Steam exploded sugarcane bagasse in feedlots rations / Bagaço de cana tratado por explosão à vapor em rações de bovinos em confinamento

Steam exploded sugarcane bagasse at 210C for 5min was evaluated, through laboratories analysis, "in vivo" digestibility determination with sheep and feedlots with steers. Values for "in vitro" and "in situ", were respectively: 40 and 57%. The estimated "in vivo" digestibility was: 74.5%. Eight total mixed rations, were prepared, with treated bagasse representing: 50-40 and 30% of the total dry matter. They were feed to 5 lots of 10 animals each, in two sucessive years. The lots were composed of Nelore breed calves and steers and crossbreed Nelore x BVVH steers. The rations with 50% bagasse gave the following average daily gain, in kg: Nelore calves - .393; Nelore steers: .250; .064; .307; .464; and .307, crossbreed: .493. The rations with 40% bagasse gave the gains: Nelore steers .492 and crossbreed - .707. The ration with 30% bagasse gave the gain with Nelore steers of .911.

Bagaço de cana cozido por explosão a vapor nas condições de 18-19 kgf/cm , temperaturas entre 190 a 210C exposto entre 3 a 5 min, foi avaliado por determinações de laboratório, por ensaios de digestibilidade in vivo com carneiros e pela engorda de bovinos em confinamento. As digestibilidades "in vitro" e "in situ" da MS foram respectivamente de 40 e 57%. A digestibilidade "vivo" estimada foi de 74,5%. Foram formuladas rações nas quais o bagaço tratado participou com 50,40 e 30% do total da matéria seca. Essas rações foram fornecidas em 2 anos sucessivos a 5 lotes de 10 animais em cada ano, formados por bezerros e novilhos nelore e mestiços nelore x HPB. As rações com 50% de bagaço tratado forneceram os seguintes ganhos de peso diário, em kg: bezerros, 0,393; novilhos de sobreano,0,250; 0,064; 0,307; 0,464 e 0,307; mestiços, 0,493. Nas rações com 40% de bagaço os ganhos foram respectivamente de 0,429 para novilhos nelore e 0,707 para os mestiços. Na ração em que o bagaço entrou com 30%, o ganho foi de 0,910 kg com novilhos nelore.

Steam exploded sugarcane bagasse in feedlots rations / Bagaço de cana tratado por explosão à vapor em rações de bovinos em confinamento

Steam exploded sugarcane bagasse at 210C for 5min was evaluated, through laboratories analysis, "in vivo" digestibility determination with sheep and feedlots with steers. Values for "in vitro" and "in situ", were respectively: 40 and 57%. The estimated "in vivo" digestibility was: 74.5%. Eight total mixed rations, were prepared, with treated bagasse representing: 50-40 and 30% of the total dry matter. They were feed to 5 lots of 10 animals each, in two sucessive years. The lots were composed of Nelore breed calves and steers and crossbreed Nelore x BVVH steers. The rations with 50% bagasse gave the following average daily gain, in kg: Nelore calves - .393; Nelore steers: .250; .064; .307; .464; and .307, crossbreed: .493. The rations with 40% bagasse gave the gains: Nelore steers .492 and crossbreed - .707. The ration with 30% bagasse gave the gain with Nelore steers of .911.

Bagaço de cana cozido por explosão a vapor nas condições de 18-19 kgf/cm , temperaturas entre 190 a 210C exposto entre 3 a 5 min, foi avaliado por determinações de laboratório, por ensaios de digestibilidade in vivo com carneiros e pela engorda de bovinos em confinamento. As digestibilidades "in vitro" e "in situ" da MS foram respectivamente de 40 e 57%. A digestibilidade "vivo" estimada foi de 74,5%. Foram formuladas rações nas quais o bagaço tratado participou com 50,40 e 30% do total da matéria seca. Essas rações foram fornecidas em 2 anos sucessivos a 5 lotes de 10 animais em cada ano, formados por bezerros e novilhos nelore e mestiços nelore x HPB. As rações com 50% de bagaço tratado forneceram os seguintes ganhos de peso diário, em kg: bezerros, 0,393; novilhos de sobreano,0,250; 0,064; 0,307; 0,464 e 0,307; mestiços, 0,493. Nas rações com 40% de bagaço os ganhos foram respectivamente de 0,429 para novilhos nelore e 0,707 para os mestiços. Na ração em que o bagaço entrou com 30%, o ganho foi de 0,910 kg com novilhos nelore.

Qualitative and productive aspects of Napier grass postures either fertilized with nitrogen or mixed with tropical legumes to estimate beef production / Avaliação agronômica e qualitativa de pastos de capim elefante napier (pennisetum purpureum schum) fertilizados com nitrogênio ou consorciados com leguminosas tropicais para a produção de carne

In Napier grass (Pennisetum purpureum Schum) experimental pastures fertilized with four levels of Nitrogen; 0,50, 100 and 150kg/ha and used for beef gain,measures of acessible green dry matter, stand height and hand-plucking samples were taken at 28 days intervals at the same time of animals weighing days. O N pastures were mixed with tropical legumes (centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.). Proximate analysis and in vivo dry matter digestibilities were performed to evaluate forage quality. Among several measures or calculated values, the conclusions were: 1- Acessible Green Dry Matter was significantly affected by Nitrogen level (P 0.01); 2- Stocking rate expressed in kg of liveweight/ha was affected by Acessible Green Dry Matter (R2 = 0.626); 3- Percentage of Crude Protein in hand-plucking samples was not affected either by nitrogen level or by season of the year (the average was 14.5% ± 1.85); 4- Acessible Green Dry Matter/100 kg LW averaged 5.8 kg throughout the experimental periods; 5- Napier grass gave gains above 0.50 ka/day when the pastures height varied between 0.50 to 10m. Combining some of those parameters we could prepare a guide for managing Napier grass pastures for beef production.

