RESUMO
The amount of Uruguayan lobster Metanephrops rubellus landed in the state of São Paulo has shown considerable annual variation, at first due to ups and downs in the fishing sector interest. However, biological factors may also be influencing, since little is known about the biology of M. rubellus, and most of the available literature on Nephropidae refer to the Norwegian lobster (Nephrops norvegicus), which is morphologically and behaviorally similar. The morphometric relations found characterize the relative growth of M. rubellus as positive allometric, except for Ct x Cc x Pt and Pa, which showed isometric growth. The length at first maturity (L50) and the length frequencies distribution indicate that fisheries are focusing preferably on the portion of population able to reproduce, saving the immature ones. Due to this and to the biological and behavioral similarity between N. norvegicus and M. rubellus, fishing closure or minimum size of capture are not recommended as fishery management tools. Instead, additional research is proposed in order to define the distribution area and density of population, to establish fishing exclusion areas, which function as reservoirs for replenishment of stocks. It is also essential monitoring the population dynamics parameters, in order to control fishing effort.
A estatística pesqueira paulista mostra considerável oscilação anual na quantidade de lagostim desembarcado, a princípio devido a altos e baixos no interesse do setor pesqueiro. No entanto, fatores biológicos também podem estar influenciando, já que pouco se conhece da biologia de M. rubellus, pois as principais referências disponíveis sobre nefropídeos referem-se ao lagostim norueguês (Nephrops norvegicus), espécie europeia similar morfológica e comportamentalmente. As relações morfométricas encontradas caracterizam o crescimento relativo de M. rubellus como alométrico positivo, exceto para Ct x Cc e Pt x Pa, que mostraram isometria. O comprimento de início da fase de maturidade (L50) e a distribuição de comprimentos dos exemplares capturados indicam que a pesca incidiu preferencialmente sobre indivíduos aptos à reprodução. Devido a isto e à similitude biológica e comportamental entre N. norvegicus e M. rubellus não são indicados o defeso ou o tamanho mínimo de captura como instrumentos de gestão da pescaria, propondo-se a realização de pesquisas para definir a área de distribuição e densidade da população, visando estabelecer áreas de exclusão de pesca que funcionem como reservatórios para a reposição dos estoques. É essencial ainda monitorar o comportamento dos parâmetros de dinâmica populacional, visando ao controle do esforço de pesca.
Assuntos
Animais , Maturidade Sexual , Nephropidae/anatomia & histologia , Nephropidae/crescimento & desenvolvimento , Decápodes/anatomia & histologia , Decápodes/crescimento & desenvolvimentoRESUMO
The amount of Uruguayan lobster Metanephrops rubellus landed in the state of São Paulo has shown considerable annual variation, at first due to ups and downs in the fishing sector interest. However, biological factors may also be influencing, since little is known about the biology of M. rubellus, and most of the available literature on Nephropidae refer to the Norwegian lobster (Nephrops norvegicus), which is morphologically and behaviorally similar. The morphometric relations found characterize the relative growth of M. rubellus as positive allometric, except for Ct x Cc x Pt and Pa, which showed isometric growth. The length at first maturity (L50) and the length frequencies distribution indicate that fisheries are focusing preferably on the portion of population able to reproduce, saving the immature ones. Due to this and to the biological and behavioral similarity between N. norvegicus and M. rubellus, fishing closure or minimum size of capture are not recommended as fishery management tools. Instead, additional research is proposed in order to define the distribution area and density of population, to establish fishing exclusion areas, which function as reservoirs for replenishment of stocks. It is also essential monitoring the population dynamics parameters, in order to control fishing effort.(AU)
A estatística pesqueira paulista mostra considerável oscilação anual na quantidade de lagostim desembarcado, a princípio devido a altos e baixos no interesse do setor pesqueiro. No entanto, fatores biológicos também podem estar influenciando, já que pouco se conhece da biologia de M. rubellus, pois as principais referências disponíveis sobre nefropídeos referem-se ao lagostim norueguês (Nephrops norvegicus), espécie europeia similar morfológica e comportamentalmente. As relações morfométricas encontradas caracterizam o crescimento relativo de M. rubellus como alométrico positivo, exceto para Ct x Cc e Pt x Pa, que mostraram isometria. O comprimento de início da fase de maturidade (L50) e a distribuição de comprimentos dos exemplares capturados indicam que a pesca incidiu preferencialmente sobre indivíduos aptos à reprodução. Devido a isto e à similitude biológica e comportamental entre N. norvegicus e M. rubellus não são indicados o defeso ou o tamanho mínimo de captura como instrumentos de gestão da pescaria, propondo-se a realização de pesquisas para definir a área de distribuição e densidade da população, visando estabelecer áreas de exclusão de pesca que funcionem como reservatórios para a reposição dos estoques. É essencial ainda monitorar o comportamento dos parâmetros de dinâmica populacional, visando ao controle do esforço de pesca.(AU)
Assuntos
Animais , Nephropidae/anatomia & histologia , Nephropidae/crescimento & desenvolvimento , Maturidade Sexual , Decápodes/anatomia & histologia , Decápodes/crescimento & desenvolvimentoRESUMO
Studies on crustacean bycatch from Norway lobster (Metanephrops rubellus) fisheries operating between parallels 22 and 26S (from Rio de Janeiro to Paraná States in Brazil), between depths of 60 and 140 meters, based on 73 landings carried out from 2000 to 2007, led to the identification of nine new species in relation to the listing presented in SEVERINO-RODRIGUES et al. (2007). This new list increases in 19.2% the set of crustacean species of bycatch fisheries of M. rubellus, enhancing the knowledge on biodiversity from landings of part of the fleet in São Paulo State that captures this lobster, highlighting that landings of commercial fisheries constitute an important source of information. Although the samples obtained from this kind of capture do not present the accuracy of those collected from scientific cruises, they can be more constant, comprehensive and offer relevant data on temporal occurrence, spatial distribution and contribute to the knowledge of the biology and ecology of the species.
