Aspectos que influenciam a contagem bacteriana total e a contagem de células somáticas do leite de propriedades rurais do interior do estado de São Paulo, Brasil / Aspects that influence milk total bacterial count and somatic cell count from farms in interior of São Paulo State, Brazil / Aspectos que influyen el contaje bacteriano total y el contaje de células somáticas de la leche de propiedades rurales del interior del estado de São Paulo, Brasil

Este estudo objetivou avaliar aspectos que exercem influência sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de células somáticas (CCS) do leite e avaliar a adequação das amostras do produto à Instrução Normativa nº 76, de 26 de novembro de 2018, do Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil (IN 76). A pesquisa foi realizada em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil, e se baseou em coleta de dados, por entrevista estruturada, e coletas de leite nas propriedades. Foi realizada amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato (de acordo com a produção diária de leite: pequeno - até 100 L; médio - 101 a 300 L; grande - mais de 300 L), totalizando 45 produtores de leite. Participaram da pesquisa somente propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou em semiconfinamento. Para avaliar a influência de diferentes fatores sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de células somáticas (CCS), separadamente, realizou-se regressão multivariada. Ainda, foi determinado o coeficiente de correlação entre variáveis desta pesquisa. As variáveis resposta foram transformadas em logaritmo para normalização dos dados. Foi feita comparação entre os resultados da pesquisa e os parâmetros da IN 76 para verificar o cumprimento das normas pelos produtores. Foram encontrados valores médios de 6.986.977,818.961.790,7 UFC/mL para CBT e de 608.911,1 ± 414.802,9 CS/mL para CCS. A utilização de tanque de resfriamento individual mostrou-se favorável à baixa CBT, em comparação com não uso de tanque ou uso de tanque comunitário, conforme o esperado, pois quanto mais tempo leva para resfriar o leite, maior é a proliferação de bactérias no produto. Foi verificado que o leite de produtores que realizam o California Mastitis Test (CMT) com maior frequência apresentou CCS mais elevada, o que não era esperado. As análises físico-químicas médias foram densidade 1,031 g/mL a 15°C, índice crioscópico -0,538 °H, teor de proteína 3,58%, teor de gordura 4,06%, extrato seco total 12,75%, extrato seco desengordurado 8,69%, acidez titulável 16,2 °D e estabilidade ao álcool (Alizarol 72%) 100%. Em 13,3% (6/45) das amostras foi detectada presença de antibióticos. Considerando a IN 76, o leite de somente 8,9% (4/45) dos produtores apresentou-se adequado simultaneamente para todos os parâmetros analisados (CBT, CCS, densidade, índice crioscópico, proteína, gordura, extrato seco total, extrato seco desengordurado, acidez titulável, estabilidade ao alizarol e pesquisa de antibióticos). A utilização de tanque de resfriamento individual e a realização de CMT favoreceram menor CBT e maior CCS, respectivamente.

This study aimed to evaluate aspects that exerts influence on the total bacterial count (TBC) and somatic cell count (SCC) of milk and evaluate the conformity of the samples to the Normative Instruction no. 76, from November 26, 2018, of the Brazilian Agriculture and Livestock Ministry (NI 76). The research was done in farms around Birigui micro-region, São Paulo State, Brazil, and was based on data collection obtained by structured interviews and milk collection in the farms. Convenience sampling was carried out from 15 producers of each stratum (according to daily milk production: small - up to 100 L; medium - 101 to 300 L; large - more than 300 L), totalizing 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on Total Bacterial Count (TBC) and Somatic Cell Count (SCC), separately, a multivariate regression was done. Moreover, the correlation coefficient among variables was determined. The response variables were transformed into logarithms for the normalization of the data. A comparison between results and NI 76 parameters was done to verify the standard compliance by producers. Mean TBC was 6.986.977,8 ± 18.961.790,7 CFU/mL and mean SCC was 608.911,1414.802,9 cells/mL. The use of individual cooler tank was favorable to lower TBC, compared with the non-use of the tank or with the use of the communitarian tank, as expected, since the longer it takes to cool the milk, the higher the proliferation of bacteria in the product. It was verified that milk from farmers that more frequently perform California Mastitis Test (CMT) showed higher SCC, which was not expected. The average physicochemical analyzes were density 1.031 g/mL at 15°C, cryoscopic index -0.538 °H, protein content 3.58%, fat content 4.06%, total dry extract 12.75%, dry extract defatted 8.69%, titratable acidity 16.2 °D and alcohol stability (Alizarol 72%) 100%. The presence of antibiotics was detected in 13.3% (6/45) of the samples. Considering NI 76, milk from only 8.9% (4/45) farmers were proper simultaneously for all the parameters analyzed (TBC, SCC, density, cryoscopic index, protein, fat, total dry extract, defatted dry extract, titratable acidity, alizarol stability and antibiotics). The use of individual cooling tank and the CMT performance support lower TBC and higher SCC respectively.

Este estudio tuvo como objetivo evaluar los aspectos que influyen en el contaje bacteriano total (CBT) y el contaje de células somáticas (CCS) de la leche y evaluar la adecuación de las muestras del producto a la Instrucción Normativa nº 76, de 26 de noviembre de 2018, del Ministerio de Agricultura y Ganadería en Brasil (IN 76). La investigación se llevó a cabo en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil, y se basó en la recolección de datos, a través de entrevistas estructuradas, y colectas de leche en las propiedades. Se realizó un muestreo por conveniencia, escogiendo 15 productores de cada estrato (de acuerdo con la producción diaria de leche: pequeño - hasta 100 L; medio - 101 hasta 300 L; grande ­ más de 300 L), totalizando 45 productores de leche. Participaron de la investigación únicamente propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semiconfinamiento. Para evaluar la influencia de diferentes factores sobre el contaje bacteriano total (CBT) y el contaje de células somáticas (CCS), por separado, se realizó una regresión multivariada. Asimismo, se determinó el coeficiente de correlación entre las variables de esta investigación. Las variables de respuesta se transformaron en logaritmos para la normalización de datos. Se realizó una comparación entre los resultados de la investigación y los parámetros de la IN 76 para verificar el cumplimiento de las normas por parte de los productores. Se encontraron valores medios de 6.986.977,818.961.790,7 UFC/mL para CBT y de 608.911,1 +414.802,9 CS/mL para CCS. El uso de un tanque de enfriamiento individual se ha mostrado favorable a la baja CBT, en comparación con no usar un tanque o usar un tanque comunitario, conforme lo esperado, ya que cuanto más se tarda en enfriar la leche, mayor es la proliferación de bacterias en el producto. Se verificó que la leche de los productores que realizan el California Mastitis Test (CMT) con mayor frecuencia presentó CCS más alto, lo cual no se esperaba. Los análisis fisicoquímicos promedio fueron densidad 1,031 g/mL a 15°C, índice crioscópico -0,538 °H, contenido de proteína 3,58%, contenido de grasa 4,06%, extracto seco total 12,75%, extracto seco desgrasado 8,69%, acidez titulable 16,2°D y estabilidad del alcohol (Alizarol 72%) 100%. En el 13,3% (6/45) de las muestras se detectó la presencia de antibióticos. Considerando la IN 76, la leche de solo el 8,9% (4/45) de los productores se presentó adecuado simultáneamente para todos los parámetros analizados (CBT, CCS, densidad, índice crioscópico, proteína, grasa, extracto seco total, extracto seco desgrasado, acidez titulable, estabilidad al alizarol e investigación de antibióticos). El uso de un tanque de enfriamiento individual y la realización de CMT favorecieron un CBT más bajo y un CCS más alto respectivamente.

