Soil biomass and microbial activity in soybean crop area under different cover crops and different soil correction systems / Biomassa e atividade microbiana do solo em área de cultivo de soja sob diferentes plantas de cobertura e diferentes sistemas de correção de solo

This study aimed to evaluate soil biomass and microbial activity and soybean yield under different limestone and gypsum doses and different cover crops. The experiment was carried out in the experimental area of the Fundação de Apoio a Pesquisa Agropecuária de Chapadão, on a Dystrophic Red Latosol, using cultivar Desafio. The experiment consisted of a randomized blocks design, in a split-plot factorial scheme (3x4x3), with three replications. Plots consisted of three gypsum doses: control (without gypsum), recommended dose (2.3 Mg ha-1), and double dose (4.6 Mg ha-1). Subplots consisted of four limestone doses (2, 4, and 6 Mg ha-1) and the control (without limestone). Each block had three different cover crops: Brachiaria, Millet, and allow. The values obtained with the test revealed that brachiaria had better basal respiration in the absence of gypsum. Conversely, millet had better basal respiration in with the gypsum dose. Basal respiration, using brachiaria as cover crop, was higher at the dose of 2700 kg ha-1 of limestone. However, for the fallow and the millet, basal respiration was higher when using the highest limestone dose of 6000 kg ha-1. The variable microbial biomass showed differences between cover crops only in the absence of gypsum. Brachiaria and fallow presented the highest mean for microbial biomass. The use of millet as a cover crop together with gypsum doses increased the microbial biomass. The variables mass of 100 grains and grain yield had higher mean at the limestone dose of 6000 kg ha-1 .

O objetivo do trabalho foi avaliar a biomassa e atividade microbiana do solo, e produtividade da soja sob efeito das diferentes doses de calcário e gesso e diferentes coberturas de solo. O experimento foi conduzido na área experimental da Fundação de Apoio a Pesquisa Agropecuária de Chapadão, sob Latossolo Vermelho Distrófico, com a cultivar Desafio. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial (3x4x3) de parcelas subdividas, com 3 repetições. As parcelas foram constituídas por 3 quantidades de gesso agrícola, sendo: controle (sem gesso), recomendado (2,3 Mg ha-1) e o dobro (4,6 Mg ha-1), as subparcelas por 4 doses de calcário (2, 4 e 6 Mg ha-1), além do controle (sem calcário), onde cada bloco apresentou 3 coberturas diferentes: Braquiaria, Milheto e Pousio. Os resultados foram submetidos ao teste de Tukey 5%. Com os valores obtidos pudemos observar que a respiração basal foi melhor para braquiária na ausência de gesso, e na presença o milheto se saiu melhor. A respiração basal, utilizando a braquiária como cobertura, foi maior na dose de 2700 kg ha-1 de calcário. Já utilizando o pousio e o milheto foi na maior dose 6000 kg ha-1. A variável biomassa microbiana apresentou diferença entre as coberturas apenas na ausência de gesso, onde a braquiária e o pousio apresentaram as maiores médias para esta variável. A utilização do milheto como cobertura em conjunto com as doses de gesso acarretou aumento da biomassa microbiana. A massa de 100 grãos e a produtividade de grãos apresentaram maior média na dose de 6000 kg ha-1 de calcário.

Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de diferentes cereais / Performance and carcass traits of lambs fed diets containing different cereal grains

Objetivou-se avaliar desempenho, digestibilidade aparente, características da carcaça e da carne de cordeiros alimentados com dietas de alta proporção de concentrado (92,65%) contendo grãos de diferentes cereais (grão moído de milho; grão inteiro de milho; grão inteiro de sorgo; ou substituição de 40% do grão inteiro do milho por grão inteiro de milheto). Foram utilizados vinte e quatro machos inteiros, sem raça definida, com peso corporal de 22,35 ± 3,71 kg, confinados em baias individuais por 56 dias, alocados em delineamento inteiramente casualizado. O consumo de matéria seca em porcentagem do peso corporal foi maior (P=0,0046) para as dietas com sorgo e grão moído de milho, 3,73% e 3,39%, que para milheto e grão inteiro de milho, 3,23% e 3,13%. A eficiência alimentar foi maior (P=0,0140) para grão inteiro de milho e milheto, 0,293 e 0,269, e menor para grão moído de milho e sorgo, 0,247 e 0,226. A digestibilidade aparente da matéria orgânica, matéria seca e proteína bruta foram menores (P=0,0003) para a dieta com sorgo. As características de carcaça e dos cortes cárneos não foram influenciadas pelas dietas fornecidas aos animais, bem como a maciez objetiva do músculo Longissimus. Os parâmetros de cor e luminosidade da carne foram melhores (P<0,0001; P=0,0063) com a inclusão dos grãos inteiros. Recomenda-se a utilização de grãos inteiros de milho e de milheto na alimentação de cordeiros em confinamento, considerando os benefícios nutricionais, eficiência alimentar e a melhoria nas características da carcaça e atributos de qualidade da carne...

The objective of this study was to evaluate the performance, apparent digestibility, and carcass and meat traits of lambs fed high-concentrate diets (92.65%) containing different cereal grains (ground corn, whole grain corn, whole grain sorghum, or replacement of 40% whole grain corn with whole grain millet). Twenty-four feedlot intact lambs of undefined breed, with a body weight of 22.35 ± 3,.71 kg, kept in individual pens for 56 days were allocated in a completely randomized design. Dry matter intake expressed as a percentage of body weight was higher (P=0.0046) for the diets containing sorghum and ground corn (3.73% and 3.39%, respectively) compared to the diets containing millet and whole grain corn (3.23% and 3.13%, respectively). Feed efficiency was higher (P=0.014) for whole grain corn and millet (0.293 and 0.269, respectively) and lower for ground corn and sorghum (0.247 and 0.226, respectively). The apparent digestibility of organic matter, dry matter and crude protein was lower for the sorghum diet (P=0.0003). The carcass traits, meat cuts traits or objective longissimus muscle tenderness were not influenced by the diets offered to the animals. Meat color (P<0.0001) and luminosity (P=0.0063) were improved with inclusion of whole grains. The use of whole corn and millet grains is recommended for the feeding of feedlot lambs considering their nutritional benefits, feed efficiency, and improved carcass traits and meat quality attributes...