O estudo da carcinofauna presente no produto da pesca do lagostim (Metanephrops rubellus) entre os paralelos 22º e 26ºS (do Rio de Janeiro ao Paraná), entre as profundidades de 60 e 140 metros, baseado em 73 desembarques realizados entre 2000 e 2007, levou à identificação de mais nove espécies em relação à listagem apresentada em SEVERINO-RODRIGUES et al. (2007). A listagem ora apresentada aumenta em 19,2% o conjunto de espécies de crustáceos integrantes da fauna acompanhante da pesca de M. rubellus, ampliando a biodiversidade conhecida a partir dos desembarques da parcela da frota arrasteira paulista que captura o lagostim, realçando que os desembarques da pesca comercial constituem uma fonte importante de informações. Apesar das amostras obtidas desse tipo de captura não apresentarem o rigor das coletadas em cruzeiros científicos, elas podem ser mais constantes, abrangentes e oferecer dados relevantes sobre ocorrência temporal, distribuição espacial e contribuir para o conhecimento da biologia e ecologia das espécies.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Crustáceos , Pesqueiros , Brasil , CostaRESUMO
Studies on crustacean bycatch from Norway lobster (Metanephrops rubellus) fisheries operating between parallels 22 and 26S (from Rio de Janeiro to Paraná States in Brazil), between depths of 60 and 140 meters, based on 73 landings carried out from 2000 to 2007, led to the identification of nine new species in relation to the listing presented in SEVERINO-RODRIGUES et al. (2007). This new list increases in 19.2% the set of crustacean species of bycatch fisheries of M. rubellus, enhancing the knowledge on biodiversity from landings of part of the fleet in São Paulo State that captures this lobster, highlighting that landings of commercial fisheries constitute an important source of information. Although the samples obtained from this kind of capture do not present the accuracy of those collected from scientific cruises, they can be more constant, comprehensive and offer relevant data on temporal occurrence, spatial distribution and contribute to the knowledge of the biology and ecology of the species.(AU)
O estudo da carcinofauna presente no produto da pesca do lagostim (Metanephrops rubellus) entre os paralelos 22º e 26ºS (do Rio de Janeiro ao Paraná), entre as profundidades de 60 e 140 metros, baseado em 73 desembarques realizados entre 2000 e 2007, levou à identificação de mais nove espécies em relação à listagem apresentada em SEVERINO-RODRIGUES et al. (2007). A listagem ora apresentada aumenta em 19,2% o conjunto de espécies de crustáceos integrantes da fauna acompanhante da pesca de M. rubellus, ampliando a biodiversidade conhecida a partir dos desembarques da parcela da frota arrasteira paulista que captura o lagostim, realçando que os desembarques da pesca comercial constituem uma fonte importante de informações. Apesar das amostras obtidas desse tipo de captura não apresentarem o rigor das coletadas em cruzeiros científicos, elas podem ser mais constantes, abrangentes e oferecer dados relevantes sobre ocorrência temporal, distribuição espacial e contribuir para o conhecimento da biologia e ecologia das espécies.(AU)
Assuntos
Animais , Crustáceos , Pesqueiros , Biodiversidade , Costa , BrasilRESUMO
Seabob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) fishery is operated all over the coast off São Paulo State. For that reason the management and supervision of those catches is necessary in order to assure the maintenance of the stocks and the stability of that activity. This paper aims to contribute to the management of the resource through the analysis of the landing dynamics of the species caught off the coast of São Paulo State from 2000 to 2011. The activity is operated by a fleet considered industrial, that comprises 15% of the productivity units and contributes with 47% of the landing production, and by an artisanal fleet that corresponds to 85% of all the productivity units and 53% of the landed shrimp. The CPUE (Catch per Unit Effort) analysis shows stability through the abundance indicator in the last years. The decrease on the number of units from the industrial fleet, probably due to the fisheries low profitability, was the most probable cause for the CPUE stability, or the fishing effort has not exceeded the sustainability limit of the seabob shrimp stock off São Paulo State. The observed stability in the abundance indicator is a very promising factor, and it can modify the vision of the status of the resource in different sectors of the fisheries management. It can also influence management measures that must be established with the participation of the artisanal sector, due
A pesca de camarão sete-barbas Xiphopenaeus kroyeri é praticada em todo o litoral de São Paulo, necessitando de acompanhamento e gestão de suas capturas para garantir a manutenção dos estoques e a estabilidade da atividade. Este artigo visa contribuir para a gestão do recurso a partir da análise da dinâmica dos desembarques da espécie no litoral paulista entre 2000 e 2011. A atividade é realizada por uma frota denominada industrial, que engloba 15% das unidades produtivas e contribui com 47% da produção desembarcada, e por uma frota artesanal que participa com 85% do total de unidades produtivas e 53% do camarão descarregado. A análise da Captura por Unidade de Esforço (CPUE) mostrou estabilidade nesse indicador de abundância nos últimos anos. A diminuição do número de unidades da frota industrial, possivelmente devido à baixa rentabilidade econômica da pescaria, foi a causa mais provável para a estabilização da CPUE, ou o esforço de pesca ainda não excedeu o limite de sustentabilidade do estoque de sete-barbas no litoral paulista. A estabilidade observada no indicador de abundância nos últimos anos é algo muito promissor, e pode modificar a visão que diferentes instâncias de gestão pesqueira têm do status do recurso, com influência nas medidas de ordenamento. Medidas estas que, devido à contribuição da frota artesanal em número de unidades produtivas e total desembarcado, te
RESUMO
The seawater and Perna perna mussels samples were bimonthly collected from Santos bay from December2006 to April 2008, and the occurrence of heavy metals, organic compounds and bacteria were investigated.Water and mussel meat quality were assessed following the Brazilian legislation. The analyses on heavymetals mercury, lead, zinc and cadmium contents were performed using atomic absorption spectrometry.The mussel meat was investigated by analytical methodologies following the international recommendations.Among the analyzed seawater samples, at least one sample showed chlorine, phosphorus, sulfide, totalfluoride, ammoniac nitrogen, aluminum, lead and iron contents out of the established limits. In one musselmeat sample only a high peak of zinc concentration was found. The bacteriological agents found in waterand mussel meat samples were sporadically above the recommended values.
