Electrolyte balance and crude protein requirement of laying Japanese quail / Níveis de balanço eletrolítico e proteína bruta para codornas japonesas na fase de postura

The objective of this study was to evaluate the effects of two levels of crude protein and five levels of electrolyte balance on the performance and egg-quality of laying Japanese quail. Six hundred 45-day-oldquails were distributed in a randomized-block design with a 5 × 2 factorial arrangement comprising ten treatments, five replicates, and 12 birds per experimental unit. The electrolyte balance levels were 50, 125, 200, 275, and 350 mEq kg1of diet, and crude protein (CP) levels were 210 and 240 g kg-1. The performance and egg-quality variables assessed were: feed intake, feed conversion, egg-laying percentage, egg weight and mass, and albumin, yolk and shell weight. There were no interactions among the studied factors. The electrolyte balance and crude protein levels did not significantly affect the performance variables. However, increased shell weight of eggs stored for seven days was observed at an electrolyte balance level of 200 mEq kg1. With regard to the CP levels, increased egg weight was observed at 28 days at a level of 210 g kg-1, whereas increased albumin weight was observed at 35 days of storage at a level of 240 g kg-1. A tendency toward an increase in egg albumin weight during the storage period of 14 days was observed. Based on the findings of this study, it is recommended that the diet for Japanese quails in the laying phase be formulated with an...(AU)

Com o objetivo de avaliar os efeitos de cinco níveis de balanço eletrolítico e dois níveis de proteína bruta sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas na fase de produção, 600 codornas com 45 dias de idade foram distribuídas em delineamento em bloco casualizado, esquema fatorial (5x2), dez tratamentos, cinco repetições e 12 aves por unidade experimental. Os níveis de balanço eletrolítico avaliados foram 50; 125; 200; 275 e 350 mEq kg-1 de ração e os níveis de proteína bruta (PB) foram 210 e 240 g kg-1. As variáveis de desempenho e qualidade dos ovos analisadas foram: consumos de ração, conversão alimentar, porcentagem de postura, peso e massa de ovos, peso de albúmen, gema e casca. Os dados de peso do ovo e peso da casca foram registrados em diferentes tempos de armazenamento dos ovos e analisados dentro de cada tempo. Observou-se que não houve efeito da interação entre os fatores estudados. Os níveis do balanço eletrolítico e proteína bruta não influenciaram significativamente as variáveis de desempenho. Entretanto o nível de 200 mEq kg-1 melhorou o peso da casca de ovos armazenados por sete dias. Com relação aos níveis de PB, o nível de 210 g kg-1 promoveu aumento do peso da gema aos 28 dias enquanto que o nível de 240 g kg-1 aumentou o peso do albúmen aos 35 dias de armazenamento. Foi observada tendência de acréscimo no peso de albúmen dos ovos até...(AU)

Electrolyte balance and crude protein requirement of laying Japanese quail / Níveis de balanço eletrolítico e proteína bruta para codornas japonesas na fase de postura

The objective of this study was to evaluate the effects of two levels of crude protein and five levels of electrolyte balance on the performance and egg-quality of laying Japanese quail. Six hundred 45-day-oldquails were distributed in a randomized-block design with a 5 × 2 factorial arrangement comprising ten treatments, five replicates, and 12 birds per experimental unit. The electrolyte balance levels were 50, 125, 200, 275, and 350 mEq kg1of diet, and crude protein (CP) levels were 210 and 240 g kg-1. The performance and egg-quality variables assessed were: feed intake, feed conversion, egg-laying percentage, egg weight and mass, and albumin, yolk and shell weight. There were no interactions among the studied factors. The electrolyte balance and crude protein levels did not significantly affect the performance variables. However, increased shell weight of eggs stored for seven days was observed at an electrolyte balance level of 200 mEq kg1. With regard to the CP levels, increased egg weight was observed at 28 days at a level of 210 g kg-1, whereas increased albumin weight was observed at 35 days of storage at a level of 240 g kg-1. A tendency toward an increase in egg albumin weight during the storage period of 14 days was observed. Based on the findings of this study, it is recommended that the diet for Japanese quails in the laying phase be formulated with an...

Com o objetivo de avaliar os efeitos de cinco níveis de balanço eletrolítico e dois níveis de proteína bruta sobre o desempenho e a qualidade de ovos de codornas japonesas na fase de produção, 600 codornas com 45 dias de idade foram distribuídas em delineamento em bloco casualizado, esquema fatorial (5x2), dez tratamentos, cinco repetições e 12 aves por unidade experimental. Os níveis de balanço eletrolítico avaliados foram 50; 125; 200; 275 e 350 mEq kg-1 de ração e os níveis de proteína bruta (PB) foram 210 e 240 g kg-1. As variáveis de desempenho e qualidade dos ovos analisadas foram: consumos de ração, conversão alimentar, porcentagem de postura, peso e massa de ovos, peso de albúmen, gema e casca. Os dados de peso do ovo e peso da casca foram registrados em diferentes tempos de armazenamento dos ovos e analisados dentro de cada tempo. Observou-se que não houve efeito da interação entre os fatores estudados. Os níveis do balanço eletrolítico e proteína bruta não influenciaram significativamente as variáveis de desempenho. Entretanto o nível de 200 mEq kg-1 melhorou o peso da casca de ovos armazenados por sete dias. Com relação aos níveis de PB, o nível de 210 g kg-1 promoveu aumento do peso da gema aos 28 dias enquanto que o nível de 240 g kg-1 aumentou o peso do albúmen aos 35 dias de armazenamento. Foi observada tendência de acréscimo no peso de albúmen dos ovos até...