Performance and carcass traits of lambs fed diets containing different cereal grains / Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de diferentes de cereais

The objective of this study was to evaluate the performance, apparent digestibility, and carcass and meat traits of lambs fed high-concentrate diets (92.65%) containing different cereal grains (ground corn, whole grain corn, whole grain sorghum, or replacement of 40% whole grain corn with whole grain millet). Twenty-four feedlot intact lambs of undefined breed, with a body weight of 22.35 ± 3,.71 kg, kept in individual pens for 56 days were allocated in a completely randomized design. Dry matter intake expressed as a percentage of body weight was higher (P=0.0046) for the diets containing sorghum and ground corn (3.73% and 3.39%, respectively) compared to the diets containing millet and whole grain corn (3.23% and 3.13%, respectively). Feed efficiency was higher (P=0.014) for whole grain corn and millet (0.293 and 0.269, respectively) and lower for ground corn and sorghum (0.247 and 0.226, respectively). The apparent digestibility of organic matter, dry matter and crude protein was lower for the sorghum diet (P=0.0003). The carcass traits, meat cuts traits or objective longissimus muscle tenderness were not influenced by the diets offered to the animals. Meat color (P 0.0001) and luminosity (P=0.0063) were improved with inclusion of whole grains. The use of whole corn and millet grains is recommended for the feeding of feedlot lambs considering their nutritional benefits, fe

Objetivou-se avaliar desempenho, digestibilidade aparente, características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com dietas de alta proporção de concentrado (92,65%) contendo grãos de diferentes cereais (grão moído de milho; grão inteiro de milho; grão inteiro de sorgo; ou substituição de 40% do grão inteiro do milho por grão inteiro de milheto). Foram utilizados vinte e quatro machos inteiros, sem raça definida, com peso corporal de 22,35 ± 3,71 kg, confinados em baias individuais por 56 dias, alocados em delineamento inteiramente casualizado. O consumo de matéria seca em porcentagem do peso corporal foi maior (P=0,0046) para as dietas com sorgo e grão moído de milho, 3,73% e 3,39%, que para milheto e grão inteiro de milho, 3,23% e 3,13%. A eficiência alimentar foi maior (P=0,0140) para grão inteiro de milho e milheto, 0,293 e 0,269, e menor para grão moído de milho e sorgo, 0,247 e 0,226. Adigestibilidade aparente da matéria orgânica, matéria seca e proteína bruta foram menores (P=0,0003) para a dieta com sorgo. As características de carcaça e dos cortes cárneos não foram influenciadas pelas dietas fornecidas aos animais, bem como a maciez objetiva do músculo Longissimus. Os parâmetros de cor e luminosidade da carne foram melhores (P 0,0001; P=0,0063) com a inclusão dos grãos inteiros. Recomenda-se a utilização de grãos inteiros de milho e de milheto na alimentaçã

Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de diferentes cereais / Performance and carcass traits of lambs fed diets containing different cereal grains

Objetivou-se avaliar desempenho, digestibilidade aparente, características da carcaça e da carne de cordeiros alimentados com dietas de alta proporção de concentrado (92,65%) contendo grãos de diferentes cereais (grão moído de milho; grão inteiro de milho; grão inteiro de sorgo; ou substituição de 40% do grão inteiro do milho por grão inteiro de milheto). Foram utilizados vinte e quatro machos inteiros, sem raça definida, com peso corporal de 22,35 ± 3,71 kg, confinados em baias individuais por 56 dias, alocados em delineamento inteiramente casualizado. O consumo de matéria seca em porcentagem do peso corporal foi maior (P=0,0046) para as dietas com sorgo e grão moído de milho, 3,73% e 3,39%, que para milheto e grão inteiro de milho, 3,23% e 3,13%. A eficiência alimentar foi maior (P=0,0140) para grão inteiro de milho e milheto, 0,293 e 0,269, e menor para grão moído de milho e sorgo, 0,247 e 0,226. A digestibilidade aparente da matéria orgânica, matéria seca e proteína bruta foram menores (P=0,0003) para a dieta com sorgo. As características de carcaça e dos cortes cárneos não foram influenciadas pelas dietas fornecidas aos animais, bem como a maciez objetiva do músculo Longissimus. Os parâmetros de cor e luminosidade da carne foram melhores (P<0,0001; P=0,0063) com a inclusão dos grãos inteiros. Recomenda-se a utilização de grãos inteiros de milho e de milheto na alimentação de cordeiros em confinamento, considerando os benefícios nutricionais, eficiência alimentar e a melhoria nas características da carcaça e atributos de qualidade da carne...(AU)

The objective of this study was to evaluate the performance, apparent digestibility, and carcass and meat traits of lambs fed high-concentrate diets (92.65%) containing different cereal grains (ground corn, whole grain corn, whole grain sorghum, or replacement of 40% whole grain corn with whole grain millet). Twenty-four feedlot intact lambs of undefined breed, with a body weight of 22.35 ± 3,.71 kg, kept in individual pens for 56 days were allocated in a completely randomized design. Dry matter intake expressed as a percentage of body weight was higher (P=0.0046) for the diets containing sorghum and ground corn (3.73% and 3.39%, respectively) compared to the diets containing millet and whole grain corn (3.23% and 3.13%, respectively). Feed efficiency was higher (P=0.014) for whole grain corn and millet (0.293 and 0.269, respectively) and lower for ground corn and sorghum (0.247 and 0.226, respectively). The apparent digestibility of organic matter, dry matter and crude protein was lower for the sorghum diet (P=0.0003). The carcass traits, meat cuts traits or objective longissimus muscle tenderness were not influenced by the diets offered to the animals. Meat color (P<0.0001) and luminosity (P=0.0063) were improved with inclusion of whole grains. The use of whole corn and millet grains is recommended for the feeding of feedlot lambs considering their nutritional benefits, feed efficiency, and improved carcass traits and meat quality attributes...(AU)

Performance and carcass traits of lambs fed diets containing different cereal grains / Desempenho e características da carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de diferentes de cereais

The objective of this study was to evaluate the performance, apparent digestibility, and carcass and meat traits of lambs fed high-concentrate diets (92.65%) containing different cereal grains (ground corn, whole grain corn, whole grain sorghum, or replacement of 40% whole grain corn with whole grain millet). Twenty-four feedlot intact lambs of undefined breed, with a body weight of 22.35 ± 3,.71 kg, kept in individual pens for 56 days were allocated in a completely randomized design. Dry matter intake expressed as a percentage of body weight was higher (P=0.0046) for the diets containing sorghum and ground corn (3.73% and 3.39%, respectively) compared to the diets containing millet and whole grain corn (3.23% and 3.13%, respectively). Feed efficiency was higher (P=0.014) for whole grain corn and millet (0.293 and 0.269, respectively) and lower for ground corn and sorghum (0.247 and 0.226, respectively). The apparent digestibility of organic matter, dry matter and crude protein was lower for the sorghum diet (P=0.0003). The carcass traits, meat cuts traits or objective longissimus muscle tenderness were not influenced by the diets offered to the animals. Meat color (P 0.0001) and luminosity (P=0.0063) were improved with inclusion of whole grains. The use of whole corn and millet grains is recommended for the feeding of feedlot lambs considering their nutritional benefits, fe

