Performance, carcass and noble cuts yield of broilers fed diets supplemented with Solanum glaucophyllum / Desempenho, rendimento de carcaça e cortes nobres de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com Solanum glaucophyllum

The objective was to evaluate the performance of broilers from 8 to 42 days of age, fed with diets supplemented with active vitamin D3. It was used 648 broilers, males, Cobb®, distributed among six treatments (0.0; 0.5; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 D3/kg of ration) using a randomized block design, with six repetitions of 18 birds each. At 8 and 42 days of age each experimental unit and the rations were weighted in order to evaluated the performance (feed intake - FI, weight gain - WG and feed conversion - FC). Later, three broilers/repetition were removed and slaughtered in order to measure the absolutely weight, carcass and noble cuts yield. The average carcass, breast, thighs, drumsticks and wings were 70.17%, 37.09%, 14.08%, 18.31% and 10.44%, respectively. The levels of active vitamin D3 did not influence (p>0.05) performance, nor the carcass and noble cuts of broilers. Including up to 2.5 ?g/kg in ration of active vitamin D3 did not influence (p>0.05) the performance and carcass and noble cuts yield of broilers.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho de frangos de corte entre 8 e 42 dias de idade, alimentados com rações suplementadas com 1,25-dihidroxicolecalciferol. Foram utilizados 648 frangos de corte, machos da linhagem Cobb®, distribuídos em seis tratamentos (0,0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; e 2,5 ?g de vitamina D3/kg de ração) em delineamento constituído de blocos casualizados, com seis repetições de 18 aves cada. Aos 8 e 42 dias de idade cada unidade experimental e as rações foram pesadas para avaliação do desempenho (consumo de ração - CR, ganho de peso - GP e conversão alimentar - CA). Posteriormente, três aves/repetição foram retiradas e abatidas para mensuração do peso absoluto, rendimentos de carcaça e de cortes nobres. As médias de CR, GP e CA foram: 3,68 kg, 2,29 kg e 1,60, respectivamente. Os rendimentos de carcaça, peito, coxa, sobrecoxa e asas foram respectivamente: 70,17%, 37,09%, 14,08%, 18,31% e 10,44%. A inclusão de até 2,5 ?g/kg de vitamina D3 ativa na ração não influenciou (p>0,05) o desempenho e os rendimentos de carcaça e cortes nobres de frangos de corte.(AU)

Performance, carcass and noble cuts yield of broilers fed diets supplemented with Solanum glaucophyllum / Desempenho, rendimento de carcaça e cortes nobres de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com Solanum glaucophyllum

The objective was to evaluate the performance of broilers from 8 to 42 days of age, fed with diets supplemented with active vitamin D3. It was used 648 broilers, males, Cobb®, distributed among six treatments (0.0; 0.5; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 D3/kg of ration) using a randomized block design, with six repetitions of 18 birds each. At 8 and 42 days of age each experimental unit and the rations were weighted in order to evaluated the performance (feed intake - FI, weight gain - WG and feed conversion - FC). Later, three broilers/repetition were removed and slaughtered in order to measure the absolutely weight, carcass and noble cuts yield. The average carcass, breast, thighs, drumsticks and wings were 70.17%, 37.09%, 14.08%, 18.31% and 10.44%, respectively. The levels of active vitamin D3 did not influence (p>0.05) performance, nor the carcass and noble cuts of broilers. Including up to 2.5 ?g/kg in ration of active vitamin D3 did not influence (p>0.05) the performance and carcass and noble cuts yield of broilers.

Objetivou-se avaliar o desempenho de frangos de corte entre 8 e 42 dias de idade, alimentados com rações suplementadas com 1,25-dihidroxicolecalciferol. Foram utilizados 648 frangos de corte, machos da linhagem Cobb®, distribuídos em seis tratamentos (0,0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; e 2,5 ?g de vitamina D3/kg de ração) em delineamento constituído de blocos casualizados, com seis repetições de 18 aves cada. Aos 8 e 42 dias de idade cada unidade experimental e as rações foram pesadas para avaliação do desempenho (consumo de ração - CR, ganho de peso - GP e conversão alimentar - CA). Posteriormente, três aves/repetição foram retiradas e abatidas para mensuração do peso absoluto, rendimentos de carcaça e de cortes nobres. As médias de CR, GP e CA foram: 3,68 kg, 2,29 kg e 1,60, respectivamente. Os rendimentos de carcaça, peito, coxa, sobrecoxa e asas foram respectivamente: 70,17%, 37,09%, 14,08%, 18,31% e 10,44%. A inclusão de até 2,5 ?g/kg de vitamina D3 ativa na ração não influenciou (p>0,05) o desempenho e os rendimentos de carcaça e cortes nobres de frangos de corte.

