Antibacterial Effect of Hypochlorous Acid on Bacteria Associated with the Formation of Periodontal Biofilms: An in vitro Pilot Study

ABSTRACT Objective: To evaluate the antibacterial effect of electrolytically generated hypochlorous acid on Streptococcus gordonii, Fusobacterium nucleatum, and Porphyromonas gingivalis. Material and Methods: In this in vitro experiment, the effect of hypochlorous acid (HOCl) on the strains S. gordonii, F. nucleatum, and P. gingivalis was evaluated using 4% sodium hypochlorite, 0.12% chlorhexidine, and distilled water as controls. The four groups were placed on each plate, and each group was replicated five times. The agar diffusion method by zones measurement was used. The data were processed with SPSS using the Kruskal-Wallis test and multiple comparison tests. Results: Hypochlorous acid showed an average inhibition halo of 9.28 mm on S. gordonii. As expected with distilled water, no zone of inhibition was noted for any of the bacteria, nor were zones of inhibition observed with HOCl for F. nucleatum and P. gingivalis. Conclusion: Hypochlorous acid showed antimicrobial properties against only S. gordonii and was less effective than 4% sodium hypochlorite and 0.12% chlorhexidine, although no significant differences were found between the latter.

Antibacterial and Antiadhesion Effects of Psidium guajava Fractions on a Multispecies Biofilm Associated with Periodontitis

Abstract Objective: To assess the antibacterial activity of Psidium guajava fractions and their effects on adhesion of a multispecies biofilm consisting of Streptococcus gordonii, Fusobacterium nucleatum, and Porphyromonas gingivalis in vitro. Material and Methods: Guava leaves were obtained from the mountains of northern Peru, where they grow wild and free of pesticides. The antimicrobial activity of 25 mg/mL petroleum ether, 25 mg/mL dichloromethane and 25 mg/mL methanol fractions of P. guajava was evaluated by measuring inhibition halos, as well as the effect on the adhesion of multispecies biofilms at 4, 7 and 10 days of growth by measuring the optical density. In addition, antimicrobial susceptibility was compared using the Kruskal-Wallis test and its multiple comparison tests, and differences in mean biofilm adhesion between each fraction were assessed by repeated measures analysis and the Tukey multiple comparison test. Results: The rank-based Kruskal-Wallis test highlighted differences in the effects of the fractions on the zone of inhibition for each oral bacterium, including S. gordonii (p=0.000), F. nucleatum (p=0.000), and P. gingivalis (p=0.000), the Tukey test showed that the group treated with 0.12% chlorhexidine exhibited the least amount of adhesion, followed by the group treated with the 1.56 mg/mL methanol fraction. Conclusion: The methanol fraction of P. guajava had an antibacterial effect on S. gordonii and P. gingivalis, and the 1.56 mg/mL methanol fraction decreased biofilm adhesion.

Identification of Proteins Associated with the Formation of Oral Biofilms

ABSTRACT Objective: To identify proteins associated with the formation of Streptococcus gordonii and Fusobacterium nucleatum biofilms. Material and Methods: Biofilms composed of two bacterial species, S. gordonii and F. nucleatum, were cultured for 1, 4, 7, and 10 days. The presence of both species was confirmed via amplification of the srtA and radD genes using real-time PCR. The concentrations of proteins associated with the biofilms and individual species were quantified using Western blotting. Results: The protein profiles of S. gordonii and F. nucleatum from individual cultures determined using one-dimensional electrophoresis revealed proteins found in S. gordonii and in F. nucleatum. Ct and reciprocal Ct values were determined for the exposed S. gordonii and F. nucleatum biofilms. Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) protein was detected in biofilms and F. nucleatum, whereas HSP40 protein was present only in biofilms after 7 and 10 days of formation. Conclusion: HSP40 was detected only in the formed biofilms; thus, HSP40 is an essential proteins for adhesion.

