Effect of sugarcane treated with non-protein nitrogen and hydrolyzed with calcium oxide in the diet of dairy steers / Efeito da cana-de-açúcar tratada com nitrogênio não proteico e hidrolisada com óxido de cálcio na dieta de novilhos leiteiros

This study examines the effect of sugarcane hydrolyzed with calcium oxide (quicklime) associated with non-protein nitrogen (a mixture of urea and ammonium sulfate) on nutrient intake, rumen degradability and kinetics, intestinal digestibility and blood and urinary parameters in dairy steers. The treatments consisted of fresh sugarcane (Sc); fresh sugarcane with urea (ScUr); sugarcane hydrolyzed with quicklime (ScQl); and sugarcane hydrolyzed with quicklime plus urea (ScUrQl), maintaining a roughage:concentrate ratio (DM basis) of 70:30. Four rumen-cannulated Jersey steers were used in a Latin square design for data collection. The animals were fed the respective diets for 72 days. Mineral matter intake differed across the treatments, with higher values obtained with the treatments containing quicklime. The average mineral matter intake was 0.27, 0.22, 0.54 and 0.48 kg day-¹ for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Short-chain fatty acid and ammoniacal nitrogen concentrations, pH, rumen-fluid kinetics and potential degradability of DM ("a" + "b" fractions) were not influenced by the additives. The diets containing quicklime provided an increase in calcium absorption, which averaged 18.7, 21.3, 25.8 and 26.5% for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Serum nitrogen levels were higher in the animals fed urea, averaging 12.3, 20.4, 15.3 and 21.1 mg dL-¹ urea for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments. However, urinary glucose and nitrogen excretion levels did not differ significantly. Hydrolysis with quicklime and the inclusion of urea in sugarcane promote increases in intake, absorbed calcium and plasma nitrogen levels.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da cana-de-açúcar hidrolisada com óxido de cálcio (cal virgem) associado à nitrogênio não proteico (mistura de ureia com sulfato de amônio) sobre o consumo de nutrientes, degradabilidade e cinética ruminal, digestibilidade intestinal e os parâmetros sanguíneo e urinário em novilhos leiteiros. Os tratamentos testados foram a cana in natura (Ca); cana in natura com ureia (CaUr); cana hidrolisada com cal virgem (CaCal) e cana hidrolisada com cal virgem mais ureia (CaUrCal), mantendo-se em todas as dietas uma relação volumoso:concentrado, na matéria seca, de 70:30, respectivamente. Quatro novilhos Jersey, canulados ruminalmente, foram utilizados num delineamento em quadrado latino para a coleta dos dados, sendo os animais alimentados durante 72 dias com as respectivas dietas. Houve diferença no consumo de matéria mineral, sendo maior nos tratamentos contendo cal virgem, com médias de 0,27, 0,22, 0,54 e 0,48 kg dia-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e nitrogênio amoniacal (N-NH3), o pH, a cinética da fase líquida ruminal, e a degradabilidade potencial (frações "a" + "b") da MS não foram influenciadas pelos aditivos. As dietas contendo cal virgem proporcionaram uma maior absorção de cálcio, com médias de 18,7, 21,3, 25,8 e 26,5% para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. Os níveis de nitrogênio sérico dos animais alimentados com ureia foram superiores, com média de 12,3, 20,4, 15,3 e21,1 mg de ureia dL-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal; porém, os níveis de glicose e as excreções de nitrogênio na urina foram semelhantes. A hidrolise com cal virgem e a inclusão da ureia na cana-de-açúcar promovem aumentos nos consumos e nos níveis de cálcio absorvido e de nitrogênio plasmático.(AU)

Effect of sugarcane treated with non-protein nitrogen and hydrolyzed with calcium oxide in the diet of dairy steers / Efeito da cana-de-açúcar tratada com nitrogênio não proteico e hidrolisada com óxido de cálcio na dieta de novilhos leiteiros

This study examines the effect of sugarcane hydrolyzed with calcium oxide (quicklime) associated with non-protein nitrogen (a mixture of urea and ammonium sulfate) on nutrient intake, rumen degradability and kinetics, intestinal digestibility and blood and urinary parameters in dairy steers. The treatments consisted of fresh sugarcane (Sc); fresh sugarcane with urea (ScUr); sugarcane hydrolyzed with quicklime (ScQl); and sugarcane hydrolyzed with quicklime plus urea (ScUrQl), maintaining a roughage:concentrate ratio (DM basis) of 70:30. Four rumen-cannulated Jersey steers were used in a Latin square design for data collection. The animals were fed the respective diets for 72 days. Mineral matter intake differed across the treatments, with higher values obtained with the treatments containing quicklime. The average mineral matter intake was 0.27, 0.22, 0.54 and 0.48 kg day-¹ for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Short-chain fatty acid and ammoniacal nitrogen concentrations, pH, rumen-fluid kinetics and potential degradability of DM ("a" + "b" fractions) were not influenced by the additives. The diets containing quicklime provided an increase in calcium absorption, which averaged 18.7, 21.3, 25.8 and 26.5% for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments, respectively. Serum nitrogen levels were higher in the animals fed urea, averaging 12.3, 20.4, 15.3 and 21.1 mg dL-¹ urea for the Sc, ScUr, ScQl and ScUrQl treatments. However, urinary glucose and nitrogen excretion levels did not differ significantly. Hydrolysis with quicklime and the inclusion of urea in sugarcane promote increases in intake, absorbed calcium and plasma nitrogen levels.

