremely important to deepen academic studies on beekeeping in Amazonia.(AU)
Las abejas africanas (Apis mellifera scutellata) se introdujeron en Brasil en la década de 1950 y, por accidente, se cruzaron con otras subespecies de abejas europeas. Esto propició el surgimiento de híbridos hoy conocidos como abejas africanizadas, que tienen características de rusticidad y mayor capacidad de enjambrar. La Amazonía muestra potencial para el desarrollo apícola por sus características y diversidad floral. Así, este estudio reúne las producciones científicas sobre la apicultura en la Amazonía brasileña en los últimos 22 años, utilizando la metodología de revisión sistemática de la literatura, el objetivo es ilustrar cómo este tema ha sido abordado en la investigación. En este contexto, las publicaciones han ido en aumento, lo que demuestra el intento de alinearse con la Iniciativa Internacional para la Conservación y Uso Sostenible de polinizadores. Sin embargo, los resultados apuntan a muchas lagunas en la producción apícola, como el área de investigación higiénico-sanitaria en el combate a los parásitos en las colmenas. En el ámbito de la socioeconomía, las deficiencias son aún más evidentes por la falta de investigación sobre políticas de financiamiento de la actividad, análisis de la cadena de valor, entre otros temas. Dada la importancia económica, social y ambiental de las abejas, es de suma importancia profundizar los estudios académicos sobre la apicultura en la Amazonía.(AU)
Subject(s)
Animals , Amazonian Ecosystem , Beekeeping/methods , BeesABSTRACT
Agronegócio é um conjunto de operações da cadeia produtiva, do trabalho agropecuário até a comercialização, que possui uma grande importância para o Brasil e demais países que têm uma economia fundamentada na agropecuária. O presente trabalho teve por objetivo relatar a situação mercadológica da região do Cariri, enfatizando a importância da caracterização e da análise da estrutura dos estabelecimentos que englobam o agronegócio. A pesquisa foi realizada com a aplicação de dois questionários técnicos, com visitas em clínicas veterinárias, pet shops e casas agropecuárias, dos municípios cearenses de Barbalha, Juazeiro do Norte e Crato. Os resultados revelaram a diversidade de estabelecimentos comerciais com predominância nas casas agropecuárias(46,0%), pet shops (23,0%) e clínicas veterinárias (8%). Destaca-se, principalmente, a atuação do médico veterinário, com a realização de procedimentos cirúrgicos, vacinação, atendimento clínico e a campo. Além disso, aponta-se a prestação de serviços farmácia e hotel pet, comércio de animais, banho e tosa e fisioterápicos, disponibilizados em pet shops e clínicas veterinárias na cidade do Crato e Juazeiro do Norte. Com a realização da pesquisa, foi possível quantificar as espécies animais que abrangem o setor Pet Food na região. Ademais, os dados da pesquisa de campo mostraram que existe uma ampla comercialização de insumos para alimentação animal, disponibilizados, principalmente, nas casas agropecuárias. Com a análise dos dados coletados verifica-se a importância do agronegócio para o desenvolvimento sustentável da região do Cariri, possibilitando a geração de emprego e renda para o homem do campo e para os profissionais prestadores de serviços.(AU)
Agribusiness is a set of operations in the production chain, from agricultural work to commercialization, which has great importance to Brazil and other countries that have an economy based on agriculture and livestock. This study aimed to report the market situation in the Cariri Region, emphasizing the importance of characterizing and analyzing the structure of establishments that include agribusiness. The research was carried out with the application of two technical questionnaires on visits to veterinary clinics, pet shops and agricultural houses in the municipalities of Barbalha, Juazeiro do Norte and Crato. The results revealed the diversity of commercial establishments with predominance in agricultural houses (46.0%), pet shops (23.0%) and veterinary clinics (8%). The Veterinarian's performance was particularly noteworthy, with surgical procedures, vaccinations, clinical and field care. In addition, the provision of pharmacy and pet hotel services, animal trade, bathing and grooming and physiotherapy, available in pet shops and veterinary clinics in the city of Crato and Juazeiro do Norte. With this work, it was possible to quantify the animal species that comprise the Pet Food sector in the region. In addition, data from the field research showed that there is a wide commercialization of inputs for animal feed, available mainly in agricultural houses. With the analysis of the collected data, it is possible to verify the importance of agribusiness for the sustainable development of the Cariri Region, enabling the generation of employment and income for rural people and professional service providers.(AU)
Subject(s)
Animals , Agribusiness/economics , Agribusiness/statistics & numerical data , Animal Feed/economicsABSTRACT
Agronegócio é um conjunto de operações da cadeia produtiva, do trabalho agropecuário até a comercialização, que possui uma grande importância para o Brasil e demais países que têm uma economia fundamentada na agropecuária. O presente trabalho teve por objetivo relatar a situação mercadológica da região do Cariri, enfatizando a importância da caracterização e da análise da estrutura dos estabelecimentos que englobam o agronegócio. A pesquisa foi realizada com a aplicação de dois questionários técnicos, com visitas em clínicas veterinárias, pet shops e casas agropecuárias, dos municípios cearenses de Barbalha, Juazeiro do Norte e Crato. Os resultados revelaram a diversidade de estabelecimentos comerciais com predominância nas casas agropecuárias(46,0%), pet shops (23,0%) e clínicas veterinárias (8%). Destaca-se, principalmente, a atuação do médico veterinário, com a realização de procedimentos cirúrgicos, vacinação, atendimento clínico e a campo. Além disso, aponta-se a prestação de serviços farmácia e hotel pet, comércio de animais, banho e tosa e fisioterápicos, disponibilizados em pet shops e clínicas veterinárias na cidade do Crato e Juazeiro do Norte. Com a realização da pesquisa, foi possível quantificar as espécies animais que abrangem o setor Pet Food na região. Ademais, os dados da pesquisa de campo mostraram que existe uma ampla comercialização de insumos para alimentação animal, disponibilizados, principalmente, nas casas agropecuárias. Com a análise dos dados coletados verifica-se a importância do agronegócio para o desenvolvimento sustentável da região do Cariri, possibilitando a geração de emprego e renda para o homem do campo e para os profissionais prestadores de serviços.