Efecto antibacteriano de extractos etanólicos de plantas utilizadas en la tradiciones culinarias andinas sobre microorganismos de la cavidad bucal / Antibacterial effect of ethanolic extracts from plants utilized in the Andes culinary traditions against microorganisms of the oral cavity

Determinar la actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de Origanum vulgare (orégano), Tagetes elliptica (chincho) y del Tagetes minuta (huacatay) comparado con Clorhexidina al 0.12% y Colgate Plax frente a cepas de Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 y Porphyromonas gingivalis ATCC 33277. Material y métodos: Se evaluó la actividad antimicrobiana mediante el método de Difusión en Agar, Mínima Concentración Inhibitoria y Técnica Pour Plate (Técnica de Vertido en Placa). El diseño del estudio fue de tipo experimental in vitro de corte transversal. El análisis estadístico univariado y bivariado se hizo en el programa SPSS 17.0. Resultados: Se determinó que la actividad antibacteriana de las sustancias experimentales para la cepa Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 fue el extracto etanólico del orégano al 100% tuvo un promedio en los halos de inhibición de 18,43 ± 3,96 mm, el extracto etanólico del chincho al 100% de 20,5 ± 2,99 mm, clorhexidina al 0,12% de 21,3 ± 0,38 m y Colgate Plax 14,93 ± 0,84 mm. Frente a la cepa Porphyromonas gingivalis ATCC 33277:el extracto etanólico de chincho 100% tuvo un promedio en los halos de inhibición de 16.27 ± 2,67, el extracto etanólico de orégano 100% tuvo un promedio en los halos de inhibición de 25,86 ± 1,18 mm, el extracto etanólico del huacatay 100% de 24,49 ± 3,21 mm, con clorhexidina al 0,12% de 19,59 ± 0,48 mm y con Colgate Plax 14,29 ± 0,3 mm. La MIC del extracto etanólico del chincho frente a la cepa Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 fue de 125 mg/mL, encontrando la medida de los halos de inhibición de 10,33 mm. Conclusiones: Existe actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de Origanum vulgare (orégano), Tagetes elliptica (chincho) comparado con Clorhexidina al 0,12% y Colgate Plax frente a cepas de Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 y Porphyromonas gingivalis ATCC 33277; asimismo el Tagetes minuta (huacatay) tiene efectividad con esta última cepa bacteriana...

To determine the in vitro antibacterial activity of the ethanolic extract from Origanum vulgare (oregano), Tagetes elliptica (chincho) and Tagetes minuta (huacatay) compared with clorhexidine 0.12% and Colgate Plax against Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 and Porphyromonas gingivalis ATCC 33277. Materials and Methods: Antimicrobial activity was evaluated by agar diffusion method, minimum inhibitory concentration (MIC) and pour plate technique. The study design was experimental in vitro cross sectional. The univariate and bivariate statistical analysis were done in SPSS 17.0. Results: it was found that the antibacterial activity of experimental substances against Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 was: the 100% oregano ethanolic extract had an inhibition zone average of 18.43 ±3.96mm, the 100% chincho ethanolic extract of 20.5 +- 2.99mm, clorhexidine 0.12% 21.3 +- 0.38mm and Colgate Plax 14.93 +- 0.84mm. For Porphyromonas gingivalis ATCC 33277: the 100% chincho ethanolic extract had an inhibition zone average of 16.27 ±2.67mm, the 100% oregano ethanolic extract had an inhibition zone average of 25.86 +-1.18mm, the 100% huacatay ethanolic extract of 24.49 +- 3.21mm, clorhexidine 0.12% of 19.59 +- 0.48mm and Colgate Plax 14.29 +- 0.3mm. The MIC of the chincho ethanolic extract against Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 was 125 mg/mL, finding inhibition zones of 10.33mm. Conclusions: there is an effective in vitro antibacterial activity of the Origanum vulgare (oregano) and Tagetes elliptica (chincho) ethanolic extracts compared to clorhexidine 0.12% and Colgate Plax against Lactobacillus acidophilus ATCC 43121 and Porphyromonas gingivalis ATCC 33277, however, the Tagetes minuta (huacatay) is effective only against Porphyromonas gingivalis ATCC 33277...

Evaluación "in vitro" de la resistencia a la penetración bacteriana usando dos técnicas de obturación y dos selladores endodónticos frente a una cepa de Enterococcus faecalis / "In vitro" Assessment of bacterial penetration resistance using two compaction techniques and two endodontic sealers against Enterococcus faecalis strain

