ABSTRACT
Los desechos agroindustriales se generan en grandes cantidades, y en la mayoría de los casos son depositados en vertederos lo cual constituye un problema ambiental. Estos residuos lignocelulósicos pueden utilizarse como materia prima o sustrato de crecimiento de hongos anamorfos, que a través de procesos de fermentación pueden producir biocombustibles, enzimas, vitaminas, antioxidantes, alimentos para animales, antibióticos y otros productos químicos. En este estudio se determinó la capacidad de producción de α-amilasas de 20 cepas nativas de hongos anamorfos del cepario de hongos del Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, de la USAC a través de fermentación en estado sólido, utilizando como sustrato cascarilla de arroz. La extracción de las enzimas se realizó por microfiltración y la actividad amilolítica fue medida por espectrofotometría. De las cepas evaluadas se encontró que las amilasas de Aspergillus sp. SL15319 mostraron la mayor actividad media (desviación estándar), tanto libres, 930.26 (1.56) UA/dl, como inmovilizadas, 900.34 (3.21) UA/dl, seguido por las de Beltrania rhombica, 905.02 (10.72) y 879.07 (3.87) UA/dl y Aspergillus sp. SL15119, 907.46 (5.17) y 875.95 (9.39) UA/dl (p < .05). La importancia de este estudio radica en dar a conocer el potencial de los hongos anamorfos nativos de Guatemala para el aprovechamiento de los residuos agroindustriales como materia prima para la producción de sustancias de utilidad para el ser humano, y en la reducción de la carga contaminante que se desecha al medio ambiente.
Agroindustrial wastes are generated in large quantities and in most cases deposited in landfills as waste. These lignocellulosic residues can be raw material or substrate for anamorphic fungi, which through fermentation processes can produce biofuels, enzymes, vitamins, antioxidants, animal feed, antibiotics and other chemical products. In this study, the α-amylase production capacity of 20 native strains of anamorphic fungi from the fungal strain collection of Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, USAC was determined through solid state fermentation, using rice husk as a substrate. The extraction of the enzymes was carried out by microfiltration and the amylolytic activity was measured by spectrophotometry. Of the strains evaluated, it was found that the amylases of Aspergillus sp. SL15319 showed the highest mean activity (standard deviation), both free, 930.26 (1.56) UA/dl, and immobilized, 900.34 (3.21) UA/dl, followed by those of Beltrania rhombica, 905.02 (10.72) and 879.07 (3.87) UA/dl and Aspergillus sp. SL15119 907.46 (5.17) and 875.95 (9.39) UA/dl (p < .05). The importance of this study lies in making known the potential of native anamorphic fungi in Guatemala for the use of agro-industrial waste as a raw material for the production of substances of use to humans, and in reducing the pollutant load that is discharged into the environment.
ABSTRACT
Los hongos anamorfos son un grupo de microorganismos de gran importancia ya que producen una amplia variedad de sustancias como parte de su metabolismo secundario, así como diversas enzimas útiles en la degradación de diferentes sustratos. Algunas de estas enzimas son las amilasas, las cuales degradan el almidón a dextrina, maltosa o glucosa libre, por lo que tienen aplicación a nivel industrial en la fabricación de detergentes, en la producción de alimentos, así como en la elaboración de textiles. Por estas razones, en este estudio se evaluó el potencial de 40 cepas de hongos anamorfos aislados a partir de hojarasca de Quercus sp. del Astillero Municipal de Tecpán-Guatemala, Chimaltenango (N 14º 46' 48.81", O 91º 0' 27.42") y del Parque Ecológico Senderos de Alux, San Lucas Sacatepéquez, Sacatepéquez (N 14º 36' 43.41", O 90º 38' 15.92"), para la producción de amilasas a través del índice de actividad enzimática, evidenciado por la detección de un halo de degradación en agar almidón, así como por la medición de la actividad amilolítica de extractos enzimáticos. De las cepas evaluadas 37 (95 %) produjeron amilasas. Las actividades amilolíticas de las cepas nativas de hongos anamorfos coincidieron con las reportadas para especies de uso industrial. La cepa que presentó la mayor actividad amilolítica (625 (13.09) UA/dl) fue Virgaria nigra SL12517, la cual es similar a la reportada en la literatura para otros hongos utilizados en procesos industriales, lo que muestra un considerable potencial amilolítico en hongos anamorfos provenientes de la hojarasca de Quercus sp