Amostras de água do mar e de mexilhão Perna perna, coletadas bimestralmente da baía de Santos, no períodode dezembro de 2006 a abril de 2008, foram analisadas quanto à presença de metais pesados, compostosorgânicos e bactérias. A qualidade da água e da carne de mexilhão foi avaliada seguindo-se a legislaçãobrasileira. As análises dos metais pesados mercúrio, chumbo, zinco e cádmio foram realizadas pela técnicade espectrometria de absorção atômica. As amostras de carne de mexilhão foram analisadas de acordo comas recomendações internacionais. Entre as amostras de água do mar, pelo menos uma apresentou teor deo cloro, fósforo, sulfeto, fluoreto total, nitrogênio amoniacal, alumínio, chumbo e ferro fora dos limitesestabelecidos. Apenas uma amostra de carne do mexilhão apresentou pico elevado de concentração dezinco. Os agentes bacteriológicos analisados nas amostras de água e de carne estavam esporadicamenteacima dos valores recomendados.
RESUMO
In the Southeastern and part of Southern Brazil, the catch of sea-bob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) presents high social and economic relevance. This work described the socioeconomic profile of the fishing community of Perequê, Guarujá (SP). Interviews were applied to 35 sea-bob shrimp fishermen from October 2006 to December 2007. The results indicated that the fishermen interviewed had an average of 42 years of age, were born, at least, in five states (mainly Santa Catarina - 45% and São Paulo - 37%), 50% had more than 25 years of fishery experience and 76% had uncompleted elementary school. It was observed that 88% were homeowners, 15% had vehicle, 59% had the fishery as the only profit, 94% used the bycatch and 23% interviewed had sons in this fishing activity. The main problems are the low standard of living and low levels of fishery structure, fishery profit and school degree. These facts contributed to keep the other problems unsolved. A fishery extension professional is necessary to work in the sustainable sea-bob shrimp fishery in Perequê, valuing fishermen by integrated actions involving the entire productive chamber.
No litoral Sudeste e parte do litoral Sul do Brasil, a captura do camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) apresenta grande relevância social e econômica. Neste artigo caracterizou-se o perfil socioeconômico de integrantes da comunidade pesqueira da Praia do Perequê, Guarujá (SP), realizando 35 entrevistas com pescadores de camarão-sete-barbas entre outubro de 2006 e dezembro de 2007. Os resultados revelaram que os pescadores entrevistados tinham, em média, 42 anos e eram naturais de pelo menos cinco estados (principalmente Santa Catarina - 45% e São Paulo - 37%), 50% deles possuíam mais de 25 anos de experiência na pesca e 76% tinham o Ensino Fundamental incompleto. Constatou-se que 88% possuíam casa própria, 15% dispunham de veículo motorizado, 59% tinham a atividade pesqueira como única fonte de renda, 94% aproveitavam a fauna acompanhante e 23% possuíam filhos também atuando na captura do camarão-sete-barbas. Os principais problemas observados foram a precária infraestrutura de moradia e pesca, a baixa escolaridade e a baixa rentabilidade das pescarias, fato este que realimenta e perpetua os demais problemas. É necessário que existam profissionais da área de extensão atuando no suporte à sustentabilidade da pesca dirigida ao camarão-sete-barbas na região de Perequê e promovendo a valorização do pescador tradicional por meio de ações participativas, com envolvimento de tod
RESUMO
Swimming crabs of the Portunidae family are common in the water coast of tropical and subtropical regions, in mud and sand bottoms. They play an important role in the trophic relationship of the benthic communities, which, in turn, influence their patterns of distribution, migration, ecdysis and reproduction. Many species of this family have an economic value to the artisanal fishery in the Estuarine-lagunar Complex of Iguape, Ilha Comprida and Cananéia. Between January 1997 and May 2001, 4,610 swimming crabs of the Portunidae family were studied. The samples were obtained in nine stations in the estuarine zone between Cananéia and Comprida isle and Iguape city (São Paulo State coast, Brazil) using three types of fishery devices: collapsible trap, puçá and beach trawl net. Ten species were identified: Ovalipes trimaculatus (De Haan, 1833); Arenaeus cribrarius (Lamarck, 1818); Callinectes bocourti A. Milne-Edwards, 1879; Callinectes danae Smith, 1869; Callinectes exasperatus (Gerstaecker, 1856); Callinectes ornatus Ordway, 1863; Callinectes sapidus Rathbun, 1896; Cronius ruber (Lamarck, 1818); Portunus spinimanus Latreille, 1819 and Charybdis hellerii (A. Milne-Edwards, 1867). For the most abundant species (C. danae, C. sapidus e C. ornatus), space occupation and migration models were proposed according to different population layers related to the reproductive cycle and t
Siris da família Portunidae são comuns em áreas costeiras de regiões tropicais e subtropicais, em fundos de lama e areia, e exercem papel importante nas relações tróficas das comunidades bentônicas que, por sua vez, influenciam seus padrões de distribuição, migração, ecdise e reprodução. Muitas espécies dessa família possuem importância econômica para a pesca artesanal no Complexo Estuarino-lagunar de Iguape, Ilha Comprida e Cananéia. Entre janeiro de 1997 e maio de 2001, em nove pontos desse Complexo, utilizando três tipos de aparelhos de captura, armadilha articulada, puçá e rede tipo arrastão-de-praia - capturaram-se 4.610 exemplares de Portunidae, identificando-se 10 espécies: Ovalipes trimaculatus (De Haan, 1833); Arenaeus cribrarius (Lamarck, 1818); Callinectes bocourti A. Milne-Edwards, 1879; Callinectes danae Smith, 1869; Callinectes exasperatus (Gerstaecker, 1856); Callinectes ornatus Ordway, 1863; Callinectes sapidus Rathbun, 1896; Cronius ruber (Lamarck, 1818); Portunus spinimanus Latreille, 1819 e Charybdis hellerii (A. Milne-Edwards, 1867). Para as espécies mais abundantes (C. danae, C. sapidus e C. ornatus) propõem-se modelos de ocupação do espaço e migração pelos diferentes estratos populacionais em função do ciclo reprodutivo e da salinidade das águas, uma vez que para esses Portunidae há uma relação direta entre oviposição e águas salinas.