Em pastos experimentais de capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), fertilizados com níveis crescentes de N (0, 50,100 e 150 kg/ha) para medir produção de carne. foram efetuadas medidas agronômicas e qualitativas, durante dois anos, na tentativa de estabelecer parâmetros comparativos com essa produção. Os pastos com nível de 0 de N eram consorciados com leguminosas tropicais centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.. A cada 28 dias, em coincidência com a pesagem dos animais, ou a cada mudança de piquete eram efetuadas as seguintes medidas: corte com tesoura de área sorteada, para estimar a Matéria Verde Seca Acessível (MVSA), amostra seletiva de toda área pastada, com a mão, para avaliar a qualidade, altura média do pasto por ocasião do corte. A qualidade foi avaliada através de análise aproximada e da digestibilidade in vitro. Da combinação de dados quantitativos e qualitativos, foram obtidos diversos parâmetros que pudessem indicar relações de causa e efeito entre pasto e produção animal. Entre eles destacam-se os seguintes: 1- A MVSA, foi afetada de forma significativa (P 0,01) pelos níveis de N; 2- A lotação expressa em kg de peso vivo/ha foi afetada pela produção de MVSA (R2 = 0,626); 3-A % de Proteína Bruta das Amostras coletadas à mão, não variou de forma significativa entre tratamentos ou entre esta

Qualitative and productive aspects of Napier grass postures either fertilized with nitrogen or mixed with tropical legumes to estimate beef production / Avaliação agronômica e qualitativa de pastos de capim elefante napier (pennisetum purpureum schum) fertilizados com nitrogênio ou consorciados com leguminosas tropicais para a produção de carne

In Napier grass (Pennisetum purpureum Schum) experimental pastures fertilized with four levels of Nitrogen; 0,50, 100 and 150kg/ha and used for beef gain,measures of acessible green dry matter, stand height and hand-plucking samples were taken at 28 days intervals at the same time of animals weighing days. O N pastures were mixed with tropical legumes (centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.). Proximate analysis and in vivo dry matter digestibilities were performed to evaluate forage quality. Among several measures or calculated values, the conclusions were: 1- Acessible Green Dry Matter was significantly affected by Nitrogen level (P 0.01); 2- Stocking rate expressed in kg of liveweight/ha was affected by Acessible Green Dry Matter (R2 = 0.626); 3- Percentage of Crude Protein in hand-plucking samples was not affected either by nitrogen level or by season of the year (the average was 14.5% ± 1.85); 4- Acessible Green Dry Matter/100 kg LW averaged 5.8 kg throughout the experimental periods; 5- Napier grass gave gains above 0.50 ka/day when the pastures height varied between 0.50 to 10m. Combining some of those parameters we could prepare a guide for managing Napier grass pastures for beef production.

Em pastos experimentais de capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), fertilizados com níveis crescentes de N (0, 50,100 e 150 kg/ha) para medir produção de carne. foram efetuadas medidas agronômicas e qualitativas, durante dois anos, na tentativa de estabelecer parâmetros comparativos com essa produção. Os pastos com nível de 0 de N eram consorciados com leguminosas tropicais centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.. A cada 28 dias, em coincidência com a pesagem dos animais, ou a cada mudança de piquete eram efetuadas as seguintes medidas: corte com tesoura de área sorteada, para estimar a Matéria Verde Seca Acessível (MVSA), amostra seletiva de toda área pastada, com a mão, para avaliar a qualidade, altura média do pasto por ocasião do corte. A qualidade foi avaliada através de análise aproximada e da digestibilidade in vitro. Da combinação de dados quantitativos e qualitativos, foram obtidos diversos parâmetros que pudessem indicar relações de causa e efeito entre pasto e produção animal. Entre eles destacam-se os seguintes: 1- A MVSA, foi afetada de forma significativa (P 0,01) pelos níveis de N; 2- A lotação expressa em kg de peso vivo/ha foi afetada pela produção de MVSA (R2 = 0,626); 3-A % de Proteína Bruta das Amostras coletadas à mão, não variou de forma significativa entre tratamentos ou entre esta

The use of decorticated ramie residue in goats feeding / Resíduo da desfibragem do rami (Borhmeria nívea Gaud.) na alimentação de caprinos

Two trials were conducted at the Seção de Ovinos e Caprinos, in the Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, Estado de São Paulo, with the objective to measure the viability and levels of dried ramie residue to feeding goats. In the first trial 8 milk goats of the anglonubian breed were randomized in a 4x4 latin square design. Dried ramie residue was included in four levels in substitution of pangola grass hay: 0, 25, 50 and 75%, considered as dry matter in the roughage. The second trial was a completely randomized design with 16 male kids averaging 180 days of age receiving four levels of dried ramie residue in substitution to pangola grass hay: 0, 34, 66 and 100%. Weight gain and daily consumption of dry matter, crude fiber, crude protein and gross energy did not differed statistically in both trials (P >0.05). The same was not true with milk production in trial I. It was observed the highest milk production at 29% level of dried ramie residue in roughage (P 0.007). The cost of feeding was lower at increasing dried ramie residue levels due to lower levels of protein source as soybean meal in the diets.