Objetivou-se avaliar desempenho, digestibilidade aparente, características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com dietas de alta proporção de concentrado (92,65%) contendo grãos de diferentes cereais (grão moído de milho; grão inteiro de milho; grão inteiro de sorgo; ou substituição de 40% do grão inteiro do milho por grão inteiro de milheto). Foram utilizados vinte e quatro machos inteiros, sem raça definida, com peso corporal de 22,35 ± 3,71 kg, confinados em baias individuais por 56 dias, alocados em delineamento inteiramente casualizado. O consumo de matéria seca em porcentagem do peso corporal foi maior (P=0,0046) para as dietas com sorgo e grão moído de milho, 3,73% e 3,39%, que para milheto e grão inteiro de milho, 3,23% e 3,13%. A eficiência alimentar foi maior (P=0,0140) para grão inteiro de milho e milheto, 0,293 e 0,269, e menor para grão moído de milho e sorgo, 0,247 e 0,226. Adigestibilidade aparente da matéria orgânica, matéria seca e proteína bruta foram menores (P=0,0003) para a dieta com sorgo. As características de carcaça e dos cortes cárneos não foram influenciadas pelas dietas fornecidas aos animais, bem como a maciez objetiva do músculo Longissimus. Os parâmetros de cor e luminosidade da carne foram melhores (P 0,0001; P=0,0063) com a inclusão dos grãos inteiros. Recomenda-se a utilização de grãos inteiros de milho e de milheto na alimentaçã

Qualitative aspects of the carcass and meat of young steers Devon finished in tropical pasture, receiving different levels of concentrate / Aspectos qualitativos da carcaça e carne de novilhos superjovens da raça Devon, terminados em pastagem tropical, recebendo diferentes níveis de concentrado

The objective of this work was to evaluate the carcass and meat characteristics of young steers Devon, finished in tropical pasture (association of millet pasture - Pennisetum americanum (L.) Leeke and Alexander grass Brachiaria plantaginea), receiving different levels of supplementation (0; 0,5% or 1,0% of body weight). The animals had an average initial weight of 300 kg and 15 months of age, and were slaughtered at an average weight of 353.0 kg. Supplementation with concentrate ration to the level of 1.0% of body weight (BW) of animal provided carcasses with better quality (higher hot and cold carcass, and greater fat thickness, which resulted in lower cooling loss); carcasses more compact (less long, with better conformation and thicker cushion) when compared to non-supplemented. Furthermore, animals fed only pasture, showed a lower percentage of carcasses forequarter (37.6 vs 38.9 e 38.8%), with a higher percentage of muscle (65.5 vs 59.6 e 59.5 %), which resulted in greater relative muscle tissue: bone and edible portion: bone than those supplemented. As the sensory and organoleptic qualities, it was found that meat from animals supplemented with up to 1.0% of body weight, showed greater losses to cooking (24.1 % vs 18.0 %) and required greater force to shear the fiber (3.37 vs 2.05 (kgf/ cm3) compared to meat non-supplemented animals. However, the increased level of supplementation of0.5% to 1.0% of BW improved palatability and reduced meat texture.(AU)

O objetivo desse trabalho foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhos Devon terminados em pastagem tropical (associação de pastagem de milheto - Pennisetum americanum (L.) Leeke - e capim papuã Bracharia plantaginea) recebendo diferentes níveis de suplementação (0; 0,5 ou 1,0% do peso corporal. Os animais apresentaram peso médio inicial de 300 kg e 15 meses de idade, e foram abatidos com peso médio de 353,0 kg. A suplementação com ração concentrada até o nível de 1,0% do peso vivo (PV) dos animais proporcionou carcaças com melhor qualidade (maior rendimento de carcaça quente e fria, e maior espessura de gordura subcutânea, que refletiu em menor quebra ao resfriamento); carcaças mais compactas (menos compridas, com melhor conformação e maior espessura do coxão) quando comparados aos não suplementados. Além disso, os animais alimentados somente com pastagem, apresentaram carcaças com menor percentual de dianteiro (37,6 vs 38,9 e 38,8%), maior percentual de músculo (65,5 vs 59,6 e 59,5 %), que refletiu em maior relação tecidual músculo:osso e porção comestível: osso do que os suplementados. Quanto as qualidades sensoriais e organolépticas, constatou-se que a carne proveniente de animais suplementados com até 1,0 % do peso vivo, apresentaram maiores perdas à cocção (24,1 % vs 18,0 %) e exigiram maior força para o cisalhamento da fibra (3,37 vs 2,05 kgf/cm3) quando comparado a carne dos animais não suplementados. O aumento do nível desuplementação de 0,5% para 1,0% do PV melhorou a palatabilidade e reduziu a textura da carne.(AU)

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals / Fracionamento de proteínas e carboidrato do capim-piatã ensilado com farelos energéticos

This study determined the fractionation of protein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, sorghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the levels of addition were calculated based on natural material. The results indicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Piata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghum was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohydrate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage.(AU)

Desenvolveu-se esse estudo com objetivo de determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos do capim-piatã ensilado com farelos energéticos. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro farelos energéticos (milheto, milho, sorgo e trigo) e cinco níveis de adição (0, 8, 16, 24 e 32%). Os farelos utilizados foram obtidos através da moagem dos grãos, onde a adição dos níveis foi calculada com base na matéria natural do capim-piatã. Os resultados demonstraram que os farelos energéticos, apresentam boas fontes de aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias consideráveis nas frações proteínas e fração carboidratos. No entanto, dentre os farelos utilizados o de sorgo mostrou menos eficiente por apresentar menor fração protéica (A) e maior fração C, quando comparados com os outros aditivos. E os farelos de trigo e sorgo apresentaram maiores frações carboidratos(A+B1 e C). Recomenda-se a adição do nível de 24% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.(AU)

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals / Fracionamento de proteínas e carboidrato do capim-piatã ensilado com farelos energéticos

This study determined the fractionation of protein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, sorghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the levels of addition were calculated based on natural material. The results indicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Piata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghum was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohydrate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage.

Desenvolveu-se esse estudo com objetivo de determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos do capim-piatã ensilado com farelos energéticos. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro farelos energéticos (milheto, milho, sorgo e trigo) e cinco níveis de adição (0, 8, 16, 24 e 32%). Os farelos utilizados foram obtidos através da moagem dos grãos, onde a adição dos níveis foi calculada com base na matéria natural do capim-piatã. Os resultados demonstraram que os farelos energéticos, apresentam boas fontes de aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias consideráveis nas frações proteínas e fração carboidratos. No entanto, dentre os farelos utilizados o de sorgo mostrou menos eficiente por apresentar menor fração protéica (A) e maior fração C, quando comparados com os outros aditivos. E os farelos de trigo e sorgo apresentaram maiores frações carboidratos(A+B1 e C). Recomenda-se a adição do nível de 24% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.