Objetivou-se avaliar o efeito da cana-de-açúcar hidrolisada com óxido de cálcio (cal virgem) associado à nitrogênio não proteico (mistura de ureia com sulfato de amônio) sobre o consumo de nutrientes, degradabilidade e cinética ruminal, digestibilidade intestinal e os parâmetros sanguíneo e urinário em novilhos leiteiros. Os tratamentos testados foram a cana in natura (Ca); cana in natura com ureia (CaUr); cana hidrolisada com cal virgem (CaCal) e cana hidrolisada com cal virgem mais ureia (CaUrCal), mantendo-se em todas as dietas uma relação volumoso:concentrado, na matéria seca, de 70:30, respectivamente. Quatro novilhos Jersey, canulados ruminalmente, foram utilizados num delineamento em quadrado latino para a coleta dos dados, sendo os animais alimentados durante 72 dias com as respectivas dietas. Houve diferença no consumo de matéria mineral, sendo maior nos tratamentos contendo cal virgem, com médias de 0,27, 0,22, 0,54 e 0,48 kg dia-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. As concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e nitrogênio amoniacal (N-NH3), o pH, a cinética da fase líquida ruminal, e a degradabilidade potencial (frações "a" + "b") da MS não foram influenciadas pelos aditivos. As dietas contendo cal virgem proporcionaram uma maior absorção de cálcio, com médias de 18,7, 21,3, 25,8 e 26,5% para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal, respectivamente. Os níveis de nitrogênio sérico dos animais alimentados com ureia foram superiores, com média de 12,3, 20,4, 15,3 e21,1 mg de ureia dL-¹ para os tratamentos Ca, CaUr, CaCal e CaUrCal; porém, os níveis de glicose e as excreções de nitrogênio na urina foram semelhantes. A hidrolise com cal virgem e a inclusão da ureia na cana-de-açúcar promovem aumentos nos consumos e nos níveis de cálcio absorvido e de nitrogênio plasmático.

Supplementation of cows with linseed: effects on antral follicle count, oocyte quality, and nutritional and plasma metabolite parameters / Suplementação de fêmeas girolando com linhaça: efeitos sobre contagem de folículos antrais, qualidade oocitária, parâmetros nutricionais e metabólitos plasmáticos

Linseed is distinguished by its composition of fatty acids, which are rich in unsaturated acids, and by the slow release of oil in the rumen, consequently providing a greater amount of lipids of interest for intestinal absorption. The aim of this study was to evaluate the effect of linseed supplementation on the antral follicle count (AFC) and oocyte quality of Girolando cows, as well as their digestive parameters and plasma metabolite. Twelve Girolando cows were used in the study and were randomly distributed in two experimental groups: control (CTL, n = 6) and linseed (LINS, n = 6). During the 126 days of supplementation, seven transvaginal ultrasound-guided ovum pick-up (OPU) sessions were performed at intervals of 21 days. AFC was performed in each OPU session. The cows fed with linseed showed no significant difference in the dry matter coefficient of digestibility (63.11 and 62.88), crude protein (62.7 and 55.26), neutral detergent fiber (NDF; 75.36 and 77.15), or acid detergent fiber (ADF; 72.45 and 74.77) for LINS and CTL, respectively. On the contrary, a higher level of ethereal extract was observed for LINS (69.31 vs. 40.7). There was no effect (p > 0.05) of lipid supplementation on plasma metabolite between groups and OPU sessions. There was no difference (p > 0.05) in the mean number of antral follicles (CTL: 31.14 ± 1.97; LINS: 25.52 ± 2.68), cumulus oocyte complexes recovered (CTL: 6.45 ± 1.66; LINS: 5.28 ± 1.18), or oocyte quality (CTL: 60.48% ± 8.46; LINS: 64.54% ± 7.77). The supplementation of 800g of linseed in the diet of Girolando cows did not alter the apparent digestibility of nutrients, AFC, or quality of oocytes obtained by OPU.(AU)

A linhaça destaca-se pela composição de ácidos graxos insaturados e por apresentar lenta liberação do óleo no rúmen e consequentemente fornecendo maior quantidade de lipídios de interesse para absorção intestinal. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação com linhaça sobre a contagem de folículos antrais e a qualidade oocitária de vacas Girolando, bem como parâmetros digestivos e metabólitos plasmáticos. Foram utilizadas doze fêmeas bovinas da raça Girolando distribuídas aleatoriamente em 2 grupos experimentais: controle (CTL n = 6) e linhaça (LINS, n = 6). Durante os 126 dias de suplementação foram realizadas 7 sessões de aspiração folicular guiada por ultrassonografia (OPU) com intervalo de 21 dias entre si. A cada sessão de OPU a CFA era realizada. Os animais alimentados com linhaça não apresentaram diferença no coeficiente de digestibilidade de matéria seca (63,11 vs. 62,88), proteína bruta (62,7 vs. 55,26), fibra em detergente neutro (75,36 vs. 77,15), fibra em detergente ácido (72,45 vs. 74,77) para LINS e CTL respectivamente. Por outro lado, os níveis de extrato etéreo foram superiores para LINS (69,31 vs. 40,7). Não houve efeito (P > 0,05) da suplementação lipídica sobre os metabólitos plasmáticos entre os grupos e as sessões de OPU. Não houve diferença (P > 0,05) no número médio de folículos antrais (31,14±1,97 vs. 25,52±2,68), COCs recuperados (6,45±1,66 vs. 5,28±1,18) e na qualidade dos oócitos (60,48%±8,46 vs. 64,54%±7,77) para LINS e CTL respectivamente. A suplementação de 800 g de linhaça na dieta de vacas Girolando não alterou a digestibilidade aparente dos nutrientes, bem como o número e a qualidade dos oócitos obtidos por OPU.(AU)

