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Pruebas de elaboración de leche de soya (Glycine max L. Merril) y derivados. Proyecto de viabilidad industrial.
KOPP VALDIVIA, Ciro Pablo.
Cochabamba; UMSS-Fac. Agronomía. TESIS; 1998. 60 ; 28 cm p. ilus.
Tese em Espanhol | LIBOCS, LIBOSP | ID: biblio-1335251

Assuntos
Bolívia , Leite de Soja
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