RESUMO
Este artigo discute o processo de formação em serviço pelo contar de um relato de experiência, relato esse que surge a partir de minha inserção como nutricionista no campo de ensino em serviço no municipio de Novo Hamburgo/RS por meio do Curso Técnico em Agente Comunitário em Saúde. Também se dá pelo encontro dessa experiencia de facilitar o processo de ensino em serviço com o período de estar residente no programa de Residência Multiprofissional em Saúde (RMS) no mesmo espaço-ambiente deste curso técnico. O relato desloca-se pelo atendimento da formação acadêmica, perpassando pela formação em serviço, seja esta proporcionada pela RMS ou proporcionada pelo Curso Técnico em Agente Comunitário em Saúde. No entando, a formaçãop em nutrição ainda inclina, de forma geral, para um fazer que implica pelo saber técnico, biologicista e o fortalecimento da especialização e da fragmentação do conhecimento e das práticas, afastando esse profissional do diálogo com os saberes das ciências humanas e sociais. Deste modo, o trabalho na perspectiva do ensino em serviço, a formação do nutricionista neste contexto caminha em direção para a quebra de alguns paradigmas, apontando então para a necessidade de profissionais generalistas, de postura política, comprometidos nas questões sociais que permeiam o cenário onde eles atuam.