Supplementation of cows with linseed: effects on antral follicle count, oocyte quality, and nutritional and plasma metabolite parameters / Suplementação de fêmeas girolando com linhaça: efeitos sobre contagem de folículos antrais, qualidade oocitária, parâmetros nutricionais e metabólitos plasmáticos

Linseed is distinguished by its composition of fatty acids, which are rich in unsaturated acids, and by the slow release of oil in the rumen, consequently providing a greater amount of lipids of interest for intestinal absorption. The aim of this study was to evaluate the effect of linseed supplementation on the antral follicle count (AFC) and oocyte quality of Girolando cows, as well as their digestive parameters and plasma metabolite. Twelve Girolando cows were used in the study and were randomly distributed in two experimental groups: control (CTL, n = 6) and linseed (LINS, n = 6). During the 126 days of supplementation, seven transvaginal ultrasound-guided ovum pick-up (OPU) sessions were performed at intervals of 21 days. AFC was performed in each OPU session. The cows fed with linseed showed no significant difference in the dry matter coefficient of digestibility (63.11 and 62.88), crude protein (62.7 and 55.26), neutral detergent fiber (NDF; 75.36 and 77.15), or acid detergent fiber (ADF; 72.45 and 74.77) for LINS and CTL, respectively. On the contrary, a higher level of ethereal extract was observed for LINS (69.31 vs. 40.7). There was no effect (p > 0.05) of lipid supplementation on plasma metabolite between groups and OPU sessions. There was no difference (p > 0.05) in the mean number of antral follicles (CTL: 31.14 ± 1.97; LINS: 25.52 ± 2.68), cumulus oocyte complexes recovered (CTL: 6.45 ± 1.66; LINS: 5.28 ± 1.18), or oocyte quality (CTL: 60.48% ± 8.46; LINS: 64.54% ± 7.77). The supplementation of 800g of linseed in the diet of Girolando cows did not alter the apparent digestibility of nutrients, AFC, or quality of oocytes obtained by OPU.

A linhaça destaca-se pela composição de ácidos graxos insaturados e por apresentar lenta liberação do óleo no rúmen e consequentemente fornecendo maior quantidade de lipídios de interesse para absorção intestinal. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação com linhaça sobre a contagem de folículos antrais e a qualidade oocitária de vacas Girolando, bem como parâmetros digestivos e metabólitos plasmáticos. Foram utilizadas doze fêmeas bovinas da raça Girolando distribuídas aleatoriamente em 2 grupos experimentais: controle (CTL n = 6) e linhaça (LINS, n = 6). Durante os 126 dias de suplementação foram realizadas 7 sessões de aspiração folicular guiada por ultrassonografia (OPU) com intervalo de 21 dias entre si. A cada sessão de OPU a CFA era realizada. Os animais alimentados com linhaça não apresentaram diferença no coeficiente de digestibilidade de matéria seca (63,11 vs. 62,88), proteína bruta (62,7 vs. 55,26), fibra em detergente neutro (75,36 vs. 77,15), fibra em detergente ácido (72,45 vs. 74,77) para LINS e CTL respectivamente. Por outro lado, os níveis de extrato etéreo foram superiores para LINS (69,31 vs. 40,7). Não houve efeito (P > 0,05) da suplementação lipídica sobre os metabólitos plasmáticos entre os grupos e as sessões de OPU. Não houve diferença (P > 0,05) no número médio de folículos antrais (31,14±1,97 vs. 25,52±2,68), COCs recuperados (6,45±1,66 vs. 5,28±1,18) e na qualidade dos oócitos (60,48%±8,46 vs. 64,54%±7,77) para LINS e CTL respectivamente. A suplementação de 800 g de linhaça na dieta de vacas Girolando não alterou a digestibilidade aparente dos nutrientes, bem como o número e a qualidade dos oócitos obtidos por OPU.

Performance and digestive characteristics in dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed / Desempenho e características digestivas em bovinos leiteiros mantidos em regime de pastoreio suplementados com linhaça

Linseed is characterized by the rich unsaturated fatty acids and slow release of oil in the rumen. The objective of the present study was to evaluate the intake, rumen degradability, and digestibility of dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed. Twelve Girolando (¾ Holstein × » Gir) cows with a mean age of 5.2 ± 1.9 years and body weight of 583.9 ± 67.6 kg were used. The cows were maintained in a rotational grazing system on the mombaça grass (Panicum maximum) and divided into 2 experimental groups. The CONTR (n = 6) group received only the base diet (pasture) and the LINS group (n = 6) received pasture plus linseed. Initially, a fifteen-day adaptation period was established to stabilize the desired consumption amount. After this period, the animals received 800 g of linseed for 126 d. The ruminal degradability was evaluated using 2 males with a cannula in the rumen, and they were provided the same experimental diet. The measured dry matter production of pasture did not show differences during the experimental period. The intake of crude protein and ethereal extract was higher, whereas neutral detergent fiber content was lower in the cows supplemented with linseed. However, this did not alter the weight gain and digestibility coefficients, except the digestibility coefficient of the ethereal extract. At the ruminal level, linseed showed low effective and potential degradability with negative effect on grass degradability.(AU)

