Alfabetización en medios para promover la satisfacción corporal y la alimentación saludable en adolescentes / Media literacy to promote body satisfaction and healthy eating in adolescents

Resumen Este estudio evaluó la eficacia de un programa de alfabetización en medios (AM) para promover la satisfacción corporal y la alimentación saludable en adolescentes de 12 a 15 años de edad. Es un estudio cuantitativo, cuasiexperimental y longitudinal, con preprueba y postprueba. Participaron 30 mujeres adolescentes de 12-15 años de edad, asignadas aleatoriamente a una de dos condiciones: programa de AM (n = 16) y grupo control en lista de espera (n = 14). Las participantes completaron, en preprueba y postprueba, el Cuestionario de Actitudes hacia la Apariencia Física (SATAQ-3), el Cuestionario de Evitación de la Imagen Corporal (BIAQ) y el Cuestionario de Comportamiento Alimentario (CCA). Hubo una disminución en las puntuaciones obtenidas por el grupo con intervención. Las participantes reportaron comparar menos su cuerpo con relación al cuerpo de las personas que son atléticas (F = 4.17, p = .05), las participantes también consideraron, al finalizar la intervención, que las personas famosas no son una fuente importante de información sobre la moda y sobre cómo ser atractiva (F = 6.87, p = .01). Los programas de AM son herramientas socioeducativas útiles para prevenir la insatisfacción corporal y los comportamientos alimentarios de riesgo, así como para promover conductas saludables.

Abstract This study evaluated the effectiveness of a media literacy (ML) program to promote body satisfaction and healthy eating in adolescents from 12 to 15 years old. The study is quantitative, quasi-experimental and longitudinal study, with pre-test and final post-test. Participated 30 female adolescents aged from 12 to 15 years old, randomly assigned to one of two conditions: ML program (n = 16) and control group on the waiting list (n = 14), who answered the Attitudes to the Physical Appearance Questionnaire (SATAQ-3), the Body Image Avoidance Questionnaire (BIAQ) and the Eating Behavior Questionnaire (CCA). The participants reported comparing their body less with respect to the body of people who are athletic (F = 4.17, p = .05), the participants also considered, at the end of the intervention, that famous people are not an important source of information about fashion and how to be attractive (F = 6.87, p = .01). ML programs are useful socio-educational tools to prevent problems such as dissatisfaction with body image and risky eating behaviors, or to promote healthy behaviors.

Influencia de las redes sociales en la autoestima, imagen corporal y satisfacción corporal de adolescentes y jóvenes / Influence of social networks on the self-esteem, body image and body satisfaction of adolescents and young persons

Objetivo: explorar la relación del uso de las redes sociales (RRSS) con la autoestima, la imagen corporal y la satisfacción corporal de adolescentes y adultos jóvenes.Métodos: se llevó a cabo una revisión narrativa. La búsqueda bibliográfica se realizó en las bases de datos PubMed, CINAHL y PsycInfo de artículos publicados en el periodo 2017-2022, usando los descriptores “young adult”, “adolescent”, “social media”, “body dissatisfaction”, “body image” y “self-concept”, así como lenguaje natural. Se incluyeron los artículos con muestra de población masculina y/o femenina entre 12-30 años, que incluyese RRSS de manera genérica o alguna específica (Instagram, TikTok y/o Facebook), que analizara la relación de las RRSS y algunos de los siguientes constructos: autoestima, imagen corporal y/o satisfacción/insatisfacción corporal de manera individual o en su conjunto.Resultados: de los 536 registros iniciales, 29 artículos cumplieron los criterios de selección y fueron revisados en profundidad. Los hallazgos se agruparon en cuatro temas relacionados con los constructos a estudio: comparación social, retroalimentación, dedicación y tendencias en RRSS.Conclusión: las RRSS tienen un efecto negativo sobre la satisfacción corporal y la imagen corporal, aunque el impacto sobre la autoestima está influido por la retroalimentación recibida en las imágenes publicadas y el tiempo invertido. La nueva corriente #bodypositive se relaciona con mayor bienestar psicológico, social y emocional, hábitos más saludables y mejoras en el autocuidado, además de ser un factor protector frente a la insatisfacción corporal. Es necesario desarrollar intervenciones de Enfermería de promoción y prevención de la salud en el entorno escolar y comunitario en función de los hallazgos.(AU)