Escala de Satisfação no Trabalho: Comparação entre Três Modelos Estruturais / Escala de Satisfacción Laboral: Comparación entre Tres Modelos Estructurales / Scale of Job Satisfaction: Comparison among Three Structural Models

Resumo A estrutura original da Escala de Satisfação no Trabalho (EST) é constituída por cinco fatores de primeira ordem (Modelo 1), correspondendo ao nível específico do construto satisfação no trabalho (ST). Contudo, estudos sugeriram duas outras estruturas, com um ou dois fatores de segunda ordem, respectivamente, nível geral (Modelo 3) e nível intermediário (Modelo 2). Este estudo testou esses três modelos estruturais para a EST, a fim de verificar qual deles apresentaria melhor ajuste. Foram analisados os dados de 200 trabalhadores que responderam à versão reduzida da EST, por meio de análise fatorial confirmatória e teste da diferença do qui-quadrado. Nos resultados, encontrou-se bom ajuste para os três modelos. Entretanto, o melhor ajuste foi para o Modelo 2, seguido dos Modelos 1 e 3. Concluiu-se que a EST pode ser utilizada para mensuração dos três níveis do constructo ST.

Abstract The original structure of the Scale of Job Satisfaction (SJS) consists of five first-order factors (Model 1), corresponding to the specific level of the job satisfaction (JS) construct. However, studies suggested two other structures, each with one or two second-order factors, representing the overall level (Model 3) and the intermediate level (Model 2) respectively. This study aimed to test these three structural models for the SJS to determine which one provided the best fit. Data from 200 workers who completed the short version of the SJS were analyzed using confirmatory factor analysis and a chi-squared difference test. The results indicated a good fit for all three models. However, Model 2 showed the best fit, followed by Models 1 and 3. It was concluded that the SJS can be used to measure the three levels of the JS construct.

Resumen La estructura original de la Escala de Satisfacción Laboral (ESL) consta de cinco factores de primer orden (Modelo 1), los cuales corresponden al nivel específico del constructo satisfacción laboral (SL). Sin embargo, estudios han sugerido otras dos estructuras, con uno o dos factores de segundo orden, respectivamente correspondientes al nivel general (Modelo 3) y nivel intermedio (Modelo 2). Este estudio probó estos tres modelos estructurales para la ESL, con el fin de verificar cuál presentaría el mejor ajuste. Se analizaron los datos de 200 trabajadores que respondieron a la versión reducida de la ESL, mediante un análisis factorial confirmatorio y la prueba de diferencia de chi-cuadrado. En los resultados, se encontró un buen ajuste para los tres modelos. No obstante, se observó que el Modelo 2 mostró el mejor ajuste, seguido por los Modelos 1 y 3. Se concluyó que la ESL se puede utilizar para medir los tres niveles del constructo SL.

Características da violência por parceiro íntimo em Mato Grosso do Sul, 2009-2018 / Características de la violencia por compañero íntimo en Mato Grosso do Sul, Brasil, 2009-2018 / Characteristics of intimate partner violence in Mato Grosso do Sul state, Brazil, 2009-2018

Objective: to analyze intimate partner violence (IPV) in Mato Grosso do Sul state, Brazil, with emphasis on physical violence. Methods: this was a cross-sectional study applying multiple correspondence analysis (MCA) to records retrieved from the Notifiable Health Conditions Information System covering the period from 2009 to 2018. Results: of the 9,950 notifications registered, 91.8% were notifications of physical violence; higher rates were found in young females (189.2/100,000), who had up to incomplete high school education (139.6/100,000), had a partner (202.7/100,000), were Indigenous (488.8/100,000), and were living on the border with other countries (223,1/100,000); the aggressors were mostly current partners (76.9%) and male (95.5%); MCA revealed that physical violence was predominant at weekends, at night, with use of physical force and when the aggressor was under the influence of alcohol; most IPV did not occur at home, but was committed by current partners and was not a repeated event. Conclusion: IPV stood out among young victims, those who had a partner, low education, Indigenous women and occurred notably in the border region.

Objetivo: analizar la violencia por compañero íntimo (VPI) en Mato Grosso do Sul, Brasil, con énfasis en la violencia física. Métodos: estudio transversal, con análisis de correspondencia (AC) de registros en el Sistema de Información de Agravamientos de Notificación, entre 2009 y 2018. Resultados: de las 9.950 notificaciones registradas, el 91,8% era de violencia física; las mayores tasas fueron encontradas en mujeres jóvenes (189,2/100.000), con escolaridad hasta secundaria completa (139,6/100.000), con pareja (202,7/100.000), indígenas (488.8/100,000) y residentes en la frontera (223,1/100.000); los agresores fueron, en su mayoría, de compañeros actuales (76,9%) y hombres (95,5%); sobre la violencia física, la AC reveló predominio de los fines de semana, en la noche, con uso de fuerza física y el agresor bajo los efectos de alcohol; sin embargo, ocurrieron fuera de la residencia, cometidos por compañeros actuales y no constituyeron hechos de repetición. Conclusión: se destacaron víctimas jóvenes, con pareja, baja escolaridad, mujeres indígenas y expresivos sucesos en la región fronteriza.