A linhaça destaca-se pela composição de ácidos graxos ricos em ácidos insaturados e por apresentar lenta liberação do óleo no rúmen. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo, a degradabilidade ruminal e a digestibilidade em bovinos leiteiros mantidos em regime de pastoreio e suplementados com linhaça em grão. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando (¾ Holandês x » Gir) com idade media de 5,2 ± 1.9 anos com peso médio de 583.9 ± 67.6 kg, mantidas em sistema de pastoreio rotacionado de capim-mombaça (Panicum maximum) e divididas em 2 grupos experimentais. O grupo CONTR (n=6) recebeu apenas a dieta base (pastagem) e o grupo LINS (n=6) recebeu suplementação com 800 g/animal/dia de linhaça. Inicialmente foi realizado um período de adaptação de quinze dias para estabilização do consumo desejado. Após esse período os animais receberam 800 gramas de linhaça por 126 dias. A degradabilidade ruminal foi avaliada utilizando-se 2 machos fistulados no rúmen e submetidos a mesma dieta. A produção de matéria seca do capim não apresentou diferenças durante o período experimental. As vacas suplementadas com linhaça consumiram mais proteína bruta e extrato etéreo e tiveram menor consumo de fibra em detergente neutro, porém não foi suficiente para alterar o ganho de peso e os coeficientes de digestibilidade, exceto do extrato etéreo. Em nível ruminal a linhaça apresentou baixa degradabilidade efetiva e potencial, tendo efeito negativo sobre a degradabilidade do capim.(AU)

Performance and digestive characteristics in dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed / Desempenho e características digestivas em bovinos leiteiros mantidos em regime de pastoreio suplementados com linhaça

Linseed is characterized by the rich unsaturated fatty acids and slow release of oil in the rumen. The objective of the present study was to evaluate the intake, rumen degradability, and digestibility of dairy cattle maintained under grazing regime and supplemented with linseed. Twelve Girolando (¾ Holstein × » Gir) cows with a mean age of 5.2 ± 1.9 years and body weight of 583.9 ± 67.6 kg were used. The cows were maintained in a rotational grazing system on the mombaça grass (Panicum maximum) and divided into 2 experimental groups. The CONTR (n = 6) group received only the base diet (pasture) and the LINS group (n = 6) received pasture plus linseed. Initially, a fifteen-day adaptation period was established to stabilize the desired consumption amount. After this period, the animals received 800 g of linseed for 126 d. The ruminal degradability was evaluated using 2 males with a cannula in the rumen, and they were provided the same experimental diet. The measured dry matter production of pasture did not show differences during the experimental period. The intake of crude protein and ethereal extract was higher, whereas neutral detergent fiber content was lower in the cows supplemented with linseed. However, this did not alter the weight gain and digestibility coefficients, except the digestibility coefficient of the ethereal extract. At the ruminal level, linseed showed low effective and potential degradability with negative effect on grass degradability.

A linhaça destaca-se pela composição de ácidos graxos ricos em ácidos insaturados e por apresentar lenta liberação do óleo no rúmen. O presente estudo teve como objetivo avaliar o consumo, a degradabilidade ruminal e a digestibilidade em bovinos leiteiros mantidos em regime de pastoreio e suplementados com linhaça em grão. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando (¾ Holandês x » Gir) com idade media de 5,2 ± 1.9 anos com peso médio de 583.9 ± 67.6 kg, mantidas em sistema de pastoreio rotacionado de capim-mombaça (Panicum maximum) e divididas em 2 grupos experimentais. O grupo CONTR (n=6) recebeu apenas a dieta base (pastagem) e o grupo LINS (n=6) recebeu suplementação com 800 g/animal/dia de linhaça. Inicialmente foi realizado um período de adaptação de quinze dias para estabilização do consumo desejado. Após esse período os animais receberam 800 gramas de linhaça por 126 dias. A degradabilidade ruminal foi avaliada utilizando-se 2 machos fistulados no rúmen e submetidos a mesma dieta. A produção de matéria seca do capim não apresentou diferenças durante o período experimental. As vacas suplementadas com linhaça consumiram mais proteína bruta e extrato etéreo e tiveram menor consumo de fibra em detergente neutro, porém não foi suficiente para alterar o ganho de peso e os coeficientes de digestibilidade, exceto do extrato etéreo. Em nível ruminal a linhaça apresentou baixa degradabilidade efetiva e potencial, tendo efeito negativo sobre a degradabilidade do capim.

