Salmonellosis in Rio Grande do Sul, Brazil, 1997 to 1999

Salmonella spp. was the major cause of reported foodborne diseases in the last years in the State of Rio Grande do Sul, south of Brazil. Epidemiological data on salmonellosis, occurred in the period of 1997 to 1999 and supplied by the Division of Sanitary Surveillance (DVS/RS), were analyzed according to the following factors: total number of confirmed outbreaks, number of people involved, outbreaks incidence according to the period of the year, age and sex of involved people, food vehicle, food storage conditions, local where the disease occurred, and possible causes of the outbreaks. The results indicated that 8217 people were involved, and 1557 had to be hospitalized. The highest number of outbreaks occurred during springtime and the principal age group affected was between 16 and 50 years. The most common food vehicle was salad prepared with homemade mayonnaise (42.45 percent). The principal causes of salmonellosis were raw-materials not submitted to regulatory inspection (22.92 percent), mainly eggs, and foods maintained at room temperature for more than 2 hours (20.55 percent). The majority of the outbreaks occurred in private homes (43.70 percent) and commercial food establishments (25.21 percent).

Endocarditis infecciosa mitral y/o aórtica. Correlación entre ecocardiografía transesofágica, cirugía y anotomía patológica / Mitral and/or aoertic infective endocarditis

El objetivo de este estudio fue correlacionar los hallazgos obtenidos por ecocardiografía transesofágica con los obtenidos durante la cirugía y el estudio de anatomía patológica en pacientes con endocarditis infecciosa (EI) en válvula mitral y/o aórtica. Se estudiaron 28 pacientes a quienes se les realizó historia clínica, estudio bacteriológico y ecocardiograma transesofágico (ETE). En el estudio bacteriológico se encontraron hemocultivos positivos en 15 casos, en 13 los hemocultivos fueron negativos. El ETE demostró vegetaciones infecciosas en válvula mitral en 11 casos y en 5 enfermos en ambas válvulas. Complicaciones relacionadas con el proceso infecciosos se encontraron en el 53 por ciento de los casos. La incidencia de eventos embólicos fue del 25 por ciento. La concordancia entre el ETE y la anatomía patológica, en relación a la presencia de vegetaciones, fue del 92.8 por ciento y entre el ETE y la cirugía, en relación a la presencia de vegetaciones y complicaciones, fue del 89.2 por ciento. El ETE es un método de gran utilidad no sólo para el diagnóstico, sino también para el pronóstico de la EI, por su alta concordancia con los estudios de anatomía patológica y cirugía

Bacteriological and pathological studies on salmonellae in free-flying wild birds in faculty of veterinary medicine farm at Ismailia governorate

The occurrence of Salmonellae in a variety of free-flying wild birds was investigated. Of 57 intestinal content and reproductive organ samples examined, 10 yielded 3 different Salmonella serovars, which included 7 strains of S. typhimurium of Phage type 141, 2 of S. enteritidis of Phage type 4 and 1 of S. dublin. House sparrow [Passer domesticus], rock dove [Columba livia], swallow [Hirundo rustica] and crow [Corvus corone] were found positive for the presence of Salmonella. Antibiogram of the isolates was studied against 13 common chemotherapeutic agents. The gross lesions were the presence of hemorrhages in multiple organs. Necrotic focci in the liver and multifocal whitish firm nodules in kidney were noticed. Microscopically, the pronounced lesions were coagulative necrosis in liver and granulomatous nephritis

Tissue changes induced by enterotoxic preparations of Salmonella weltevreden in ligated rabbit gut segments.

Culture filtrates and cell lysates of two strains of S. weltevreden which caused dilation of ligated rabbit gut segments (characteristic associated with the enterotoxic activity) induced mild to severe architectural changes in the test segments of intestine. The dilated segments contained thick, bloody and mucoid exudates. The results suggested that besides invasiveness and enterotoxigenicity, S. weltevreden possibly possessed factor (s) that damaged intestinal tissue and played part in the pathogenesis of Salmonella gastroenteritis.