Characterization of tillers of piata palisade grass deferred in the fall with varying heights and deferment periods / Caracterização de perfilhos de capim-piatã diferido no outono com alturas e períodos de diferimento variáveis

This study was conducted to evaluate the tiller population density and its structural characteristics in Brachiaria brizantha cv. Piata subjected to deferment periods (65, 85 and 105 days) and initial sward heights for deferment (20, 30 and 40 cm). A completely randomized block design was used in a split-plot scheme with three replications. The population density of vegetative basal and total tillers was influenced by the interaction between periods and initial heights of deferment, with lower values in the period of 85 days associated with the initial height of 40 cm and the period of 105 days associated with initial heights of 30 and 40 cm. The length of the stem and leaf blade of vegetative basal tillers increased with the raise in the deferment periods. Initial deferring heights had little effect on the structural characteristics of the tillers. The concomitant use of tall plants and long deferring periods reduces tillering of piata palisade grass. To optimize the tillering and structure of the deferred pasture in the region of Viçosa, piata palisade grass should be deferred with an initial height from 20 to 40 cm in early May and remain deferred for 65 days.

Este trabalho foi conduzido para avaliar a densidade populacional de perfilhos e as características estruturais de perfilhos em Brachiaria brizantha cv. Piatã submetida a períodos de diferimento (65, 85 e 105 dias) e alturas iniciais do dossel para o diferimento (20, 30 e 40 cm). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. A densidade populacional de perfilhos basais vegetativos e totais foi influenciada pela interação entre períodos e alturas iniciais de diferimento, com menores valores no período de 85 dias associado à altura inicial de 40 cm e no período de 105 dias associado às alturas de 30 e 40 cm. O comprimento de colmo e da lâmina foliar dos perfilhos basais vegetativos aumentou com o aumento nos períodos de diferimento. As alturas iniciais de diferimento tiveram pouco efeito sobre as características estruturais dos perfilhos. O emprego concomitante de plantas altas e longos períodos de diferimento reduz o perfilhamento do capim-piatã. Para otimizar o perfilhamento e a estrutura do pasto diferido na região de Viçosa, MG, o capim-piatã deve ser diferido com altura inicial de 20 a 40 cm, no início de maio e permanecer diferido por 65 dias.

Characterization of tillers of piata palisade grass deferred in the fall with varying heights and deferment periods / Caracterização de perfilhos de capim-piatã diferido no outono com alturas e períodos de diferimento variáveis

This study was conducted to evaluate the tiller population density and its structural characteristics in Brachiaria brizantha cv. Piata subjected to deferment periods (65, 85 and 105 days) and initial sward heights for deferment (20, 30 and 40 cm). A completely randomized block design was used in a split-plot scheme with three replications. The population density of vegetative basal and total tillers was influenced by the interaction between periods and initial heights of deferment, with lower values in the period of 85 days associated with the initial height of 40 cm and the period of 105 days associated with initial heights of 30 and 40 cm. The length of the stem and leaf blade of vegetative basal tillers increased with the raise in the deferment periods. Initial deferring heights had little effect on the structural characteristics of the tillers. The concomitant use of tall plants and long deferring periods reduces tillering of piata palisade grass. To optimize the tillering and structure of the deferred pasture in the region of Viçosa, piata palisade grass should be deferred with an initial height from 20 to 40 cm in early May and remain deferred for 65 days.(AU)