Production and quality of forage under intercropping systems in the Cerrado/Pantanal ecotone / Produção e qualidade da forragem de consórcios no ecótonoCerrado/Pantanal

The aims of this study were to evaluate forage production and nutritional quality of the elephant grass, leucaena and pigeon pea beans, grown in monocrop or in intercropping systems in Cerrado / Pantanal ecotones in both, dry and rainy, seasons. Experimental design was completely randomized with five treatments and five repetitions. The treatments were: elephant grass, leucaena and pigeon pea all of these in monocrop; intercropping elephant grass with Leucaena; intercropping elephant grass with pigeon pea. During the rainy season, it was carried out three cuts at intervals of 60 days, and in the dry season a single cut with 180 days. In the rainy season, the biomass produced of the forages elephant grass, leucaena and pigeon pea corresponded respectively to 72, 64, 76% of the annual production. Under intercropping system, fodder behaves similarly, with the average of 72% of annual production. During this period, the nutritional quality of the forages was also higher than the dry season. In the dry period, there was decreased the production of biomass and a reduction in the proportion of leaves in all the forage, regardless of cultivation system. In both seasons (rainy and dry), the forage grown under intercropping system showed higher dry matter production in relation to monocrop system, with most of this production coming of elephant grass. The intercropping elephant grass with the pigeon pea has the highest production of dry matter, while the intercropping elephant grass with Leucaena has better nutritional quality.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar a produção de forragem e a qualidade nutricional do capim elefante, Leucaena e feijão guandu, cultivados de forma solteira ou em sistema de consórcio no ecótono Cerrado/Pantanal, em duas estações do ano (das águas e seca). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: capim elefante solteiro; Leucaena solteira; feijão gandu solteiro; consórcio capim elefante com Leucaena; consórcio capim elefante com feijão guandu. Na época das chuvas foram realizados três cortes em intervalos de 60 dias e na época da seca um único corte, com 180 dias. Na estação das chuvas, a biomassa produzida das forrageiras capim elefante, Leucaena e feijão guandu corresponderam, respectivamente, a 72, 64, 76% de toda a produção anual. No sistema de consórcio as forrageiras apresentaram um comportamento similar, com média de 72% da produção anual. Neste período a qualidade nutritiva das forrageiras também foi superior a época seca. No período seco, verificou-se menor produção de biomassa e uma redução na proporção de folhas, em todas as forrageiras, independentemente do sistema de cultivo. Em ambos os períodos (águas e seco), as forrageiras cultivadas em sistema de consórcio, apresentaram produção de matéria seca superior às cultivadas solteiras, sendo a maior parte desta produção oriunda do capim elefante. O consorcio do capim elefante com o feijão guandu apresenta a maior produção de matéria seca, enquanto o consórcio do capim elefante com a Leucaena possui melhor qualidade nutricional.

Doses of phosphorus on initial development and forage production of cultivars of Panicum maximum / Doses de fósforo no desenvolvimento inicial e produção de forragem de cultivares de Panicum maximum

Phosphorus shortage in the Savanna is one of the main limiting factors for forage production and directly responsible for the degradation of pastures in this Brazilian region. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of increasing doses of P on the initial development and forage production of four cultivars of P. maximum. The experiment was conducted during the months of December 2010 to May 2011 at Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unit of Aquidauana-MS. It was used the completely randomized design in a factorial scheme 4x5, with four replications. The experimental unit consists of polyethylene pots with 5 L capacity arranged in countertop in greenhouse. The first factor consisted of four P. maximum cultivars (Massai, Mombaça, Áries and Atlas), while the second factor consists of five doses of phosphorus (0, 5, 10, 30 and 45 mg dm-3). It was evaluated the following morphometric traits: plant height, length and width of the leaf blade, number of tillers, dry mass of shoot and of roots at 60 DAS. The approximate dose of 25 mg dm-3 of phosphorus provided better initial development and forage production in all cultivars evaluated of Panicum maximum. Mombaça cultivar has better initial development and forage production about to the others.

A escassez de fósforo no Cerrado é um dos principais fatores limitantes para a produção de forragem e responsável diretamente pela degradação das pastagens nesta região brasileira. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses crescentes de P sobre o desenvolvimento inicial e produção de forragem de quatro cultivares de Panicum maximum. O experimento foi conduzido durante os meses de dezembro de 2010 a maio de 2011 na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Unidade Universitária de Aquidauana, MS. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, no esquema fatorial 4x5, com quatro repetições. A unidade experimental consistiu de potes de polietileno com capacidade de 5 L dispostos em bancadas na estufa. O primeiro fator foi composto por quatro cultivares de P. maximum (Massai, Mombaça, Áries e Atlas), enquanto o segundo fator consistiu de cinco doses de fósforo (0, 5, 10, 30 e 45 mg dm-3). Foram avaliados os seguintes caracteres morfométricos: altura de plantas, comprimento e largura da lâmina foliar, número de perfilhos, massa seca da parte aérea e das raízes aos 60 dias após a semeadura. A dose aproximada de 25 mg dm-3 de fósforo proporcionou melhor desenvolvimento inicial e produção de forragem em todas as cultivares de Panicum maximum avaliadas. A cultivar Mombaça apresentou melhor desenvolvimento inicial e produção de forragem em relação às demais.

Supplementation with probiotics and amino acids in the development of beef cattle: identity model study / Suplementação com probióticos e aminoácidos no desempenho de novilhos de corte: estudo de identidade de modelos