Peritonitis primaria en niños / Primary peritonitis in children

En un período de 18 años (1969-1986) se admitieron 17 casos de peritonitis primaria (PP); de un total de 22,141 hospitalizaciones en el Departamento de Pediatría del Hospital Cayetano Heredia, Lima, (incidencia 0.76 casos/1000 pacientes); los mismos que representan el 4.75 por ciento del total de casos de peritonitis en general atendidas en el mismo período. Los 17 casos de PP (16 pacientes) fueron: 10 mujeres y 6 varones; la edad promedio fue de 6.3 años (rango 10 meses-12.9 años) y el tiempo de enfermedad promedio de 3 días. El líquido peritoneal (LP) presentó en 9/16 casos aspecto purulento; la celularidad promedio fue de 6,946 leucocitos/cc con 71.3 por ciento de PMN; la tinción de Gram fue positiva en el 46 por ciento de los casos (todos diplococos Gram positivos). Los agentes etiológicos fueron: neumococo en 7, S. typhi en 1 y en 9 no se aisló gérmen. Las enfermedades asociadas a la PP fueron: síndrome nefrótico 8 casos, infección urinaria 3, neumonía 1, fiebre tifoidea 1 y en 5 no hubo ninguna enfermedad asociada. La mortalidad fue 6.25 por ciento

Infecciones extraintestinales por Salmonella enterica en pacientes padiátricos / Enteric salmonella, extraintestinal infections in pediatric patients

Las infecciones por Salmonellas no tificas se presentan habitualmente como gastroenteritis agudas de curso autolimitado sin alto riesgo de bacteriemia e infecciones extraintestinales (IEI). En el período comprendico entre enero de 1987 y julio de 1989 se diagnosticaron en el Hospital de Niños "Dr. Ricardo Gutiérrez" 12 casos de IEI por Salmonella enterica. Las edades oscilaron entre 1 y 62 meses (X = 16 meses) con ocho (66 por ciento) pacientes menores de 12 meses. Cuatro enfermos (33 por ciento) eran huéspedes inmunocomprometidos y uno presentaba mielomeningocele y era portador de una válvula de derivación ventrículoperitoneal. Seis pacientes (50 por ciento) presentaron diarrea pero todos los coprocultivos realizados fueron negativos. Se registró fiebre mayor de 38,5§C en diez niños (83 por ciento) con una duración media de 6,8 días (1-17 días). Se aisló Salmonella enterica en 13 muestras de hemocultivos de nueve pacientes, en siete cultivos de líquido cefalorraquídeo de dos niños, en un líquido peritoneal, en dos líquidos articulares de una lactante, en un líquido pleural y en un urocultivo. Los diagnósticos de egreso fueron: sepsis en cinco pacientes, dos de ellas asociadas a meningitis, bacteriemia en cuatro pacientes, dos de ellas asociadas a neumonía y las otras dos, una lactante de 51 días de vida, desnutrida de II grado y una niña con leucemia linfoblástica aguda con neutropenia. Otros diagnósticos de egreso fueron: supuración pleuropulmonar; artritis séptica y peritonitis. La evolución fue favorable en diez pacientes; un paciente falleció por septicemia y otro adquirió una infección intrahospitalaria

Recurrent salmonella meningitis in a two-month old infant

Bacterial meningitis caused by Salmonella is rare and has a high fatality rate with about 75% of the reported cases below 2 years in age and a peak incidence below 3 months. We report here a case with two recurrences after therapy

La salmonelosis en niños: observaciones morfológicas y bacteriológicas en estudios post mortem / Salmonellosis in children: morphologic and bacteriologic observations in post mortem studies

Se estudiaron 80 casos en los cuales las investigaciones microbiológicas del contenido intestinal y el hemocultivo mostraron algún tipo de Salmonella. Se trataba de 42 pacientes del sexo masculino y 38 del sexo femenino; hubo 39 niños de 29 días a 12 meses de edad, 17 recién nacidos, 17 mayores de 5 años y 7 con 13 meses a 5 años de vida. El 48% padeció de desnutrición de 2- y 3- grado. En 41 casos se observó Salmonella del grupo B y 14 S. typhi, 13 de estos niños mayores de 5 años. Se observó en el 45% enteritis, también en el 45% enterocolitis y en el 8% colitis; en dos casos no se detectaron lesiones anatómicas intestinales. Se observaron nódulos tifoídicos en diferentes órganos en 23 ocasiones. Hubo 9 casos de perforación con peritonitis y 7 con neumatosis. En 26 niños se observó septicemia bronconeumonía en 11 y meningitis purulenta en 8 casos; todas alteraciones con cultivos positivos de Salmonella. Se encontraron 4 casos de hepatitis severa y 3 de glomerulitis tifosa. Hubo 8 casos de necrosis tubular aguda, 7 de coagulación intravascular diseminada y uno de hemorragia masiva de la corteza suprarrenal. En 22 pacientes los pulmones mostraron lesiones de choque

Salmonella aortitis at Ramathibodi Hospital, Bangkok, Thailand.

Two cases of Salmonella aortitis were diagnosed by positive culture from the wall of aortic aneurysm. Common features in both cases included fever, abdominal/back pain and pulsatile abdominal mass with underlying severe atherosclerosis. The fatal outcome of both cases despite surgical and medical treatment was discussed and guideline of management was proposed.