Este trabalho foi conduzido para avaliar a densidade populacional de perfilhos e as características estruturais de perfilhos em Brachiaria brizantha cv. Piatã submetida a períodos de diferimento (65, 85 e 105 dias) e alturas iniciais do dossel para o diferimento (20, 30 e 40 cm). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos completos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas com três repetições. A densidade populacional de perfilhos basais vegetativos e totais foi influenciada pela interação entre períodos e alturas iniciais de diferimento, com menores valores no período de 85 dias associado à altura inicial de 40 cm e no período de 105 dias associado às alturas de 30 e 40 cm. O comprimento de colmo e da lâmina foliar dos perfilhos basais vegetativos aumentou com o aumento nos períodos de diferimento. As alturas iniciais de diferimento tiveram pouco efeito sobre as características estruturais dos perfilhos. O emprego concomitante de plantas altas e longos períodos de diferimento reduz o perfilhamento do capim-piatã. Para otimizar o perfilhamento e a estrutura do pasto diferido na região de Viçosa, MG, o capim-piatã deve ser diferido com altura inicial de 20 a 40 cm, no início de maio e permanecer diferido por 65 dias.(AU)

Número de perfilhos do capim-braquiária em regime de lotaçãocontínua / Tiller number in signalgrass under continuous stocking systems

Objetivou-se identificar, pela avaliação do perfilhamento, as estratégias adequadas de manejo da Brachiaria decumbens cv. Basilisk em lotação contínua com bovinos. Foram estudadas duas estratégias de manejo: pasto com 25 cm de altura durante todo período experimental, e pasto com 15 cm no inverno e 25 cm na primavera e verão. Foram adotados o esquema de parcelas subdivididas e o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. As estratégias de manejo foram o fator primário e as estações (inverno, primavera e verão), o fator secundário. O menor balanço entre taxas de aparecimento (TApP) e de mortalidade de perfilhos (TMoP) e o menor número de perfilho vegetativo ocorreram no inverno. Na primavera e verão, o balanço e o número de perfilhos vegetativos foram altos e similares. O rebaixamento do pasto no inverno incrementou o balanço entre TApP e TMoP e o número de perfilhos, em relação à sua manutenção em 25 cm. Houve maiores números de perfilhos reprodutivos e mortos no verão e no inverno, respectivamente. Os pastos com 25 cm possuíram maior número de perfilho morto. Em lotação contínua, o rebaixamento da B. decumbens para 15 cm no inverno e sua manutenção em 25 cm na primavera e verão otimiza sua renovação de perfilhos.

The study was conducted to identify, through assessments of tillering, appropriate management strategies for Brachiaria decumbens cv. Basilisk under continuous stocking with cattle. Two management strategies were studied: pasture with 25 cm throughout the experimental period, and pasture with 15 cm in winter and 25 cm in spring and summer. A split-plot and randomized block design with four replications were adopted. The management strategies represented the primary factor, and the seasons (winter, spring and summer) were the secondary factor. The lowest balance between rates of appearance (TAR) and mortality (TMR) of tillers and the lowest number of vegetative tillers occurred in winter. In spring and summer, the balance and number of vegetative tillers were higher and did not differ. The lowering of pasture in winter resulted in greater balance between TAR and TMR and higher number of tillers in relation to management on sward fixed at 25 cm. There were greater numbers of reproductive and dead tillers in summer and winter, respectively. The pastures with fixed height of 25 cm contained a higher number of dead tiller. Under continuous stocking, the lowering of B. decumbens pasture in winter and its increase to 25 cm in spring and summer optimizes turnover of tillers.

Número de perfilhos do capim-braquiária em regime de lotaçãocontínua / Tiller number in signalgrass under continuous stocking systems

Objetivou-se identificar, pela avaliação do perfilhamento, as estratégias adequadas de manejo da Brachiaria decumbens cv. Basilisk em lotação contínua com bovinos. Foram estudadas duas estratégias de manejo: pasto com 25 cm de altura durante todo período experimental, e pasto com 15 cm no inverno e 25 cm na primavera e verão. Foram adotados o esquema de parcelas subdivididas e o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. As estratégias de manejo foram o fator primário e as estações (inverno, primavera e verão), o fator secundário. O menor balanço entre taxas de aparecimento (TApP) e de mortalidade de perfilhos (TMoP) e o menor número de perfilho vegetativo ocorreram no inverno. Na primavera e verão, o balanço e o número de perfilhos vegetativos foram altos e similares. O rebaixamento do pasto no inverno incrementou o balanço entre TApP e TMoP e o número de perfilhos, em relação à sua manutenção em 25 cm. Houve maiores números de perfilhos reprodutivos e mortos no verão e no inverno, respectivamente. Os pastos com 25 cm possuíram maior número de perfilho morto. Em lotação contínua, o rebaixamento da B. decumbens para 15 cm no inverno e sua manutenção em 25 cm na primavera e verão otimiza sua renovação de perfilhos.(AU)

