Fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with Urochloa brizantha cultivars in the off-season / Perfil fermentativo e valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de “Urochloa brizantha” na safrinha

Sunflower as silage is an alternative to be used in the off-season, when water shortage makes traditional crops unfeasible. However, exclusive sunflower silages have levels above 70 g/kg DM ether extract, which may impair ruminal fermentation. Thus, ensiling sunflower with tropical forages can bring benefits to the quality of the silage. This study evaluated the fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with cultivars of Urochloa brizantha in the off-season. This was a completely randomized experimental design with four replications. The treatments were composed of the sunflower silage with and without addition of cultivars of Urochloa brizantha in the ensiling process: sunflower silage; sunflower silage + 30% Marandu palisadegrass; sunflower silage + 30% Xaraes palisadegrass; sunflower silage + 30% Piata palisadegrass and sunflower silage + 30% Paiaguas palisadegrass, totaling 20 experimental silos. The addition of the cultivars of Urochloa brizantha to sunflower silage contributed to improve the fermentation profile and nutritional value of the silages. Silages with 30% Piata and Paiaguas palisadegrass showed higher levels of CP and lower levels of ADF and lignin, and these cultivars are the most recommended for ensiling with sunflower.(AU)

O girassol sob forma de silagem é uma alternativa para ser utilizado no período de safrinha, em que a deficiência hídrica torna as culturas tradicionais inviáveis. No entanto, a silagens exclusiva de girassol apresentam níveis acima de 70 g/kg MS de extrato etéreo, o que pode comprometer a fermentação ruminal. Sendo assim, a ensilagem do girassol com forrageiras tropicais pode trazer benefícios para a qualidade da silagem. Sendo assim, objetivouse avaliar o perfil fermentativo e o valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de Urochloa brizantha na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de girassol com e sem adição de cultivares de Urochloa brizantha na ensilagem: silagem de girassol; silagem de girassol + 30% do capim-marandu; silagem de girassol + 30% do capim-xaraés; silagem de girassol + 30% do capim-piatã e silagem de girassol + 30% do capim-paiaguás, totalizando 20 silos experimentais. Os resultados demonstraram que as silagens com adição dos cultivares de Urochloa brizantha, contribuíram para melhorar o perfil fermentativo e valor nutricional das silagens. Silagens com 30% dos capins piatã e paiaguás apresentaram maiores teores de PB e menores teores de FDA e lignina, sendo mais recomendadas para ensilagem com girassol.(AU)

Fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with Urochloa brizantha cultivars in the off-season / Perfil fermentativo e valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de “Urochloa brizantha” na safrinha

Sunflower as silage is an alternative to be used in the off-season, when water shortage makes traditional crops unfeasible. However, exclusive sunflower silages have levels above 70 g/kg DM ether extract, which may impair ruminal fermentation. Thus, ensiling sunflower with tropical forages can bring benefits to the quality of the silage. This study evaluated the fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with cultivars of Urochloa brizantha in the off-season. This was a completely randomized experimental design with four replications. The treatments were composed of the sunflower silage with and without addition of cultivars of Urochloa brizantha in the ensiling process: sunflower silage; sunflower silage + 30% Marandu palisadegrass; sunflower silage + 30% Xaraes palisadegrass; sunflower silage + 30% Piata palisadegrass and sunflower silage + 30% Paiaguas palisadegrass, totaling 20 experimental silos. The addition of the cultivars of Urochloa brizantha to sunflower silage contributed to improve the fermentation profile and nutritional value of the silages. Silages with 30% Piata and Paiaguas palisadegrass showed higher levels of CP and lower levels of ADF and lignin, and these cultivars are the most recommended for ensiling with sunflower.

O girassol sob forma de silagem é uma alternativa para ser utilizado no período de safrinha, em que a deficiência hídrica torna as culturas tradicionais inviáveis. No entanto, a silagens exclusiva de girassol apresentam níveis acima de 70 g/kg MS de extrato etéreo, o que pode comprometer a fermentação ruminal. Sendo assim, a ensilagem do girassol com forrageiras tropicais pode trazer benefícios para a qualidade da silagem. Sendo assim, objetivouse avaliar o perfil fermentativo e o valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de Urochloa brizantha na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de girassol com e sem adição de cultivares de Urochloa brizantha na ensilagem: silagem de girassol; silagem de girassol + 30% do capim-marandu; silagem de girassol + 30% do capim-xaraés; silagem de girassol + 30% do capim-piatã e silagem de girassol + 30% do capim-paiaguás, totalizando 20 silos experimentais. Os resultados demonstraram que as silagens com adição dos cultivares de Urochloa brizantha, contribuíram para melhorar o perfil fermentativo e valor nutricional das silagens. Silagens com 30% dos capins piatã e paiaguás apresentaram maiores teores de PB e menores teores de FDA e lignina, sendo mais recomendadas para ensilagem com girassol.