The goal of this study was to analyze the weight gain of calves supplemented with probiotics and amino acids, through model identity analysis. There were utilized 64 catrated Canchin and Canchin x Nelore calves at 24 ± 1,8 months of age and initial average weight of 395,4 ± 10,5 Kg. The calves were kept on continuous grazing system in a Brachiária brizantha pasture. Four treatments were evaluated: witnesses (test); probiotic liquid (ProbL); probiotic liquid plus amino acids powder (ProbL+AAsPó); and probiotic liquid plus injectable amino acids, in a randomized experimental design with 16 animals by each treatment. The treatments, in turn, were compared trough identity model test, on R software.  In order to represent the daily average weight gain over time, the logistic model with three parameters (L3p) was selected. The parameters estimates of the model were significant in every treatment, with high coefficient of determination (R2) and low root mean square error (RMSE). There was not significant difference between the models for the treatments, based on the identity model test. Therefore, there was no difference in weight gain by probiotics and/or amino acids utilization.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o ganho de peso de novilhos suplementados com probióticos e aminoácidos, por meio da análise de identidade de modelos. Foram utilizados 64 novilhos castrados da raça Canchim e cruzados Canchim x Nelore com 24 ± 1,8 meses de idade e peso corpóreo inicial de 395,4 ± 10,5 kg, mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo contínuo. Foram testados quatro tratamentos: Testemunha (Test); Probiótico líquido (ProbL); Probiótico líquido mais aminoácidos em pó (ProbL+AAsPó); e Probiótico líquido mais aminoácido injetável (ProbL+AAsInj), em um delineamento experimental inteiramente casualizado com 16 animais por tratamento. Os tratamentos foram comparados através do Teste de Identidade de Modelos, utilizando o software R. O modelo logístico de três parâmetros (L3p) foi o selecionado para representar o ganho de peso médio diário em função do tempo. As estimativas dos parâmetros do modelo foram significativas em todos os tratamentos, apresentando coeficiente de determinação (R2) elevado e raiz quadrada do erro quadrático médio (RMSE) baixa. De acordo com o teste de identidade de modelos não houve diferença significativa entre os modelos para os tratamentos utilizados, não havendo diferença no ganho de peso dos animais com a utilização de probióticos e/ou de aminoácidos.(AU)

Supplementation with probiotics and amino acids in the development of beef cattle: identity model study / Suplementação com probióticos e aminoácidos no desempenho de novilhos de corte: estudo de identidade de modelos

The goal of this study was to analyze the weight gain of calves supplemented with probiotics and amino acids, through model identity analysis. There were utilized 64 catrated Canchin and Canchin x Nelore calves at 24 ± 1,8 months of age and initial average weight of 395,4 ± 10,5 Kg. The calves were kept on continuous grazing system in a Brachiária brizantha pasture. Four treatments were evaluated: witnesses (test); probiotic liquid (ProbL); probiotic liquid plus amino acids powder (ProbL+AAsPó); and probiotic liquid plus injectable amino acids, in a randomized experimental design with 16 animals by each treatment. The treatments, in turn, were compared trough identity model test, on R software.  In order to represent the daily average weight gain over time, the logistic model with three parameters (L3p) was selected. The parameters estimates of the model were significant in every treatment, with high coefficient of determination (R2) and low root mean square error (RMSE). There was not significant difference between the models for the treatments, based on the identity model test. Therefore, there was no difference in weight gain by probiotics and/or amino acids utilization.

O objetivo deste estudo foi avaliar o ganho de peso de novilhos suplementados com probióticos e aminoácidos, por meio da análise de identidade de modelos. Foram utilizados 64 novilhos castrados da raça Canchim e cruzados Canchim x Nelore com 24 ± 1,8 meses de idade e peso corpóreo inicial de 395,4 ± 10,5 kg, mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo contínuo. Foram testados quatro tratamentos: Testemunha (Test); Probiótico líquido (ProbL); Probiótico líquido mais aminoácidos em pó (ProbL+AAsPó); e Probiótico líquido mais aminoácido injetável (ProbL+AAsInj), em um delineamento experimental inteiramente casualizado com 16 animais por tratamento. Os tratamentos foram comparados através do Teste de Identidade de Modelos, utilizando o software R. O modelo logístico de três parâmetros (L3p) foi o selecionado para representar o ganho de peso médio diário em função do tempo. As estimativas dos parâmetros do modelo foram significativas em todos os tratamentos, apresentando coeficiente de determinação (R2) elevado e raiz quadrada do erro quadrático médio (RMSE) baixa. De acordo com o teste de identidade de modelos não houve diferença significativa entre os modelos para os tratamentos utilizados, não havendo diferença no ganho de peso dos animais com a utilização de probióticos e/ou de aminoácidos.

Feeding behavior of Pantaneiras heifers kept in feedlot / Comportamento ingestivo de novilhas Pantaneiras mantidas em regime de confinamento

The objective this work was to evaluate the intake and physiological behavior of heifers of the Pantaneira (Bos Taurus taurus) breed, feedlot and fed with different types of hay and concentrate, in a ratio in dry matter of 60:40 %, respectively. Fifteen animals, with an average initial weight of 298 kg and 30 months of age, were distributed through completely randomized design in three batches, with five replicates. The hays were: hay of Brachiaria brizantha cv. Piata, hay of Panicum maximum cv. Massai, and hay of leguminous Stylosantes capitata/macrocephalacv. Campo Grande. All diets had similar energy and protein content of 63.3% Total Digestible Nutrients (TDN) and 12.5% Crude Protein (CP) and were fed twice a day, ad libitum. The observations of ingestive behavior and physiology were made in three batteries of 48 hours each, an interval of 28 days, totaling 144 hours. The data were interpreted by analysis of variance and Tukey test. There werent influences of forage in feeding times, rumination, sleeping and interacting; efficiencies in feeding and rumination, water intake and excretion in urine and feaces, and all variables are statistically similar. Therefore, the use of either type of hay in the diet is recommended Pantaneiras heifers.(AU)