Anamorphic fungi are a group of microorganisms of great importance because they produce a wide variety of substances as part of their secondary metabolism, as well as various enzymes useful in the degradation of different substrates. One of these enzymes are amylases, which degrade the starch to dextrin, maltose or free glucose. Therefore, having industrial applications for the manufacture of detergents, food, and textiles. In this study we evaluated the potential of 40 strains of anamorphic fungi isolated from Quercus sp. leaf litter collected in the Municipal Regional Park "Astillero Municipal de Tecpán" in Chimaltenango (N 14º 46' 48.81", O 91º 0' 27.42"), and the Ecological Park "Senderos de Alux" in San Lucas Sacatepéquez (N 14º 36' 43.41", O 90º 38' 15.92"). The production of amylases was evaluated through the index of enzymatic activity, which was evidenced by the detection of a degradation halo on starch agar, as well as by the measurement of the amylolytic activity of enzymatic extracts. Of the strains evaluated, 37 (95%) produced amylases. The amylolytic activities of the anamorphic fungi native strains correspond with those reported for species of industrial use. The strain that showed the highest amylolytic activity (625 (13.09) UA/dl) was Virgaria nigra SL12517, which is similar to that reported for other fungi used in industrial processes. This shows the amylolytic potential of anamorphic fungi of Quercus sp. leaf litter
ABSTRACT
Galleria mellonella (L.) es una de las plagas más importantes para la apicultura, debido a que en su estado larval se alimentan de la cera, polen y miel almacenados en los panales de Apis mellifera (L.). El objetivo del presente estudio fue determinar la actividad insecticida y reguladora del crecimiento de extractos obtenidos a partir de hojas y tallos de Blechnum chilense (Kaulf.) Mett y Condalia microphylla Cav. sobre larvas (L2) de G. mellonella. Los extractos fueron obtenidos con solventes orgánicos de diferente polaridad. Los resultados obtenidos indican que, el extracto de B. chilense obtenido con acetato de etilo y el extracto de C. microphylla obtenido con acetona, tienen efecto insecticida efectivo sobre larvas de G. mellonella y a aplicado en dosis sub-letales afectan negativamente la ganancia de peso larvario. A su vez, el extracto obtenido de B. chilense presentó actividad reguladora del desarrollo larvario de G. mellonella, induciendo el estado de pupa en forma prematura.
Galleria mellonella (L.) is the most detrimental pest to beekeeping, due the larvae feeds on hive of Apis mellifera (L.) consuming the wax, pollen and honey. The aim of this study was to determine the insecticidal activity and growth regulatory activity of extracts obtained from leaves and stems of Blechnum chilense (Kaulf.) Mett and Condalia microphylla Cav. for larvae of G. mellonella. The extracts were obtained with organic solvents of different polarity. The results show that the extract of B. chilense obtained with ethyl acetate, and the extract of C. microphylla obtained with acetone have effective insecticidal activity on larvae of G. mellonella, when applied at sub-lethal doses affect adversely the larval weight gain. In turn, the extract obtained from B. chilense showed regulatory activity on larval development of G. mellonella, inducing pupal stage prematurely.
Subject(s)
Animals , Ferns/chemistry , Insecticides/pharmacology , Lepidoptera , Plant Extracts/pharmacology , Rhamnaceae/chemistry , Larva , Larva/growth & development , Lepidoptera/growth & developmentABSTRACT
El sistema olfatorio de los mamíferos se ha especializado en la percepción de componentes químicos que regulan una gran diversidad de funciones. Uno de los componentes químicos que más utilizan las distintas especies es la feromona, cuyos efectos se pueden encontrar en el ámbito fisiológico o conductual, dependiendo del mensaje que se emita y del contexto en el cual se perciba.El uso de las feromonas en la comunicación química de los mamíferos tiene importantes funciones reguladoras de procesos reproducticos, que pueden afectar las interacciones sociales dentro de las poblaciones. Las feromonas que más emplean los mamíferos se encuentran en la orina y en las secreciones vaginales. La percepción de estos componentes químicos se lleva a cabo por el epitelio olfatorio y el órgano vomeronasal, que establecen conexiones neurales con diferentes núcleos cerebrales vinculados con la regulación del proceso reproductivo y las emociones. Sin embargo, hay controversia sobre la presencia de las feromonas en los antropoides del Viejo Mundo y en los seres humanos. En los primates, como los prosimios y los monos del Nuevo Mundo, se acepta su función en las conductas de marcaje territorial, en el reconocimiento entre conespecíficos y en la conducta sociosexual. En los primates catarrinos, en los póngidos y en los seres humanos se ha generado controversia sobre la participación de las feromonas en la atracción sexual. En primer lugar, debido a que esos grupos de primates muestran una disminucion de la región olfatoria, tanto nasal como cerebral, en comparación con el resto de los mamíferos. En segundo lugar, porque hasta ahora no se ha demostrado la funcionalidad del órgano vomeronasal, supuestamente especializado en la percepción de las feromonas en los demás mamíferos, que se considera como vestigial en los monos catarrinos y en los simios. Hay algunos trabajos sobre los seres humanos que muestran que dicho órgano no es completamente vestigial, como se consideraba, sino que es una estructura especializada en la percepción de feromonas, capaz de promover cambios fisiológicos dependientes del sexo.
