A situação de aleitamento materno de crianças atendidas em creches da Secretaria da Assistência Social do Município de São Paulo - região Freguesia do Ó / Breast-feeding in children in day care centers of the Social Welfare Department of the Municipaliyy of São Paulo - Freguesia do Ó area

Objetivos: avaliar a situação de aleitamento materno entre crianças menores de dezoito meses que frequentam creches e identificar as variáveis associadas ao desmame. Métodos: foram entrevistadas, no mês de fevereiro de 2000, mães de 235 crianças menores de 18 meses que frequentavam as creches ligadas à Secretaria da Assistência Social do Município de São Paulo, São Paulo, Brasil, (região Freguesia do Ó). Foi investigado a associação do aleitamento com idade e escolaridade maternas, tipo de parto e peso ao nascer das crianças. O teste X2 foi empregado para comparação das proporções quando se estudaram os fatores associados ao desmame precoce. Foi calculado o risco relativo para as prevalências. Para a análise da duração do aleitamento materno utilizou-se a técnica da tábua da vida. Resultados: a prevalência de amamentação das crianças que foram amamentadas alguma vez por suas mães foi 92,7 por cento com uma duração média de 5,6 meses. 80,4 das crianças foram amamentadas no primeiro mês de vida e no final do quarto mês, 50 por cento já se encontravam desmamadas. Conclusões: nenhuma das variáveis estudadas apresentou condições para entrada em um modelo multivariado: também não mostraram associação com o desmame.

Estudo das condiçöes de risco ocupacional e açöes preventivas em unidades de alimentaçäo e nutriçäo / Study of occupational risks at a Nutrition and Food Service Departament

Teve como objetivo descrever e analisar os riscos ocupacionais em UAN e propor medidas de prevençäo e de melhoria das condiçöes de trabalho. Foi analisada a existência de riscos físicos, biológicos, ergonômicos, de instalaçäo e acidentes nos diversos setores de 32 Unidades de Alimentaçäo e Nutriçäo (UANs) da Grande Säo Paulo e Vale do Paraíba, no ano de 2000. Foram escolhidas unidades com mais de 300 refeiçöes diárias. Verificou-se que em toda a área ocupada pelas UANs existem fatores de risco de acidentes de trabalho e para o desenvolvimento de doenças profissionais, quando näo controlados. Conclui-se que é necessário um maior planejamento das UANs e que haja uma maior interaçäo entre a equipe operacional, administrativa e os profissionais que planejam as Unidades. O profissional que administra a UAN deve ser capaz de reconhecer os riscos profissionais, avaliar sua magnitude e prescrever medidas para eliminá-los ou reduzi-los a níveis aceitáveis.