Nutritional value of Xaraes and Piata palisadegrass silages preparedwith additives or wilting / Valor nutricional das silagens de capins Xaraes e Piatã emurchecidas ou acrescidas de aditivos

The nutritional value of Xaraes and Piata palisadegrass silages wilted or with additives wasevaluated in a completely randomized design (2x4 factorial arrangement), being two cultivars of Brachiariabrizantha (Xaraes and Piata palisadegrass) and four ensiling methods as treatments: T1- control, in naturaforage (INF); T2 INF wilted for 4 hours under the sun; T3- INF + bacterial additive (BactoSilo®Lallemand) 2 g ton-1 of in natura forage; T4 INF + 15% of pearl millet meal. For ensiling, the grasses wereharvested in the growth stage of 40 days, at 20 cm from the ground level. The addition of the inoculant andmillet meal improved the fermentative and chemical parameters of both cultivars silages, by increasingsoluble carbohydrates (SC), CP and TDN contents and reducing ammonia-nitrogen and pH. Because ofits composition, 15% of millet meal inclusion affected SC, NDF, ADF and increased the IVDDM ofsilages. Bacterial inoculant or millet meal inclusion enhanced the nutritional value of Brachiaria brizanthasilages and, could have a positive performance response on ruminants fed with these silages. Wilting wasalso effective in improving the fermentative stability of grass silages and may be a cheaper alternative to additives.(AU)

O valor nutricional de silagens pré-secadas ou aditivadas dos capins Xarães e Piatã foi avaliado em delineamento experimental inteiramente casualizado (esquema fatorial 2x4), sendo duas cultivares de Brachiaria brizantha (Xarães e Piatã) e quatro métodos de ensilagem: T1- controle, forragem in natura (FIN); T2- FIN pré-secada ao sol por 4 horas; T3- FIN + aditivo bacteriano (BactoSilo® Lallemand) 2 g t-1 FIN; T4- FIN + 15% de farelo de milheto. Para a ensilagem, os capins foram colhidos no estágio de crescimento de 40 dias, a 20 cm do nível do solo. A adição do inoculante e farelo de milheto melhoraram os parâmetros fermentativos e bromatológicos das silagens, elevando os teores de carboidratos solúveis (CHOS), PB, NDT e reduzindo o nitrogênio amoniacal e pH. Devido a sua composição, a adição de 15% de farelo de milheto, afetou os CHOS, FDN, FDA e incrementou a DIVMS nas silagens. A adição de inoculantes bacterianos ou farelo de milheto melhorou o valor nutricional das silagens de Brachiaria brizantha e, poderiam ter resposta positiva no desempenho de ruminantes alimentados com estas silagens. O pré- emurchecimento foi efetivo no incremento da estabilidade fermentativa de silagens de capim e, pode ser uma alternativa mais econômica aos aditivos.(AU)

Nutritional value of Xaraes and Piata palisadegrass silages preparedwith additives or wilting / Valor nutricional das silagens de capins Xaraes e Piatã emurchecidas ou acrescidas de aditivos

The nutritional value of Xaraes and Piata palisadegrass silages wilted or with additives wasevaluated in a completely randomized design (2x4 factorial arrangement), being two cultivars of Brachiariabrizantha (Xaraes and Piata palisadegrass) and four ensiling methods as treatments: T1- control, in naturaforage (INF); T2 – INF wilted for 4 hours under the sun; T3- INF + bacterial additive (BactoSilo®Lallemand) 2 g ton-1 of in natura forage; T4 – INF + 15% of pearl millet meal. For ensiling, the grasses wereharvested in the growth stage of 40 days, at 20 cm from the ground level. The addition of the inoculant andmillet meal improved the fermentative and chemical parameters of both cultivars silages, by increasingsoluble carbohydrates (SC), CP and TDN contents and reducing ammonia-nitrogen and pH. Because ofits composition, 15% of millet meal inclusion affected SC, NDF, ADF and increased the IVDDM ofsilages. Bacterial inoculant or millet meal inclusion enhanced the nutritional value of Brachiaria brizanthasilages and, could have a positive performance response on ruminants fed with these silages. Wilting wasalso effective in improving the fermentative stability of grass silages and may be a cheaper alternative to additives.

O valor nutricional de silagens pré-secadas ou aditivadas dos capins Xarães e Piatã foi avaliado em delineamento experimental inteiramente casualizado (esquema fatorial 2x4), sendo duas cultivares de Brachiaria brizantha (Xarães e Piatã) e quatro métodos de ensilagem: T1- controle, forragem in natura (FIN); T2- FIN pré-secada ao sol por 4 horas; T3- FIN + aditivo bacteriano (BactoSilo® Lallemand) 2 g t-1 FIN; T4- FIN + 15% de farelo de milheto. Para a ensilagem, os capins foram colhidos no estágio de crescimento de 40 dias, a 20 cm do nível do solo. A adição do inoculante e farelo de milheto melhoraram os parâmetros fermentativos e bromatológicos das silagens, elevando os teores de carboidratos solúveis (CHOS), PB, NDT e reduzindo o nitrogênio amoniacal e pH. Devido a sua composição, a adição de 15% de farelo de milheto, afetou os CHOS, FDN, FDA e incrementou a DIVMS nas silagens. A adição de inoculantes bacterianos ou farelo de milheto melhorou o valor nutricional das silagens de Brachiaria brizantha e, poderiam ter resposta positiva no desempenho de ruminantes alimentados com estas silagens. O pré- emurchecimento foi efetivo no incremento da estabilidade fermentativa de silagens de capim e, pode ser uma alternativa mais econômica aos aditivos.