Foram conduzidos dois ensaios na Seção de Ovinos e Caprinos, do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, com o objetivo de verificar a possibilidade e o nível mais adequado de utilização do resíduo da desfibragem do rami, seco ao sol, na alimentação de caprinos. No primeiro ensaio foram utilizadas 8 cabras anglonubianas, em lactação, em esquema de quadrado latino 4 x 4, testando a substituição do feno de capim pangola pelo resíduo da desfibragem do rami, em níveis de 0,25,50 e 75% em termos de matéria seca (MS) do volumoso. No segundo ensaio, foram utilizados 16 caprinos machos, com 180 dias de idade, usando o delineamento inteiramente ao acaso, testando a substituição do feno de pangola pelo resíduo da desfibragem do rami nos níveis de 0, 34, 66 e 100%, em termos de volumoso. Os dados de ganho de peso e ingestão de MS, proteína, fibra e energia bruta dos tratamentos, não diferiram (P> 0,05) em nenhum dos ensaios, já a produção de leite variou de forma significativa (P 0,007), observando-se um melhor desempenho nos níveis de 29% de substituição. As dietas com inclusão do subproduto apresentaram menor custo que a dieta testemunha, em razão da menor necessidade de uso de fontes de proteína no concentrado.

The use of decorticated ramie residue in goats feeding / Resíduo da desfibragem do rami (Borhmeria nívea Gaud.) na alimentação de caprinos

Two trials were conducted at the Seção de Ovinos e Caprinos, in the Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, Estado de São Paulo, with the objective to measure the viability and levels of dried ramie residue to feeding goats. In the first trial 8 milk goats of the anglonubian breed were randomized in a 4x4 latin square design. Dried ramie residue was included in four levels in substitution of pangola grass hay: 0, 25, 50 and 75%, considered as dry matter in the roughage. The second trial was a completely randomized design with 16 male kids averaging 180 days of age receiving four levels of dried ramie residue in substitution to pangola grass hay: 0, 34, 66 and 100%. Weight gain and daily consumption of dry matter, crude fiber, crude protein and gross energy did not differed statistically in both trials (P >0.05). The same was not true with milk production in trial I. It was observed the highest milk production at 29% level of dried ramie residue in roughage (P 0.007). The cost of feeding was lower at increasing dried ramie residue levels due to lower levels of protein source as soybean meal in the diets.

Foram conduzidos dois ensaios na Seção de Ovinos e Caprinos, do Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, com o objetivo de verificar a possibilidade e o nível mais adequado de utilização do resíduo da desfibragem do rami, seco ao sol, na alimentação de caprinos. No primeiro ensaio foram utilizadas 8 cabras anglonubianas, em lactação, em esquema de quadrado latino 4 x 4, testando a substituição do feno de capim pangola pelo resíduo da desfibragem do rami, em níveis de 0,25,50 e 75% em termos de matéria seca (MS) do volumoso. No segundo ensaio, foram utilizados 16 caprinos machos, com 180 dias de idade, usando o delineamento inteiramente ao acaso, testando a substituição do feno de pangola pelo resíduo da desfibragem do rami nos níveis de 0, 34, 66 e 100%, em termos de volumoso. Os dados de ganho de peso e ingestão de MS, proteína, fibra e energia bruta dos tratamentos, não diferiram (P> 0,05) em nenhum dos ensaios, já a produção de leite variou de forma significativa (P 0,007), observando-se um melhor desempenho nos níveis de 29% de substituição. As dietas com inclusão do subproduto apresentaram menor custo que a dieta testemunha, em razão da menor necessidade de uso de fontes de proteína no concentrado.

Effect of protein supplementations in the live weight gain of dairy heifers grazing on Brachiaria decumbens Stapf, pasture / Efeitos da suplementação protéica na recria de novilhos de origem leiteira mantidas em pastagem de Brachiaria Decumbens Stapf

To study the effects of protein supplementation on weight gain of 5/8 european heifers in Brachiaria decumbens Stapf. pastures, 32 heifers with a mean liveweight of 164kg and 9 to 13 months in the beginning of the trial were utilized on a randomized block design with the following treatments: A only pasture; B = pasture + 250 g /animal/day of soybean meal during the year; C = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal during the year; and D = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal only during the dry season. It was observed a difference (P 0.05) between treatment D and the others during the dry seasons of the first and second year. The animals supplemented during the dry season reached 300 kg of live weight 2.5 months earlier than the not supplemented. During the rainy season of the second year a compensatory growth on the unsupplemented animals was observed because of the pasture improvement.

