Evaluation of Levels of fat protected and concentrate on productive performance and sheep thermoregulation / Avaliação dos níveis de concentrado e gordura protegida sobre o desempenho produtivo e termorregulação de ovinos

Objetivou-se verificar o efeito da suplementação energética através da inclusão de gordura protegida e do nível de concentrado da dieta sobre o desempenho e termorregulação de ovinos Santa Inês criados em sistema intensivo no semiárido paraibano. Foram utilizados 30 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, distribuídos em esquema fatorial 3 x 2 (3 níveis de concentrado (40, 50 e 60%) e 2 níveis de gordura protegida (0 e 2%) na dieta) em um delineamento de blocos ao acaso com 5 repetições. Observou-se efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o desempenho produtivo dos animais. A suplementação energética com gordura protegida (2%), não influenciou o desempenho produtivo dos animais (P > 0,05), no entanto, houve interação do nível de concentrado x gordura protegida para temperatura retal e frequência respiratória. O nível de 60% de concentrado na dieta de ovinos em confinamento promoveu melhor desempenho produtivo. O nível de concentrado na dieta afetou diretamente as respostas fisiológicas dos ovinos, no entanto a utilização de 2% de gordura protegida na dieta quando associado ao nível de 40% de concentrado amenizou os efeitos do estresse calórico sobre esses animais.

The objective was to verify the effect of energy supplementation by including protected fat and increasing the concentrate fraction of the diet on the performance and thermoregulation of confined Santa Inês sheep in the semiarid region of Paraíba. Thirty non-castrated Santa Ines male lambs were randomized in a 3 x 2 factorial (3 concentrate levels: 40, 50 and 60%, and 2 levels of protected fat: 0 and 2%) arrangement according to a complete randomized block design with 5 replications. We observed a positive linear effect of the concentrate levels on animal performance. Energy supplementation with protected fat (2%) did not affect animal performance (P > 0.05), however, there was a significant level of concentrate x protected fat interaction on rectal temperature and respiratory rate. The 60% concentrate level in the diet of confined lambs promoted better performance. The level of concentrate in the diet directly affected the physiological responses of lambs, however the use of 2% of protected fat in the diet when associated with the 40% concentrate level mitigated the effects of heat stress on these animals.

Evaluation of Levels of fat protected and concentrate on productive performance and sheep thermoregulation / Avaliação dos níveis de concentrado e gordura protegida sobre o desempenho produtivo e termorregulação de ovinos

Objetivou-se verificar o efeito da suplementação energética através da inclusão de gordura protegida e do nível de concentrado da dieta sobre o desempenho e termorregulação de ovinos Santa Inês criados em sistema intensivo no semiárido paraibano. Foram utilizados 30 cordeiros machos inteiros da raça Santa Inês, distribuídos em esquema fatorial 3 x 2 (3 níveis de concentrado (40, 50 e 60%) e 2 níveis de gordura protegida (0 e 2%) na dieta) em um delineamento de blocos ao acaso com 5 repetições. Observou-se efeito linear positivo dos níveis de concentrado sobre o desempenho produtivo dos animais. A suplementação energética com gordura protegida (2%), não influenciou o desempenho produtivo dos animais (P > 0,05), no entanto, houve interação do nível de concentrado x gordura protegida para temperatura retal e frequência respiratória. O nível de 60% de concentrado na dieta de ovinos em confinamento promoveu melhor desempenho produtivo. O nível de concentrado na dieta afetou diretamente as respostas fisiológicas dos ovinos, no entanto a utilização de 2% de gordura protegida na dieta quando associado ao nível de 40% de concentrado amenizou os efeitos do estresse calórico sobre esses animais.(AU)

The objective was to verify the effect of energy supplementation by including protected fat and increasing the concentrate fraction of the diet on the performance and thermoregulation of confined Santa Inês sheep in the semiarid region of Paraíba. Thirty non-castrated Santa Ines male lambs were randomized in a 3 x 2 factorial (3 concentrate levels: 40, 50 and 60%, and 2 levels of protected fat: 0 and 2%) arrangement according to a complete randomized block design with 5 replications. We observed a positive linear effect of the concentrate levels on animal performance. Energy supplementation with protected fat (2%) did not affect animal performance (P > 0.05), however, there was a significant level of concentrate x protected fat interaction on rectal temperature and respiratory rate. The 60% concentrate level in the diet of confined lambs promoted better performance. The level of concentrate in the diet directly affected the physiological responses of lambs, however the use of 2% of protected fat in the diet when associated with the 40% concentrate level mitigated the effects of heat stress on these animals.(AU)