Levels of metabolizable energy for rations of bull frog / Níveis de energia metabolizável para rações de rã touro

The objective of the present study was to evaluate the effects of the interaction among the level of gross protein (GP)/metabolizable energy (ME), in the ration of the frogs through the acting of the animals (win of weight, alimentary consumption, alimentary conversion). Five rations were formulated with 40% of PB and five levels of EM (2300; 2400; 2500; 2600; 2700 kcal kg-1 of ration), supplemented with oil. The experimental design was completely randomized blocks, with five treatments and four repetitions and twenty-five animals for experimental unit. The initial weight was of 13.0 g 17.0 g; 17.1 g 21.0 g; 21.1 g 25.0 g; 25.1 g 30.0 g, in the blocks 1, 2, 3, and 4 respectively. The feeding was supplied ad libitum with 10% of fly larvae up to the thirtieth day, and with 5% from the thirtieth day onwards. The ration consumption was not affected by the level of the ration. The consumption of energy of the ration had the same behavior of ration consumption, with a tendency of larger consumption of energy for the level of 2,500 kcal/kg. The difference between the largest consumption of energy and the smallest one was of 15.21%, and this difference for the ration consumption was of 12.07%. The alimentary conversion did not vary among the levels. The carcass revenue was not influenced by the level of ME in the ration. The frogs that received ration with a level of 2,400 kc

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da interação entre o nível de proteína bruta (PB) e de energia metabolizável (EM) na ração de rãs através do desempenho dos animais (ganho de peso, consumo alimentar, conversão alimentar) e do rendimento e composição da carcaça. Foram formuladas cinco rações com 40% de PB e cinco níveis de EM (2.300; 2.400; 2.500; 2.600 e 2.700 kcal kg1 de ração), suplementadas com óleo. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados, com cinco tratamentos, quatro repetições e vinte e cinco animais por unidade experimental. Os pesos iniciais foram de: 13,0 - 17,0 g; 17,1 - 21,0 g; 21,1 - 25,0 g e 25,1 - 30,0 g, nos blocos 1, 2, 3 e 4 respectivamente. A alimentação foi fornecida ad libitum com 40% de larvas de mosca até o 30º dia e com 5% do 30º dia em diante. O consumo de ração não foi afetado pelo nível de EM na ração. O consumo de energia na ração teve o mesmo comportamento do consumo de ração, ou seja, houve tendência de maior consumo de energia para o nível de 2500 kcal/kg. A diferença entre o maior consumo de energia e o menor foi de 15,21% e esta diferença para o consumo de ração foi de 12,07%. A conversão alimentar não variou entre os níveis de EM. O rendimento da carcaça não foi influenciado pelo nível de EM na ração. As rãs que receberam ração com nível de 2.400 kcal kg-1 de EM apresentaram valor da relação he

Levels of metabolizable energy for rations of bull frog / Níveis de energia metabolizável para rações de rã touro

The objective of the present study was to evaluate the effects of the interaction among the level of gross protein (GP)/metabolizable energy (ME), in the ration of the frogs through the acting of the animals (win of weight, alimentary consumption, alimentary conversion). Five rations were formulated with 40% of PB and five levels of EM (2300; 2400; 2500; 2600; 2700 kcal kg-1 of ration), supplemented with oil. The experimental design was completely randomized blocks, with five treatments and four repetitions and twenty-five animals for experimental unit. The initial weight was of 13.0 g 17.0 g; 17.1 g 21.0 g; 21.1 g 25.0 g; 25.1 g 30.0 g, in the blocks 1, 2, 3, and 4 respectively. The feeding was supplied ad libitum with 10% of fly larvae up to the thirtieth day, and with 5% from the thirtieth day onwards. The ration consumption was not affected by the level of the ration. The consumption of energy of the ration had the same behavior of ration consumption, with a tendency of larger consumption of energy for the level of 2,500 kcal/kg. The difference between the largest consumption of energy and the smallest one was of 15.21%, and this difference for the ration consumption was of 12.07%. The alimentary conversion did not vary among the levels. The carcass revenue was not influenced by the level of ME in the ration. The frogs that received ration with a level of 2,400 kc

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da interação entre o nível de proteína bruta (PB) e de energia metabolizável (EM) na ração de rãs através do desempenho dos animais (ganho de peso, consumo alimentar, conversão alimentar) e do rendimento e composição da carcaça. Foram formuladas cinco rações com 40% de PB e cinco níveis de EM (2.300; 2.400; 2.500; 2.600 e 2.700 kcal kg1 de ração), suplementadas com óleo. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados, com cinco tratamentos, quatro repetições e vinte e cinco animais por unidade experimental. Os pesos iniciais foram de: 13,0 - 17,0 g; 17,1 - 21,0 g; 21,1 - 25,0 g e 25,1 - 30,0 g, nos blocos 1, 2, 3 e 4 respectivamente. A alimentação foi fornecida ad libitum com 40% de larvas de mosca até o 30º dia e com 5% do 30º dia em diante. O consumo de ração não foi afetado pelo nível de EM na ração. O consumo de energia na ração teve o mesmo comportamento do consumo de ração, ou seja, houve tendência de maior consumo de energia para o nível de 2500 kcal/kg. A diferença entre o maior consumo de energia e o menor foi de 15,21% e esta diferença para o consumo de ração foi de 12,07%. A conversão alimentar não variou entre os níveis de EM. O rendimento da carcaça não foi influenciado pelo nível de EM na ração. As rãs que receberam ração com nível de 2.400 kcal kg-1 de EM apresentaram valor da relação he