Com o objetivo de verificar os efeitos da suplementação protéica no desempenho ponderal de novilhas 5/8 europeu em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf., 32 novilhas com peso médio inicial de 163,8 kg e idade inicial variando de nove a treze meses, participaram do experimento em blocos completos ao acaso, sendo oito animais por tratamento. Foram os seguintes os tratamentos: A = só pasto; B = pasto + 250 g/ /animal/dia de farelo de soja o ano todo; C = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja o ano todo; D = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja somente no período seco. Durante os períodos de seca do primeiro e do segundo anos verificou-se uma diferença (P 0,05), pelo teste de Tukey, entre o tratamento D e os demais. Observou-se que os animais que receberam maior suplementação durante o período seco atingiram o peso vivo de 300 kg 2,5 meses mais cedo do que os que a não receberam. No período das águas do segundo ano, com a melhora das pastagens, pode-se observar um ganho compensatório nos animais que não receberam suplementação.

Sugar cane as cattle ration ingredient / Cana-de-açúcar e bagaço de cana na engorda de bovinos

Twenty-four bullocks with about 24 months of age and 358kg of liveweight were used to compare three sugar cane based diets: A = fresh sugar cane (80%) + cottonseed meal (20%); 8 = fresh sugar cane (60%) + dried sugar cane bagasse (20%) + cottonseed meal (20%); and C = fresh sugar cane (40%) + dried sugar cane bagasse (40%) + cottonseed meal) (20%). Dry matter intakes (A = 1.6; B = 1.3; and C = 1.1 kg/100 kg LW), and daily liveweight gains (A = 0.781; 8 = 0.350 and C = 0.234 kg), were significantly decrease by decreasing the fresh sugar cane and increasing the dired sugar cane bagasse in the diets.

Foram utilizados 24 garrotes nelores com 24 meses de idade e 358 kg de peso médio, que durante 98 dias receberam as seguintes dietas: A = cana-de-açúcar (80%) + farelo de algodão (20%); B = cana-de-açúcar (60%) + bagaço de cana-de-açúcar (20%) + farelo de algodão (20%); e C = cana-de-açúcar (40%) + bagaço de cana de - açúcar (40%) + farelo de algodão (20%). O consumo diário de MS/100 kg de peso vivo foi: A = 1,6 kg, B 1,3 kg e C = 1,1 kg. O ganho em peso por cabeça/dia foi: A 0,781 kg, B = 0,350 kg e C 0,234kg.

Sugar cane as cattle ration ingredient / Cana-de-açúcar e bagaço de cana na engorda de bovinos

Twenty-four bullocks with about 24 months of age and 358kg of liveweight were used to compare three sugar cane based diets: A = fresh sugar cane (80%) + cottonseed meal (20%); 8 = fresh sugar cane (60%) + dried sugar cane bagasse (20%) + cottonseed meal (20%); and C = fresh sugar cane (40%) + dried sugar cane bagasse (40%) + cottonseed meal) (20%). Dry matter intakes (A = 1.6; B = 1.3; and C = 1.1 kg/100 kg LW), and daily liveweight gains (A = 0.781; 8 = 0.350 and C = 0.234 kg), were significantly decrease by decreasing the fresh sugar cane and increasing the dired sugar cane bagasse in the diets.

Foram utilizados 24 garrotes nelores com 24 meses de idade e 358 kg de peso médio, que durante 98 dias receberam as seguintes dietas: A = cana-de-açúcar (80%) + farelo de algodão (20%); B = cana-de-açúcar (60%) + bagaço de cana-de-açúcar (20%) + farelo de algodão (20%); e C = cana-de-açúcar (40%) + bagaço de cana de - açúcar (40%) + farelo de algodão (20%). O consumo diário de MS/100 kg de peso vivo foi: A = 1,6 kg, B 1,3 kg e C = 1,1 kg. O ganho em peso por cabeça/dia foi: A 0,781 kg, B = 0,350 kg e C 0,234kg.

Effect of protein supplementations in the live weight gain of dairy heifers grazing on Brachiaria decumbens Stapf, pasture / Efeitos da suplementação protéica na recria de novilhos de origem leiteira mantidas em pastagem de Brachiaria Decumbens Stapf

To study the effects of protein supplementation on weight gain of 5/8 european heifers in Brachiaria decumbens Stapf. pastures, 32 heifers with a mean liveweight of 164kg and 9 to 13 months in the beginning of the trial were utilized on a randomized block design with the following treatments: A only pasture; B = pasture + 250 g /animal/day of soybean meal during the year; C = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal during the year; and D = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal only during the dry season. It was observed a difference (P 0.05) between treatment D and the others during the dry seasons of the first and second year. The animals supplemented during the dry season reached 300 kg of live weight 2.5 months earlier than the not supplemented. During the rainy season of the second year a compensatory growth on the unsupplemented animals was observed because of the pasture improvement.

