Utilização de bagaço de caju desidratado e complexo enzimático na ração para codornas japonesas em postura / Use of cashew bagasse dehydrated and enzyme complex in diets for japonese quails

[...] Os tratamentos consistiram em: T1 - Ração controle , T2 - Ração com 7,5% de BCD sem CE , T3 - Ração com 7,5% de BCD com CE, T4 - Ração com 15% de BCD sem CE e T5 - Ração com 15% de BCD com CE. O complexo enzimático (CE ) utilizado é produto de fermentação de Aspergillus niger , e o bagaço de caju foi proveniente da indústria de sucos, passou pelo processo de secagem e trituração para produção do farelo . Foi avaliado o desempenho e a qualidade dos ovos das codornas, sendo as variáveis de desempenho: consumo de ração (CR), conversão alimentar por dúzia de ovos ( CAKDZ) e por massa de ovos (CAMO), produção de ovos (PO , % ave/dia), peso médio dos ovos (PMO) e a massa de o vos (MO), e tendo como variáveis de qualidade de ovos, a gravidade específica (GE), unidade Haugh (UH), índice gema, e as relações entre os componentes dos ovos ( % de albúmen, % de gema e % de casca ) . O s dados obtidos foram analisados no programa estatístico SAEG (2007). A inclusão de 7,5 e 15% de bagaço de caju independente do uso de complexo enzimático diminuiu o consumo de ração e melhorou o peso médio dos ovos. O s dois 10 níveis com adição de CE apresentaram diferença significativa para conversão alimentar por massa de ovos. A inclusão de 7,5 com adição de complexo enzimático obteve a menor média para conversão alimentar por dúzia de ovos. A inclusão de até 15% de bagaço de caju desidratado com ou sem adição de complexo enzimático na ração de codornas japonesas não interfere na qualidade interna e externa dos ovos. A inclusão de 7,5 e 15% de BCD sem adição de complexo enzimático apresentaram as melhores médias para gravidade específica. Nas condições em que o experimento foi conduzido, pode - se afirmar que a inclusão de até 15% de bagaço de caju desidratado com adição de complexo enzimático na alimentação de codornas é viável economicamente, tendo o nível de 7,5% com adição de complexo enzimático apresentado os melhores índices econômicos.

[...] The treatments consisted of T1 - Ration Control, T2 - ration with 7.5% without EC BCD, T3 - ration with 7.5% BCD with CE, T4 - Ratio n with 15% BCD without EC and T5 - Feed with 15% of BCD with EC. The enzyme complex (EC) is used fermentation product of Aspergillus niger, and cashew bagasse was obtained from the juice industry, passed through drying and crushing process for producing the bran. The performance and egg quality of quails, and performance variables: feed intake (FI), feed conversion ratio per dozen eggs (CAKDZ) and egg mass (CAMO), egg production (OP% bird / day), average egg weight (PMO) and egg mass (MO), and variables were egg quality, specific gravity (SG), Haugh unit (HU), yolk index, and the relationships between components eggs ( %albumen,% yolk and % shell). Data were analyzed with the Statistical SAEG (2007). The 7.5 and 15% of cashew bagasse, independent of the enzyme complex decreased feed intake and improved the average egg weight. The two levels with the addition of EC showed significant differences for feed conversion by egg mass. The 7.5 with the addition of enzyme complex obtained the lowest average feed conversion per dozen eggs. The inclusion of up to 15% of cashew bagasse dehydrated with or without addition of enzyme complex in the diet of Japanese quails not interfere in the internal and external quality of eggs. The 7.5 and 15% BCD without added enzyme complex gave better means for specific gravity. Under conditions in which the experiment was conducted, it can be stated that the inclusion of up to 15% of cashew bagasse dehydrated with added enzyme complex feeding quail is economically viable, with the level of 7.5% with the addition of complex enzyme presented the best economic indices.

Farelo de algodão (Gossipum spp) extrusado na dieta de ruminantes: consumo e digestibilidade / Extruded cottonseed meal (Gossipum spp) in the diet of ruminants: intake and digestibility

O presente trabalho teve como objetivo a determinação do consumo e digestibilidade aparente de nutrientes em ovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis (0%, 20%, 30% e 40%) de inclusão do farelo de algodão extrusado. Foram utilizados quatro animais machos, não castrados, com idade entre cinco e seis meses; instalados em gaiolas de metabolismo. O delineamento estatístico utilizado foi o quadrado latino, e os efeitos de ordem linear e quadrática relativos à variação dos níveis de farelo de algodão extrusado através de Tukey (P<0,05). Não houve diferença significativa para os consumos de matéria seca (MS) (g/dia), consumos de proteína bruta (PB) (g/dia), matéria orgânica (MO) (g/dia) e matéria seca (% PV), energia bruta (EB) (kcal/kg/dia), carboidratos totais (CHOT) (g/dia) e matéria seca (g/UTM). Resultados significativos de ordem quadrática (P<0,05) foram obtidos no consumo de extrato etéreo (EE) (g/dia). Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, EB e CHOT não apresentaram diferença significativa (P<0,05). Entretanto, para os coeficientes de digestibilidade da PB e EE houve resposta significativa de ordem linear e quadrática e apenas quadrática, respectivamente. O farelo de algodão extrusado pode ser incluído em níveis de até 40% em rações completas para ruminantes sem alterar preponderantemente o valor nutritivo da ração total.

This study aimed to determine the consumption and digestibility of nutrients in sheep fed diets containing different levels (0%, 20%, 30% and 40%) inclusion of cottonseed meal extruded. It was used four male sheep aging between five to six months, that were installed in metabolic cages. The experimental design was a Latin square, and the effects of linear and quadratic order relating to the variation in levels of cottonseed meal extruded through test (P < 0.05). There was no significant difference to the intake of dry matter (DM) (g/day), intakes of crude protein (CP) (g/day), organic matter (OM) (g/day) and dry matter (% BW) gross energy (GE) (kcal/kg/day), total carbohydrates (TC) (g/day) and dry matter (g/UTM). Significant results of order quadratic (P < 0.05) were obtained from the use of ether extract (EE) (g/day). The digestibility of DM, OM, GE and TC showed no significant difference (P <0.05). However, there was significant response of linear and quadratic order and only quadratic for the digestibility of CP and EE (%), respectively. The extruded cottonseed meal can be included at levels up to 40% in complete feeds for ruminants without affecting mainly the nutritional value of the total ration.