Objetivo: analisar a violência por parceiros íntimos (VPI) em Mato Grosso do Sul, Brasil, com destaque para violência física. Métodos: estudo transversal, com análise de correspondências (AC) dos registros no Sistema de Informação de Agravos de Notificação, em 2009-2018. Resultados: de 9.950 notificações registradas, 91,8% foram de violência física; maiores taxas foram encontradas em jovens do sexo feminino (189,2/100 mil), com escolaridade até o ensino médio incompleto (139,6/100 mil), com companheiro (202,7/100 mil), indígenas (488,8/100 mil) e residentes na fronteira (223,1/100 mil); os agressores eram majoritariamente parceiros atuais (76,9%) e homens (95,5%); sobre a violência física, a AC revelou predominância em fins de semana, à noite, com utilização de força corporal e agressor sob efeito de álcool; entretanto, ocorreu principalmente fora da residência, cometida por parceiro atual e não constituiu evento de repetição. Conclusão: destacaram-se vítimas jovens, com companheiro, baixa escolaridade, mulheres indígenas e ocorrência expressiva em região de fronteira.

Análise fatorial para detecção do talento esportivo em jogadores de futebol / Factor analysis for detection of sports talent in football players

O objetivo deste trabalho é verificar a aplicabilidade da Análise Fatorial - AF através do cruzamento das variáveis obtidas com os testes propostos por um protocolo de detecção de talento esportivo no futebol, antropometria, flexibilidade e força. Participaram da amostra 38 atletas da categoria sub-19 do Cuiabá Esporte Clube. A avaliação consistiu na aplicação do protocolo de testes iSports para detecção do talento esportivo, testes antropométricos (massa corporal, estatura, Índice de Massa Corporal - IMC, Relação Cintura e Quadril - RCQ), teste de flexibilidade (Sentar e Alcançar), teste de força manual (Hand Grip) e teste de impulsão vertical. Através da AF, 14 variáveis foram reorganizadas em 4 novos fatores levando em consideração suas comunalidades e variâncias. Este tipo de análise estatística multivariada se mostrou eficiente para o reagrupamento de dados e para a possibilidade de ser aplicada como uma ferramenta que contemplar a multidimensionalidade do talento esportivo.

Verify the applicability of Factor Analysis - FA by crossing the variables obtained with the tests proposed by a protocol for detecting talent, anthropometry, flexibility and strength. The sample included 38 under-19 athletes from Cuiabá Esporte Clube. The evaluation consisted of the application of the iSports test protocol to detect sports talent, anthropometric tests (weight, height, BMI, WHR), flexibility test (sit and reach), manual strength test (Hand Grip) and vertical impulsion test. Through PA, 14 variables were reorganized into 4 new factors taking into account their commonalities and variances. Each new factor presents correlations between 2 or more variables that were discussed later. This type of multivariate statistical analysis proved to be efficient for grouping of data and for the possibility of being applied as a tool that helps and seeks to contemplate the multidimensionality of the identification of sporting talents.

In vitro conservation of 'Florida Rough' lemon plants / Conservação in vitro de plantas de limoeiro 'Rugoso da Florida'

The establishment of minimum growth conditions is essential for in vitro germplasm conservation. Changes to the basic medium and carbon source concentrations are important factors for reducing plant growth in vitro. This study adjusted a protocol for the in vitro conservation of 'Florida Rough' lemon plants. Microcuttings (approximately 1 cm) from plants that were previously cultivated in vitro were inoculated into test tubes with 10 mL of woody plant medium (WPM) at different concentrations (1/1, 1/2 and 1/4) and supplemented with 0, 12.5, 25 and 50 g.L-1 of sucrose, solidified with 7 g.L-1 agar and adjusted to pH 5.8. The experiment was completely randomized in a 3 x 4 factorial design with 15 replications and was maintained under controlled conditions for 360 days. After this period the plant height in cm (PH), the plant dry mass in g (PDM) and the 21 numbers of green leaves (NGL), senescent leaves (NSL) and microcuttings (NM) were evaluated. The variables that best explained the observed behavior of the 'Florida Rough' lemon plants were NGL and PH, with values of 61.63 and 35.08%, respectively. The original concentration of the WPM with the addition of 25 g. L-1 of sucrose yielded the best 'Florida Rough' lemon plant growth reduction in vitro while maintaining the physiologically health of the plants.

O estabelecimento de condições de crescimento mínimo é fundamental para a conservação in vitro de germoplasma. Alterações nas concentrações do meio básico, na fonte de carbono, são fatores importantes na desaceleração do crescimento de plantas in vitro. Este trabalho teve como objetivo ajustar um protocolo de conservação in vitro de plantas do limoeiro 'Rugoso da Flórida'. Microestacas de plantas previamente cultivadas in vitro, com aproximadamente 1 cm, foram inoculadas em tubos de ensaio contendo 10 mL do meio de cultura WPM em diferentes concentrações (1/1, 1/2 e 1/4), suplementado com 0; 12,5; 25 e 50 g.L-1 de sacarose, solidificado com 7 g.L-1 de ágar e o pH ajustado em 5,8. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado com 15 repetições, em esquema fatorial 3 x 4, e mantido sob condições controladas durante 360 dias. Após este período, foram avaliadas altura de planta em cm (AP), número de folhas verdes (NFV), número de folhas senescentes (NFS), número de microestacas (NM) e massa da planta seca em g (MPS). As variáveis que mais contribuíram para explicar a diferença existente no comportamento das plantas do limoeiro 'Rugoso da Flórida' no meio de cultura WPM foram NFV e AP com 61,63 e 35,08%, respectivamente. O meio de cultura WPM na sua concentração original com a adição de 25 g.L-1 de sacarose promoveu os melhores resultados na redução do crescimento das plantas in vitro do limoeiro 'Rugoso da Flórida', mantendo-as fisiologicamente sadias.

Characterization of dystocia in a herd of Holstein dairy cows in Brazil / Caracterização da distocia em um rebanho de vacas da raça Holandesa no Brasil

The objective of this study was to characterize calvings with low and high difficulty based on the productive and reproductive performance of dairy cows. Calvings were grouped in no calving assistance, calving with low assistance, and calving with high assistance. The original data set comprised 1,902 calving records obtained from a large dairy farm in Southeast Brazil. Factor analysis was applied using the SAS® Studio 3.8 statistical program through the factor procedure, considering the Multivariate Analysis category. Milk fat (0.92-0.79) and total solids (0.91-0.80) were strongly correlated with Factor 1. Calving interval (0.87- 0.68) and the number of AI (artificial inseminations) per conception (0.87-0.71) showed high correlations with Factor 2. Milk yield (0.84-0.76) and accumulated milk yield (0.84-0.77) were strongly correlated with Factor 3. Based on the results, we conclude that the three calving scenarios were characterized by well-defined and independent factors. Cows which required a high assistance at calving showed a lower variance explained by the model for milk fat and total solids contents, calving interval, and the number of AIs per conception.