Com o objetivo de verificar os efeitos da suplementação protéica no desempenho ponderal de novilhas 5/8 europeu em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf., 32 novilhas com peso médio inicial de 163,8 kg e idade inicial variando de nove a treze meses, participaram do experimento em blocos completos ao acaso, sendo oito animais por tratamento. Foram os seguintes os tratamentos: A = só pasto; B = pasto + 250 g/ /animal/dia de farelo de soja o ano todo; C = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja o ano todo; D = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja somente no período seco. Durante os períodos de seca do primeiro e do segundo anos verificou-se uma diferença (P 0,05), pelo teste de Tukey, entre o tratamento D e os demais. Observou-se que os animais que receberam maior suplementação durante o período seco atingiram o peso vivo de 300 kg 2,5 meses mais cedo do que os que a não receberam. No período das águas do segundo ano, com a melhora das pastagens, pode-se observar um ganho compensatório nos animais que não receberam suplementação.

Coffee ground waste - its nutritive value revaluated and use for mllking cows / Borra de café: Reavaliação de seu valor nutritivo e emprego no arraçoamento de vacas leiteiras

Dried coffee ground waste (Coffea arabica L.) (CGW) was given in digestion trials with castrated male sheeps in the percentages of; 0, 10, 20 and 30% in mixtures with 10 and 20% of cotton seed meal (Gossypium spp., seeds, solv. extd. grnd. IFN 4 - 11 - 744) and 90, 80, 70, 60 and 50% of pangola hay (Digitaria decumbens, hay, s.c. midbloom IFN 1 - 10 - 384). A control treatment was mede with 100% pangola hay. Increasing coffee grounds in the diets resulted in a linear decrease in dry matter consumption and a curvilinear increase in protein digestibilities and TDN values. Calculated TDN values of coffee grounds were respectively; 116.9 and 108.5% for 10 and 20% levels of cotton seed meal. CGW treated wtih 0, 0.5, 1, 2, 2.5, 4.5, 7.5, 8 and 10% of sodium hidroxide and urea at 2ml/20mg of protein, was evaluated by the in situ nylon bag technique. Treatments were significantly different (P 0.01) and the extremes values were; 22.8 and 61.6%. CGW (20%) treated with urea (0.5%) in mixture with 60% pangola hay and 20% cotton seed meal, plus corn silage was given to dairy cows. MiIk production had an weekly reduction from 8.5 to 6.5, 4.6 and 4.2kg/day. Taken off CGW from the ration increased production to 6.5kg/day one week later.

A borra de café foi reavaliada quanto ao seu valor nutritivo através de ensaios de digestibilidade in vivo, pelas técnicas do saco de náilon e in vitro e pelo fornecimento a vacas em lactação. Nove dietas constituídas de feno de pangola (Digitaria decumbens, Stent) (100, 90, 80, 70, 60 e 50%), borrado café (0, 10, 20 e 30%) e torta de algodão (10 e 20%), foram oferecidas a carneiros machos castrados da raça ideal. Com o aumento da borra nas dietas ocorreu um decréscimo linear no consumo de matéria seca e um acréscimo curvilíneo na digestibilidade da proteína e no NDT. O NDT, calculado por via indireta, através de equações simultâneas, foi respectivamente; 116,92 e 108,46% para os níveis de 10 e 20% de torta de algodão. Borras tratadas com soda cáustica a: 0; 0,5; 1; 2; 2,5; 4,5; 7,5; 8 e 10% e uréia; 2ml/20mg de proteína, avaliadas pela técnica do saquinho de náilon, apresentaram diferenças estatisticamente significativas (P 0,01 ). Os valores extremos encontrados foram: 22,8 e 61,6%. Borra tratada com uréia (0,5%) e fornecida em mistura com 60% de feno de pangola e 20% de torta de algodão, a vacas em lactação, provocou quedas semanais sucessivas na produção; 8,5; 6,5; 4,6 e 4,2 retornando ao nível de 6,5kg na semana subseqüente à retirada do concentrado com borra.

Dried yeast, sugar cane bagasse, com husks and cobs in beef cattle fattening diets / Levedura desidratada, bagaço de cana-de-açúcar e palha mais sabugo de milho na engorda de bovinos

In order to compare the effect of dried yeast or cotton seed meal, added to roughages Like sugar cane bagasse, plus jaragua-straw and com husks and cobs, 32 Nelore steers averaging 24 months of age and 385 kg of weight, were randomized in four diets as follows: diet A = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% dried yeast; diet B = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal; diet C = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% dried yeast; and diet D = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal. The trial was run for 84 days. Daily dry matter consumption were respectively, from A to D; 1.5, 1.5, 1.8 and 1.8 kg. Average daily gain, per diet and per animal, were in the same ordem: 0.262, 0.149, 0.402 and 0.414 kg. There were no statistical difference between protein sources. Roughage sources differed statistically from each other (P 0.01).

O objetivo do presente trabalho foi o de comparar a levedura desidratada e o farelo de algodão, em dietas contendo como volumosos o bagaço de cana-de-açúcar e a palha mais sabugo de milho. Foram utilizados 32 garrotes nelores com idade média de 24 meses e peso médio inicial de 385 kg. Receberam as seguintes dietas, em porcentagem: A = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e levedura, 15; B = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15; C = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e levedura, 15; e D = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15. Após 84 dias de confinamento observaram-se os seguintes consumos de matéria seca/100 kg de peso vivo: A = 1,5 kg; B = 1,5 kg; C = 1,8kg; D = 1,8kg. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A = 0,262 kg; B = 0,149 kg; C = 0,402 kg; e D = 0,414 kg. Os animais que receberam levedura apresentaram o mesmo ganho dos que receberam farelo de algodão. A palha mais sabugo foi superior ao bagaço de cana.