Subject(s)
Pheromones , Primates , Animal Communication , Sex Characteristics , Olfactory Pathways/physiologyABSTRACT
Durante siglos se ha mantenido la creencia popular de que el ciclo lunar influye en los factores fisiológicos y conductuales de los seres humanos. Esta idea podría explicarse por la cronobiología, pues esta perspectiva sugiere que los patrones conductuales de los organismos son el resultado de la interacción entre el programa temporal endógeno, que genera los ritmos biológicos, y las modificaciones causadas por los estímulos externos, como los ambientales y los sociales. Sin embargo tales interacciones pueden ser enmascaradas por efectos no naturales, como la luz eléctrica y los ruidos de la ciudad, entre otros. Diversas investigaciones han buscado la relación causal entre el ciclo lunar y los factores fisiológicos: las admisiones a los hospitales psiquiátricos, los traumas mentales, la conducta anormal, la actividad criminal, los intentos de homicidio y el suicidio, etc. No obstante los estudios han tenido un carácter epidemiológico, con extensas muestras poblacionales, y han obtenido resultados contradictorios debido, principalmente, a la manipulación estadística de los datos. Las relaciones entre el ciclo lunar y el periodo de sueño-vigilia de los seres humanos ha sido poco estudiado y no ofrece resultados convincentes. Por otro lado, los estudios sistematicos en los que se han usado métodos robustos, en los animales han proporcionado fuertes evidencias acerca de la alteración de los ritmos de reposo-actividad, en relación con las fases del ciclo lunar. Proponemos que se hagan estudios comparados en los seres humanos, con métodos confiables de registro y de observación sistemática que aporten datos más objetivos, capaces de distinguir los factores que probablemente estén enmascarando los efectos del ciclo lunar en la vida humana.
Subject(s)
Behavior , Moon , Chronobiology Discipline , Circadian RhythmABSTRACT
Las estrategias sociales son conductas complejas que los individuos elaboraron con el objeto de obtener beneficios dentro del grupo al que pertenecen. Es así que en los grupos de primates no-humanos, dichas estrategias se reflejan en la forma como el individuo se comporta para obtener alimento, su capacidad para establecer "buenas" relaciones con sus compañeros de grupo, el pertenecer a un status social alto y acceder a la cópula, entre otras. Este conjunto de conductas se han estudiado en el periodo de vigilia. Sin embargo, durante la noche parecen sucederse conductas que sugieren un modelo de estrategia social, que se relaciona con calidad del sueño. En la presente investigación se estudiaron las conductas diurnas y nocturnas, así como las pautas conductuales de sueño en relación al parentesco y al género, en todas las categorías de edad de un grupo heterosexual de 10 macacos cola de muñón (M. arctoides). Este grupo se encuentra en cuativerio exteior en el Departamento de Etología de la División de Neurociencias del Instituto Mexicano de Psiquiatría. Mediante la técnica no-invasiva de filmación con una cámara de alta sensibilidad, se hicieron registros nocturnos con una duración total de 60 horas. Los datos se sometieron a un análisis de tablas de contingencia multidimensionales, con el género y el parentesco como factores, de acuerdo con un modelo log-lineal. Después, se calcularon los residuos estandarizados para evaluar las diferencias entre las frecuencias observadas y predichas de cada conducta, con la prueba de chi cuadrada. Se observó una diferencia en la conducta de juego y en la de sacudirse en relación con el parentesco. También se encontraron diferencias significativas en las conductas de sacudirse, de aseo social, de agresión, consolidación y sueño, con respecto al género
Subject(s)
Animals , Primates/psychology , Social Behavior , Wakefulness , Health Strategies , Sleep Stages , SleepABSTRACT