Resposta do milho cultivado em sistema de plantio direto à aplicação de doses de nitrogênio e cultivo de plantas de cobertura em pré-safra / Response of corn grown in tillage system for the application of nitrogen doses in a sequence of plant cover

O uso de plantas de cobertura é capaz de produzir grandes quantidades de fitomassa, melhorando a ciclagem de nutrientes, em especial o nitrogênio, promovendo ganho de produtividade e economia de N-fertilizante. Diante disto, o objetivo foi avaliar o efeito do uso de doses de N-mineral associada às plantas de coberturas cultivadas na pré-safra no estado nutricional, acúmulo de nitrogênio e na produção de grãos da cultura do milho, em dois anos agrícolas. O experimento foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho distrófico, com a cultura do milho em sistema de plantio direto. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos principais foram: seis sistemas de semeadura (crotalária, feijão-de-porco, lablabe, milheto, mucuna-preta e pousio); nos tratamentos secundários: quatro doses de nitrogênio (0, 60, 120 e 180 kg ha-1 de N). A produção de grãos de milho não foi afetada pelo tipo de cobertura em pré-safra, independente da dose de nitrogênio aplicada no solo. Ainda, o uso de adubação nitrogenada no solo promove ganhos de produtividade de grãos de milhos, no primeiro ano de cultivo, independente do tipo de cobertura em pré-safra. No primeiro ano (2006/2007) as espécies de cobertura que produziram mais fitomassa foram mucuna-preta, feijão-de-porco, crotalárea-júncea e lablabe, enquanto que no segundo ano (2007/08) foram a crotalárea-júncea, milheto, lablabe, feijão-de-porco e mucuna-preta, respectivamente.

The use of cover crops can produce large amounts of biomass, improving the cycling of nutrients, particularly nitrogen, promoting productivity gains and cost savings. Given this, the objective was to evaluate the use of Nrates associated to cover crops grown in pre-harvest nutritional status, nitrogen accumulation and corn yield in both years. The experiment was conducted in an Oxisol with maize, no-tillage system. The experimental design was a randomized block, split plot with four replications. The main treatments were: six cropping systems (sun hemp, jack bean, lablab, millet, and velvet bean fallow) in secondary treatments: four doses of nitrogen (0, 60, 120 and 180 kg ha-1 N). Corn yield was not affected by the type of coverage for pre-season, regardless of the nitrogen applied in the soil. Still, the use of nitrogen fertilizer in the soil promotes gains in grain yield in the first year of cultivation, regardless of the type of coverage in pre-season. In the first year (2006/2007) the species of coverage produced more biomass were velvet bean, jack bean, sun hemp and lablab, while in the second year (2007/08) were the sun hemp, millet, lablab, jack bean and velvet bean, respectively.

Qualitative aspects of the carcass and meat of young steers Devon finished in tropical pasture, receiving different levels of concentrate / Aspectos qualitativos da carcaça e carne de novilhos superjovens da raça Devon, terminados em pastagem tropical, recebendo diferentes níveis de concentrado

The objective of this work was to evaluate the carcass and meat characteristics of young steers Devon, finished in tropical pasture (association of millet pasture - Pennisetum americanum (L.) Leeke and Alexander grass Brachiaria plantaginea), receiving different levels of supplementation (0; 0,5% or 1,0% of body weight). The animals had an average initial weight of 300 kg and 15 months of age, and were slaughtered at an average weight of 353.0 kg. Supplementation with concentrate ration to the level of 1.0% of body weight (BW) of animal provided carcasses with better quality (higher hot and cold carcass, and greater fat thickness, which resulted in lower cooling loss); carcasses more compact (less long, with better conformation and thicker cushion) when compared to non-supplemented. Furthermore, animals fed only pasture, showed a lower percentage of carcasses forequarter (37.6 vs 38.9 e 38.8%), with a higher percentage of muscle (65.5 vs 59.6 e 59.5 %), which resulted in greater relative muscle tissue: bone and edible portion: bone than those supplemented. As the sensory and organoleptic qualities, it was found that meat from animals supplemented with up to 1.0% of body weight, showed greater losses to cooking (24.1 % vs 18.0 %) and required greater force to shear the fiber (3.37 vs 2.05 (kgf/ cm3) compared to meat non-supplemented animals. However, the increased level of supplementation of0.5% to 1.0% of BW improved palatability and reduced meat texture.

O objetivo desse trabalho foi avaliar as características de carcaça e da carne de novilhos Devon terminados em pastagem tropical (associação de pastagem de milheto - Pennisetum americanum (L.) Leeke - e capim papuã Bracharia plantaginea) recebendo diferentes níveis de suplementação (0; 0,5 ou 1,0% do peso corporal. Os animais apresentaram peso médio inicial de 300 kg e 15 meses de idade, e foram abatidos com peso médio de 353,0 kg. A suplementação com ração concentrada até o nível de 1,0% do peso vivo (PV) dos animais proporcionou carcaças com melhor qualidade (maior rendimento de carcaça quente e fria, e maior espessura de gordura subcutânea, que refletiu em menor quebra ao resfriamento); carcaças mais compactas (menos compridas, com melhor conformação e maior espessura do coxão) quando comparados aos não suplementados. Além disso, os animais alimentados somente com pastagem, apresentaram carcaças com menor percentual de dianteiro (37,6 vs 38,9 e 38,8%), maior percentual de músculo (65,5 vs 59,6 e 59,5 %), que refletiu em maior relação tecidual músculo:osso e porção comestível: osso do que os suplementados. Quanto as qualidades sensoriais e organolépticas, constatou-se que a carne proveniente de animais suplementados com até 1,0 % do peso vivo, apresentaram maiores perdas à cocção (24,1 % vs 18,0 %) e exigiram maior força para o cisalhamento da fibra (3,37 vs 2,05 kgf/cm3) quando comparado a carne dos animais não suplementados. O aumento do nível desuplementação de 0,5% para 1,0% do PV melhorou a palatabilidade e reduziu a textura da carne.

Cover crops growth under water deficit / Crescimento de plantas de cobertura sob déficit hídrico

One of the challenges to be overcome in no till deploying in tropical regions is the production of straw in the offseason, a period commonly with low water availability. To help in the choice of species to be used as cover crop in dry winter regions, the aim of this work was to evaluate the effect of soil water potential on growth of black oat (Avena strigosa Sckreb), pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown), grain sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) e guinea sorghum (Sorghum bicolor subespécie bicolor raça guinea). Pearl millet is a good option to be cropped during offseason by show high yield potencial, even been more sensitive to water deficit. Grain sorghum and guinea sorghum are also good options, particularly by showed abundant root system, which possibly gives them a certain tolerance to low water availability conditions. The black oat, even with high tolerance to water stress (tolerance conferred by highest percentage of fine roots), seems to be much affected by higher temperatures, common to these regions.