The study was conducted to identify, through assessments of tillering, appropriate management strategies for Brachiaria decumbens cv. Basilisk under continuous stocking with cattle. Two management strategies were studied: pasture with 25 cm throughout the experimental period, and pasture with 15 cm in winter and 25 cm in spring and summer. A split-plot and randomized block design with four replications were adopted. The management strategies represented the primary factor, and the seasons (winter, spring and summer) were the secondary factor. The lowest balance between rates of appearance (TAR) and mortality (TMR) of tillers and the lowest number of vegetative tillers occurred in winter. In spring and summer, the balance and number of vegetative tillers were higher and did not differ. The lowering of pasture in winter resulted in greater balance between TAR and TMR and higher number of tillers in relation to management on sward fixed at 25 cm. There were greater numbers of reproductive and dead tillers in summer and winter, respectively. The pastures with fixed height of 25 cm contained a higher number of dead tiller. Under continuous stocking, the lowering of B. decumbens pasture in winter and its increase to 25 cm in spring and summer optimizes turnover of tillers.(AU)

Tiller diversity on Brachiaria decumbens pasture managed under continuos stocking / Diversidade de perfilhos em pasto de Brachiaria decumbens manejado em regime de lotação contínua

The experiment was carried out aiming to classify and quantify tiller categories of Brachiaria decumbens cv. Basilisk from different heights found on the same pasture. Four different plant heights (10; 20; 30 and 40 cm) living at the same pasture were evaluated. Randomized block design with three replications was used. Tillers were classified according to their stage of development, growth origin, defoliation level and size. The number of vegetative tillers reduced linearly, while the number of reproductive tillers and dead tillers increased linearly according to the plant height. The number of aerial tillers showed a quadratic response in relation to the plant height. The pastures having grasses of 10, 20, 30 and 40 cm in height had respectively 292, 408, 496 and 344 aerial tillers/m2. The population density of defoliated tillers reduced linearly according to the plant height. The population density of tillers without the apical shoot showed quadratic response to the signal grass height, being the smallest values found for places having grasses of 10 cm (176 tillers/m2) and 40 cm (180 tillers/m2) in height. The number of tillers without defoliation quadratic responded to the plant height, being the highest values found for places having grasses extremely high. The areas with the highest grasses also showed the highest numbers of tallest tillers. There is indeed a spatial variability of the vegetation and a high morphological diversityof tillers on Brachiaria decumbens cv. Basilisk pastures managed under the continuous stockingsystem.

O experimento foi conduzido com o objetivo de classificar e quantificar as categorias de perfilhos de Brachiaria decumbens cv. Basilisk existentes em locais com alturas variáveis em um mesmo pasto. Os tratamentos foram quatro alturas de plantas (10, 20, 30 e 40 cm) avaliadas dentro de uma mesma pastagem. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições. Os perfilhos foram classificados quanto ao estádio de desenvolvimento, à origem de crescimento, ao nível de desfolhação e ao tamanho. O número de perfilho vegetativo reduziu linearmente, enquanto que os números de perfilhos reprodutivos e mortos incrementaram linearmente com a altura da planta no mesmo. O número de perfilho aéreo apresentou padrão de resposta quadrático em função da altura da planta, sendo que os locais do pasto com 10, 20, 30 e 40 cm de altura possuíram, respectivamente, 292, 408, 496 e 344 perfilhos aéreos/m2. A densidade populacional de perfilhos desfolhados reduziu de forma linear com a altura da planta. A densidade populacional de perfilhos sem o meristema apical apresentou resposta quadrática à altura da planta de capim-braquiária, observando-se os menores valores nos locais com 10 cm (176 perfilhos/ m2) e com 40 cm (180 perfilhos/m2) de altura. O número de perfilhos sem desfolhação respondeu de forma quadrática à altura da planta, com maiores valores nos locais do pasto com as alturas extremas. Os locais mais altos do pasto possuíram maior participação de perfilhos mais compridos. Em pasto de Brachiaria decumbens cv. Basilisk manejada em lotação contínua existe variabilidade espacial da vegetação e grande diversidade morfológica de perfilhos.