O objetivo deste estudo foi caracterizar os partos com leve ou severa dificuldade e diferenciá-los com base no desempenho produtivo e reprodutivo de vacas leiteiras. Os partos foram agrupados em partos sem assistência, partos com baixa assistência e partos com elevada assistência. O banco de dados original continha 1902 registro de partos que foram obtidos de uma grande fazenda comercial localizada no Sudeste do Brasil. A análise fatorial foi aplicada através do programa estatístico SAS® Studio 3.8 por meio de procedimento fatorial, considerando a categoria de análise multivariada. Os teores de gordura do leite (0,92- 0,79) e de sólidos totais (0,91-0,80) foram altamente correlacionados com o fator 1. Intervalo entre partos (0,87-0,68) e número de IA (inseminações artificiais) por concepção (0,87-0,71) apresentaram alta correlação com o fator 2. Produção de leite (0,84-0,76) e produção acumulada de leite (0,84-0,77) foram altamente correlacionados com o fator 3. Baseados nos resultados, é possível concluir que as três situações de parto foram caracterizadas por fatores independentes e bem definidos. Vacas que necessitaram de alta assistência ao parto apresentaram menor variância explicada pelo modelo para teores de gordura e sólidos totais do leite, intervalo entre partos e número de IA por concepção.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822) / Análise sazonal de itens e hábitos alimentares de bagres ribeirinhos Rita rita (Hamilton, 1822) ameaçados de extinção

This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levins niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.(AU)

Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.(AU)

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822) / Análise sazonal de itens e hábitos alimentares de bagres ribeirinhos Rita rita (Hamilton, 1822) ameaçados de extinção

This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levin's niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Determinants of the interruption of exclusive breastfeeding at the 30th day after birth / Determinantes para a interrupção do aleitamento materno exclusivo aos 30 dias de vida

ABSTRACT Objective: To estimate the prevalence of exclusive breastfeeding (EBF), introduction of water, herbal teas, or other milks, as well as to identify the factors associated with the interruption of EBF at the 30th day after birth. Methods: This is a cross-sectional study using structured and pretested questionnaires applied to 310 mothers in two moments: in person, at the maternity ward; and at the time the infant was 30 days of age, by telephone call. Descriptive statistics and multivariate Poisson regression, following a multilevel hierarchical model according to the proximity to the outcome, were used to estimate the association between dependent and independent variables. Results: The maintenance of EBF at 30 days of age of the infant occurred in 85.2% of the sample, 1.6% receiving water, 11.5% herbal teas, and 8.2% other milk. Predictors for EBF interruption in the univariate analysis were the mothers' return to work or study activities shortly after the baby's birth (IR 2.88; 95%CI 1.14-7.25) and the use of a pacifier (IR 3.29; 95%CI 1.52-6.22). The interruption of EBF was lower in the group of participants who received support from the infant's maternal grandmother (IR 2.71; 95%CI 1.11-6.56) and their partner (IR 4.78; 95%CI 1.90-12.06). After a multivariate analysis, only the use of a pacifier (IR 5.47; 95%CI 2.38-19.3) and the partner's support (IR 6.87; 95%CI 2.04-23.1) maintained the association with the outcome. Conclusions: The prevalence of EBF found in this study can be considered good, and future interventions aimed at increasing the duration of EBF in this population should take into account the participation of the partner and the reinforcement for not introducing the pacifier.

RESUMO Objetivo: Estimar a prevalência de aleitamento materno exclusivo (AME), introdução de água, chás ou outros leites, bem como identificar os fatores associados à interrupção do AME aos 30 dias de vida. Métodos: Estudo transversal que utilizou questionários estruturados e pré-testados, aplicados a 310 mães em dois momentos: presencialmente, na maternidade, e aos 30 dias de vida da criança, mediante ligação telefônica. Estatística descritiva e regressão multivariada de Poisson, seguindo modelo hierárquico multiníveis conforme a proximidade com o desfecho, estimaram a associação entre as variáveis dependentes e independentes. Resultados: A manutenção do AME aos 30 dias de idade da criança ocorreu em 85,2% da amostra, e 1,6 % receberam água, 11,5 % chás e 8,2% outro leite. Preditores para a interrupção do AME na análise univariada foram o retorno das mães ao trabalho ou estudo logo após o nascimento do bebê (razão de incidência — RI 2,88; intervalo de confiança — IC95% 1,14-7,25) e o uso de chupeta (RI 3,29; IC95% 1,52-6,22). A interrupção do AME foi menor no grupo de participantes que recebeu apoio da avó materna do lactente (RI 2,71; IC95% 1,11-6,56) e do companheiro (RI 4,78; IC95% 1,90-12,06). Após a análise multivariada, apenas o uso de chupeta (RI 5,47; IC95% 2,38-19,3) e o apoio do companheiro (RI 6,87; IC95% 2,04-23,1) mantiveram associação com o desfecho. Conclusões: A prevalência de AME encontrada neste estudo pode ser considerada boa, e futuras intervenções que visem ao aumento da duração do AME nessa população devem levar em consideração a participação do companheiro e o reforço para a não introdução da chupeta.

Análisis multidimensional de la evolución de la pandemia de la COVID-19 en países de las Américas / Multidimensional analysis of the evolution of the COVID-19 pandemic in countries of the Americas / Análise multidimensional da evolução da pandemia da COVID-19 em países das Américas

RESUMEN Objetivo. Evaluar la evolución de pandemia de la COVID-19 entre los países de las Américas, comparando datos de los sistemas de salud previo a la llegada del virus a la Región, frente a los casos y muertes acumuladas antes del despliegue de las estrategias de inmunización de la población, y el estado actual de la vacunación. Métodos. Se realizo un análisis multivariante HJ-Biplot y análisis de cluster, para 28 países de la Región de las Américas, en tres momentos del tiempo: diciembre de los años 2019, 2020 y 2021. Resultados. En el continente americano se observa heterogeneidad en las acciones implementadas para contener la pandemia, la cual se refleja en diferentes grupos de naciones. Conclusiones. No todos los países de la Región de las Américas contaban con las condiciones de salubridad necesarias para afrontar la contención de la COVID-19. A cierre de 2019 Estados Unidos, Canadá, Brasil y Cuba se observaban con ventajas frente a los demás países de la Región, sin embargo, la pertinencia de las acciones implementadas durante el año 2020 para contener la pandemia, generaron diferentes grupos de países según la prevalencia de contagios y muertes. En tal momento, Bolivia, Ecuador y México, presentaban niveles críticos de letalidad. A cierre de 2021, tras la implementación de los planes de vacunación, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Panamá, Estados Unidos y Uruguay registran más del 60% de su población con el esquema de vacunación completo.