Um dos desafios a serem vencidos na implantação do sistema de semeadura direta em regiões tropicais é a produção de palhada na entressafra, período comumente com baixa disponibilidade hídrica. Visando auxiliar a escolha das espécies a serem empregadas como planta de cobertura em regiões de inverno seco, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de potenciais de água no solo no crescimento de aveia preta (Avena strigosa Sckreb), milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown), sorgo granífero (Sorghum bicolor L. Moench.) e sorgo-de-guiné (Sorghum bicolor subespécie bicolor raça guinea), bem como detectar possíveis estratégias destas espécies para contornarem condições de baixa disponibilidade hídrica. O milheto, mesmo sendo mais sensível ao déficit hídrico, é uma boa opção a ser cultivado na entressafra pelo seu elevado potencial produtivo. O sorgo granífero e o sorgo-de-guiné também são boas opções, em especial por apresentarem abundante sistema radicular, o que confere aos mesmos certa tolerância à condições de baixa disponibilidade hídrica. A aveia preta, mesmo apresentando aparentemente elevada tolerância à deficiência hídrica (tolerância esta conferida pela maior porcentagem de raízes finas), parece ser muito prejudicada por temperaturas mais elevadas, comuns a estas regiões.

Cover crops growth under water deficit / Crescimento de plantas de cobertura sob déficit hídrico

One of the challenges to be overcome in no till deploying in tropical regions is the production of straw in the offseason, a period commonly with low water availability. To help in the choice of species to be used as cover crop in dry winter regions, the aim of this work was to evaluate the effect of soil water potential on growth of black oat (Avena strigosa Sckreb), pearl millet (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown), grain sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) e guinea sorghum (Sorghum bicolor subespécie bicolor raça guinea). Pearl millet is a good option to be cropped during offseason by show high yield potencial, even been more sensitive to water deficit. Grain sorghum and guinea sorghum are also good options, particularly by showed abundant root system, which possibly gives them a certain tolerance to low water availability conditions. The black oat, even with high tolerance to water stress (tolerance conferred by highest percentage of fine roots), seems to be much affected by higher temperatures, common to these regions.

Um dos desafios a serem vencidos na implantação do sistema de semeadura direta em regiões tropicais é a produção de palhada na entressafra, período comumente com baixa disponibilidade hídrica. Visando auxiliar a escolha das espécies a serem empregadas como planta de cobertura em regiões de inverno seco, objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de potenciais de água no solo no crescimento de aveia preta (Avena strigosa Sckreb), milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Brown), sorgo granífero (Sorghum bicolor L. Moench.) e sorgo-de-guiné (Sorghum bicolor subespécie bicolor raça guinea), bem como detectar possíveis estratégias destas espécies para contornarem condições de baixa disponibilidade hídrica. O milheto, mesmo sendo mais sensível ao déficit hídrico, é uma boa opção a ser cultivado na entressafra pelo seu elevado potencial produtivo. O sorgo granífero e o sorgo-de-guiné também são boas opções, em especial por apresentarem abundante sistema radicular, o que confere aos mesmos certa tolerância à condições de baixa disponibilidade hídrica. A aveia preta, mesmo apresentando aparentemente elevada tolerância à deficiência hídrica (tolerância esta conferida pela maior porcentagem de raízes finas), parece ser muito prejudicada por temperaturas mais elevadas, comuns a estas regiões.

Produção de forragem de gramíneas anuais semeadas no verão / Forage yield of annual grasses seeded on the summer

No Rio Grande do Sul, a base forrageira para bovinos de corte e de leite é constituída, basicamente, por pastagens de gramíneas perenes de verão, com bom valor nutritivo (VN) durante a primavera e parte do verão, quando manejadas adequadamente. Entretanto, a forragem no outono e inverno tem baixa concentração de nutrientes, o que ainda é agravado pelas geadas. Um experimento com dois anos de avaliação com parcelas divididas no delineamento em blocos casualizados, com três repetições, comparou rendimento, distribuição de forragem e valor nutritivo em três épocas de semeadura (janeiro, fevereiro e março), alocadas nas parcelas principais, e cinco genótipos (milheto comum, capim-sudão ou aveia de verão, teosinto e os híbridos de sorgo BRS 800 e AG 2501C) nas subparcelas. As duas primeiras épocas de semeadura resultaram em maior rendimento de forragem (mais de 6,0Mg ha-1 de MS) que a semeadura de março, com elevado valor nutritivo (>15% PB). Os sorgos forrageiros foram mais produtivos que capim-sudão e teosinto. Milheto, capim-sudão e teosinto têm maior afilhamento que os sorgos forrageiros híbridos. Milheto tem maior teor de PB (20%) e menor de FDA (35%) nas lâminas foliares quando comparado aos sorgos e teosinto. É possível minimizar a crise forrageira conhecida como vazio forrageiro outonal com a semeadura em múltiplas datas de forrageiras anuais de verão, até o final de fevereiro na região do Planalto Médio do RS e estender o período de pastejo em até 60 dias, em período em que as pastagens perenes de verão têm baixa oferta de forragem ou baixo valor nutritivo e as forrageiras anuais de inverno não estão estabelecidas.

In the Rio Grande do Sul (RS) state, southern Brazil, the forage foundation of beef and dairy cattle operations is pasture of warm-season grasses, with high nutritive value (NV) during spring and part of summer seasons, if managed frequently. However, during cool-season, forage NV is very low and worsen by frosts. A 2-yr split-plot experiment on randomized complete block design with three replications compared yield, yield distribution, and nutritive value in three seeding dates (January, February, and March) allocated on main plots, and five forage grasses cultivars (common pearl millet, teosinte, sudangrass, and BRS 800 and AG 2501C sorghum hybrids) on subplots. The two first seeding dates had the highest forage yield, about 6.0Mg ha-1 of DM than March seeding date of high nutritive value forage (>150g kg-1 MS). Sorghum-hybrids genotypes yield more than teosinte and sudangrass. Pearl millet, sudangrass and teosinte had more tillering. Pearl millet had high CP (200g kg-1 DM), and lower FDA (350g kg-1 DM) concentrations on leaf blades compared to sorghums and teosinte. It is possible minimize fall forage shortage seeding annual forage grasses until end of February in the Planalto region of RS state, and extend the productive period, an additional 30 to 60-d, during a time of year when warm-season perennial grasses have low forage allowance or low nutritive value, and annual winter forages are not established.

Degradabilidade in situ da matéria seca de três forrageiras tropicais nas formas in natura e ensilada / In situ dry matter degradability of three tropical forages of green chopped and ensiled forms

Estimou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) do milho (Zea mays L.), milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) e sorgo (Sorghum bicolor L. Moench.) utilizando-se a técnica in situ com amostras nas formas in natura e ensiladas. Amostras de 6g de cada alimento foram incubadas em triplicata no rúmen por seis, 24 e 96 horas de duas vacas secas. Estimou-se o tempo zero (t0) lavando-se os sacos em água, e foi utilizado para o cálculo da solubilidade. O delineamento experimental foi de parcelas subdivididas, sendo as forrageiras os tratamentos, e os tempos de incubação os subtratamentos. Compararam-se as médias do desaparecimento da MS por meio do teste SNK, a 5 por cento de probabilidade. Os resultados encontrados do desaparecimento da MS ( por cento) das forrageiras in natura e ensiladas nos tempos zero, seis, 24 e 96 foram respectivamente: milheto (10,07, 14,50, 20,36, 47,86; 11,64, 15,69, 21,60, 33,37), milho (12,64, 20,08, 31,77, 68,11; 13,31, 20,97, 35,31, 67,33) e sorgo (10,20, 21,55, 26,56, 58,95; 10,07, 15,10, 24,89, 44,52). A degradação potencial ( por cento) das silagens foi: milheto (36,44), milho (81,18) e sorgo (51,30).