Objective: to explore the relationship between the use of social networks and the self-esteem, body image and body satisfaction of adolescents and young adults.Methods: a narrative review was conducted. There was a bibliographic search in the PubMed, CINAHL and PsycInfo databases, for articles published during the 2017-2022 period, using the descriptors “young adult”, “adolescent”, “social media”, “body dissatisfaction”, “body image” and “self-concept”; as well as natural language. Articles with a male and/or female population sample between 12 and 30 years of age were included., with social networks mentioned generically or specifically (Instagram, TikTok and/or Facebook), and analysing the relationship between social networks and some of the following constructs: self-esteem, corporal image, and/or body satisfaction/dissatisfaction, either individually or as a whole.Results: out of the 536 initial records, 29 articles met the selection criteria and were reviewed in depth. Findings were grouped into four themes associated with the constructs to be studied: social comparison, feedback, dedication, and trends in social networks.Conclusion: social networks have a negative impact on body satisfaction and body image, although their impact on self-esteem is influenced by the feedback received for the images published and the time invested. The new #bodypositive trend is associated with higher psychological, social and emotional wellbeing, healthier habits and improvements in self-care, as well as being a protective factor against body dissatisfaction. It is necessary to develop Nursing interventions for health promotion and prevention in the school and community settings, based on these findings.(AU)

Fiabilidad y validez del cuestionario SAPF y del pictograma de Stunkard en población mayor española / Reliability and validity of the SAPF questionnaire and the Stunkard rating scale amongst elderly Spanish people

Fundamento: El objetivo de este estudio fue identificar lafiabilidad y validez del cuestionario SAPF y del pictogra-ma de Stunkard para conocer la forma física autopercibi-da y el grado de insatisfacción corporal en un grupo depersonas mayores españolas. Método: Ambos instrumentos se adaptaron al castellanoy se administraron dos veces a un grupo de 86 personasmayores. Su fiabilidad y validez se evaluaron con el ín-dice de correlación intraclase (CCI), el alfa de Cronbachy el coeficiente rho de Spearman, a partir del nivel deforma física de los participantes y de su índice de masacorporal (IMC). La comparación de las variables con dis-tribución normal se realizó mediante ANOVA. Resultados: El cuestionario y el pictograma mostraronuna buena fiabilidad test-retest (CCI = 0,78 y CCI = 0,8respectivamente). La puntuación del SAPF y el nivel deforma física mostraron asociación débil (rho = 0,424) yla autopercepción de la propia composición corporaly el IMC, moderadamente fuerte (rho = 0,727). La formafísica autopercibida del 59,5 % de la muestra fue nor-mal, del 11,4 % mala y del 29,1 % buena. Solo el 27,06 %se mostró satisfecho con su imagen corporal, el restomostró su deseo de bajar de peso el equivalente a uno(47,1 %), dos (22,4 %) o tres o más puntos (3,5 %) en elpictograma. Conclusiones: La adaptación al castellano de los dos ins-trumentos mostró fiabilidad y validez, permitiendo cono-cer que gran parte de la muestra se mostró insatisfechacon su imagen corporal, aspecto sobre el que el IMC ejer-ció una influencia significativa