ABSTRACT Objective. To evaluate the evolution of the COVID-19 pandemic in countries of the Americas, comparing health system data from before the appearance of the virus in the Region, accumulated cases and deaths before the deployment of public immunization strategies, and the current state of vaccination. Methods. An HJ-Biplot multivariate analysis and cluster analysis were performed for 28 countries in the Region of the Americas at three points in time: December 2019, December 2020, and December 2021. Results. In the Americas, heterogeneity was observed in the actions implemented to contain the pandemic, and this was reflected in different groups of countries. Conclusions. Not all countries in the Region of the Americas had the health conditions necessary to contain COVID-19. At the end of 2019, the United States, Canada, Brazil, and Cuba had advantages over other countries in the Region; however, actions implemented during 2020 to contain the pandemic created different groups of countries in terms of the prevalence of infections and deaths. At the end of 2020, Bolivia, Ecuador, and Mexico had critical levels of mortality. At the end of 2021, after the implementation of vaccination plans, more than 60% of the population of Argentina, Brazil, Canada, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Panama, the United States, and Uruguay had completed the vaccination schedule.

RESUMO Objetivo. Avaliar a evolução da pandemia da COVID-19 entre os países das Américas, comparando os dados dos sistemas de saúde antes da chegada do vírus à região em relação aos casos e mortes acumuladas antes da implementação de estratégias de imunização da população e a situação atual da vacinação. Métodos. Foi realizada uma análise multivariada HJ-Biplot e uma análise de agrupamentos para 28 países da região das Américas, em três períodos: dezembro de 2019, de 2020 e de 2021. Resultados. No continente americano, observa-se heterogeneidade nas ações implementadas para conter a pandemia, o que se reflete nos diferentes grupos de nações. Conclusões. Nem todos os países da região das Américas contavam com as condições sanitárias necessárias para conter a COVID-19. No fim de 2019, Estados Unidos, Canadá, Brasil e Cuba tinham uma vantagem sobre os demais países da região. No entanto, a pertinência das ações implementadas durante o ano de 2020 para conter a pandemia gerou diferentes grupos de países segundo a prevalência de contágios e mortes. Naquele momento, Bolívia, Equador e México apresentavam níveis críticos de letalidade. No fim de 2021, após a implementação dos planos de vacinação, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colômbia, Costa Rica, Cuba, Panamá, Estados Unidos e Uruguai registravam mais de 60% de sua população com esquema vacinal completo.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822) / Análise sazonal de itens e hábitos alimentares de bagres ribeirinhos Rita rita (Hamilton, 1822) ameaçados de extinção

This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levin’s niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822)

Abstract This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisitas index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levins niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Resumo Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Qualidade de vida e adiposidade em adolescentes: efeitos diretos e indiretos / Quality of life and adiposity in adolescents: direct and indirect effects

Resumo Objetivou-se analisar os efeitos diretos e indiretos da adiposidade e de fatores relacionados à qualidade de vida de adolescentes. Estudo transversal realizado com 635 adolescentes (10 a 16 anos), de escolas públicas da cidade de Montes Claros-MG. Coletaram-se dados antropométricos, de atividade física (AF), hábitos alimentares inadequados, imagem corporal e qualidade de vida (QV) dos adolescentes. Foi realizada a modelagem com equações estruturais. As variáveis tratadas como construto foram adiposidade e hábitos alimentares inadequados, as variáveis exploratórias foram AF e imagem corporal; a variável desfecho, QV. O efeito total da adiposidade mediada pela AF sobre a QV foi positivo e significativo (β=0,213; p<0,05), em contraste com o efeito total mediado pelos hábitos alimentares inadequados sobre a QV, que foi negativo e significativo (β=-0,150; p<0,05). O efeito direto da AF sobre a QV foi positivo e significativo (β=0,209; p<0,001). Não se observou efeitos relacionados à imagem corporal. Os efeitos da adiposidade tendem a melhorar a QV dos adolescentes, quando mediados pela prática de AF e a piorá-la, quando mediados pelos hábitos alimentares inadequados; os efeitos da AF tendem a melhorar a QV dos adolescentes.

Abstract This paper aimed to analyze the direct and indirect effects of adiposity and factors related to adolescents' quality of life. This is a cross-sectional study with 635 adolescents (10-16 years) from public schools in Montes Claros-MG, Brazil. Anthropometric data, physical activity (PA), inadequate dietary habits, body image, and quality of life (QoL) of adolescents were collected. A structural equation modeling was performed. The variables addressed as constructs were adiposity and inadequate dietary habits, the exploratory variables were PA and body image, and the outcome variable was QoL. The total effect of PA-mediated adiposity on QoL was positive and significant (β=0.213; p<0.05), in contrast to the total effect mediated by inadequate dietary habits on QoL, which was negative and significant (β=-0.150; p<0.05). The direct effect of PA on QoL was positive and significant (β=0.209; p<0.001). No body image-related effects were observed. The effects of adiposity on adolescents' QoL tend to improve when mediated by PA, and they worsen when mediated by inadequate dietary habits. The effects of PA tend to improve the QoL of adolescents.

