Physalis growth, development and yield at different sowing seasons in the Brazilian northeastern semiarid / Crescimento, desenvolvimento e produtividade de Physalis em diferentes épocas de semeadura no semiárido nordestino

The Physalis genus is composed of species with economic and medicinal importance, its cultivation is expanding in Brazil, and is needed research on the performance of species in different regions of the country. Thus, the objective was to characterize the growth, development and yield of Physalis angulata and Physalis ixocarpa species cultivated in three sowing seasons in Bahia's semiarid region. The days after sowing were determined for the occurrence of vegetative and reproductive stages, and the length and diameter of the main branch were evaluated weekly. At the end of cultivation, the number and total weight of fruits per plant were determined. The plants sown in April showed the best results, with acceleration in flowering, higher productivity and growth close to other producing regions, which is the best period for the cultivation of species. P. angulata is a more tolerant species and can be sown at different periods without compromising yield. High temperatures combined with scarcity of rainfall compromise the development of plants of both species of Physalis.(AU)

O gênero Physalis é composto por espécies de importância econômica e medicinal e seu cultivo está em expansão no Brasil, sendo necessárias pesquisas sobre o desempenho de espécies em diferentes regiões do país. Assim, o objetivo desse trabalho é caracterizar o crescimento, desenvolvimento e produtividade das espécies de Physalis angulata e Physalis ixocarpa cultivadas em três épocas de semeadura na região semiárida da Bahia. Os números de dias após a semeadura foram determinados para a ocorrência dos estágios vegetativo e reprodutivo, e o comprimento e o diâmetro do ramo principal foram avaliados semanalmente. Ao final do cultivo, foram determinados o número e o peso total de frutos por planta. As plantas semeadas em abril apresentaram os melhores resultados, com aceleração da floração, maior produtividade e crescimento próximo a outras regiões produtoras, sendo o melhor período para o cultivo das espécies. P. angulata é uma espécie mais tolerante e pode ser semeada em diferentes períodos sem comprometer o rendimento. Altas temperaturas combinadas com a escassez de chuvas comprometem o desenvolvimento das plantas de ambas as espécies de Physalis.(AU)

Physalis growth, development and yield at different sowing seasons in the Brazilian northeastern semiarid / Crescimento, desenvolvimento e produtividade de Physalis em diferentes épocas de semeadura no semiárido nordestino

The Physalis genus is composed of species with economic and medicinal importance, its cultivation is expanding in Brazil, and is needed research on the performance of species in different regions of the country. Thus, the objective was to characterize the growth, development and yield of Physalis angulata and Physalis ixocarpa species cultivated in three sowing seasons in Bahia's semiarid region. The days after sowing were determined for the occurrence of vegetative and reproductive stages, and the length and diameter of the main branch were evaluated weekly. At the end of cultivation, the number and total weight of fruits per plant were determined. The plants sown in April showed the best results, with acceleration in flowering, higher productivity and growth close to other producing regions, which is the best period for the cultivation of species. P. angulata is a more tolerant species and can be sown at different periods without compromising yield. High temperatures combined with scarcity of rainfall compromise the development of plants of both species of Physalis.

O gênero Physalis é composto por espécies de importância econômica e medicinal e seu cultivo está em expansão no Brasil, sendo necessárias pesquisas sobre o desempenho de espécies em diferentes regiões do país. Assim, o objetivo desse trabalho é caracterizar o crescimento, desenvolvimento e produtividade das espécies de Physalis angulata e Physalis ixocarpa cultivadas em três épocas de semeadura na região semiárida da Bahia. Os números de dias após a semeadura foram determinados para a ocorrência dos estágios vegetativo e reprodutivo, e o comprimento e o diâmetro do ramo principal foram avaliados semanalmente. Ao final do cultivo, foram determinados o número e o peso total de frutos por planta. As plantas semeadas em abril apresentaram os melhores resultados, com aceleração da floração, maior produtividade e crescimento próximo a outras regiões produtoras, sendo o melhor período para o cultivo das espécies. P. angulata é uma espécie mais tolerante e pode ser semeada em diferentes períodos sem comprometer o rendimento. Altas temperaturas combinadas com a escassez de chuvas comprometem o desenvolvimento das plantas de ambas as espécies de Physalis.