Evaluar ôin vitroõ la resistencia a la penetración bacteriana utilizando dos diferentes técnicas de obturación, compactación vertical y lateral con dos selladores endodónticos, uno a base de polidimetilsiloxano y el otro a base de hidróxido de calcio y resina epóxica frente a una cepa de Enterococcus faecalis ATCC 29212. Materiales y Métodos: Ochenta y cuatro dientes uniradiculares se dividieron de manera aleatoria en 4 grupos (n=20) y dos grupos de control (n= 4). El grupo I se obturó con la técnica de compactación lateral y sellador Sealer 26, el grupo II se obturó con la técnica de compactación vertical y sellador Sealer 26, el grupo III se obturó con la técnica de compactación lateral y sellador Roeko Seal y el grupo IV se obturó con la técnica de compactación vertical y sellador Roeko Seal. Se utilizó Enterococcus faecalis como marcador bacteriano y la penetración bacteriana se evaluó cada hora durante las primeras 96 horas, posterior a esto cada 12 horas durante 15 días. Resultados: Se utilizó la prueba de Kruskal Wallis (p=0.696) para comparar los 4 grupos y la prueba de la U de Mann Whitney para comparar pares de grupos, al comparar las técnicas de compactación según el sellador endodóntico no se encontró diferencias estadísticamente significativas en ambos materiales (Grupo I y II p=1.000, Grupo III y IV p=0.296). Al comparar los selladores endodónticos según las técnicas de compactación no se encontró diferencias estadísticamente significativas (Grupo I y III p=0.328, Grupo II y IV p=1.00). Sin embargo se registró un tiempo máximo de 115 horas para el grupo III y un tiempo mínimo de 18:21 horas para el grupo I. Conclusiones: No se encontró diferencias estadísticamente significativas en cuanto a la resistencia a la penetración bacteriana entre los selladores Roeko Seal y Sealer 26 en combinación con las técnicas de compactación lateral y vertical frente a una cepa de Enterococcus faecalis...

Objectives: The purpose of the study was to assess ôin vitroõ bacterial penetration resistance using two different obturation techniques, vertical compaction and lateral compaction with two endodontic sealers, one based on polydimethylsiloxane and the other based on calcium hydroxide and epoxy resin against Enterococcus faecalis strain ATCC 29212. Methods: Eighty-four uniradicular teeth were randomly divided into 4 groups (n = 20) and two control groups (n = 4). Group I was obturated with lateral compaction technique and Sealer 26, group II with vertical compaction technique and Sealer 26, group III with lateral compaction technique and Roeko Seal and group IV with vertical compaction technique and Roeko Seal. Enterococcus faecalis was used as a bacterial marker and bacterial penetration was assessed monitoring the specimens every hour for the first 96 hours and after this every 12 hours over a period of 15 days. Results: Kruskal Wallis test (p = 0.696) was used to compare the four test groups and the Mann Whitney U test was used to compare pairs of groups. Nevertheless, no statistically significant differences were found comparing compaction techniques as endodontic sealers (Group I and II p=1.000, group III and IV p=0.296). No statistically significant differences were found when comparing endodontic sealers as compaction techniques (Group I and III p=0.328, group II and IV p=1.000). Although there was a maximum of 115 hours for group III and a minimum time of 18:21 hours for group I. Conclusions: No significant differences were found regarding bacterial penetration resistance between Roeko Seal and Sealer 26 in combination with lateral and vertical compaction techniques against a strain of Enterococcus faecalis...

Evaluación de la contaminación microbiológica en los equipos radiográficos de una clínica dental privada / Evaluation of microbiological contamination on radiographic equipment in a private dental clinic

Objetivo: Determinar la presencia de bacterias y hongos en las superficies contactadas por el operador durante la toma de radiografías intraorales en el cuarto de toma y caja de procesado de los módulos de la Clínica Dental de la Facultad de Estomatología, Universidad Peruana Cayetano Heredia. Material y Métodos: Se tomaron muestras de 6 superficies contactadas durante la toma y revelado de radiografías en 5 días al azar y no consecutivos, usando una plantilla estéril de 25 cm2 y un hisopo estéril con caldo tripticasa de soya y otro con agua destilada. Se utilizaron diferentes medios de cultivos para el aislamiento. La identificación fue a través de pruebas bioquímicas. Resultados: Se encontró una concentración bacteriana variada en todas las superficies radiográficas. Además se encontraron microorganismos comensales y patógenos, los más prevalentes fueron los bacilos gram negativos (Pseudomona stutzeri) y con menor frecuencia los cocos gram positivos (Enterococcus faecalis). Conclusiones: Los resultados obtenidos destacan la necesidad de adecuar la infraestructura o evaluar las normas de limpieza y desinfección aplicadas e implementar programas de monitoreo, para disminuir el riesgo de adquirir infecciones en la práctica radiográfica.