RESUMO
Swimming crabs of the Portunidae family are common in the water coast of tropical and subtropical regions, in mud and sand bottoms. They play an important role in the trophic relationship of the benthic communities, which, in turn, influence their patterns of distribution, migration, ecdysis and reproduction. Many species of this family have an economic value to the artisanal fishery in the Estuarine-lagunar Complex of Iguape, Ilha Comprida and Cananéia. Between January 1997 and May 2001, 4,610 swimming crabs of the Portunidae family were studied. The samples were obtained in nine stations in the estuarine zone between Cananéia and Comprida isle and Iguape city (São Paulo State coast, Brazil) using three types of fishery devices: collapsible trap, puçá and beach trawl net. Ten species were identified: Ovalipes trimaculatus (De Haan, 1833); Arenaeus cribrarius (Lamarck, 1818); Callinectes bocourti A. Milne-Edwards, 1879; Callinectes danae Smith, 1869; Callinectes exasperatus (Gerstaecker, 1856); Callinectes ornatus Ordway, 1863; Callinectes sapidus Rathbun, 1896; Cronius ruber (Lamarck, 1818); Portunus spinimanus Latreille, 1819 and Charybdis hellerii (A. Milne-Edwards, 1867). For the most abundant species (C. danae, C. sapidus e C. ornatus), space occupation and migration models were proposed according to different population layers related to the reproductive cycle and t
Siris da família Portunidae são comuns em áreas costeiras de regiões tropicais e subtropicais, em fundos de lama e areia, e exercem papel importante nas relações tróficas das comunidades bentônicas que, por sua vez, influenciam seus padrões de distribuição, migração, ecdise e reprodução. Muitas espécies dessa família possuem importância econômica para a pesca artesanal no Complexo Estuarino-lagunar de Iguape, Ilha Comprida e Cananéia. Entre janeiro de 1997 e maio de 2001, em nove pontos desse Complexo, utilizando três tipos de aparelhos de captura, armadilha articulada, puçá e rede tipo arrastão-de-praia - capturaram-se 4.610 exemplares de Portunidae, identificando-se 10 espécies: Ovalipes trimaculatus (De Haan, 1833); Arenaeus cribrarius (Lamarck, 1818); Callinectes bocourti A. Milne-Edwards, 1879; Callinectes danae Smith, 1869; Callinectes exasperatus (Gerstaecker, 1856); Callinectes ornatus Ordway, 1863; Callinectes sapidus Rathbun, 1896; Cronius ruber (Lamarck, 1818); Portunus spinimanus Latreille, 1819 e Charybdis hellerii (A. Milne-Edwards, 1867). Para as espécies mais abundantes (C. danae, C. sapidus e C. ornatus) propõem-se modelos de ocupação do espaço e migração pelos diferentes estratos populacionais em função do ciclo reprodutivo e da salinidade das águas, uma vez que para esses Portunidae há uma relação direta entre oviposição e águas salinas.
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In the Southeastern and part of Southern Brazil, the catch of sea-bob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) presents high social and economic relevance. This work described the socioeconomic profile of the fishing community of Perequê, Guarujá (SP). Interviews were applied to 35 sea-bob shrimp fishermen from October 2006 to December 2007. The results indicated that the fishermen interviewed had an average of 42 years of age, were born, at least, in five states (mainly Santa Catarina - 45% and São Paulo - 37%), 50% had more than 25 years of fishery experience and 76% had uncompleted elementary school. It was observed that 88% were homeowners, 15% had vehicle, 59% had the fishery as the only profit, 94% used the bycatch and 23% interviewed had sons in this fishing activity. The main problems are the low standard of living and low levels of fishery structure, fishery profit and school degree. These facts contributed to keep the other problems unsolved. A fishery extension professional is necessary to work in the sustainable sea-bob shrimp fishery in Perequê, valuing fishermen by integrated actions involving the entire productive chamber.