Thermal gradients and physiological responses of goats in the Brazilian semi-arid using thermography infrared / Gradientes térmicos e respostas fisiológicas de caprinos no semiárido brasileiro utilizando a termografia infravermelha

The objective of this study was to evaluate the physiological responses and thermal gradients of goats Saanen and crossbred » Saanen + ¾ Boer created in the semiarid, with the aid of infrared thermography. We used 18 goats, 9 pure Saanen and 9 crossbred distributed in a completely randomized design with factorial 2x2 (two races and two periods), with 18 repetitions. The analysis of variance revealed shift effect (P 0.05) for all variables studied, except for respiratory rate, being observed in the afternoon the highest averages for rectal temperature and surface temperature of the different regions animals studied (eyeball, snout, neck, side, rump, flank, thigh, shin and stomach). In the morning, there were the highest averages for the gradients studied. There was no effect of race for any of the parameters evaluated, except for respiratory rate, surface temperature of the eyeball and surface temperature of the snout in the afternoon, being observed for the latter, the highest average for the group of crossbreed. While maintaining the rectal temperature within the normal range for the species, the genetic group Saanen was less tolerant of semi-arid climatic conditions than crossbred ¾ Boer + » Saanen. Even in conditions of confinement, the afternoon in the semiarid becomes stressful for the goats reducing the thermal gradient between the temperatures of the central core and the body surface and this with the environment, increasing respiratory rate.

Objetivou-se com esse trabalho avaliar as respostas fisiológicas e os gradientes térmicos de cabras Saanen e mestiças » Saanen + ¾ Bôer criadas no semiárido, com auxílio da termografia de infravermelho. Foram utilizadas 18 cabras, sendo 9 puras Saanen e 9 mestiças, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em fatorial 2x2 (duas raças e dois turnos), com 18 repetições. A análise de variância revelou efeito de turno (P<0,05) para todas as variáveis estudadas, com exceção da frequência respiratória, sendo observadas no turno da tarde as maiores médias para temperatura retal e para temperatura superficial das diferentes regiões estudadas (globo ocular, focinho, pescoço, costado, garupa, flanco, coxa, canela e ventre). No turno da manhã, verificaram-se as maiores médias para os gradientes estudados. Não foi observado efeito de raça para nenhum dos parâmetros avaliados, exceto para a frequência respiratória, temperatura superficial do globo ocular e temperatura superficial do focinho no turno da tarde, sendo observadas para esse último, as maiores médias para o grupo das mestiças. Apesar de manter a temperatura retal dentro dos níveis normais para a espécie, o grupo genético Saanen se mostrou menos tolerante às condições climáticas do semiárido do que os mestiços » Saanen + ¾ Bôer. Mesmo em condições de confinamento, o período da tarde no semiárido se torna estressante para os caprinos reduzindo os gradientes térmicos entre as temperaturas do núcleo central e a superfície corporal e desta com o ambiente, elevando a frequência respiratória dos animais.

Effect of environment and age on the physiological responses and blood constituents of Anglo-Nubian goats / Efeito do ambiente e da idade sobre as respostas fisiológicas e constituintes sanguíneos de cabritos Anglo Nubiano