Agribusiness is a set of operations in the production chain, from agricultural work to commercialization, which has great importance to Brazil and other countries that have an economy based on agriculture and livestock. This study aimed to report the market situation in the Cariri Region, emphasizing the importance of characterizing and analyzing the structure of establishments that include agribusiness. The research was carried out with the application of two technical questionnaires on visits to veterinary clinics, pet shops and agricultural houses in the municipalities of Barbalha, Juazeiro do Norte and Crato. The results revealed the diversity of commercial establishments with predominance in agricultural houses (46.0%), pet shops (23.0%) and veterinary clinics (8%). The Veterinarian's performance was particularly noteworthy, with surgical procedures, vaccinations, clinical and field care. In addition, the provision of pharmacy and pet hotel services, animal trade, bathing and grooming and physiotherapy, available in pet shops and veterinary clinics in the city of Crato and Juazeiro do Norte. With this work, it was possible to quantify the animal species that comprise the Pet Food sector in the region. In addition, data from the field research showed that there is a wide commercialization of inputs for animal feed, available mainly in agricultural houses. With the analysis of the collected data, it is possible to verify the importance of agribusiness for the sustainable development of the Cariri Region, enabling the generation of employment and income for rural people and professional service providers.
Subject(s)
Animals , Agribusiness/economics , Agribusiness/statistics & numerical data , Animal Feed/economicsABSTRACT
O projeto visou pesquisar aspectos relacionados ao mercado consumidor, viabilidade econômica e desempenho produtivo de frangos caipira no município de Parauapebas, no sudeste do estado do Pará. Primeiramente foi realizada uma pesquisa de mercado, onde foram identificados o percentual de compra de carne de frango caipira pela população do município estudado, os fatores que levam as pessoas a não consumirem o produto e as variáveis sociais que podem influenciar na decisão de ser um consumidor de frango caipira. Os resultados mais importantes revelados pela pesquisa foram que quase 60% da população da cidade consome carne de frango caipira, sendo que o mercado consumidor ainda pode crescer 26,90% nos próximos anos. As dúvidas sobre as condições sanitárias de criação dos animais é principal causa para o não consumo do produto. No que diz respeito às variáveis sociais, identificou-se que a idade e o nível de escolaridade influenciam diretamente na decisão de ser um consumidor de frango caipira. No que diz respeito ao estudo da viabilidade econômica da atividade Os resultados demonstram que o sistema intensivo foi o mais viável economicamente, pois todas as quatro linhagens apresentaram resultados positivos em todos os indicadores calculados. No que se refere as melhores linhagens para se trabalhar em cada sistema, a Caipira Francês Barré foi a mais adaptada ao sistema intensivo, a Caipira Francês Pedrês ao sistema semi-extensivo e a Caipira Francês Vermelho ao sistema Extensivo, sendo que foi percebido que este último sistema apresenta viabilidade apensas se a estrutura da cadeia produtiva for mudada
The project aimed to research aspects related to the consumer market, economic viability and productive performance of free range chickens the city town of Parauapebas, in the southeastern of Para state. First was developed a market survey, for identified the percentage of the population that purchase the free range chickens meat in the city, the factors that cause people not to consume the product and the social variables that may influence in the decision of to be a consumer of free range chicken. The most important results were revealed by the survey that almost 60% of its population consumes meat of free range chicken, and the health conditions of animal production are the main reason for not consuming the product. Regarding social variables, we found that age and education level have a directly influence in the decision to be a consumer of free range chicken. With regard to the study of the economic viability of the activity The results show that the intensive system was the most economically feasible because all four strains showed positive results in all indicators calculated. Regarding the best lines to work on each system, the hick French Barré was more suited to intensive system, the hick French Pedrês to the semi-extensive and French Red Caipira Extensive system, while the latter was perceived system presents feasibility attached to the supply chain structure is changed.