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de novilhas da raça Pantaneira (Bos taurus taurus) confinadas e alimentadas com diferentes tipos de feno e ração concentrada, com uma relação na matéria seca de 60:40%, respectivamente. Quinze animais, com peso médio inicial de 298kg e idade de 30 meses, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em três lotes, com cinco repetições. Os fenos utilizados foram: feno deBrachiaria brizantha cv. Piatã, feno de Panicum maximum cv. Massai, e feno de Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande. Todas as dietas possuíam teores energéticos e proteicos semelhantes, de 63,3% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 12,5% de proteína bruta (PB), e eram fornecidas duas vezes ao dia, à vontade. As observações de comportamento ingestivo foram efetuadas em três baterias de 48 horas cada, em intervalos de 28 dias, totalizando 144 horas. Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e teste de Tukey. Não foram observadas influências das forrageiras nos tempos de alimentação, ruminação, ócio, interagindo e dormindo, tampouco nas eficiências de alimentação e de ruminação, na ingestão de água e nas excreções de urina e fezes, sendo todas as variáveis estatisticamente iguais. A utilização de qualquer um dos tipos de feno na dieta de novilhas Pantaneiras é recomendada.(AU)

Feeding behavior of Pantaneiras heifers kept in feedlot / Comportamento ingestivo de novilhas Pantaneiras mantidas em regime de confinamento

The objective this work was to evaluate the intake and physiological behavior of heifers of the Pantaneira (Bos Taurus taurus) breed, feedlot and fed with different types of hay and concentrate, in a ratio in dry matter of 60:40 %, respectively. Fifteen animals, with an average initial weight of 298 kg and 30 months of age, were distributed through completely randomized design in three batches, with five replicates. The hays were: hay of Brachiaria brizantha cv. Piata, hay of Panicum maximum cv. Massai, and hay of leguminous Stylosantes capitata/macrocephalacv. Campo Grande. All diets had similar energy and protein content of 63.3% Total Digestible Nutrients (TDN) and 12.5% Crude Protein (CP) and were fed twice a day, ad libitum. The observations of ingestive behavior and physiology were made in three batteries of 48 hours each, an interval of 28 days, totaling 144 hours. The data were interpreted by analysis of variance and Tukey test. There weren’t influences of forage in feeding times, rumination, sleeping and interacting; efficiencies in feeding and rumination, water intake and excretion in urine and feaces, and all variables are statistically similar. Therefore, the use of either type of hay in the diet is recommended Pantaneiras heifers.

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de novilhas da raça Pantaneira (Bos taurus taurus) confinadas e alimentadas com diferentes tipos de feno e ração concentrada, com uma relação na matéria seca de 60:40%, respectivamente. Quinze animais, com peso médio inicial de 298kg e idade de 30 meses, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em três lotes, com cinco repetições. Os fenos utilizados foram: feno deBrachiaria brizantha cv. Piatã, feno de Panicum maximum cv. Massai, e feno de Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande. Todas as dietas possuíam teores energéticos e proteicos semelhantes, de 63,3% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e 12,5% de proteína bruta (PB), e eram fornecidas duas vezes ao dia, à vontade. As observações de comportamento ingestivo foram efetuadas em três baterias de 48 horas cada, em intervalos de 28 dias, totalizando 144 horas. Os dados foram interpretados por meio de análise de variância e teste de Tukey. Não foram observadas influências das forrageiras nos tempos de alimentação, ruminação, ócio, interagindo e dormindo, tampouco nas eficiências de alimentação e de ruminação, na ingestão de água e nas excreções de urina e fezes, sendo todas as variáveis estatisticamente iguais. A utilização de qualquer um dos tipos de feno na dieta de novilhas Pantaneiras é recomendada.

Chemical-bromatological compositon of leucaena hay as function of drying and storage times / Composição químico-bromatológica de feno de leucena em função do tempo de secagem e de armazenamento

The leucaena is a leguminous that has high protein content and digestibility, can be supplied fresh or made into hay. The objective was to verify the influence of dehydration time of leaves and fine stems of leucaena and storage time on their chemical-bromatological characteristics. Cutting the fractions to be haymaking (leaves and stems smaller than one centimeter) was deposited on a plastic canvas for dehydration, being collected samples of the material at 0, 4th, 8th, 24th and 48th hours of dehydration to determine the levels of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), not fibrous carbohydrates (NFC), ether extract (EE) and mineral matter (MM). The bales of hay were made using a manual baler and were kept stored in environment shaded, ventilated and protected of rain for 90 days. In that bales also were collected samples monthly to determine if occurred losses in nutritional quality. The dehydration time for 24 hours and storage for 30 days in water and allowed to dry to obtain the best chemical-bromatological composition of leucaena hay. The levels of CP, NDF, EE and MM decrease as function of drying time and storage both during the rainy as in the dry season, while the DM, TC and NFC increased due to these variables for both periods.

A leucena é uma leguminosa que apresenta elevado teor protéico e digestibilidade, podendo ser fornecida fresca ou fenada. O objetivo foi verificar a influência do tempo de desidratação de folhas e caules finos de leucena e do tempo de armazenamento sobre suas características químico-bromatológicas. As frações comestíveis enfardadas (folhas e caules menores que um centímetro) foram depositadas sobre lona de plástico para desidratação, sendo coletadas amostras do material às 0, 4, 8, 24 e 48 horas de desidratação para se determinar os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF), extrato etéreo (EE) e matéria mineral. Os fardos de feno foram confeccionados utilizando-se enfardadeira manual e foram mantidos armazenados em ambiente sombreado, ventilado e protegido da chuva por 90 dias. Mensalmente foram retiradas amostras para se determinar possíveis perdas da qualidade nutritiva. O tempo de desidratação por 24 horas e de armazenamento por 30 dias nas águas e na seca permitiram obter a melhor composição químico-bromatológica do feno de leucena. Os teores de PB, FDN e EE decresceram em função do tempo de desidratação e de armazenagem tanto no período das águas quanto no da seca, enquanto os teores de MS, CT e CNF aumentaram em função destas variáveis para ambos os períodos.