Background: The aim of the study was to identify the re-liability and validity of the SAPF questionnaire and theStunkard rating scale in determining self-perceived phys-ical appearance and the degree of body dissatisfaction ina group of elderly Spanish people. Methods: Both instruments were adapted to Spanishpeople and were administered twice to a group of 86 el-derly people. Their reliability and validity were assessedby means of the intraclass correlation coefficient (ICC),Cronbach’s alpha and Spearman’s rho coefficient, fromthe physical fitness level of the participants and theirbody mass index (BMI). ANOVA test was carried out tocompare the variables with normal distribution. Results: The questionnaire and the Stunkard ratingscale showed a good test-retest reliability (ICC = 0.78 andICC = 0.8, respectively). SAPF and fitness level showed asignificant, albeit weak, association (rho = 0.424), while theassociation between self-perception of body compositionand BMI was moderately strong (rho = 0.727). The self-per-ceived physical appearance of 59.5 % of the sample wasacknowledged to be normal, 11.4 % perceived it as bad and29.1 % as good. Only 27.1 % were satisfied with their bodyimage, while the other participants showed a desire tolose the equivalent weight of one (47.06 %), two (22.35 %)or three or more (3.5 %) points in the Stunkard scale. Conclusion: The versions of both instruments adaptedto Spanish persons showed reliability and validity, andshowed that it was possible to determine that a large partof the sample was dissatisfied with their body image. BMIhad a significant influence in this regard.(AU)

Obsesión por la delgadez y la musculatura en mujeres, un estudio transcultural: Comparación entre Chile y España

RESUMEN Es cada vez más frecuente la exposición de los adultos emergentes a prácticas socioculturales que afectan su salud mental, cumpliendo un papel importante en la manifestación de la obsesión por la delgadez y la musculatura. Por ello, el propósito del estudio fue comparar la obsesión por la delgadez y la musculatura entre mujeres adultas emergentes universitarias de Chile y España respecto a factores socio-culturales, satisfacción corporal y variables psicológicas vinculadas a la imagen corporal. De esta forma, la presente investigación se realizó desde un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental transversal, de alcance correlacional, con una muestra compuesta por 230 participantes (n chilenas= 155; n españolas= 75). Los resultados evidenciaron una diferencia significativa entre ambos grupos en la obsesión por la musculatura, siendo mayor en España. El modelo predictivo de obsesión por la delgadez estuvo compuesto por las variables de perfeccionismo, satisfacción corporal en forma negativa, presión social de la familia, de los medios de comunicación y nacionalidad española, explicando así el 45% de la varianza, mientras que el modelo explicativo para obsesión por la musculatura permite predecir un 16% de su varianza a partir de la nacionalidad española, la obsesión por la delgadez, la presión social de la familia y la actividad física regular. Finalmente, se plantea la necesidad de fomentar indagaciones futuras y profundizar más en las temáticas que permitan prevenir en las jóvenes mujeres con mayor riesgo de padecer alguna de estas problemáticas.

ABSTRACT Exposure of emerging adults to sociocultural practices that affect their mental health is more and more frequent, playing an important role in the manifestation of a drive for thinness and muscularity. The purpose of the study was to compare the drive for thinness and drive for muscularity, among emerging adult university women from Chile and Spain. We evaluated socio-cultural factors, body satisfaction and psychological variables linked to body image using a quantitative approach, with a non-experimental cross-sectional design. We used a correlational-causal scope, with a sample of 230 participants (n Chileans= 155; n Spanish= 75). The results evidenced a significant difference between the two groups in drive for muscularity, being higher in Spain. The predictive model of drive for thinness was made up of the variables of perfectionism, negative body satisfaction, social pressure from the family, the media and Spanish nationality, explaining 45% of the variance. The model for drive for muscularity predicted 16% of the variance based on Spanish nationality, drive for thinness, social pressure from the family and regular physical activity. Finally, there is a need to encourage future inquiries and delve deeper into the issues that allow young women at higher risk of suffering from any of these problems to be prevented.