Objectives: The purpose of this study was to assess the presence of bacteria and fungi during radiographic exposure and processing in high-touch areas in the dental x-ray devices from of the School of Dentistry at Universidad Peruana Cayetano Heredia. Methods: Samples from six surfaces contacted were collected during radiographic exposure and processing in five days at random and nonconsecutive, using a sterile sampling template in 25 cm2 and sterile swab with tryptic soy broth and other with distilled water. Different culture media were used for the isolation. The identification was through biochemical tests. Results: Bacterial concentration varied in all radiographic surfaces was found. Besides commensal and pathogenic microorganisms were found, were the most prevalent gram negative bacilli (Pseudomona stutzeri) and less frequently gram positive cocci (Enterococcus faecalis). Conclusions: The results highlight the need to adequate infrastructure or to evaluate standards of cleaning and disinfection applied and implements monitoring programs to decrease the risk of acquiring infections in radiographic practice.

Evaluación bacteriológica de quesos frescos artesanales comercializados en Lima, Perú, y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp / Bacteriological assessment of fresh artisan cheeses sold in Lima, Peru, and the presumed bactericidal action of Lactobacillus spp

OBJETIVOS: Evaluar la calidad bacteriológica de quesos frescos artesanales y la supuesta acción bactericida de Lactobacillus spp. MÉTODOS: Se tomaron 39 muestras de 100 g cada una de queso fresco artesanal (de leche de vaca) adquiridas en los 7 mercados municipales del distrito Pueblo Libre, Lima, Perú, entre septiembre y diciembre de 2001. Se registraron el pH de la muestra y sus características organolépticas (olor y color), así como la temperatura y la humedad ambiental el día del muestreo. Mediante técnicas microbiológicas convencionales de cultivo se evaluó la carga microbiana de bacterias aerobias mesófilas, coliformes totales y fecales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis y Lactobacillus spp. y se analizó la correlación entre la presencia de esta última bacteria y la de las anteriores. RESULTADOS: Se hallaron los siguientes valores promedio de carga microbiana: bacterias aerobias mesófilas, 7,1 > 10(6) UFC/g; coliformes totales, 9,3 > 10² NMP/g; coliformes fecales, 8,3 > 10² NMP/g; Es. coli, 2,6 > 10² NMP/g; S. aureus, 3,1 > 10(5) UFC/g; En. faecalis, 4,6 > 10² NMP/g; y Lactobacillus spp., 1,6 > 10(5) UFC/g. En general, la carga microbiana de 97,4 por ciento de las muestras estuvo por encima de los valores máximos permitidos por la Norma Técnica Peruana 202.087 para los diferentes microorganismos o grupos de microorganismos: coliformes totales (74,2 por ciento de las muestras), coliformes fecales (58,6 por ciento), Es. coli (28,1 por ciento) y S. aureus (87,2 por ciento). La presencia de Lactobacillus spp. no impidió la presencia de S. aureus y En. faecalis. CONCLUSIONES: La elevada carga microbiana en las muestras de queso analizadas refleja deficiencias higiénicas en la manipulación del queso fresco artesanal que se comercializa en los mercados estudiados, lo cual representa un riesgo para la salud del consumidor. No se observó que la presencia de Lactobacillus spp. impidiera el crecimiento de los otros microorganismos estudiados en los quesos

Correlación clínica, endoscópica e histológica en niños con infección por helicobacter pylori / Clinical, endoscopic and histological correlation in children with helicobacter pylori infection

Se estudiaron en forma prospectiva 32 niños en la Unidad de Gastroenterología Pediátrica con indicación de endoscopia digestiva superior, se les realizó esófago gastroduodenoscopia con equipos pediátricos olympus y fujinon, se les tomó biopsia de mucosa gástrica a nivel del antro y del esófago y duodeno en los casos que lo ameritaron, se realizó la prueba rápida de la ureasa (clotest) y las coloraciones histológicas fueron: giemsa y hematoxilina-eosina. El rango de edad fue 18 meses a 17 años con un promedio de 7.6 siendo el 37.50 por ciento de los casos de edad escolar. Fueron del sexo masculino 18 casos (56.3 por ciento) y 14 del sexo femenino (43.8 por ciento). El dolor abdominal estuvo presente en el 81.25 por ciento, vómitos en 25 por ciento, náuseas en y hematemesis, melena y acidez en 3.12 por ciento respectivamente. La gastritis se encontró en el 96.8 por ciento de los casos, esofagitis en 53.12 por ciento, duodenitis en 3.12 por ciento y hernia hiatal en 5.62 por ciento de los casos. El test de ureasa fue positivo en 23 pacientes (71.9 por ciento) y negativo en 9 (28.9 por ciento). En el estudio histológico: 25 presentaron el helicobacter pylori positivo (78.1 por ciento) y 7 fueron negativos (21.9 por ciento). De los 9 pacientes que presentaron closet negativo 2 fueron positivos en la biopsia, así como también todos los que fueron closet positivo, resultado entonces sólo 2 falsos negativos al closet