Validation of soil quality index in soil using bioindicator plant / Validação do índice da qualidade do solo com planta bioindicadora

Soils provide a broad set of vital ecosystem services and sustains the production of food and fibers, balancing the ecosystem. Thus, from the perspective of soil quality, it is defined as an ability to balance within the ecosystem to sustain biological productivity, promoting the health of plants and animals, being evaluated by traditional indicators as physical, chemical and biological indicators, so the present work aims to estimate the soil quality index using multivariate models using soil biological attributes and validation with growth variables of the bioindicator plant. The study was developed in the agricultural area in P. Prudente, SP, the points collected were georeferenced, collections in depth of 0 -20 cm, microbiological analysis, microbial carbon and nitrogen biomass, dehydrogenase, respiration and microbial coefficient, having a bioindicator plant curly lettuce (Lucy Brown) as a validator of the soil. The results were discovered using the PCA model for the identification of autos vectors and autos values, grouping and identifying their collinearities, linear regression, r-pearson validation and cluster heuristic analysis. The microbial attributes and the bioindicator plant discriminated the agricultural areas evaluated with establishment and validation of SQI. The metabolic coefficient and N of the microbial biomass dissipation of the highest covariance values by multivariate analysis. The reforestation area with native species (SQI0.782%) and the livestock crop integration system (SQI0.765%) were evaluated as areas with better soil quality.

O solo fornece o conjunto de serviços ambientais vitaise dinâmico que condiciona e sustenta a produção de alimentos e fibras, balanceando o ecossistema, dessa forma, sob a ótica da qualidade do solo é definida como a capacidade de se equilibrar dentro do ecossistema para sustentar a produtividade biológica, promovendo a saúde das plantas e animais, sendo avaliada pelos indicadores tradicionais como indicadores físicos, químicos e biológicos, assim o presente trabalho tem como objetivo estimar índice qualidade do solo com uso de modelos multivariados utilizando-se de atributos biológicos do solo e validação com variáveis de crescimento da planta bioindicadora. O estudo foi desenvolvido na área agrícola da universidade do Oeste Paulista, campus II, os pontos coletados foram georreferenciados, coletatos em profundidade de 0 –20 cm, realizado as análises microbiológicas, biomassa microbiana do carbono e nitrogênio, desidrogenase, respiração e coeficiente microbiano, tendo a planta bioindicadora alface crespa (Lucy Brown) como validador do solo. Os resultados foram submetidos ao modelo de PCA para a identificação dos autos vetores e autos valores agrupando e identificando suas colinearidades, regressão linear, validação r-pearson e análise heurística de cluster. Os atributos microbianos e a planta bioindicadora discriminaram as áreas agrícolas avaliadas com atribuição e validação de SQI. O coeficiente metabólico e N da biomassa microbiana apresentaram os maiores valores de covariância pela análise multivariada. A área de reflorestamentocom espécies nativas (SQI0,782%) e o sistema de integração lavoura pecuária (SQI0,765%) foram consideradas as áreas com melhor qualidade de solo.

Validation of soil quality index in soil using bioindicator plant / Validação do índice da qualidade do solo com planta bioindicadora

Soils provide a broad set of vital ecosystem services and sustains the production of food and fibers, balancing the ecosystem. Thus, from the perspective of soil quality, it is defined as an ability to balance within the ecosystem to sustain biological productivity, promoting the health of plants and animals, being evaluated by traditional indicators as physical, chemical and biological indicators, so the present work aims to estimate the soil quality index using multivariate models using soil biological attributes and validation with growth variables of the bioindicator plant. The study was developed in the agricultural area in P. Prudente, SP, the points collected were georeferenced, collections in depth of 0 -20 cm, microbiological analysis, microbial carbon and nitrogen biomass, dehydrogenase, respiration and microbial coefficient, having a bioindicator plant curly lettuce (Lucy Brown) as a validator of the soil. The results were discovered using the PCA model for the identification of autos vectors and autos values, grouping and identifying their collinearities, linear regression, r-pearson validation and cluster heuristic analysis. The microbial attributes and the bioindicator plant discriminated the agricultural areas evaluated with establishment and validation of SQI. The metabolic coefficient and N of the microbial biomass dissipation of the highest covariance values by multivariate analysis. The reforestation area with native species (SQI0.782%) and the livestock crop integration system (SQI0.765%) were evaluated as areas with better soil quality.(AU)

O solo fornece o conjunto de serviços ambientais vitaise dinâmico que condiciona e sustenta a produção de alimentos e fibras, balanceando o ecossistema, dessa forma, sob a ótica da qualidade do solo é definida como a capacidade de se equilibrar dentro do ecossistema para sustentar a produtividade biológica, promovendo a saúde das plantas e animais, sendo avaliada pelos indicadores tradicionais como indicadores físicos, químicos e biológicos, assim o presente trabalho tem como objetivo estimar índice qualidade do solo com uso de modelos multivariados utilizando-se de atributos biológicos do solo e validação com variáveis de crescimento da planta bioindicadora. O estudo foi desenvolvido na área agrícola da universidade do Oeste Paulista, campus II, os pontos coletados foram georreferenciados, coletatos em profundidade de 0 –20 cm, realizado as análises microbiológicas, biomassa microbiana do carbono e nitrogênio, desidrogenase, respiração e coeficiente microbiano, tendo a planta bioindicadora alface crespa (Lucy Brown) como validador do solo. Os resultados foram submetidos ao modelo de PCA para a identificação dos autos vetores e autos valores agrupando e identificando suas colinearidades, regressão linear, validação r-pearson e análise heurística de cluster. Os atributos microbianos e a planta bioindicadora discriminaram as áreas agrícolas avaliadas com atribuição e validação de SQI. O coeficiente metabólico e N da biomassa microbiana apresentaram os maiores valores de covariância pela análise multivariada. A área de reflorestamentocom espécies nativas (SQI0,782%) e o sistema de integração lavoura pecuária (SQI0,765%) foram consideradas as áreas com melhor qualidade de solo.(AU)

Multiple comparisons of diversity indices invaded by Lantana camara / Análises múltiplas de índices de diversidade da invasiva Lantana camara

Current study assessed the impact of Lantana camara invasion on native plant diversity in Pothohar region of Pakistan. The approach used for study was random samplings and comparisons of diversity indices [number of species (S), abundance (N), species richness (R), evenness (J), Shannon diversity index (H) and Simpson index of dominance (lambda)] with two categorical factors i.e., invaded and non-invaded (control). Control plots harboured by an average of 1.74 more species/10m2. The control category was diverse (H=2.56) than invaded category (H=1.56). The higher value of species richness in control plots shows heterogeneous nature of communities and vice versa in invaded plots. At multivariate scale, ordination (nMDS) and ANOSIM showed significant magnitude of differences between invaded and control plots at all sites. The decrease in studied diversity indices in invaded over control sites indicated that plant communities become less productive due to Lantana invasion.(AU)