This study aimed to evaluate the effect of the environment on physiological responses and the influence of age on hematological parameters of Anglo-Nubian goats in the semiarid northeast. Were used 22 kids with 30-70 days old, distributed in a completely randomized design, in morning and afternoon shifts, with 22 repetitions. There was no effect of shifts for the variables rectal temperature and respiratory frequency. It was found mean rectal temperatures of 39.21 and 39.37 C for the morning and afternoon shifts, respectively. For RF, observed averages of 39.23 and 42.68 mov. / Min for morning and afternoon, respectively. For ST, there was an average of 31.27 C for the morning shift and an average of 33.31 C for the afternoon, having the analysis of variance revealed effect of shift for all the different body parts of the animals and registered the highest average in the afternoon. For the parameters erythrocyte count, packed cell volume, mean corpuscular volume and mean corpuscular hemoglobin concentration, was significant effect of age. Already for mean hemoglobin and leukocytes, there was no significant difference between the ages studied. The physiological responses of the animals were maintained within the normal pattern, indicating that the thermoregulatory apparatus from the goats was effective in maintaining the homeothermy. The ST was influenced by ambient temperatures, rising in the afternoon shift. The age affects the majority of the blood constituents of young goats. Hematological data obtained can serve as a reference for young goats created in tropical environmental conditions.

Objetivou-se avaliar o efeito do ambiente sobre as respostas fisiológicas e a influência da idade sobre os parâmetros hematológicos de cabritos Anglo Nubians no semiárido nordestino. Utilizou-se 22 cabritos com idade de30 a 70 dias de nascido, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, nos turnos manhã e tarde, com 22 repetições. Não houve efeito de turnos para as variáveis temperatura retal e frequência respiratória. Verificou-se médias de temperaturas retais de 39,21 e 39,37 ºC, para os turnos manhã e tarde, respectivamente. Para a FR, observouse médias de 39,23 e 42,68 mov. / Min., para manhã e tarde, respectivamente. Para a TS, verificou-se uma média de 31,27 ºC para o turno da manhã e uma média de 33,31 ºC para atarde, tendo a análise de variância revelado efeito de turno para todas as diferentes regiões corporais dos animais, sendo as maiores médias registradas no turno da tarde. Para os parâmetros contagem de hemácias, volume globular, volume globular médio e concentração de hemoglobina corpuscularmédia houve efeito de idade. Já para as médias de hemoglobina e leucócitos, não houve diferença significativa entre as idades estudadas. As respostas fisiológicas dos animais se mantiveram dentro do padrão normal, indicandoque o aparelho termorregulatório dos cabritos foi eficiente em manter a homeotermia. A TS sofreu influência das temperaturas ambientes, se elevando no período da tarde. A idade influencia a maioria dos constituintes sanguíneos de caprinos jovens. Os dados hematológicos obtidos podem servir de referência para cabritos jovens criados em condições ambientais tropicais.

Thermal gradients and physiological responses of goats in the Brazilian semi-arid using thermography infrared / Gradientes térmicos e respostas fisiológicas de caprinos no semiárido brasileiro utilizando a termografia infravermelha

The objective of this study was to evaluate the physiological responses and thermal gradients of goats Saanen and crossbred » Saanen + ¾ Boer created in the semiarid, with the aid of infrared thermography. We used 18 goats, 9 pure Saanen and 9 crossbred distributed in a completely randomized design with factorial 2x2 (two races and two periods), with 18 repetitions. The analysis of variance revealed shift effect (P 0.05) for all variables studied, except for respiratory rate, being observed in the afternoon the highest averages for rectal temperature and surface temperature of the different regions animals studied (eyeball, snout, neck, side, rump, flank, thigh, shin and stomach). In the morning, there were the highest averages for the gradients studied. There was no effect of race for any of the parameters evaluated, except for respiratory rate, surface temperature of the eyeball and surface temperature of the snout in the afternoon, being observed for the latter, the highest average for the group of crossbreed. While maintaining the rectal temperature within the normal range for the species, the genetic group Saanen was less tolerant of semi-arid climatic conditions than crossbred ¾ Boer + » Saanen. Even in conditions of confinement, the afternoon in the semiarid becomes stressful for the goats reducing the thermal gradient between the temperatures of the central core and the body surface and this with the environment, increasing respiratory rate.(AU)