Dry matter (DM) ruminal degradability of corn (Zea mays L.), millet (Pennisetum glaucum (L. R. Br.) and sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) was evaluated using in situ technique with samples in green chopped and ensiled forms. Two crossbred fistulated (live weight of 480kg) dry cows participated. Samples of six grams in each forage were incubated in the rumen for 6, 24 and 96 hours. We estimated time zero (t0) washing the bags in water and it was used to calculate solubility. The experimental design followed a randomized block design with a split plot. We compared the average of DM through the SNK test at 5 percent probability. The results of disappearance ( percent) of dry matter forages of green chopped and ensiled forms in 0, 6, 24 and 96 hours were respectively: millet (10,07, 14,50, 20,36, 47,86; 11,64, 15,69, 21,60, 33,37), corn (12,64, 20,08, 31,77, 68,11; 13,31, 20,97, 35,31, 67,33) and sorghum (10,20, 21,55, 26,56, 58,95; 10,07, 15,10, 24,89, 44,52). The potential degradation ( percent) of silages was: millet (36,44), corn (81,18) and sorghum (51,30).

Degradabilidade in situ da matéria seca de três forrageiras tropicais nas formas in natura e ensilada / In situ dry matter degradability of three tropical forages of green chopped and ensiled forms

Estimou-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) do milho (Zea mays L.), milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) e sorgo (Sorghum bicolor L. Moench.) utilizando-se a técnica in situ com amostras nas formas in natura e ensiladas. Amostras de 6g de cada alimento foram incubadas em triplicata no rúmen por seis, 24 e 96 horas de duas vacas secas. Estimou-se o tempo zero (t0) lavando-se os sacos em água, e foi utilizado para o cálculo da solubilidade. O delineamento experimental foi de parcelas subdivididas, sendo as forrageiras os tratamentos, e os tempos de incubação os subtratamentos. Compararam-se as médias do desaparecimento da MS por meio do teste SNK, a 5 por cento de probabilidade. Os resultados encontrados do desaparecimento da MS ( por cento) das forrageiras in natura e ensiladas nos tempos zero, seis, 24 e 96 foram respectivamente: milheto (10,07, 14,50, 20,36, 47,86; 11,64, 15,69, 21,60, 33,37), milho (12,64, 20,08, 31,77, 68,11; 13,31, 20,97, 35,31, 67,33) e sorgo (10,20, 21,55, 26,56, 58,95; 10,07, 15,10, 24,89, 44,52). A degradação potencial ( por cento) das silagens foi: milheto (36,44), milho (81,18) e sorgo (51,30).(AU)

Dry matter (DM) ruminal degradability of corn (Zea mays L.), millet (Pennisetum glaucum (L. R. Br.) and sorghum (Sorghum bicolor L. Moench.) was evaluated using in situ technique with samples in green chopped and ensiled forms. Two crossbred fistulated (live weight of 480kg) dry cows participated. Samples of six grams in each forage were incubated in the rumen for 6, 24 and 96 hours. We estimated time zero (t0) washing the bags in water and it was used to calculate solubility. The experimental design followed a randomized block design with a split plot. We compared the average of DM through the SNK test at 5 percent probability. The results of disappearance ( percent) of dry matter forages of green chopped and ensiled forms in 0, 6, 24 and 96 hours were respectively: millet (10,07, 14,50, 20,36, 47,86; 11,64, 15,69, 21,60, 33,37), corn (12,64, 20,08, 31,77, 68,11; 13,31, 20,97, 35,31, 67,33) and sorghum (10,20, 21,55, 26,56, 58,95; 10,07, 15,10, 24,89, 44,52). The potential degradation ( percent) of silages was: millet (36,44), corn (81,18) and sorghum (51,30).(AU)

Produção de forragem de gramíneas anuais semeadas no verão

In the Rio Grande do Sul (RS) state, southern Brazil, the forage foundation of beef and dairy cattle operations is pasture of warm-season grasses, with high nutritive value (NV) during spring and part of summer seasons, if managed frequently. However, during cool-season, forage NV is very low and worsen by frosts. A 2-yr split-plot experiment on randomized complete block design with three replications compared yield, yield distribution, and nutritive value in three seeding dates (January, February, and March) allocated on main plots, and five forage grasses cultivars (common pearl millet, teosinte, sudangrass, and BRS 800 and AG 2501C sorghum hybrids) on subplots. The two first seeding dates had the highest forage yield, about 6.0Mg ha-1 of DM than March seeding date of high nutritive value forage (>150g kg-1 MS). Sorghum-hybrids genotypes yield more than teosinte and sudangrass. Pearl millet, sudangrass and teosinte had more tillering. Pearl millet had high CP (200g kg-1 DM), and lower FDA (350g kg-1 DM) concentrations on leaf blades compared to sorghums and teosinte. It is possible minimize fall forage shortage seeding annual forage grasses until end of February in the Planalto region of RS state, and extend the productive period, an additional 30 to 60-d, during a time of year when warm-season perennial grasses have low forage allowance or low nutritive value, and annual winter forages are not established.

No Rio Grande do Sul, a base forrageira para bovinos de corte e de leite é constituída, basicamente, por pastagens de gramíneas perenes de verão, com bom valor nutritivo (VN) durante a primavera e parte do verão, quando manejadas adequadamente. Entretanto, a forragem no outono e inverno tem baixa concentração de nutrientes, o que ainda é agravado pelas geadas. Um experimento com dois anos de avaliação com parcelas divididas no delineamento em blocos casualizados, com três repetições, comparou rendimento, distribuição de forragem e valor nutritivo em três épocas de semeadura (janeiro, fevereiro e março), alocadas nas parcelas principais, e cinco genótipos (milheto comum, capim-sudão ou aveia de verão, teosinto e os híbridos de sorgo BRS 800 e AG 2501C) nas subparcelas. As duas primeiras épocas de semeadura resultaram em maior rendimento de forragem (mais de 6,0Mg ha-1 de MS) que a semeadura de março, com elevado valor nutritivo (>15% PB). Os sorgos forrageiros foram mais produtivos que capim-sudão e teosinto. Milheto, capim-sudão e teosinto têm maior afilhamento que os sorgos forrageiros híbridos. Milheto tem maior teor de PB (20%) e menor de FDA (35%) nas lâminas foliares quando comparado aos sorgos e teosinto. É possível minimizar a crise forrageira conhecida como vazio forrageiro outonal com a semeadura em múltiplas datas de forrageiras anuais de verão, até o final de fevereiro na região do Planalto Médio do RS e estender o período de pastejo em até 60 dias, em período em que as pastagens perenes de verão têm baixa oferta de forragem ou baixo valor nutritivo e as forrageiras anuais de inverno não estão estabelecidas.