No litoral Sudeste e parte do litoral Sul do Brasil, a captura do camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) apresenta grande relevância social e econômica. Neste artigo caracterizou-se o perfil socioeconômico de integrantes da comunidade pesqueira da Praia do Perequê, Guarujá (SP), realizando 35 entrevistas com pescadores de camarão-sete-barbas entre outubro de 2006 e dezembro de 2007. Os resultados revelaram que os pescadores entrevistados tinham, em média, 42 anos e eram naturais de pelo menos cinco estados (principalmente Santa Catarina - 45% e São Paulo - 37%), 50% deles possuíam mais de 25 anos de experiência na pesca e 76% tinham o Ensino Fundamental incompleto. Constatou-se que 88% possuíam casa própria, 15% dispunham de veículo motorizado, 59% tinham a atividade pesqueira como única fonte de renda, 94% aproveitavam a fauna acompanhante e 23% possuíam filhos também atuando na captura do camarão-sete-barbas. Os principais problemas observados foram a precária infraestrutura de moradia e pesca, a baixa escolaridade e a baixa rentabilidade das pescarias, fato este que realimenta e perpetua os demais problemas. É necessário que existam profissionais da área de extensão atuando no suporte à sustentabilidade da pesca dirigida ao camarão-sete-barbas na região de Perequê e promovendo a valorização do pescador tradicional por meio de ações participativas, com envolvimento de tod
RESUMO
The dynamics of the movement of fish was analyzed (acquisition, stock and sale) in a enterprise of sporting fishing or fee fishing. In the period understood between October of 1999 and December of 2003 monthly visits they were accomplished to an enterprise placed in the Road White Castle, in the State of São Paulo, Brazil, being made the rising of the data starting from you command them of sale and of the invoices of purchase of fish. They were obtained, for each one of the mentioned species, the amounts (in kilos) acquired by the fishing (entrance of fish) and for the customer-fishermen (exit of fish), whose number also enrolled. Such data allowed to determine the medium acquisition of fish for fishermen a month, to know the times of larger public frequency, the species preferred for acquisition, the biomass stocking in the pond, etc. The accompaniment showed that the practiced dynamics takes to the immobility capital, it puts in risk the sanitary safety of the fish population, and it turns the property a pollution exporter through pouring out water. The parameters for the selection the species, the handling techniques, as well as the incentives offered to the acquisition of the exemplary fish are insufficient, conspiring for the loss of profitability of the enterprise. The introduction with new fishes should obey the exit rhythm (fishing/sale) of the fish, being avoided t
Analisou-se a dinâmica de movimentação de peixes (aquisição, estocagem e venda) em um empreendimento de pesca esportiva do tipo pesque e solte. No período compreendido entre outubro de 1999 e dezembro de 2003 foram realizadas visitas mensais a um empreendimento situado na Via Castelo Branco, no Estado de São Paulo, efetuando-se o levantamento dos dados a partir das comandas de venda e das notas fiscais de compra de peixes. Obtiveram-se, para cada espécie citada, as quantidades (em quilos) adquiridas pelo pesqueiro (entrada de peixes) e pelos clientes-pescadores (saída de peixes), cujo número também se registrou. Tais dados permitiram determinar a aquisição média de peixes por pescador por mês, conhecer as épocas de maior frequência de público, as espécies preferidas para aquisição, a biomassa estocada no viveiro etc. O acompanhamento mostrou que a dinâmica de movimentação de peixes praticada leva à imobilização de capital, põe em risco a segurança sanitária do plantel e torna a propriedade uma exportadora de poluição via água de despejo. Os parâmetros para a seleção das espécies, as técnicas de manejo, bem como os estímulos oferecidos à aquisição dos exemplares pescados são insuficientes, conspirando para a perda de rentabilidade do empreendimento. O povoamento com novos exemplares deve obedecer ao ritmo de saída (pesca/venda) dos peixes, evitando-se ultrapassar a capacidad
RESUMO
The dynamics of the movement of fish was analyzed (acquisition, stock and sale) in a enterprise of sporting fishing or fee fishing. In the period understood between October of 1999 and December of 2003 monthly visits they were accomplished to an enterprise placed in the Road White Castle, in the State of São Paulo, Brazil, being made the rising of the data starting from you command them of sale and of the invoices of purchase of fish. They were obtained, for each one of the mentioned species, the amounts (in kilos) acquired by the fishing (entrance of fish) and for the customer-fishermen (exit of fish), whose number also enrolled. Such data allowed to determine the medium acquisition of fish for fishermen a month, to know the times of larger public frequency, the species preferred for acquisition, the biomass stocking in the pond, etc. The accompaniment showed that the practiced dynamics takes to the immobility capital, it puts in risk the sanitary safety of the fish population, and it turns the property a pollution exporter through pouring out water. The parameters for the selection the species, the handling techniques, as well as the incentives offered to the acquisition of the exemplary fish are insufficient, conspiring for the loss of profitability of the enterprise. The introduction with new fishes should obey the exit rhythm (fishing/sale) of the fish, being avoided t
Analisou-se a dinâmica de movimentação de peixes (aquisição, estocagem e venda) em um empreendimento de pesca esportiva do tipo pesque e solte. No período compreendido entre outubro de 1999 e dezembro de 2003 foram realizadas visitas mensais a um empreendimento situado na Via Castelo Branco, no Estado de São Paulo, efetuando-se o levantamento dos dados a partir das comandas de venda e das notas fiscais de compra de peixes. Obtiveram-se, para cada espécie citada, as quantidades (em quilos) adquiridas pelo pesqueiro (entrada de peixes) e pelos clientes-pescadores (saída de peixes), cujo número também se registrou. Tais dados permitiram determinar a aquisição média de peixes por pescador por mês, conhecer as épocas de maior frequência de público, as espécies preferidas para aquisição, a biomassa estocada no viveiro etc. O acompanhamento mostrou que a dinâmica de movimentação de peixes praticada leva à imobilização de capital, põe em risco a segurança sanitária do plantel e torna a propriedade uma exportadora de poluição via água de despejo. Os parâmetros para a seleção das espécies, as técnicas de manejo, bem como os estímulos oferecidos à aquisição dos exemplares pescados são insuficientes, conspirando para a perda de rentabilidade do empreendimento. O povoamento com novos exemplares deve obedecer ao ritmo de saída (pesca/venda) dos peixes, evitando-se ultrapassar a capacidad
RESUMO
This study analyses the biodiversity of the bottom-trawl fishery targeted to the urugavian lobster, Metanephrops rubellus, off the coasts from Rio de Janeiro (23°08S 41°44W) to Santa Catarina states (28°55S 48°25W) between 50 m and 270 m deep, which were unloaded at fishing harbours in Sao Paulo State. So that, 177 samples were obtained between 1984 and 2004. This fishery employs the same low selectivity trawl net used to catch pink shrimp (Farfantepenaeus brasiliensis and F. paulensis), which is an excellent tool to collect demersal-benthic fauna. In the study, 178 species were identified (69 species of fishes, 40 of mollusks and 69 of crustaceans). Some of these species presented high frequency in the samples (more than 70%): nine of fishes Genypterus brasiliensis, Pseudopercis numida, Urophycis cirrata, Genidens barbus, Lopholatilus vilarii, Paralichtys patagonicus, Prionotus punctatus, Lophius gastrophysus and Percophis brasiliensis; two of mollusks Loligo sanpaulensis and Eledone massyae; and nine of crustaceans Portunus spinicarpus, Parapenaeus americanus, Plesionika edwardsii, Hemisquilla brasiliensis, Munida flinti, Acantocarpus alexandri, Dardanus insignis, Squilla brasiliensis and Stenocionops spinosissima. Species that presented high partake of the habitat with M. rubellus distinguish the by-catch of M. rubellus faunistic group.
