RESUMO
Fundamento: las plantas medicinales constituyen un arsenal terapéutico incalculable en la búsqueda de nuevas sustancias bioactivas con efectividad antimicrobiana.Objetivo: determinar la acción antimicrobiana de extractos hidroalcohólicos de frutos y hojas de la especie Ficus carica L, que crece en la provincia de Camagüey.Métodos: en el Centro de Inmunología y Productos Biológicos, de la Universidad de Ciencias Médicas de Camagüey, se realizó un estudio experimental de la planta Ficus carica L, en el período comprendido de febrero de 2015 a septiembre de 2016. Se utilizó como materia prima material vegetal fresco de las hojas, frutos verdes y maduros. Se determinó la actividad antimicrobiana mediante extractos hidroalcohólicos, que se enfrentaron a cuatro gérmenes: Escherichiacoli, Staphylococcusaureus, Pseudomonaaeruginosa, Cándida albicans. Se determinó la concentración mínima inhibitoria a través del método de macrodilución en caldo.Resultados: en los extractos puros del fruto verde, fruto maduro y hojas se mostró crecimiento microbiano. En la dilución 1:2 no existió crecimiento bacteriano de los gérmenes estudiados en los extractos de los tres órganos de la planta. Sin embargo, la dilución 1:4 fue sensible a los extractos de fruto verde y fruto maduro para la Pseudomonaaeruginosa y la Escherichiacoli, específicamente para el fruto verde a la dilución 1:4 hubo inhibición del crecimiento del Staphylococcusaureus, en la 1:8 la Pseudomonaaeruginosa y en ambas diluciones la Cándida albican.Conclusiones: la planta de la especie Ficus carica L utilizada en la provincia de Camagüey tiene sustancias bioactivas con efectividad antimicrobiana en extractos hidroalcohólicos de frutos y hojas(AU)
Background: medicinal plants are an invaluable therapeutic stock in the search for new bioactive substances with antimicrobial effectiveness.Objective: to determine the antimicrobial action of hydroalcoholic extracts of fruits and leaves of the species of Ficuscarica L that grows in the province of Camagüey.Methods: an experimental study of the plant Ficuscarica L was carried out at the Center of Immunology and Biological Products of the University of Medical Sciences of Camagüey, from February 2015 to September 2016. Fresh vegetable material as leaves and green and ripe fruits were used as raw material. The antimicrobial activity was determined by hydroalcoholic extracts, which were confronted with four germs: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans. The minimum inhibiting concentration was determined by means the broth macro-dilution method.Results: in the pure extracts of the green fruit, ripe fruit and leaves microbial growth was observed. At the 1:2 dilution there was no bacterial growth of the germs studied in the extracts of the three organs of the plant. However, the 1:4 dilution was sensitive to the extracts of green fruit and ripe fruit for the Pseudomonas aeruginosa and the Escherichia coli. Specifically, for the green fruit at the 1:4 dilution there was inhibition of the growth of Staphylococcus aureus, in the 1:8 dilution for the Pseudomonas aeruginosa and in both dilutions for the Candida albicans.Conclusions: theFicuscarica L plant used in the province of Camagüey has bioactive substances with antimicrobial effectiveness in hydroalcoholic extracts of fruits and leaves(AU)
Assuntos
Plantas Medicinais , Ficus , Moraceae , Anti-InfecciososRESUMO
Fundamento: las plantas medicinales contienen metabolitos secundarios que producen un efecto terapéutico evidente en el organismo. Objetivo: identificar las sustancias químicas presentes en frutos y hojas de la especie Ficus carica L que crece en la provincia de Camagüey. Métodos: se realizó un estudio experimental mediante ensayos cualitativos de tamizaje fitoquímico, con la técnica de Rondina y Coussio (fracciones A-D), para identificar la presencia de metabolitos secundarios a diversos órganos aéreos de la planta, frutos verdes, maduros y hojas; en el período comprendido de septiembre de 2014 a febrero de 2015. Se utilizó como materia prima material vegetal fresco, al cual se le realizó secado a pocas horas de la recolección, en estufa con circulación de aire a temperatura inferior a los 50 ºC. Resultados: en la fracción A se encuentran aminos y taninos, la presencia de triterpenos-esteroides se observa en la fracción B, C2 y D en las hojas y frutos, existen flavonoides y proantocianidinas-catequinas en la fracción D y E en todas las partes estudiadas. Los azúcares reductores se obtienen solo en la fracción E y las saponinas en la F. El fruto verde es ligeramente superior al maduro con un valor de 1,13 veces y las hojas tienen mayor valor con 3,38 veces más que los frutos maduros. Conclusiones: en la composición química de los frutos y hojas de especie Ficus carica L se encuentra la presencia de metabolitos secundarios como aminos, taninos, triterpenos-esteroides, flavonoides, proantocianidinas-catequinas y azúcares reductores, composición similar a las especies de otros países (AU)
Background: medicinal plants have secondary metabolites that produce an evident therapeutic effect in the organism.Objective: to identify chemical substances present in the fruits and leaves of the plant Ficus carica Lthat grows in the province of Camagüey.Methods: an experimental study was carried out by using qualitative trials of phytochemicals, with the Rondina and Coussio technique (fractions A-D) to identify the presence of secondary metabolites in different aerial organs of the plant, green and ripe fruits and leaves, from September 2014 to February 2015. Fresh vegetables were used as raw material,which were dried a few hours after harvest in a heat cabinet with air circulation under 50 ºC of temperature.Results: in fraction A amines and tannins were found, and in fractions B, C2 and D there was presence of steroidal triterpenes. There were flavonoids and proanthocyanidins in fractions D and E, and in all the studied parts. Sugar reducing agents were obtained only in fraction E and saponins in fraction F. The green fruit is slightly higher thanthe ripe one with a value of 1,13 times. The leaves had a value with 3,38 times higherthan the ripe fruits.Conclusions: in the chemical composition of tfruits and leaves of the plant Ficuscarica Lthere is presence of secondary metabolites such as amines, tannins, steroidal triterpenes, flavonoids, proanthocyanidins and sugar reducing agents. This is a composition similar to species of other countries (AU)
