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1.
Diseño y aplicación de un programa de mejoría de la calidad de quesos frescos
Toirac, A; Gómez, H; Alfonso, M; Duquesne, E; Suárez-Solís, V.
Alimentaria ; (310): 49-53, mar. 2000. ilus, graf, tab
Artigo em Espanhol | CUMED | ID: cum-16903

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