Analisou-se a biodiversidade no produto de operações comerciais de pesca dirigida ao lagostim, Metanephrops rubellus, quando realizadas entre o Rio de Janeiro (23°08S 41°44W) e Santa Catarina (28°55S 48°25W) e entre as profundidades de 50 m e 270 metros, com base em 177 amostras obtidas em desembarques efetuados no litoral paulista entre 1984 e 2004. Essa pesca, realizada com rede de arrasto-de-fundo, aparelho tradicionalmente utilizado para a captura do camarão-rosa (Farfantepenaeus brasiliensis e F. paulensis), é um excelente amostrador faunístico para o ambiente demersal-bentônico em razão de sua baixa seletividade. Identificaram-se no estudo 178 espécies (69 de peixes, 40 de moluscos e 69 de crustáceos). Dentre as espécies identificadas destacaram-se como muito frequentes, ou seja, com ocorrência em mais de 70% das amostras: peixes Genypterus brasiliensis, Pseudopercis numida, Urophycis cirrata, Genidens barbus, Lopholatilus vilarii, Paralichtys patagonicus, Prionotus punctatus, Lophius gastrophysus e Percophis brasiliensis; moluscos Loligo sanpaulensis e Eledone massyae; e crustáceos Portunus spinicarpus, Parapenaeus americanus, Plesionika edwardsii, Hemisquilla brasiliensis, Munida flinti, Acantocarpus alexandri, Dardanus insignis, Squilla brasiliensis e Stenocionops spinosissima. Tais espécies, por apresentarem grande compartilhamento de habitats com o la
RESUMO
One of the most important species captured in the Sao Paulo State coast is the sea-bob-shrimp (Xiphopenaeus kroyeri), with economic and social weightness. In this study about the fishery and biology of X. kroyeri, based on data furnished by the Cooperativa Mista de Pesca Nipo-Brasileira, in Guarujá district, the efficiency and yield analysis were developed according to SANTOS (1978, 1992, 1995, 1996). It was verified that the big boats of the fleet presented relative efficiency four times greater than that of the small ones, which should be take into account in total annual efforts; the maximum CPUE (catch per effort unit) in June is due to recruitment and in October, to a spawning spatial concentration; the interruption of the fishery in March and April did not protect the shrimp population; the narrow continental shelf can explain why the species does not occur yonder the center of Santa Catarina State littoral or in Rio de Janeiro State northern littoral. The estimations of the yield function parameters resulted in: capture minimum age (tm) = 0.67 year; first spawning age (tr) = 1 year; recruitment age (tR) = 0.67 year; coefficient of natural mortality (M) = 0.6; recruitment maximum rate (R*) = 4.0; parameter of homeostasis (h) = 0.00065; coefficient of catchability (q) = 0.0030 for unit of effort = 1,000 hours of trawl. The maximum sustainable yield was estimated to the Sao
O camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) é uma das principais espécies alvo das capturas no litoral paulista, apresentando relevância econômica e social. Este estudo sobre a biologia e a pesca da espécie baseia-se em dados obtidos da Cooperativa Mista de Pesca Nipo-Brasileira, sediada no Município de Guarujá·, sendo as análises baseadas nas propostas de SANTOS (1978, 1992, 1995, 1996). Constatou-se que: os barcos da frota industrial que atuam na captura desse crustáceo podem ser divididos em pelo menos duas categorias - grandes e pequenos, com os barcos grandes possuindo, em média, uma eficiência do esforço de pesca cerca de quatro vezes superior àquela dos barcos pequenos; o pico de produção por unidade de esforço (Y/f), que ocorre em maio, deve-se ao recrutamento para a pesca, e o de outubro, a concentrações populacionais para reprodução; o defeso no período março - abril é prejudicial à pesca de X. kroyeri; a plataforma continental estreita pode explicar por que a espécie não ocorre além do centro do litoral catarinense ou no litoral norte do Rio de Janeiro. Obtiveram-se os parâmetros necessários à função de rendimento sustentável: idade mínima de captura (tm) = 0,67 ano; idade de primeira reprodução (tr) = 1 ano; idade de recrutamento coincidente com a idade mínima de captura (tR = tm); M (coeficiente de mortalidade natural) = 0,6; R* (taxa máxima de recrutamento) = 4;
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One of the most important species captured in the Sao Paulo State coast is the sea-bob-shrimp (Xiphopenaeus kroyeri), with economic and social weightness. In this study about the fishery and biology of X. kroyeri, based on data furnished by the Cooperativa Mista de Pesca Nipo-Brasileira, in Guarujá district, the efficiency and yield analysis were developed according to SANTOS (1978, 1992, 1995, 1996). It was verified that the big boats of the fleet presented relative efficiency four times greater than that of the small ones, which should be take into account in total annual efforts; the maximum CPUE (catch per effort unit) in June is due to recruitment and in October, to a spawning spatial concentration; the interruption of the fishery in March and April did not protect the shrimp population; the narrow continental shelf can explain why the species does not occur yonder the center of Santa Catarina State littoral or in Rio de Janeiro State northern littoral. The estimations of the yield function parameters resulted in: capture minimum age (tm) = 0.67 year; first spawning age (tr) = 1 year; recruitment age (tR) = 0.67 year; coefficient of natural mortality (M) = 0.6; recruitment maximum rate (R*) = 4.0; parameter of homeostasis (h) = 0.00065; coefficient of catchability (q) = 0.0030 for unit of effort = 1,000 hours of trawl. The maximum sustainable yield was estimated to the Sao
O camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) é uma das principais espécies alvo das capturas no litoral paulista, apresentando relevância econômica e social. Este estudo sobre a biologia e a pesca da espécie baseia-se em dados obtidos da Cooperativa Mista de Pesca Nipo-Brasileira, sediada no Município de Guarujá·, sendo as análises baseadas nas propostas de SANTOS (1978, 1992, 1995, 1996). Constatou-se que: os barcos da frota industrial que atuam na captura desse crustáceo podem ser divididos em pelo menos duas categorias - grandes e pequenos, com os barcos grandes possuindo, em média, uma eficiência do esforço de pesca cerca de quatro vezes superior àquela dos barcos pequenos; o pico de produção por unidade de esforço (Y/f), que ocorre em maio, deve-se ao recrutamento para a pesca, e o de outubro, a concentrações populacionais para reprodução; o defeso no período março - abril é prejudicial à pesca de X. kroyeri; a plataforma continental estreita pode explicar por que a espécie não ocorre além do centro do litoral catarinense ou no litoral norte do Rio de Janeiro. Obtiveram-se os parâmetros necessários à função de rendimento sustentável: idade mínima de captura (tm) = 0,67 ano; idade de primeira reprodução (tr) = 1 ano; idade de recrutamento coincidente com a idade mínima de captura (tR = tm); M (coeficiente de mortalidade natural) = 0,6; R* (taxa máxima de recrutamento) = 4;
RESUMO
This study analyses the biodiversity of the bottom-trawl fishery targeted to the urugavian lobster, Metanephrops rubellus, off the coasts from Rio de Janeiro (23°08S 41°44W) to Santa Catarina states (28°55S 48°25W) between 50 m and 270 m deep, which were unloaded at fishing harbours in Sao Paulo State. So that, 177 samples were obtained between 1984 and 2004. This fishery employs the same low selectivity trawl net used to catch pink shrimp (Farfantepenaeus brasiliensis and F. paulensis), which is an excellent tool to collect demersal-benthic fauna. In the study, 178 species were identified (69 species of fishes, 40 of mollusks and 69 of crustaceans). Some of these species presented high frequency in the samples (more than 70%): nine of fishes Genypterus brasiliensis, Pseudopercis numida, Urophycis cirrata, Genidens barbus, Lopholatilus vilarii, Paralichtys patagonicus, Prionotus punctatus, Lophius gastrophysus and Percophis brasiliensis; two of mollusks Loligo sanpaulensis and Eledone massyae; and nine of crustaceans Portunus spinicarpus, Parapenaeus americanus, Plesionika edwardsii, Hemisquilla brasiliensis, Munida flinti, Acantocarpus alexandri, Dardanus insignis, Squilla brasiliensis and Stenocionops spinosissima. Species that presented high partake of the habitat with M. rubellus distinguish the by-catch of M. rubellus faunistic group.
Analisou-se a biodiversidade no produto de operações comerciais de pesca dirigida ao lagostim, Metanephrops rubellus, quando realizadas entre o Rio de Janeiro (23°08S 41°44W) e Santa Catarina (28°55S 48°25W) e entre as profundidades de 50 m e 270 metros, com base em 177 amostras obtidas em desembarques efetuados no litoral paulista entre 1984 e 2004. Essa pesca, realizada com rede de arrasto-de-fundo, aparelho tradicionalmente utilizado para a captura do camarão-rosa (Farfantepenaeus brasiliensis e F. paulensis), é um excelente amostrador faunístico para o ambiente demersal-bentônico em razão de sua baixa seletividade. Identificaram-se no estudo 178 espécies (69 de peixes, 40 de moluscos e 69 de crustáceos). Dentre as espécies identificadas destacaram-se como muito frequentes, ou seja, com ocorrência em mais de 70% das amostras: peixes Genypterus brasiliensis, Pseudopercis numida, Urophycis cirrata, Genidens barbus, Lopholatilus vilarii, Paralichtys patagonicus, Prionotus punctatus, Lophius gastrophysus e Percophis brasiliensis; moluscos Loligo sanpaulensis e Eledone massyae; e crustáceos Portunus spinicarpus, Parapenaeus americanus, Plesionika edwardsii, Hemisquilla brasiliensis, Munida flinti, Acantocarpus alexandri, Dardanus insignis, Squilla brasiliensis e Stenocionops spinosissima. Tais espécies, por apresentarem grande compartilhamento de habitats com o la
RESUMO
The present study evaluated the total mercury in fish samples from the productive chain of Santos coastal region, SP. Fish samples were collected at Bertioga, Guarujá, Santos, São Vicente, Praia Grande, Mongaguá, Itanhaém, and Peruíbe cities. After validating the technique, the total mercury contents were determined in 257 fish samples by means of inductively coupled plasma optical emission spectrometry technique (ICP OES-HG). The concentration of total mercury found in several fish species ranged from 0.166 to 0.878 mg/kg. The majority of fish samples presented total mercury concentration higher than the maximum permitted value according to Brazilian legislation, which is 0.5mg/kg for non-predatory fish species and 1.0mg/kg for predatory species.