O presente estudo avaliou o impacto da invasão de Lantana camara na diversidade de plantas nativas na região de Pothohar, no Paquistão. A abordagem utilizada para o estudo foram a amostragem aleatória e a comparação de índices de diversidade, como número de espécies (S), abundância (N), riqueza de espécies (R), equitabilidade (J), índice de diversidade de Shannon (H) e índice de dominância de Simpson (lambda), com dois fatores categóricos, ou seja, invadidos e não invadidos (controle). As parcelas não invadidas tinham, em média, 1,74 espécie a mais / 10 m2 que parcelas invadidas. A categoria controle foi mais diversa (H = 2,56) do que a categoria invadida (H = 1,56). O maior valor da riqueza de espécies em parcelas de controle mostra a natureza heterogênea das comunidades, e vice-versa, em parcelas invadidas. Na escala multivariada, ordenação (nMDS) e ANOSIM mostraram magnitude significativa das diferenças entre as parcelas invadidas e controle em todos os locais. A diminuição nos índices de diversidade estudados em locais invadidos por controle indicou que as comunidades de plantas se tornam menos produtivas por causa da invasão de Lantana.(AU)

Multiple comparisons of diversity indices invaded by Lantana camara / Análises múltiplas de índices de diversidade da invasiva Lantana camara

Abstract Current study assessed the impact of Lantana camara invasion on native plant diversity in Pothohar region of Pakistan. The approach used for study was random samplings and comparisons of diversity indices [number of species (S), abundance (N), species richness (R), evenness (Jꞌ), Shannon diversity index (Hꞌ) and Simpson index of dominance (λ)] with two categorical factors i.e., invaded and non-invaded (control). Control plots harboured by an average of 1.74 more species/10m2. The control category was diverse (Hꞌ=2.56) than invaded category (Hꞌ=1.56). The higher value of species richness in control plots shows heterogeneous nature of communities and vice versa in invaded plots. At multivariate scale, ordination (nMDS) and ANOSIM showed significant magnitude of differences between invaded and control plots at all sites. The decrease in studied diversity indices in invaded over control sites indicated that plant communities become less productive due to Lantana invasion.

Resumo O presente estudo avaliou o impacto da invasão de Lantana camara na diversidade de plantas nativas na região de Pothohar, no Paquistão. A abordagem utilizada para o estudo foram a amostragem aleatória e a comparação de índices de diversidade, como número de espécies (S), abundância (N), riqueza de espécies (R), equitabilidade (Jꞌ), índice de diversidade de Shannon (Hꞌ) e índice de dominância de Simpson (λ), com dois fatores categóricos, ou seja, invadidos e não invadidos (controle). As parcelas não invadidas tinham, em média, 1,74 espécie a mais / 10 m2 que parcelas invadidas. A categoria controle foi mais diversa (Hꞌ = 2,56) do que a categoria invadida (Hꞌ = 1,56). O maior valor da riqueza de espécies em parcelas de controle mostra a natureza heterogênea das comunidades, e vice-versa, em parcelas invadidas. Na escala multivariada, ordenação (nMDS) e ANOSIM mostraram magnitude significativa das diferenças entre as parcelas invadidas e controle em todos os locais. A diminuição nos índices de diversidade estudados em locais invadidos por controle indicou que as comunidades de plantas se tornam menos produtivas por causa da invasão de Lantana.

Kleiber ratios and growth curves of African Black and Red Neck ostrich breeds and their crossbreeds / Razão Kleiber e curva de crescimento para raças de avestruzes African Black e Red Neck e seus cruzamentos

The selection of animals with lower production costs can be achieved by using feed efficiency and growth curve information. Kleiber ratio (KR) is an alternative option for discriminating against the animals that have the greatest weight gain about their final weight. Alternative feed efficiency and growth curves for ostriches of the African Black (AB) and Red Neck (RN) breeds and their crossbreeds (CB) were investigated using KR and Gompertz equation. Univariate and multivariate analyses were used. The highest adult weight was identified in the RN and CB. AB was more precocious than the RN and CB individuals. Only AB animals reached 75% of their mature weight at one year of age. At 180 days, AB showed better KR. AB was different from the others, mainly for KR at 90 days and 180 days. Considering multivariate analysis, AB animals were different from the others, regardless of sex, mainly for KR at 90 days and KR at 180 days. Other subgroups separated the animals by sex. In a market preferring animals of minor structure (smaller cuts) and greater precocity, it would be suitable to opt for AB. When animals with greater body structure (larger cuts) are desired, males RN and CR is the best option, however, it will be slaughtered with greater age and lower value for KR (may generate a bigger production cost ). It is possible to obtain animals with precocity and high KR, being well represented by the AB breed.(AU)

A seleção de animais com custos de produção mais baixos pode ser alcançada usando a eficiência alimentar e informações da curva de crescimento. A razão de Kleiber (KR) é uma alternativa para discriminar os animais que apresentam maior ganho de peso em relação ao peso final. Eficiência alimentar alternativa e curvas de crescimento para avestruzes das raças African Black (AB) e Red Neck (RN) e seus cruzamentos (CB) foram investigadas usando a equação de KR e Gompertz. Análises univariadas e multivariadas foram utilizadas. O maior peso adulto foi observado no RN e no CB. AB foi mais precoce do que os indivíduos RN e CB. Apenas animais AB atingiram 75% de seu peso adulto até um ano de idade. Aos 180 dias, AB tem maior KR. AB foi diferente dos demais, principalmente para KR aos 90 dias e 180 dias. Considerando a análise multivariada, os animais AB diferiram dos demais, independente do sexo, principalmente pelos seguintes parâmetros: KR aos 90 dias, KR aos 180 dias. Outros subgrupos separaram os animais por sexo. Em um mercado que prefere animais de menor estrutura corporal (cortes menores) e maior precocidade, seria adequado optar pela AB. Para animais com maior estrutura corporal (cortes maiores), os machos RN e CR são a melhor opção, porém, serão abatidos com maior idade e menor valor para KR (pode gerar um maior custo de produção). É possível obter animais com precocidade e alto KR, sendo bem representados pelo AB.(AU)

Variação temporal da coexistência de comportamento de risco para doenças crônicas não transmissíveis: 2009 a 2019 / Temporal variation of coexistence of risk behavior for noncommunicable chronic diseases: 2009 to 2019