Produção e caracterização dos frutos de espécies de Physalis cultivadas no semiárido baiano / Yield and characterization of Physalis fruits cultivated in semiarid of Bahia Brazil

Physalis pertence à família Solanaceae e apresenta frutos com sabor adocicado que podem ser consumidos in natura ou processado. No Brasil apenas a Physalis peruviana é comercializada, sendo necessárias pesquisas para estimular o cultivo de outras espécies promissoras pertencentes ao gênero. O objetivo desse trabalho foi avaliar a produtividade e algumas características físicas e químicas de frutos, em diferentes estádios de desenvolvimento de Physalis angulata, Physalis ixocarpa e Physalis pubescens cultivadas em Feira de Santana, Bahia. Foi avaliada a produtividade e o número de frutos ao longo do período reprodutivo das plantas. Nos frutos, analisaram-se os diâmetros longitudinal (DL) e transversal (DT), relação DL/DT, massa do fruto, teor de proteínas e o teor de açúcares solúveis totais e redutores. Houve diferença nos resultados entre as espécies, com maior número de frutos para P. angulata (140,5). A P. ixocarpa apresentou maior produtividade (9 t ha-1) e frutos com maior massa e diâmetro, porém P. angulata e P. pubescens apresentaram frutos com formato arredondados e com maior teor de açúcar quando maduros, características desejáveis tanto para o consumo in natura como para industrialização.(AU)

The Physalis belongs to the Solanaceae family and has sweetish fruit that can be eaten fresh or processed. In Brazil only Physalis peruviana is commercialized, it is necessary research to encourage the cultivation of other promising species of the genus. The aim of this study was evaluate the productivity and the physical and biochemical characteristics of P. angulata, P. pubescensand P. ixocarpa fruits, in different stages, in Feira de Santana, Bahia. Productivity and the number of fruits in the breeding period were evaluated. In the fruits, longitudinal (LD) and transverse (TD) diameters, the LD/TD ratio, the masses of fruit, the protein content, reducing sugars, and total soluble sugars were analyzed. The results showed differences between species, with higher number of fruits for P. angulate (140,5). P. ixocarpa showed higher productivity (9 t ha-1) and fruit with greater mass and diameter, however P. pubescens and P. angulate showed round fruits and higher sugar content, desirable characteristics for fresh consumption and for industrialization.(AU)

Produção e caracterização dos frutos de espécies de Physalis cultivadas no semiárido baiano / Yield and characterization of Physalis fruits cultivated in semiarid of Bahia – Brazil

Physalis pertence à família Solanaceae e apresenta frutos com sabor adocicado que podem ser consumidos in natura ou processado. No Brasil apenas a Physalis peruviana é comercializada, sendo necessárias pesquisas para estimular o cultivo de outras espécies promissoras pertencentes ao gênero. O objetivo desse trabalho foi avaliar a produtividade e algumas características físicas e químicas de frutos, em diferentes estádios de desenvolvimento de Physalis angulata, Physalis ixocarpa e Physalis pubescens cultivadas em Feira de Santana, Bahia. Foi avaliada a produtividade e o número de frutos ao longo do período reprodutivo das plantas. Nos frutos, analisaram-se os diâmetros longitudinal (DL) e transversal (DT), relação DL/DT, massa do fruto, teor de proteínas e o teor de açúcares solúveis totais e redutores. Houve diferença nos resultados entre as espécies, com maior número de frutos para P. angulata (140,5). A P. ixocarpa apresentou maior produtividade (9 t ha-1) e frutos com maior massa e diâmetro, porém P. angulata e P. pubescens apresentaram frutos com formato arredondados e com maior teor de açúcar quando maduros, características desejáveis tanto para o consumo in natura como para industrialização.

The Physalis belongs to the Solanaceae family and has sweetish fruit that can be eaten fresh or processed. In Brazil only Physalis peruviana is commercialized, it is necessary research to encourage the cultivation of other promising species of the genus. The aim of this study was evaluate the productivity and the physical and biochemical characteristics of P. angulata, P. pubescensand P. ixocarpa fruits, in different stages, in Feira de Santana, Bahia. Productivity and the number of fruits in the breeding period were evaluated. In the fruits, longitudinal (LD) and transverse (TD) diameters, the LD/TD ratio, the masses of fruit, the protein content, reducing sugars, and total soluble sugars were analyzed. The results showed differences between species, with higher number of fruits for P. angulate (140,5). P. ixocarpa showed higher productivity (9 t ha-1) and fruit with greater mass and diameter, however P. pubescens and P. angulate showed round fruits and higher sugar content, desirable characteristics for fresh consumption and for industrialization.