Dried yeast, sugar cane bagasse, com husks and cobs in beef cattle fattening diets / Levedura desidratada, bagaço de cana-de-açúcar e palha mais sabugo de milho na engorda de bovinos

In order to compare the effect of dried yeast or cotton seed meal, added to roughages Like sugar cane bagasse, plus jaragua-straw and com husks and cobs, 32 Nelore steers averaging 24 months of age and 385 kg of weight, were randomized in four diets as follows: diet A = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% dried yeast; diet B = 40% bagasse, 20% jaragua-straw, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal; diet C = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% dried yeast; and diet D = 60% com husks and cobs, 25% ground com grain and 15% cotton seed meal. The trial was run for 84 days. Daily dry matter consumption were respectively, from A to D; 1.5, 1.5, 1.8 and 1.8 kg. Average daily gain, per diet and per animal, were in the same ordem: 0.262, 0.149, 0.402 and 0.414 kg. There were no statistical difference between protein sources. Roughage sources differed statistically from each other (P 0.01).

O objetivo do presente trabalho foi o de comparar a levedura desidratada e o farelo de algodão, em dietas contendo como volumosos o bagaço de cana-de-açúcar e a palha mais sabugo de milho. Foram utilizados 32 garrotes nelores com idade média de 24 meses e peso médio inicial de 385 kg. Receberam as seguintes dietas, em porcentagem: A = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e levedura, 15; B = bagaço, 40; feno de jaraguá, 20; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15; C = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e levedura, 15; e D = palha mais sabugo, 60; quirera de milho, 25; e farelo de algodão, 15. Após 84 dias de confinamento observaram-se os seguintes consumos de matéria seca/100 kg de peso vivo: A = 1,5 kg; B = 1,5 kg; C = 1,8kg; D = 1,8kg. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A = 0,262 kg; B = 0,149 kg; C = 0,402 kg; e D = 0,414 kg. Os animais que receberam levedura apresentaram o mesmo ganho dos que receberam farelo de algodão. A palha mais sabugo foi superior ao bagaço de cana.

Coffee ground waste - its nutritive value revaluated and use for mllking cows / Borra de café: Reavaliação de seu valor nutritivo e emprego no arraçoamento de vacas leiteiras

Dried coffee ground waste (Coffea arabica L.) (CGW) was given in digestion trials with castrated male sheeps in the percentages of; 0, 10, 20 and 30% in mixtures with 10 and 20% of cotton seed meal (Gossypium spp., seeds, solv. extd. grnd. IFN 4 - 11 - 744) and 90, 80, 70, 60 and 50% of pangola hay (Digitaria decumbens, hay, s.c. midbloom IFN 1 - 10 - 384). A control treatment was mede with 100% pangola hay. Increasing coffee grounds in the diets resulted in a linear decrease in dry matter consumption and a curvilinear increase in protein digestibilities and TDN values. Calculated TDN values of coffee grounds were respectively; 116.9 and 108.5% for 10 and 20% levels of cotton seed meal. CGW treated wtih 0, 0.5, 1, 2, 2.5, 4.5, 7.5, 8 and 10% of sodium hidroxide and urea at 2ml/20mg of protein, was evaluated by the in situ nylon bag technique. Treatments were significantly different (P 0.01) and the extremes values were; 22.8 and 61.6%. CGW (20%) treated with urea (0.5%) in mixture with 60% pangola hay and 20% cotton seed meal, plus corn silage was given to dairy cows. MiIk production had an weekly reduction from 8.5 to 6.5, 4.6 and 4.2kg/day. Taken off CGW from the ration increased production to 6.5kg/day one week later.

A borra de café foi reavaliada quanto ao seu valor nutritivo através de ensaios de digestibilidade in vivo, pelas técnicas do saco de náilon e in vitro e pelo fornecimento a vacas em lactação. Nove dietas constituídas de feno de pangola (Digitaria decumbens, Stent) (100, 90, 80, 70, 60 e 50%), borrado café (0, 10, 20 e 30%) e torta de algodão (10 e 20%), foram oferecidas a carneiros machos castrados da raça ideal. Com o aumento da borra nas dietas ocorreu um decréscimo linear no consumo de matéria seca e um acréscimo curvilíneo na digestibilidade da proteína e no NDT. O NDT, calculado por via indireta, através de equações simultâneas, foi respectivamente; 116,92 e 108,46% para os níveis de 10 e 20% de torta de algodão. Borras tratadas com soda cáustica a: 0; 0,5; 1; 2; 2,5; 4,5; 7,5; 8 e 10% e uréia; 2ml/20mg de proteína, avaliadas pela técnica do saquinho de náilon, apresentaram diferenças estatisticamente significativas (P 0,01 ). Os valores extremos encontrados foram: 22,8 e 61,6%. Borra tratada com uréia (0,5%) e fornecida em mistura com 60% de feno de pangola e 20% de torta de algodão, a vacas em lactação, provocou quedas semanais sucessivas na produção; 8,5; 6,5; 4,6 e 4,2 retornando ao nível de 6,5kg na semana subseqüente à retirada do concentrado com borra.