Produção de forragem de gramíneas anuais semeadas no verão

In the Rio Grande do Sul (RS) state, southern Brazil, the forage foundation of beef and dairy cattle operations is pasture of warm-season grasses, with high nutritive value (NV) during spring and part of summer seasons, if managed frequently. However, during cool-season, forage NV is very low and worsen by frosts. A 2-yr split-plot experiment on randomized complete block design with three replications compared yield, yield distribution, and nutritive value in three seeding dates (January, February, and March) allocated on main plots, and five forage grasses cultivars (common pearl millet, teosinte, sudangrass, and BRS 800 and AG 2501C sorghum hybrids) on subplots. The two first seeding dates had the highest forage yield, about 6.0Mg ha-1 of DM than March seeding date of high nutritive value forage (>150g kg-1 MS). Sorghum-hybrids genotypes yield more than teosinte and sudangrass. Pearl millet, sudangrass and teosinte had more tillering. Pearl millet had high CP (200g kg-1 DM), and lower FDA (350g kg-1 DM) concentrations on leaf blades compared to sorghums and teosinte. It is possible minimize fall forage shortage seeding annual forage grasses until end of February in the Planalto region of RS state, and extend the productive period, an additional 30 to 60-d, during a time of year when warm-season perennial grasses have low forage allowance or low nutritive value, and annual winter forages are not established.

No Rio Grande do Sul, a base forrageira para bovinos de corte e de leite é constituída, basicamente, por pastagens de gramíneas perenes de verão, com bom valor nutritivo (VN) durante a primavera e parte do verão, quando manejadas adequadamente. Entretanto, a forragem no outono e inverno tem baixa concentração de nutrientes, o que ainda é agravado pelas geadas. Um experimento com dois anos de avaliação com parcelas divididas no delineamento em blocos casualizados, com três repetições, comparou rendimento, distribuição de forragem e valor nutritivo em três épocas de semeadura (janeiro, fevereiro e março), alocadas nas parcelas principais, e cinco genótipos (milheto comum, capim-sudão ou aveia de verão, teosinto e os híbridos de sorgo BRS 800 e AG 2501C) nas subparcelas. As duas primeiras épocas de semeadura resultaram em maior rendimento de forragem (mais de 6,0Mg ha-1 de MS) que a semeadura de março, com elevado valor nutritivo (>15% PB). Os sorgos forrageiros foram mais produtivos que capim-sudão e teosinto. Milheto, capim-sudão e teosinto têm maior afilhamento que os sorgos forrageiros híbridos. Milheto tem maior teor de PB (20%) e menor de FDA (35%) nas lâminas foliares quando comparado aos sorgos e teosinto. É possível minimizar a crise forrageira conhecida como vazio forrageiro outonal com a semeadura em múltiplas datas de forrageiras anuais de verão, até o final de fevereiro na região do Planalto Médio do RS e estender o período de pastejo em até 60 dias, em período em que as pastagens perenes de verão têm baixa oferta de forragem ou baixo valor nutritivo e as forrageiras anuais de inverno não estão estabelecidas.

Produção de forragem de gramíneas anuais semeadas no verão

In the Rio Grande do Sul (RS) state, southern Brazil, the forage foundation of beef and dairy cattle operations is pasture of warm-season grasses, with high nutritive value (NV) during spring and part of summer seasons, if managed frequently. However, during cool-season, forage NV is very low and worsen by frosts. A 2-yr split-plot experiment on randomized complete block design with three replications compared yield, yield distribution, and nutritive value in three seeding dates (January, February, and March) allocated on main plots, and five forage grasses cultivars (common pearl millet, teosinte, sudangrass, and BRS 800 and AG 2501C sorghum hybrids) on subplots. The two first seeding dates had the highest forage yield, about 6.0Mg ha-1 of DM than March seeding date of high nutritive value forage (>150g kg-1 MS). Sorghum-hybrids genotypes yield more than teosinte and sudangrass. Pearl millet, sudangrass and teosinte had more tillering. Pearl millet had high CP (200g kg-1 DM), and lower FDA (350g kg-1 DM) concentrations on leaf blades compared to sorghums and teosinte. It is possible minimize fall forage shortage seeding annual forage grasses until end of February in the Planalto region of RS state, and extend the productive period, an additional 30 to 60-d, during a time of year when warm-season perennial grasses have low forage allowance or low nutritive value, and annual winter forages are not established.

No Rio Grande do Sul, a base forrageira para bovinos de corte e de leite é constituída, basicamente, por pastagens de gramíneas perenes de verão, com bom valor nutritivo (VN) durante a primavera e parte do verão, quando manejadas adequadamente. Entretanto, a forragem no outono e inverno tem baixa concentração de nutrientes, o que ainda é agravado pelas geadas. Um experimento com dois anos de avaliação com parcelas divididas no delineamento em blocos casualizados, com três repetições, comparou rendimento, distribuição de forragem e valor nutritivo em três épocas de semeadura (janeiro, fevereiro e março), alocadas nas parcelas principais, e cinco genótipos (milheto comum, capim-sudão ou aveia de verão, teosinto e os híbridos de sorgo BRS 800 e AG 2501C) nas subparcelas. As duas primeiras épocas de semeadura resultaram em maior rendimento de forragem (mais de 6,0Mg ha-1 de MS) que a semeadura de março, com elevado valor nutritivo (>15% PB). Os sorgos forrageiros foram mais produtivos que capim-sudão e teosinto. Milheto, capim-sudão e teosinto têm maior afilhamento que os sorgos forrageiros híbridos. Milheto tem maior teor de PB (20%) e menor de FDA (35%) nas lâminas foliares quando comparado aos sorgos e teosinto. É possível minimizar a crise forrageira conhecida como vazio forrageiro outonal com a semeadura em múltiplas datas de forrageiras anuais de verão, até o final de fevereiro na região do Planalto Médio do RS e estender o período de pastejo em até 60 dias, em período em que as pastagens perenes de verão têm baixa oferta de forragem ou baixo valor nutritivo e as forrageiras anuais de inverno não estão estabelecidas.