Nutritional value of sorghum-sudangrass hybrids (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) harvested at different stages of maturity / Valor nutricional de híbridos de sorgo para corte e pastejo (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) em diferentes fases fenológicas

The aim of this work was to evaluate the nutritional value of four sorghum-sudangrass hybrids harvested at four different stages of maturity. The hybrids evaluated were BR800, BRS810 (bmr), BRS802 and 156x2784. Hybrids were harvested at 52, 61, 67 and 74 days after seeding. BRS802 and BRS810 (bmr) are sorghum-sudangrass hybrids isogenic pairs that are distinguished only by the presence of bmr-6 mutation on BRS810. Samples were analyzed for dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and acid detergent lignin (ADL) content and in vitro DM and NDF digestibility (IVDMD and IVNDFD). Interaction between hybrid and stage of maturity was observed for NDF, ADF, IVDMD and IVNDFD. A linear increase in DM content was observed with increasing stage of maturity. A quadratic effect was observed for CP content with increasing stage of maturity, and the maximum CP value was estimated to be with 55.8 days. The hybrid BR800 had the highest CP content (12.5%) and the hybrids BRS 802 and 156x2784 the lowest CP content (9.7 and 10.3%, respectively) for all stages of maturity evaluated. A quadratic effect in NDF content was observed with increasing stage of maturity for the hybrids BR800, BRS810 (bmr) and BRS802 with the maximum values estimated to be with 62.0, 61.7 and 60.4 days after seeding respectively. With 52 and 67 days after seeding the hybrid BRS810 (bmr) had the lowest NDF content (64.2 and 66.4%, respectively). The isogenic pair, hybrids BRS802 and BRS810 (bmr), had a linear decrease in ADF content with increasing stage of maturity, and with 52, 61 and 67 days after seeding the bmr hybrid had lower ADF content compared to its counter pair (BRS802). No linear or quadratic effect with increasing stage of maturity was observed for ADL content. The hybrids BRS802 and 156x2784 had the highest ADL content (4.42 and 4.16%, respectively) regardless of the stage of maturity. BRS810 (bmr) had...(AU)

Objetivou-se avaliar o valor nutricional de quatro híbridos de sorgo em quatro idades de corte. Os híbridos BR800, BRS810 (bmr), BRS802 e 156x2784 foram colhidos e avaliados nas idades de 52, 61, 67 e 74 dias após o plantio. O BRS810 (bmr) e o BRS802 são pares isogênicos que se diferenciam apenas pela presença da mutação bmr-6 no primeiro. Determinou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina (LIG) e as digestibilidades in vitro da MS (DIVMS) e da FDN (DIVFDN). A interação entre híbrido e idade de corte foi significativa para os parâmetros FDN, FDA, DIVMS e DIVFDN. Observou-se aumento linear do teor de MS com o aumento da idade de corte. O teor de PB apresentou efeito quadrático com ponto de máximo em 55,8 dias. Independente da idade de corte, o híbrido BR800 apresentou o maior teor de PB (12,5%) e os híbridos BRS802 e 156x2784 os menores teores (9,7 e 10,3%, respectivamente). Os híbridos BR800, BRS810 (bmr) e BRS802 apresentaram efeito quadrático para o teor de FDN com pontos de máximo aos 62,0; 61,7 e 60,4 dias, respectivamente. Nas idades de 52 e 67 dias o híbrido BRS810 (bmr) apresentou teor de FDN inferior aos demais híbridos (64,2 e 66,4%, respectivamente). Em relação aos teores de FDA os híbridos que compõem o par isogênico apresentaram efeito linear decrescente e, nas idades de 52, 61 e 67 dias, o híbrido mutante apresentou menor teor de FDA em relação ao seu par isogênico. Não houve efeito linear ou quadrático sobre o teor de LIG. Independente da idade de corte, os híbridos BRS802 e 156x2784 apresentaram maior teor de LIG (4,42 e 4,16%, respectivamente), o BR800 valor intermediário (3,69%) e o BRS810 (bmr) o menor valor (2,49%). O híbrido BRS810 (bmr) apresentou DIVMS e DIVFDN superior ao seu par isogênico em todas as idades avaliadas. A mutação bmr-6 provocou melhora do valor nutritivo em função da redução dos teores de FDN, FDA e LIG e aumento do teor de PB e...(AU)