Construção e evidências de validade da Escala de Satisfação Corporal e Satisfação Sexual para Lésbicas (ESCSS-Lésbicas) / Construction and validity evidence of the Bodily Satisfaction and Sexual Satisfaction for Lesbians (LESBIAN-ESCSS) / Construcción y evidencias de validez de la Escala de Satisfacción Corporal Y Satisfacción Sexual Para Lésbicas (ESCSS-Lésbicas)

Este estudo apresenta as etapas de construção de um instrumento psicométrico específico para a população lésbica e a descrição de suas evidências de validação. Os dados quantitativos foram coletados no aplicativo online Google Forms, do Google Drive, por meio da amostra de 1.231 mulheres lésbicas brasileiras (M = 27,87; DP = 9,10). Para a construção e validação do instrumento foram realizadas cinco etapas: 1) Avaliação qualitativa dos instrumentos pelo grupo focal com experts; 2) Avaliação dos instrumentos pelas informantes-chave; 3) Análise por juízes-pares; 4) Análise Fatorial Exploratória (AFE); e 5) Análise Fatorial Confirmatória (AFC). Os resultados da AFE e da AFC foram conduzidos no software Mplus versão 7.11. Os resultados descrevem a criação e as evidências de validade da ESCSSLésbicas, escala tipo Likert de 0 a 6, composta por 30 itens, e confiabilidade interna de 0,907. O instrumento mostrou-se adequado para a mensuração dos aspectos relativos à satisfação corporal e sexual de mulheres lésbicas.

The study presents the stages of a psychometric instrument construction specific to lesbian population and the description of their validation evidences. The quantitative data were collected the Google Forms app on google drive through the sample 1231 Brazilian lesbian women (M = 27,87; SD = 9,10). 5 steps were taken to the construction and validation of the psychometric instrument: 1) Qualitative evaluation of the instruments by focus group of experts; 2) Evaluation of instruments by key informants; 3) Analysis by peer judges; 4) Exploratory Factorial Analysis (EFA); 5) Confirmatory Factorial Analysis (CFA). The results of the EFA and the CFA were conducted in Mplus software version 7.11. The results describe the creation and validation evidences of the BSSSS-Lesbian, scale Likert type from 0 to 6, composed by 30 items, and the internal reliability of the whole scale is 0.907. The instrument was specific and adequate to the measurement of aspects related to the body satisfaction and sexual in lesbian women.

Este estudio presenta las etapas de construcción de un instrumento psicométrico específico para la población lésbica y la descripción de sus evidencias de validación. Los datos cuantitativos fueron recolectados en la aplicación en línea Google Forms de Google Drive utilizando una muestra de 1.231 mujeres lesbianas brasileñas (M = 27,87; DE = 9,10). Para la construcción y validación del instrumento psicométrico específico para la población lésbica se realizaron 5 etapas: 1) Evaluación cualitativa de los instrumentos por el grupo focal expertos; 2) evaluación de los instrumentos por las informantes clave; 3) Análisis por jueces pares; 4) Análisis Factorial Exploratorio (AFE) y 5) Análisis Factorial Confirmatorio (AFC). Los resultados del análisis factorial exploratorio y del análisis factorial confirmatorio fueron realizados en el software Mplus versión 7.11. Los resultados describen la creación y las evidencias de validez de la ESCSS-Lesbianas, escala compuesta por 30 ítems tipo Likert de 0 a 6, la confiabilidad interna (alfa de Cronbach) de la escala total es de 0,907. El instrumento se mostró específico y adecuado para la medición de los aspectos relativos a la satisfacción corporal y sexual de mujeres lesbianas.

Relação entre satisfação e insatisfação com a imagem corporal e indicadores antropométricos: estudo realizado com estudantes da escola secundária de Estarreja, no distrito de Aveiro / Relationship between body image satisfaction, dissatisfaction and anthropometric indicators: study conducted with students from the Estarreja secondary school in the district of Aveiro / Relación entre la satisfacción y la insatisfacción con la ima-gen corporal, y el estudio de indicadores antropométricos de los estudiantes de la escuela secundaria Estarreja en el distrito de Aveiro

O objetivo do presente estudo foi analisar a relação entre imagem corporal e grau de satisfa-ção e insatisfação com ela, tendo em consideração as variáveis morfológicas sexo e Índice de Massa Corporal. Foram entrevistados 12 adolescentes (seis rapazes e seis garotas), divididos em três categorias, de acordo com o seu IMC. Verificamos que alguns dos nossos entrevista-dos consideraram estar longe do modelo de corpo ideal, mas afirmaram gostar dos seus cor-pos por habituação ou conformismo. Três dos entrevistados com excesso de peso mostraram-se insatisfeitos com o peso e afirmaram desejar ser mais magros.