Productive potential of heifers breed Pantaneira fed low-quality hay / Potencial produtivo de novilhas da raça Pantaneira alimentadas com fenos de baixa qualidade

The cattle of breed Pantaneira are descended from a genetic group in the European naturalized on Pantanal Biome and although in the past dominating the landscape of the Pantanal, currently remains a small hundred of the animals, putting this species at risk of extinction. Thus, this study aimed to evaluate the development of heifers breed Pantaneira, kept in confinement and fed with hay (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai and Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande) of low quality nutritional and concentrate, in proportion of 60:40%, respectively. It was found that the forage did not affect ingestive and physiological behaviors, dry matter intake, weight gain, body growth, serum concentration of glucose and urea blood, and nitrogen urinary loss, however, the hay of Brachiaria brizantha presented better apparent digestibility. It is concluded that the heifers presented developed satisfactorily, with average gains of 0.462 kg/day and dry matter intake of 2.13% of corporal weight. Thus evidencing, the unique characteristics of this breed to be able to avail fibrous forage and succeed if develop in environments that present vary in nutritional quality of forages, commonly reported in the Pantanal.(AU)

Os bovinos Pantaneiros são descendentes de um grupo genético europeu naturalizado no Bioma Pantanal e apesar de no passado dominarem a paisagem pantaneira, atualmente restam uma pequena centena de animais, o que coloca esta espécie em risco de extinção. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de novilhas da raça Pantaneira, mantidas em regime de confinamento e alimentadas com fenos (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai e Stylosantes capitata/ macrocephala cv. Campo Grande) de baixa qualidade nutricional e ração concentrada, na proporção de 60:40%, respectivamente. Verificou-se que as forrageiras não influenciaram os comportamentos ingestivo e fisiológico, o consumo de matéria seca, o ganho de peso, o crescimento corpóreo, as concentrações séricas de glicose e ureia sanguínea e a perda de nitrogênio urinário, todavia, o feno de Piatã apresentou melhor digestibilidade aparente. Conclui-se que as novilhas apresentaram desenvolvimento satisfatório, com ganhos médios de 0,462 kg/dia e consumo de matéria seca de 2,13% do peso corporal. Evidenciaramse assim, as características singulares desta raça em poder aproveitar forrageiras fibrosas e conseguir se desenvolver em ambientes que apresentem variações na qualidade nutricional dos volumosos, frequentemente notificados no Pantanal.(AU)

Productive potential of heifers breed Pantaneira fed low-quality hay / Potencial produtivo de novilhas da raça Pantaneira alimentadas com fenos de baixa qualidade

The cattle of breed Pantaneira are descended from a genetic group in the European naturalized on Pantanal Biome and although in the past dominating the landscape of the Pantanal, currently remains a small hundred of the animals, putting this species at risk of extinction. Thus, this study aimed to evaluate the development of heifers breed Pantaneira, kept in confinement and fed with hay (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai and Stylosantes capitata/macrocephala cv. Campo Grande) of low quality nutritional and concentrate, in proportion of 60:40%, respectively. It was found that the forage did not affect ingestive and physiological behaviors, dry matter intake, weight gain, body growth, serum concentration of glucose and urea blood, and nitrogen urinary loss, however, the hay of Brachiaria brizantha presented better apparent digestibility. It is concluded that the heifers presented developed satisfactorily, with average gains of 0.462 kg/day and dry matter intake of 2.13% of corporal weight. Thus evidencing, the unique characteristics of this breed to be able to avail fibrous forage and succeed if develop in environments that present vary in nutritional quality of forages, commonly reported in the Pantanal.

Os bovinos Pantaneiros são descendentes de um grupo genético europeu naturalizado no Bioma Pantanal e apesar de no passado dominarem a paisagem pantaneira, atualmente restam uma pequena centena de animais, o que coloca esta espécie em risco de extinção. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento de novilhas da raça Pantaneira, mantidas em regime de confinamento e alimentadas com fenos (Brachiaria brizantha cv. Piatã, Panicum maximum cv. Massai e Stylosantes capitata/ macrocephala cv. Campo Grande) de baixa qualidade nutricional e ração concentrada, na proporção de 60:40%, respectivamente. Verificou-se que as forrageiras não influenciaram os comportamentos ingestivo e fisiológico, o consumo de matéria seca, o ganho de peso, o crescimento corpóreo, as concentrações séricas de glicose e ureia sanguínea e a perda de nitrogênio urinário, todavia, o feno de Piatã apresentou melhor digestibilidade aparente. Conclui-se que as novilhas apresentaram desenvolvimento satisfatório, com ganhos médios de 0,462 kg/dia e consumo de matéria seca de 2,13% do peso corporal. Evidenciaramse assim, as características singulares desta raça em poder aproveitar forrageiras fibrosas e conseguir se desenvolver em ambientes que apresentem variações na qualidade nutricional dos volumosos, frequentemente notificados no Pantanal.