Eficacia y tolerabilidad de una triple terapia durante 7 días para erradicación del helicobacter pylori en niños / Toleration and efficacy of one triple therapy during seven days for eradication helicobacter pylori childrens

El Helicobacter pylori es una bacteria capaz de producir una infección crónica muy frecuente entre los niños, es así que en países en desarrollo se reporta una alta prevalencia en los niños señalándose que ya para la edad de 5 años se encuentran infectados. Aún no hay consenso para la erradicación de la bacteria en la edad pediátrica, pero como la infección por el Helicobacter pylori se ha relacionado con el desarrollo del cáncer gástrico, aunque se sabe que esta enfermedad es multifactorial, se ha recomendado que en los niños donde se demuestre la presencia del Helicobacter pylori con gastritis activa, erosiva, metaplasia intestinal e hiperplasia folicular linfoidea y enfermedad úlcero péptica se debe instalar tratamiento para erradicar la bacteria. El objetivo de nuestro trabajo fue el de evaluar la tasa de erradicación de Hp usando un esquema de terapia triple durante 7 días. Fueron incluidos 110 pacientes a quienes se les diagnosticó enfermedad por el Helicobacter pylori durante un período de 4 años. Se dividieron en 2 grupos: Grupo O que recibió: claritromicina-amoxicilina y omeprazol durante 7 días y Grupo R que recibió igual esquema de antibióticos o metronidazol o subcilato de bismuto con bloqueadores H2 durante 2 semanas. El control se realizó entre la cuarta y sexta semana del tratamiento con evaluación clínica, endoscopia y toma de biopsias. No hubo diferencias entre los grupos en relación con la edad, sexo, síntomas y hallazgos endoscópicos e histopatológicos. Sólo completaron el estudio 102 pacientes ya que 8 pacientes no regresaron al control. De los 102 pacientes, 68 fueron O y 42 del grupo R; en relación con la erradicación del Helicobacter pylori esta se logró en 67 casos del grupo O y en 35 casos del grupo R con una p=0,00286 con significación estadística y en lo referente a la densidad de la bacteria en las biopsias 67 casos del grupo O = fueron totalmente negativas (0), y un sólo en un caso se encontró el Helicobacter pylori con 1+ y 35 casos solamente del grupo R fueron negativas (0) en 3 casos presentaron 1+ de Hp y 4 casos presentaron 2+ de Helicobacter pylori con una diferencia significativa de P= 0,002396

Comportamiento del estado de crecimiento y desarrollo de acuerdo con desnutricion, parasitismo intestinal, bajo nivel economico y falta de atencion medica en una poblacion de ninos de un mes a seis anos ubicado en las areneras del municipio de Sopo, de enero a junio de 1980 / Behavior of the growth and development status accordint to malnourishment, intestinal parasitic disease; low economic level and lack of medical care in a population of children of 1 month to 6 years of age localized at Sopo..

Este estudio tiene como proposito identificar y medir la desnutricion, el parasitimso intestinal, la falta de atencion medica y el nivel economico en relacion con el grado de crecimiento y desarrollo de una poblacion infantil a travez de un metodo descriptivo. Se estudiaron 47 ninos entre 1 mes y 6 anos pertenecientes a 35 familias, habitantes de las areneras en el municipio de sopo cuya principal fuente de trabajo es la obtencion de arenas de las canteras de la region. Los ninos corresponden a la totalidad de la poblacion infantil en ese rango de edad equivalente a la tercera parte del total de la poblacion siendo el mayor numero, los menores de 1 ano. El 80.85// presentaba algun grado de desnutricion. En el 77.27// el parasitologico de heces fue positivo encontrandose una relacion significativa 96.63// entre este ultimo hallazgo y el retrazo en crecimiento y desarrollo. Solamente el 38.3// de estos ninos tiene atencion medica limitada por falta de educacion respecto a la utilizacion de los servicios de salud no se observaron diferencias en el nivel de crecimiento y desarrollo de los ninos de diferentes niveles economicos, como si llamo la atencion el hecho de que los ninos que tenian control medico, presentaron alto indice de retardo en el crecimiento y el desarrollo.