Introdução: As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) se destacam entre os principais problemas mundiais de saúde pública. A maioria dos óbitos por DCNT estão relacionados a um conjunto comum de fatores de risco comportamentais e modificáveis, como a alimentação inadequada, o tabagismo, o consumo abusivo de bebidas alcoólicas, a inatividade física e a obesidade. Esses comportamentos muitas vezes coexistem nos indivíduos, aumentando assim a chance do desenvolvimento e agravamento de doenças. Objetivo: Analisar a variação temporal da coexistência de comportamentos de risco para doenças crônicas não transmissíveis na população adulta das capitais de estado e Distrito Federal no período entre 2009 e 2019. Métodos: Foi feito um estudo de série temporal com dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) entre 2009 e 2019 com adultos das capitais brasileiras e DF (n=567.336). Para a criação do indicador de coexistência de comportamentos de risco (realização simultânea dos comportamentos) na população estudada, utilizou-se o método da Teoria de Resposta ao Item (TRI). Em adição, com o objetivo de identificar os principais fatores sociodemográficos (sexo, idade e escolaridade) associados a coexistência de comportamentos de risco para DCNT e a variação temporal desse indicador, modelos de regressão de Poisson foram usados para o cálculo de razões de prevalência brutas e ajustadas (segundo sexo, idade e escolaridade). Resultados: No conjunto completo do período estudado, observou-se uma redução da coexistência de comportamentos de risco para DCNT, com uma estabilização da redução a partir de 2015 (entre 4% e 6% ao ano). O maior número de comportamentos coexistindo foi maior no sexo masculino (11% menor entre mulheres) e se associou inversamente à faixa de idade (14% menor entre indivíduos com 60 anos e mais) e escolaridade (10% menor entre indivíduos com 12 anos ou mais de estudo). Conclusão: A realização de comportamentos de risco para DCNT de forma conjunta reduziu entre a população no período. Observou-se também uma associação da coexistência comportamentos de risco ao sexo masculino, indivíduos mais jovens, e com menor escolaridade.

Introduction: Noncommunicable diseases (NCDs) stand out among the main world public health problems. Most NCD deaths are related to a common set of behavioral and modifiable risk factors, such as unhealthy diet, tobacco use, harmful use of alcohol, physical inactivity, and obesity. These behaviors often coexist in individuals, thus increasing the chance of developing and worsening diseases. Objective: To analyze the temporal variation in the coexistence of risk behaviors for noncommunicable diseases in the adult population of state capitals and the Federal District, between 2009 and 2019. Methods: A time-series study was conducted with data from the Surveillance System for Risk and Protective Factors for Chronic Diseases (Vigitel) between 2009 and 2019 with adults from Brazilian capitals and DF (n=567,336). For the creation of the coexistence indicator between risk behaviors (simultaneous realized of behaviors) in the population studied, the method of Item Response Theory (IRT) was used. In addition, with the objective of identifying the main socio-demographic factors (sex, age groups, and years of schooling) associated with the coexistence of risk factors and the temporal variation of this coexistence, Poisson regression models, were used for the calculation of crude and adjusted prevalence ratios (according to sex, age, and schooling). Results: In the complete period of the study, there was a reduction in the coexistence of risk behaviors for NCDs, with a stabilization of the reduction as of 2015 (between 4% and 6% per year). The highest number of coexisting behaviors was higher among males (11% lower among women) and was inversely associated with the age group (14% lower among individuals aged 60 years and older) and schooling (10% lower among individuals aged 12 years or more). Conclusion: The realization of risk behaviors for NCDs together decreased among the population in the period. There was also a greater association of coexistence of risk behaviors for males, younger individuals, and with lower schooling.

Principal component analysis on fatty acid composition of the meat deriving from calves, young bull and bull of Maremmana breed slaughtered at different age / Análise de componentes principais na composição de ácidos graxos da carne provenientes de vitelos, novilhos e touros da raça Maremmana abatidos em idades diferentes

This study evaluated the performance at slaughtering of calves; young bull and bull of Maremmana breed, and compared, through Analysis of Variance (ANOVA) and Principal Component Analysis (PCA) on fatty acid composition, the characteristics of the resulting meat categories: veal, young bull meat and bull meat. The Maremmana cattle is a local endangered breed deriving from Tuscany and Latium. The animals of this study were raised under same conditions in pasture with hay and concentrate supplementations. Eighteen calves of 12-14 months, 27 young bulls of 18 months and 14 bulls of 20-24 months were slaughtered in this trial. The performances at slaughtering were considered, and on the meat samples, the chemical analysis and the fatty acid composition were carried out. Results were submitted to ANOVA and PCA, and a Heat map that considered the fatty acid distances among meat typologies was built. Slaughtering performances were better in young bulls and bulls. Chemical composition didnt differ among meat categories. Saturated fatty acids (SFA) were similar among meats, but Monounsaturated (MUFA) and Polyunsaturated fatty acids (PUFA) were lower in veal. Desirable fatty acids and Healthy Indices were better in veal. The results of PCA and Heat map confirmed that veal was quite different from other meats. Maremmana meat deriving from animals of different age has shown overall good characteristics, suitable for the diet of western country population.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho no abate de bezerros, novilhos e touros da raça Maremmana, e comparar, por meio de Análise de Variância (ANOVA) e Análise de Componentes Principais (PCA), a composição de ácidos graxos e as características da carne das diferentes categorias: bezerro, novilho e touro. Os animais deste estudo foram criados nas mesmas condições em pastagem com suplementação de feno e concentrado. Foram utilizados 18 vitelos abatidos aos 12-14 meses, 27 novilhos abatidos aos 18 meses e 14 touros abatidos aos 20-24 meses. Sucessivamente foi analisado o desempenho ao abate e as características nutricionais e físico-químicas do Musculus longissimus dorsi. Os resultados foram submetidos à análise de variância. Os parâmetros de abate foram melhores em novilhos e touros. A idade ao abate não afetou as características químicas da carne. Não houve diferença em relação à porcentagem de ácidos graxos saturados (SFA), mas a carne de vitela apresentou menor teor de monoinsaturados (MUFA) e poliinsaturados (PUFA). Os ácidos graxos desejáveis e os índices de saúde foram melhores na carne de vitela. A composição de ácidos graxos foi utilizada também, na análise multivariada dos componentes principais e no mapa de calor, como variável discriminatória para os três categorias de carne; essas análises confirmaram que o produto cárneo de vitela é diferente de outros tipos. A carne de Maremmana proveniente de animais de diferentes faixas etárias mostrou boas características gerais, adequadas para a dieta da população do país ocidental.(AU)