The performance of paratoluene-sul-fouchlaramid-sodium in the desinfection of water for scald slaughtered porcs / Comportamento do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico na descontaminação da água de escaldamento de suínos abatidos

In thes search it was tested the efficiency of the paratoluene-sulfouchlaramid-sodium when used as desinfetant of the water contained in the scalder tank of porcs. It was observed that the drug was able in reducing the number of bacterias present in the seal water.

Procurou-se neste trabalho comprovar a eficiência do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico, quando empregado como desinfetante da água do tanque de escaldamento de suínos. Verificou-se seu poder em reduzir sensivelmente a carga microbiana existente na água de escaldamento, representada por mesófilos aeróbios, termófilos aerôbios, coliformes e enterococos totais.

Desinfectant action Para-toluenesulfonchloramid sodium on eggs for industrialization / Ação descontaminante do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico em ovos destinados à industrialização

It was tested the efficiency of a cloramin drug the paratoluenesulfonchloramidsodium in the desinfection of the shell of eggs to be commercialized under pasteurized and liquid forms. The results showed that the drug employed was able in reducing the number of bacterias present in egg shells that was represented by aerobic mesophylic bacterias, coliforms and fecal streptococcus (D group of Lancefield). There was observed too, a greater number of enterococcus when compared with the number of coliforms.

Testou-se a eficiência de uma cloramina, o paratolueno-cloro-sulfamida-sódico, na desinfecção de cascas de ovos destinados à comercialização, sob a forma líquida e pasteurizada. Os resultados mostraram que a droga utilizada foi capaz de reduzir o número de bactérias presentes nas cascas de ovos, representadas por mesófilos aeróbios, coliformes e estreptococos fecais (Grupo D de Landefield). Foi observado também um maior número de enterococos quando comparado com o de coliformes.

Desinfectant action Para-toluenesulfonchloramid sodium on eggs for industrialization / Ação descontaminante do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico em ovos destinados à industrialização

It was tested the efficiency of a cloramin drug the paratoluenesulfonchloramidsodium in the desinfection of the shell of eggs to be commercialized under pasteurized and liquid forms. The results showed that the drug employed was able in reducing the number of bacterias present in egg shells that was represented by aerobic mesophylic bacterias, coliforms and fecal streptococcus (D group of Lancefield). There was observed too, a greater number of enterococcus when compared with the number of coliforms.

Testou-se a eficiência de uma cloramina, o paratolueno-cloro-sulfamida-sódico, na desinfecção de cascas de ovos destinados à comercialização, sob a forma líquida e pasteurizada. Os resultados mostraram que a droga utilizada foi capaz de reduzir o número de bactérias presentes nas cascas de ovos, representadas por mesófilos aeróbios, coliformes e estreptococos fecais (Grupo D de Landefield). Foi observado também um maior número de enterococos quando comparado com o de coliformes.

The performance of paratoluene-sul-fouchlaramid-sodium in the desinfection of water for scald slaughtered porcs / Comportamento do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico na descontaminação da água de escaldamento de suínos abatidos

In thes search it was tested the efficiency of the paratoluene-sulfouchlaramid-sodium when used as desinfetant of the water contained in the scalder tank of porcs. It was observed that the drug was able in reducing the number of bacterias present in the seal water.

Procurou-se neste trabalho comprovar a eficiência do paratolueno-cloro-sulfamida-sódico, quando empregado como desinfetante da água do tanque de escaldamento de suínos. Verificou-se seu poder em reduzir sensivelmente a carga microbiana existente na água de escaldamento, representada por mesófilos aeróbios, termófilos aerôbios, coliformes e enterococos totais.