The aim of this study was to analyze the relation between body image and levels of body sat-isfaction and dissatisfaction taking into account sex and body mass index. 12 children (6 boys and 6 girls) divided into 3 categories according to their BMI were interviewed. We found that some of our respondents considered to be away from the model of the ideal body but claimed to like their bodies for habituation or conformism. 3 of our interviewees with excessive weight were dissatisfied with their body weight and would like to be thinner.

El objetivo de este estudio fue analizar la relación de la imagen corporal y la satisfacción y la insatisfacción corporal considerando el índice de masa corporal y los sexos. Entrevistamos a 12 niños (6 niños y 6 niñas) divididos en 3 categorías según su índice de masa corporal. En-contramos que algunos de nuestros encuestados consideran estar lejos del modelo del cuerpo ideal, pero afirmaron gustar de sus cuerpos por habituación o conformismo. 3 de nuestros entrevistados con exceso de peso no estaban satisfechos con su peso corporal y les gustaría ser más delgados.

Social representations of anorexia among university students and risk factors: possible relations / Representações sociais da anorexia entre estudantes universitárias e fatores de risco: possíveis relações / Representaciones sociales de la anorexia entre estudiantes universitarios y factores de riesgo: posibles relaciones

Anorexia is a serious disease, characterized by a distorted body image that leads to extreme behavior. It mainly affects young women. This study sought to identify the social representations of anorexia and the presence of risk factors for its development among female students from different university courses. It sought to establish relationships between anorexia risk factors, body mass index, study area, body satisfaction and social representations. A questionnaire composed by the EAT-26, scale of body silhouettes and open questions about what students knew about anorexia was applied. The data were subjected to statistical and lexicographic analysis. 29% of the students presented risk factors for anorexia. Increased BMI and body dissatisfaction are related to the presence of risk factors. Social representations of anorexia demonstrate the characterization of the disease, very close to scientific knowledge.

A anorexia é uma doença grave, caracterizada por uma imagem corporal distorcida que leva a comportamentos extremos. Acomete principalmente jovens mulheres. Este estudo procurou identificar as representações sociais da anorexia e a presença de fator de risco para seu desenvolvimento entre 100 estudantes do sexo feminino de diferentes cursos superiores. Buscou estabelecer relações e entre fator de risco para anorexia, índice de massa corporal, curso superior e satisfação corporal e representações sociais. Foi aplicado um questionário composto pelo EAT-26, escala de silhuetas corporais e questões abertas sobre o que as estudantes sabiam sobre a anorexia. Os dados foram alvo de análises estatísticas e lexicográficas. 29% das estudantes apresentaram fator de risco para anorexia. IMC aumentado e insatisfação corporal estão relacionados à presença de fator de risco. As representações sociais da anorexia demonstram a caracterização da doença, muito próxima do conhecimento científico.

Anorexia es una enfermedad grave, caracterizada por una imagen distorsionada del cuerpo que conduce a un comportamiento extremo. Afecta principalmente las mujeres jóvenes. Este estudio busco identificar las representaciones sociales de la anorexia y la presencia de factores de riesgo para su desarrollo entre 100 mujeres estudiantes de diferentes carreras universitarias. Y buscado establecer relaciones entre los factores de riesgo para la anorexia, el índice de masa corporal, área de estudio, la satisfacción del cuerpo y las representaciones sociales. Se aplicó el cuestionario compuesto de la escala EAT-26, de siluetas corporales y preguntas abiertas sobre lo que los estudiantes sabían sobre la anorexia. los datos fueron sometidos a análisis estadística y lexicográfica. 29% de los estudiantes presenta factores de riesgo para la anorexia. El aumento de IMC y la insatisfacción corporal se relaciona con la presencia de factores de riesgo. Representaciones sociales de la anorexia demuestra la caracterización de la enfermedad, muy cerca de los conocimientos científicos.