Nutritional value of sorghum-sudangrass hybrids (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) harvested at different stages of maturity / Valor nutricional de híbridos de sorgo para corte e pastejo (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) em diferentes fases fenológicas

The aim of this work was to evaluate the nutritional value of four sorghum-sudangrass hybrids harvested at four different stages of maturity. The hybrids evaluated were BR800, BRS810 (bmr), BRS802 and 156x2784. Hybrids were harvested at 52, 61, 67 and 74 days after seeding. BRS802 and BRS810 (bmr) are sorghum-sudangrass hybrids isogenic pairs that are distinguished only by the presence of bmr-6 mutation on BRS810. Samples were analyzed for dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and acid detergent lignin (ADL) content and in vitro DM and NDF digestibility (IVDMD and IVNDFD). Interaction between hybrid and stage of maturity was observed for NDF, ADF, IVDMD and IVNDFD. A linear increase in DM content was observed with increasing stage of maturity. A quadratic effect was observed for CP content with increasing stage of maturity, and the maximum CP value was estimated to be with 55.8 days. The hybrid BR800 had the highest CP content (12.5%) and the hybrids BRS 802 and 156x2784 the lowest CP content (9.7 and 10.3%, respectively) for all stages of maturity evaluated. A quadratic effect in NDF content was observed with increasing stage of maturity for the hybrids BR800, BRS810 (bmr) and BRS802 with the maximum values estimated to be with 62.0, 61.7 and 60.4 days after seeding respectively. With 52 and 67 days after seeding the hybrid BRS810 (bmr) had the lowest NDF content (64.2 and 66.4%, respectively). The isogenic pair, hybrids BRS802 and BRS810 (bmr), had a linear decrease in ADF content with increasing stage of maturity, and with 52, 61 and 67 days after seeding the bmr hybrid had lower ADF content compared to its counter pair (BRS802). No linear or quadratic effect with increasing stage of maturity was observed for ADL content. The hybrids BRS802 and 156x2784 had the highest ADL content (4.42 and 4.16%, respectively) regardless of the stage of maturity. BRS810 (bmr) had...

Objetivou-se avaliar o valor nutricional de quatro híbridos de sorgo em quatro idades de corte. Os híbridos BR800, BRS810 (bmr), BRS802 e 156x2784 foram colhidos e avaliados nas idades de 52, 61, 67 e 74 dias após o plantio. O BRS810 (bmr) e o BRS802 são pares isogênicos que se diferenciam apenas pela presença da mutação bmr-6 no primeiro. Determinou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina (LIG) e as digestibilidades in vitro da MS (DIVMS) e da FDN (DIVFDN). A interação entre híbrido e idade de corte foi significativa para os parâmetros FDN, FDA, DIVMS e DIVFDN. Observou-se aumento linear do teor de MS com o aumento da idade de corte. O teor de PB apresentou efeito quadrático com ponto de máximo em 55,8 dias. Independente da idade de corte, o híbrido BR800 apresentou o maior teor de PB (12,5%) e os híbridos BRS802 e 156x2784 os menores teores (9,7 e 10,3%, respectivamente). Os híbridos BR800, BRS810 (bmr) e BRS802 apresentaram efeito quadrático para o teor de FDN com pontos de máximo aos 62,0; 61,7 e 60,4 dias, respectivamente. Nas idades de 52 e 67 dias o híbrido BRS810 (bmr) apresentou teor de FDN inferior aos demais híbridos (64,2 e 66,4%, respectivamente). Em relação aos teores de FDA os híbridos que compõem o par isogênico apresentaram efeito linear decrescente e, nas idades de 52, 61 e 67 dias, o híbrido mutante apresentou menor teor de FDA em relação ao seu par isogênico. Não houve efeito linear ou quadrático sobre o teor de LIG. Independente da idade de corte, os híbridos BRS802 e 156x2784 apresentaram maior teor de LIG (4,42 e 4,16%, respectivamente), o BR800 valor intermediário (3,69%) e o BRS810 (bmr) o menor valor (2,49%). O híbrido BRS810 (bmr) apresentou DIVMS e DIVFDN superior ao seu par isogênico em todas as idades avaliadas. A mutação bmr-6 provocou melhora do valor nutritivo em função da redução dos teores de FDN, FDA e LIG e aumento do teor de PB e...