Se estudió la influencia de un eclipse total del sol (México, 11 de julio de 1991) sobre el comportamiento de un grupo de macacos cola de muñón (M. arctoides) que viven en cautiverio exterior. Se empleó un grupo heterosexual de nueve monos de diferentes edades y cada sujeto sirvió como su propio control. Los animales fueron filmados durante aproximadamente una hora continua el día del eclipse (de 1300 a 1405 h), para comparar sus reacciones conductuales con aquellas observadas durante el anochecer y amanecer en días veraniegos ordinarios (de 19:00 h de un día a las 06:00 h del día siguiente). Durante la fase de totalidad del eclipse (13:20 h), los animales formaron un solo grupo y ascendieron lentamente a la plataforma superior dentro del área de vivienda. Este lugar fue el sitio principal para dormir durante los días de control. Mostraron conductas de búsqueda grupal de abrigo, disminuyó la actividad motora y guardaron absoluto silencio. Conforme finalizó el eclipse, la actividad general volvió a la normalidad. Las reacciones conductuales fueron iniciadas por una hembra juvenil, incluyendo una conducta atípica de exploración. Los resultados sugieren que el cambio en el nivel de iluminación fue el factor principal que afectó la conducta de los primates, lo que confirma la dependencia fotoperiódica de sus sistemas circadianos de reposo
Subject(s)
Animals , Behavior, Animal/physiology , Solar System , Macaca/physiology , Macaca/psychologyABSTRACT
Los macacos cola de muñón (Macaca arctoides) tienen una organización social compleja. Cada individuo del grupo tiene un rol particular que difiere de sus compañeros de acuerdo al sexo y la edad, así como las relaciones de parentesco y el rango. En el contexto social este rol habilita a cada individuo del grupo para paticipar en un juego estratégico cognoscitivo. En consecuencia, los individuos pueden desplegar respuestas o estrategias conductuales diferenciales, durante los procesos de aprendizaje, particularmente si están en un contexto social. En el presente trabajo observamos las conductas exploratorias exhibidas como indicadoras de un proceso de aprendizaje en tres tropas de macacos cola de muñón (8, 8, y 10 respectivamente). Estos animales están mantenidos en cautiverio exterior en el Departamento de Etología y Bioterio, División de Investigaciones en Neurociencias del Instituto Mexicano de Psiquiatría. cada grupo está compuesto de individuos de ambos sexos y de todas las categorías de edad. Se utilizó una jaulilla experimental (objeto novedoso), la cual fue expuesta en cada una de las tropas, en sesiones de una hora diaria, durante tres días. Las sesiones fueron grabadas en cinta magnética y analizadas posteriormente. Las pautas conductuales consideradas fueron: aproximación, contacto, ingreso, tiempo medio de permanencia y latencia de contacto. En los análisis de los resultados encontramos que los adultos inician la actividad exploratoria; los infantes tienden a permanecer mayor tiempo en interación con el estímulo; las hembras parecen presentar menos temor al ingresar dentro del objeto novedoso. Discutimos los resultados con base en las habilidades requeridas en los procesos de aprendizaje, como la memoria y la atención; también la relación con la ontogenia de la conducta exploratoria, que en infantes, juega un papel de importancia en la adquisición de sus futuros roles sociales
Subject(s)
Animals , Child, Preschool , Adult , Organization and Administration , Social Behavior , Social Environment , Learning , Macaca/psychologyABSTRACT
Dado el desarrollo de la ecocardiografía y de la ecocardiografía Doppler, el diagnóstico angiográfico de los defectos interauriculares no es imprescindible para el correcto manejo de estos pacientes. Sin embargo se hace esencial cuando los defectos septales están acompañados de malformaciones cardíacas más complejas. Las comunicaciones interauriculares pueden ser divididas en: a) Defectos relacionados con la porción de entrada de la cámara auricular. b) Defectos de la porción media del septo (fosa oval). c) Defectos relacionados con la porción de salida de las cámaras auriculares, en la unión atrioventricular. Se consideran las características anatómicas, la proyecciones a utilizar y las características angiocardiográficas y ecocardiográficas para reconocer y diferenciar las diversas comunicaciones interauriculares