Neste estudo foi avaliado o teor de mercúrio total em diversas amostras de pescados da cadeia produtiva da Baixada Santista, SP. As amostras foram procedentes de estabelecimentos inspecionados das cidades de Bertioga, Guarujá, Itanhaém, Mongaguá, Peruíbe, Praia Grande, Santos, São Vicente e da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). Após a validação da técnica foram realizadas as determinações do teor de mercúrio total em 257 amostras de pescados, utilizando-se a técnica de espectrometria de emissão com fonte de plasma indutivamente acoplado e gerador de hidretos (ICP OES-HG). A concentração de mercúrio total encontrada nas diversas espécies de peixes variou de 0,166 a 0,878mg/kg. Quase a totalidade das amostras apresentou concentração de mercúrio total abaixo do permitido pela legislação brasileira que é de 0,5 mg/kg para peixes não-predadores e 1,0mg/kg para peixes predadores.
RESUMO
Analisou-se a dinâmica de movimentação de peixes (aquisição, estocagem e venda) em um empreendimento de pesca esportiva do tipo pesque e solte. No período compreendido entre outubro de 1999 e dezembro de 2003 foram realizadas visitas mensais a um empreendimento situado na Via Castelo Branco, no Estado de São Paulo, efetuando-se o levantamento dos dados a partir das comandas de venda e das notas fiscais de compra de peixes. Obtiveram-se, para cada uma das espécies citadas, as quantidades (em quilos) adquiridas pelo pesqueiro (entrada de peixes) e pelos clientes-pescadores (saída de peixes), cujo número também registrou-se. Tais dados permitiram determinar a aquisição média de peixes por pescador por mês, conhecer as épocas de maior freqüência de público, as espécies preferidas para aquisição, a biomassa estocada no viveiro etc. O acompanhamento mostrou que a dinâmica de movimentação de peixes praticada leva à imobilização de capital, põe em risco a segurança sanitária do plantel e torna a propriedade uma exportadora de poluição via água de despejo. Os parâmetros para a seleção das espécies, as técnicas de manejo, bem como os estímulos oferecidos à aquisição dos exemplares pescados são insuficientes, conspirando para a perda de rentabilidade do empreendimento. O povoamento com novos exemplares deve obedecer ao ritmo de saída (pesca/vend
RESUMO
Analisou-se a dinâmica de movimentação de peixes (aquisição, estocagem e venda) em um empreendimento de pesca esportiva do tipo pesque e solte. No período compreendido entre outubro de 1999 e dezembro de 2003 foram realizadas visitas mensais a um empreendimento situado na Via Castelo Branco, no Estado de São Paulo, efetuando-se o levantamento dos dados a partir das comandas de venda e das notas fiscais de compra de peixes. Obtiveram-se, para cada uma das espécies citadas, as quantidades (em quilos) adquiridas pelo pesqueiro (entrada de peixes) e pelos clientes-pescadores (saída de peixes), cujo número também registrou-se. Tais dados permitiram determinar a aquisição média de peixes por pescador por mês, conhecer as épocas de maior freqüência de público, as espécies preferidas para aquisição, a biomassa estocada no viveiro etc. O acompanhamento mostrou que a dinâmica de movimentação de peixes praticada leva à imobilização de capital, põe em risco a segurança sanitária do plantel e torna a propriedade uma exportadora de poluição via água de despejo. Os parâmetros para a seleção das espécies, as técnicas de manejo, bem como os estímulos oferecidos à aquisição dos exemplares pescados são insuficientes, conspirando para a perda de rentabilidade do empreendimento. O povoamento com novos exemplares deve obedecer ao ritmo de saída (pesca/vend
RESUMO
Two hundred and fifty-eight species, belonging to fishes (187), crustaceans (32), mollusks (25) and other invertebrates (14), were registered as the by-catch of the sea-bob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) and red spotted shrimp (Farfantepenaeus brasiliensis and F. paulensis) fishery fleets from São Paulo State, which act between 5 to 90 m isobaths along Southeast Brazilian coastline. The species composition of the landing and discarded fractions and additional information were presented, characterizing the referred fisheries as those of higher diversity among the others studied.
Identificaram-se 258 espécies: 187 de peixes, 32 de crustáceos, 25 de moluscos e 14 de outros invertebrados (estas não listadas), constituintes do produto das pescarias das frotas camaroeiras dirigidas ao camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e ao camarão-rosa (Farfantepenaeus brasiliensis e Farfantepenaeus paulensis), sediadas no Estado de São Paulo, que atuam entre os 5 e os 90 metros de profundidade. Da fauna acompanhante, dominada amplamente por espécies de peixe, assinalam-se as espécies que compuseram a fração rejeitada e/ou a comercializada das capturas. Apresentam-se ainda informações complementares que caracterizam a pesca camaroeira analisada, comparativamente a outros estudos, como a de maior diversidade faunística.