Análise molecular para Toxoplasma gondii em linguiças suínas defumadas / Molecular analysis for Toxoplasma gondii in smoked swine sausages

A toxoplasmose é causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, o qual acomete os humanos através da ingestão de carne mal passada ou crua. O presente trabalho descreve o emprego de PCR em linguiças suínas defumadas (salames) para detecção de T. gondii, aliado a utilização do teste de imunofluorescência indireta na avaliação sorológica de suínos encaminhados para abate. No estudo, avaliaram-se 18 amostras de salames e 50 amostras de soro sanguíneo de suínos. Na PCR todas as amostras de salames se apresentaram negativas e no teste de imunofluorescência indireta 8% dos animais foram positivos para T. gondii. Embora PCR-negativas, as linguiças produzidas originaram-se de matéria-prima suína proveniente de estabelecimento de abate, cujo presente estudo identificou soroprevalência de 8% para o protozoário. Dessa forma, o consumo de carne mal passada ou crua e de produtos a base de carne crua, como os salames, devem ser evitados, principalmente, em grupos de risco como crianças e idosos.

Evaluation of modified agglutination test and enzyme-linked immunosorbent assay in detection of toxoplasma gondii antibody in human sera / Avaliação do método de aglutinação direta e do ensaio imunoenzimático na detecção de anticorpos para toxoplasma gondii em soros humanos

Toxoplasmosis is a zoonosis of high prevalence around the world, leading to serious congenital alterations and in immune compromised individuals. Its diagnosis is based in the detection of serum antibodies. This work aimed to compare serum antibody to Toxoplasma gondii detection by ELISA for IgG antibodies, and the MAT with the results of IFAT. From 73 samples examined by IgG-IFAT, 53 (72.6%) were positive, IgG-ELISA 55 (75.4%) and MAT, 58 (79.4%). No significative differences among results of tests are found. MAT shows high sensibility (100%) and lower specificity (75%), there were not false-negative results, but showed false-positives (25%). ELISA showed sensibility of 98.1% and specificity of 85,0%, false-negative rate of 1.9% and false-positive rate of 15.0%. MAT performance, when compared with IFAT, suggests the utilization of this method in diagnostic and epidemiological preliminary tests, besides ELISA has been used as a confirmatory test, for its specificity.

A toxoplasmose é uma zoonose de elevada prevalência em todo o mundo, podendo causar sérias alterações congênitas e em pacientes imunodeprimidos. Seu diagnóstico, na maioria das vezes, baseia-se na detecção de anticorpos séricos. Neste trabalho propôs-se comparar a detecção de anticorpos séricos para Toxoplasma pelo ELISA para IgG, e o MAD com os resultados da RIFI, em soros de indivíduos provenientes de um assentamento localizado em Eldorado, MS. Das 73 amostras examinadas pela RIFI-IgG, 53 (72,6%) amostras foram positivas, para o ELISA-IgG 55 (75,4%) e o MAD, 58 (79,4%). Não houve diferença significativa entre os resultados dos testes. O MAD apresentou alta sensibilidade (100%) e menor especificidade (75%), 25% de falso-positivos e sem resultados falso-negativos. Já o ELISA apresentou sensibilidade de 98,1% e especificidade de 85,0%, com taxa de falsos-negativos de 1,9% e de falso-positivos de 15,0%. A performance do MAD, quando comparado à RIFI, sugere a utilização deste método em provas de triagem diagnóstica e epidemiológica, enquanto que o ELISA seria utilizado como prova confirmatória, devido a sua especificidade.

Sensibilidade da técnica de imuno-histoquímica em fragmentos de sistema nervoso central de bovinos e equinos naturalmente infectados pelo vírus da raiva / Sensitivity of the Immunohistochemistry technique in central nervous system fragments of cattle and horses naturally infected by rabies virus

A raiva é uma zoonose viral que acomete o sistema nervoso central (SNC) de mamíferos, considerada um grave problema de saúde pública. Herbívoros (bovinos e equinos) são frequentemente acometidos pela in-fecção após serem atacados por morcegos hematófagos (Desmodus rotundus). A técnica de imunofluorescência direta (IFD) realizada em tecidos frescos, recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), é utilizada para o diagnóstico da raiva. A técnica de imuno-histoquímica (IHQ) é utilizada para detectar antígenos em tecidos fixados, pelo uso de anticorpos monoclonais/policlonais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a sensibilidade da IHQ na detecção de antígenos do vírus da raiva em amostras de SNC de herbívoros fixadas em formol, analisando a distribuição antigênica em diferentes fragmentos do SNC. Os resultados demonstraram concordância das técnicas de IFD e IHQ. A IHQ mostrou maior sensibilidade em amostras de bovinos em relação às de equinos, especialmente quando realizada em fragmentos de cerebelo e tronco encefálico. A detecção de antígeno nestes fragmentos foi mais consistente para ambas as técnicas, nas duas espécies. Estes resultados demonstram que a IHQ pode ser empregada para a vigilância epidemiológica da raiva, entretanto, recomenda-se cautela ao se empregar a IHQ para diagnóstico de doença em herbívoros, especialmente quando o fragmento encaminhado ao laboratório for apenas o hipocampo.

Rabies is a viral zoonosis that causes disease in the central nervous system (CNS) of mammals and it is considered a serious problem of public health. Herbivorous (bovines and equines) are often infected after being attacked by vampire bats (Desmodus rotundus). The direct fluorescent antibody technique is used as a diagnostic test to detect viral antigens in fresh tissues and is recommended by the World Health Organization. The immunohistochemistry technique (IHC) is used to detect the viral antigen through the use of monoclonal/policlonal antibodies in formalin-fixed tissues. The aim of this work was to evaluate the sensitivity of the IHC in samples of CNS of herbivorous fixed in formol, analyzing the antigenic distribution in different fragments of the CNS. The results demonstrated good agreement between the two techniques for the rabies diagnosis. The IHC presented higher sensitivity in samples of cattle comparing to horse samples, especially in fragments of cerebellum and brain stem. These fragments demonstrated to be more suitable for antigen detection by both techniques in the two species. These data demonstrate that the IHC is suitable for rabies vigilance yet cautions should be taken in examining cattle and horses samples, when the submitted specimen is only the hippocampus.