Objetivou-se com esse trabalho avaliar as respostas fisiológicas e os gradientes térmicos de cabras Saanen e mestiças » Saanen + ¾ Bôer criadas no semiárido, com auxílio da termografia de infravermelho. Foram utilizadas 18 cabras, sendo 9 puras Saanen e 9 mestiças, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em fatorial 2x2 (duas raças e dois turnos), com 18 repetições. A análise de variância revelou efeito de turno (P<0,05) para todas as variáveis estudadas, com exceção da frequência respiratória, sendo observadas no turno da tarde as maiores médias para temperatura retal e para temperatura superficial das diferentes regiões estudadas (globo ocular, focinho, pescoço, costado, garupa, flanco, coxa, canela e ventre). No turno da manhã, verificaram-se as maiores médias para os gradientes estudados. Não foi observado efeito de raça para nenhum dos parâmetros avaliados, exceto para a frequência respiratória, temperatura superficial do globo ocular e temperatura superficial do focinho no turno da tarde, sendo observadas para esse último, as maiores médias para o grupo das mestiças. Apesar de manter a temperatura retal dentro dos níveis normais para a espécie, o grupo genético Saanen se mostrou menos tolerante às condições climáticas do semiárido do que os mestiços » Saanen + ¾ Bôer. Mesmo em condições de confinamento, o período da tarde no semiárido se torna estressante para os caprinos reduzindo os gradientes térmicos entre as temperaturas do núcleo central e a superfície corporal e desta com o ambiente, elevando a frequência respiratória dos animais. (AU)

Effect of environment and age on the physiological responses and blood constituents of Anglo-Nubian goats / Efeito do ambiente e da idade sobre as respostas fisiológicas e constituintes sanguíneos de cabritos Anglo Nubiano

This study aimed to evaluate the effect of the environment on physiological responses and the influence of age on hematological parameters of Anglo-Nubian goats in the semiarid northeast. Were used 22 kids with 30-70 days old, distributed in a completely randomized design, in morning and afternoon shifts, with 22 repetitions. There was no effect of shifts for the variables rectal temperature and respiratory frequency. It was found mean rectal temperatures of 39.21 and 39.37 C for the morning and afternoon shifts, respectively. For RF, observed averages of 39.23 and 42.68 mov. / Min for morning and afternoon, respectively. For ST, there was an average of 31.27 C for the morning shift and an average of 33.31 C for the afternoon, having the analysis of variance revealed effect of shift for all the different body parts of the animals and registered the highest average in the afternoon. For the parameters erythrocyte count, packed cell volume, mean corpuscular volume and mean corpuscular hemoglobin concentration, was significant effect of age. Already for mean hemoglobin and leukocytes, there was no significant difference between the ages studied. The physiological responses of the animals were maintained within the normal pattern, indicating that the thermoregulatory apparatus from the goats was effective in maintaining the homeothermy. The ST was influenced by ambient temperatures, rising in the afternoon shift. The age affects the majority of the blood constituents of young goats. Hematological data obtained can serve as a reference for young goats created in tropical environmental conditions.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito do ambiente sobre as respostas fisiológicas e a influência da idade sobre os parâmetros hematológicos de cabritos Anglo Nubians no semiárido nordestino. Utilizou-se 22 cabritos com idade de30 a 70 dias de nascido, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, nos turnos manhã e tarde, com 22 repetições. Não houve efeito de turnos para as variáveis temperatura retal e frequência respiratória. Verificou-se médias de temperaturas retais de 39,21 e 39,37 ºC, para os turnos manhã e tarde, respectivamente. Para a FR, observouse médias de 39,23 e 42,68 mov. / Min., para manhã e tarde, respectivamente. Para a TS, verificou-se uma média de 31,27 ºC para o turno da manhã e uma média de 33,31 ºC para atarde, tendo a análise de variância revelado efeito de turno para todas as diferentes regiões corporais dos animais, sendo as maiores médias registradas no turno da tarde. Para os parâmetros contagem de hemácias, volume globular, volume globular médio e concentração de hemoglobina corpuscularmédia houve efeito de idade. Já para as médias de hemoglobina e leucócitos, não houve diferença significativa entre as idades estudadas. As respostas fisiológicas dos animais se mantiveram dentro do padrão normal, indicandoque o aparelho termorregulatório dos cabritos foi eficiente em manter a homeotermia. A TS sofreu influência das temperaturas ambientes, se elevando no período da tarde. A idade influencia a maioria dos constituintes sanguíneos de caprinos jovens. Os dados hematológicos obtidos podem servir de referência para cabritos jovens criados em condições ambientais tropicais.(AU)