ABSTRACT
Wool samples from various fleece regions (back, shoulder, britch and mid-side) of Polwarth and Corriedale hogget ewes were analysed in order to observe under which yolk analysis methodology (Wax extraction before Suint or Suint + Wax) the yolk traits showed the best correlation coefficients with scoured wool colour (Y-Z). The correlations between suint pH, colour, absorbancy and percent and wax percent with brightness and scoured wool colour were higher in Wax + Suint method (P 0.01) to both breeds. The coefficients to Corriedales showed smaller values from those obtained with Polwarths. The suint pH, colour and absorbancy traits recorded stronger relationship with Y-Z than suint percent itself ( r = 0.62, 0.50, 0.61 vs. 0.36 in the Wax + Suint method to Polwarths). Wax percent had a medium coefficient correlation, significantly only to Polwarths, with Y-Z (negative value). Looking multiple regression analysis, it was possible to understand that suint pH and absorbancy and wax/suint ratio determined 36% of variations ocurred with Y-Z.
Amostras de lã de várias regiões do velo (lombo, paleta, costilhar e quarto) de borregas Ideal e Corriedale foram analisadas com o objetivo de observar dentro de qual metodologia de análise da suarda as características apresentavam melhores coeficientes de correlação com coloração da lã. Os métodos testados foram: extração da cera em primeiro lugar (método Cera + Suor) e extração do suor em primeiro (método Suor + Cera). Os coeficientes de correlação entre as variáveis pH, cor, absorbância e percentagem de suor e porcentagem de cera com brilho e grau de amarelamento da lã mostraram-se superiores no método Cera + Suor (P 0,01) nas duas raças. Os coeficientes para a raça Corriedale apresentaram valores inferiores aos obtidos com a raça Ideal. As características de pH, cor e absorbância de suor mostraram uma correlação mais estreita com o grau de amarelamento do que a porcentagem do suor em si (r = 0,62; 0,50; 0,61 vs. 0,36, no método Cera + Suor, para a raça Ideal). A porcentagem de cera apresentou um coeficiente de correlação médio com o grau de amarelamento, significativo somente para Ideal, e de valor negativo. Através da análise de regressão múltipla observou-se que a cor e absorbância do suor e a relação cera/suor determinaram 36% das modificações ocorridas em Y-Z.
ABSTRACT
Wool samples from various fleece regions (back, shoulder, britch and mid-side) of Polwarth and Corriedale hogget ewes were analysed in order to observe under which yolk analysis methodology (Wax extraction before Suint or Suint + Wax) the yolk traits showed the best correlation coefficients with scoured wool colour (Y-Z). The correlations between suint pH, colour, absorbancy and percent and wax percent with brightness and scoured wool colour were higher in Wax + Suint method (P 0.01) to both breeds. The coefficients to Corriedales showed smaller values from those obtained with Polwarths. The suint pH, colour and absorbancy traits recorded stronger relationship with Y-Z than suint percent itself ( r = 0.62, 0.50, 0.61 vs. 0.36 in the Wax + Suint method to Polwarths). Wax percent had a medium coefficient correlation, significantly only to Polwarths, with Y-Z (negative value). Looking multiple regression analysis, it was possible to understand that suint pH and absorbancy and wax/suint ratio determined 36% of variations ocurred with Y-Z.
Amostras de lã de várias regiões do velo (lombo, paleta, costilhar e quarto) de borregas Ideal e Corriedale foram analisadas com o objetivo de observar dentro de qual metodologia de análise da suarda as características apresentavam melhores coeficientes de correlação com coloração da lã. Os métodos testados foram: extração da cera em primeiro lugar (método Cera + Suor) e extração do suor em primeiro (método Suor + Cera). Os coeficientes de correlação entre as variáveis pH, cor, absorbância e percentagem de suor e porcentagem de cera com brilho e grau de amarelamento da lã mostraram-se superiores no método Cera + Suor (P 0,01) nas duas raças. Os coeficientes para a raça Corriedale apresentaram valores inferiores aos obtidos com a raça Ideal. As características de pH, cor e absorbância de suor mostraram uma correlação mais estreita com o grau de amarelamento do que a porcentagem do suor em si (r = 0,62; 0,50; 0,61 vs. 0,36, no método Cera + Suor, para a raça Ideal). A porcentagem de cera apresentou um coeficiente de correlação médio com o grau de amarelamento, significativo somente para Ideal, e de valor negativo. Através da análise de regressão múltipla observou-se que a cor e absorbância do suor e a relação cera/suor determinaram 36% das modificações ocorridas em Y-Z.