Sugar cane bagasse in feedlot / Bagaço de canade-açúcar na engorda de bovinos confinados

Twenty four years old steers with 3/4 European and 1/4 zebu blood were allocated to three different rations, in order to test the sugar cane bagasse as main source of a diet in a feeding trial, The steers weighted 298kg in average and the trial was 112 days long. The three diets had the following composition: A: sugar cane bagasse, dried grnd 50%,corn grain grnd 24% and cotton seeds solv extd grnd (4-11-744) 26%; B: Sugar cane bagasse, dried grnd 30%, filter cake 20%, corri grain 28%and cotton seeds solv extd grnd 22%; C: Sugarcane bagasse, dried grnd 30%, Hyparrhenia rufa, aerial part, dehy 20%, corn grain grnd 27% and cotton seeds solv extd grnd 23%. After 112 days the steer had the following averaqe daily gain per treatment A: 0.664, B: 0.781 and, C: 0.828kg. There were not statistical differences among treatments. The average daily comsumption of dry matter was respectiveIy; A: 7.898, B: 9.992 and C: 10.091 kg.

Vinte e quatro garrotes, com idade média de 23 meses, mestiços 3/4 europeu 1/4 zebu e com peso médio inicial de 298kg, foram confinados por um período de 112 dias, recebendo as seguintes dietas: A: bagaço de cana seco e moído 50%, quirera de milho 24% e farelo de algodão 26%; 8: bagaço 30%, torta de filtro 20%, quirera de milho 28% e farelo de algodão 22%; C: bagaço 30%, feno Jaraguá 20%, quirera de milho 27% e farelo de algodão 23%. Os garrotes apresentaram os seguintes ganhos/dia/cabeça: A: 0,664; 8: 0,781 e C: 0,828kg. A análise estatística não evidenciou diferença significativa entre os tratamentos. O consumo médio de matéria seca/dia/cabeça foi A: 7,898; 8:9,992 e C: 10,091kg.

Sugar cane bagasse in feedlot / Bagaço de canade-açúcar na engorda de bovinos confinados

Twenty four years old steers with 3/4 European and 1/4 zebu blood were allocated to three different rations, in order to test the sugar cane bagasse as main source of a diet in a feeding trial, The steers weighted 298kg in average and the trial was 112 days long. The three diets had the following composition: A: sugar cane bagasse, dried grnd 50%,corn grain grnd 24% and cotton seeds solv extd grnd (4-11-744) 26%; B: Sugar cane bagasse, dried grnd 30%, filter cake 20%, corri grain 28%and cotton seeds solv extd grnd 22%; C: Sugarcane bagasse, dried grnd 30%, Hyparrhenia rufa, aerial part, dehy 20%, corn grain grnd 27% and cotton seeds solv extd grnd 23%. After 112 days the steer had the following averaqe daily gain per treatment A: 0.664, B: 0.781 and, C: 0.828kg. There were not statistical differences among treatments. The average daily comsumption of dry matter was respectiveIy; A: 7.898, B: 9.992 and C: 10.091 kg.

Vinte e quatro garrotes, com idade média de 23 meses, mestiços 3/4 europeu 1/4 zebu e com peso médio inicial de 298kg, foram confinados por um período de 112 dias, recebendo as seguintes dietas: A: bagaço de cana seco e moído 50%, quirera de milho 24% e farelo de algodão 26%; 8: bagaço 30%, torta de filtro 20%, quirera de milho 28% e farelo de algodão 22%; C: bagaço 30%, feno Jaraguá 20%, quirera de milho 27% e farelo de algodão 23%. Os garrotes apresentaram os seguintes ganhos/dia/cabeça: A: 0,664; 8: 0,781 e C: 0,828kg. A análise estatística não evidenciou diferença significativa entre os tratamentos. O consumo médio de matéria seca/dia/cabeça foi A: 7,898; 8:9,992 e C: 10,091kg.

Sugar cane tops after burning and soybean crop residues for beef feed lot / Ponta de cana-de-açúcar queimada mais palha de soja na engorda de bovinos confinados

Forty eight Nelore steers with 26 months of age. weighting 352kg in average were confined during 112 days. They were randomized in four treatments or rations combining sugar cane tops after burning, soybean crop residues and Cotton seed meal in the following proportions: A = 65:350. 8 = 68:29:3, C 71:23:6 and D 74:18:8. Individual daily gain, per treatment, were respectively: A = 0.098; B = 0.320; C = 0.459 and D = 0.611kg. The dry matter consumed iii average per 100kg L.W. per day were respectively: A = 1.88; B = 1.94; C = 2.05 and D = 2.1 7kg. Statistical analysis detected a significant effect due to treatment or ration. when gain in weight was the parameter considered.

Foram utilizados 48 garrotes da raça nelore, com idade média de 26 meses e peso médio de 352kg. Os animais foram confinados por um período de 112 dias, recebendo ponta de cana queimada, palha de soja e farelo de algodão, nas seguintes proporções: A: 65:350; B: 68:29:3; C: 71 :236, e 0:74:18:8. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A:0,098; B: 0,320; C: 0,459 e D:0,611kg. Os consumos de matéria seca/1 00kg de peso vivo/dia foram: A: 1,88; B: 1,94; C: 2,05 e D: 2,17kg. A análise estatística evidenciou diferenças significativas, para o ganho em peso, entre todos os tratamentos.

The use of filter cake from sugar mill industries, in feedlot rations / Torta de filtro de usina açucareira na engorda de bovinos em confinamento

The present work was conducted in order to evalueta the filter cake of sugar industry as a meal component (roughage ingredient) for feedlot cattle. Four rations were tested with the following filter cake percentages: A = 50%, B = 35%, C = 45% and D = 40%. The average daily gains during the 112 days of trial were: A = 0.854kg, B = 0.864kg, C = 0.757kg and D = 0.880kg. The filter cake can be used for finishing cattle in feedlot systems within the limits considered in this study.

O espaço para o desenvolvimento da pecuária de corte, em regiões canavieiras, de forma extensiva, praticamente já no existe. A única forma de produzir novilhos gordos, para abate, nessas áreas, é através de confinamentos, utilizando-se subprodutos da agroindústria como componentes da dieta. O objetivo do presente trabalho foi estudar a possibilidade de utilização da torta de filtro de usina açucareira, como volumoso em dietas para a engorda de bovinos. Foram testadas quatro dietas, com os seguintes teores de torta de filtro: A = 50%, B = 35%, C = 45% e D = 40%, e de proteína bruta: A= 8,67%, B = 8,74%, C= 10,13% e D = 10,33%. Os ganhos em peso/dia/cabeça, durante 112 dias, foram: A = 0,854kg, B = 0,864kg, C = 0,757kg e D = 0,880kg. A torta de filtro de usina de açúcar pode ser utilizada como componente de dietas para a engorda de bovinos em confinamento, dentro dos limites estabelecidos no presente trabalho.

The use of filter cake from sugar mill industries, in feedlot rations / Torta de filtro de usina açucareira na engorda de bovinos em confinamento

The present work was conducted in order to evalueta the filter cake of sugar industry as a meal component (roughage ingredient) for feedlot cattle. Four rations were tested with the following filter cake percentages: A = 50%, B = 35%, C = 45% and D = 40%. The average daily gains during the 112 days of trial were: A = 0.854kg, B = 0.864kg, C = 0.757kg and D = 0.880kg. The filter cake can be used for finishing cattle in feedlot systems within the limits considered in this study.

O espaço para o desenvolvimento da pecuária de corte, em regiões canavieiras, de forma extensiva, praticamente já no existe. A única forma de produzir novilhos gordos, para abate, nessas áreas, é através de confinamentos, utilizando-se subprodutos da agroindústria como componentes da dieta. O objetivo do presente trabalho foi estudar a possibilidade de utilização da torta de filtro de usina açucareira, como volumoso em dietas para a engorda de bovinos. Foram testadas quatro dietas, com os seguintes teores de torta de filtro: A = 50%, B = 35%, C = 45% e D = 40%, e de proteína bruta: A= 8,67%, B = 8,74%, C= 10,13% e D = 10,33%. Os ganhos em peso/dia/cabeça, durante 112 dias, foram: A = 0,854kg, B = 0,864kg, C = 0,757kg e D = 0,880kg. A torta de filtro de usina de açúcar pode ser utilizada como componente de dietas para a engorda de bovinos em confinamento, dentro dos limites estabelecidos no presente trabalho.

Sugar cane tops after burning and soybean crop residues for beef feed lot / Ponta de cana-de-açúcar queimada mais palha de soja na engorda de bovinos confinados

Forty eight Nelore steers with 26 months of age. weighting 352kg in average were confined during 112 days. They were randomized in four treatments or rations combining sugar cane tops after burning, soybean crop residues and Cotton seed meal in the following proportions: A = 65:350. 8 = 68:29:3, C 71:23:6 and D 74:18:8. Individual daily gain, per treatment, were respectively: A = 0.098; B = 0.320; C = 0.459 and D = 0.611kg. The dry matter consumed iii average per 100kg L.W. per day were respectively: A = 1.88; B = 1.94; C = 2.05 and D = 2.1 7kg. Statistical analysis detected a significant effect due to treatment or ration. when gain in weight was the parameter considered.

Foram utilizados 48 garrotes da raça nelore, com idade média de 26 meses e peso médio de 352kg. Os animais foram confinados por um período de 112 dias, recebendo ponta de cana queimada, palha de soja e farelo de algodão, nas seguintes proporções: A: 65:350; B: 68:29:3; C: 71 :236, e 0:74:18:8. Os ganhos em peso/cabeça/dia foram: A:0,098; B: 0,320; C: 0,459 e D:0,611kg. Os consumos de matéria seca/1 00kg de peso vivo/dia foram: A: 1,88; B: 1,94; C: 2,05 e D: 2,17kg. A análise estatística evidenciou diferenças significativas, para o ganho em peso, entre todos os tratamentos.