Tolerancia gastrointestinal de una nueva formula lactea infantil en bebes sanos: estudio multicentrico realizado en Mexico / Gastrointestinal tolerance of a new infant formula

El siguiente estudio fue diseñado para probar la hipótesis de que la alimentación infantil con ingredientes dietéticos específicos juega un rol protagonico en la tolerancia gastrointestinal del lactante. El objetivo primario fue comparar la tolerancia gastrointestinal de niños sanos a la leche humana y a otras fórmulas infantiles. De los 1.453 sujetos evaluados, 134 recibieron leche humana; 267 leche humana más la nueva fórmula infantil, Similac Advance, NF; 83 leche humana más otra fórmula; 787 NF y 191 otra fórmula (principalmente NAN de Nestle, N o SMA de Wyeth, S). Los niños alimentados con NF tuvieron una consistencia de heces más blanda que los que recibieron otra fórmula (p=0.001); y menos regurgitación que los alimentados con N ó S (p<0.01). Igualmente, los niños alimentados con la nueva fórmula infantil tuvieron una menor incidencia de intolerancia general, regurgitaciones, evacuaciones duras, flatulencia y/o cólicos que los niños alimentados con otras fórmulas infantiles; y estos resultados fueron estadísticamente significativos. En conclusión, NF fue bien tolerada en lactantes sanos y los resultados de las evacuaciones fueron similares a las de los niños alimentados con leche humana; cosa que no se consiguió en los lactantes alimentados con otras fórmulas

Lipídios em terapia nutricional pediátrica / Lipids in pediatric nutritional therapy

As funçöes dos lipídios na nutriçäo dos pacientes pediátricos säo discutidas neste artigo, com ênfase na absorçäo, no aproveitamento energético e, principalmente, no metabolismo dos acidos graxos essenciais e sua relaçäo com o desenvolvimento infantil. A mudança de composiçäo dos lipídios nas fórmulas enterais e parenterais pode alterar o aproveitamento energético e o metabolismo dos ácidos graxos essenciais. A adiçäo de ácido linoléico e alfa-linolênico nas fórmulas enterais infantis é suficiente para evitar sinais clínicos de carência destes nutrientes; entretanto, este fornecimento näo é garantia de resultar em status adequado de ácido araquidônico e docosahexaenóico, que säo componebtes estruturais das membranas celulares. Os prematuros alimentados com fórmulas suplementadas de ácidos graxos essenciais apresentam nLveis de ácidos graxos no plasma e nos eritrócitos mais elevados do que aqueles alimentados com fórmulas convencionais, mas abaixo dos prematuros alimentados com leite humano. A performance nos testes de desenvolvimento dos prematuros alimentados com fórmulas suplementadas de ácidos graxos é melhor do que a daqueles alimentados com fórmula sem suplementaçäo. Novas fórmulas enterais e parenterais com a adiçäo de ácidos graxos específicos abrem perspectivas atraentes para pesquisas das relaçöes entre a composiçäo da membrana celular e o desenvolvimento infantil.(au)

Oligosacáridos de la leche humana. Papel en la salud y en el desarrollo del lactante / Human milk oligosaccharides. The rule in the health and development of the infants

Breast-feeding is the optimal mode of feeding for the normal full-term infant. Human milk composition knowledge has been basis for recommended dietary allowances for infants. Few studies about human milk carbohydrates have been done until the last decade. However, carbohydrates provide approximately 40-50 of the total energy content of breast milk. Quantitatively oligosaccharides are the third largest solute in human milk after lactose and fat. Each individual oligosaccharide is based on a variable combination of glucose, galactose, sialic acid, fucose and N-acetylglucosamine with many and varied linkages between them, thus accounting for the enormous number of different oligosaccharides in human milk. The oligosaccharides content in human milk varies with the duration of lactation, diurnally and with the genetic makeup of the mother. At present, a great interest in the roles of human milk oligosaccharides is raising. They act as a the soluble fibre in breast milk and their structure is available to act as competitive ligands protecting the breast-fed infant from pathogens and act as well as prebiotic. They may also act as source of sialic acid and galactose, essential for brain development. This is why today there is an increasing health and industrial interest in human milk oligosaccharides content, with the main purpose of incorporating them as new ingredients in infant nutrition.

Nutrición temprana y riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles en la vida adulta / Early nutrition and risk of chronic diseases in adulthood

Actualmente existe un gran número de evidencias epidemiológicas, y en menor medida de investigación básica, que apuntan hacia un efecto decisivo de la nutrición temprana sobre riesgo de enfermedades crónicas. En particular, el bajo peso de nacimiento se ha asociado a intolerancia a la glucosa, perfil lipídico alterado, presión arterial elevada y obesidad. Así se ha observado en países en desarrollo en los cuales la desnutrición intrauterina o secular ha dado paso o convive con un aumento de la diabetes y la obesidad. Asimismo, la ganancia de peso excesiva en la niñez y vida adulta juega un papel negativo, detonando estos factores subyacentes. Por otra parte la lactancia exclusiva prolongada tiene un efecto protector sobre dos de estos aspectos: metabolismo de glucosa y obesida. Se requiere realizar más estudios en los aspectos básicos subyacentes en esta programación que permita comprender el significado de la evidencias epidemiológicas. De este modo, se podrá esclarecer el papel a largo plazo que juegan los factores habitualmente vinculados al crecimiento infantial adecuado

Crescimento físico de crianças da Amazônia Peruana no final da década de 80 / Physical growth of children from Peuvian Amazon born in the eighties

O presente artigo apresenta dados sobre o crescimento físico de 673 crianças menores de 5 anos nascidas no final da década de 80 nos municípios de Iquitos e Punchana, Amazonia Peruana. Os dados foram coletados com base em um inquérito clínico nutricional de base populacional com amostragen aleatoría estratificada. As análises estadísticas foram realizadas nos pacotes EPI-INFO 6.04 e MULTRL e incluíram, prevalencias de escore-z abaixo de -2 desvios padrao, médias e desvio padrao, ANOVA, Testet-Student e medidas de efeito (razao de prevalencia e odds ratio). Os resultados demostraram que foi alta prevalência global de baixa estatura/idade (28,3 por ciento) e relativamente baixa a de peso/idade (12,5 por ciento). O modelo final obtido a partir da regressao logística incondicional incluiu as seguintes variáveis independentes significativamente asociados ao déficit de estatura: idade da criança (RP=1,05,IC 95 por ciento: 1,03-1,07); escolaridade materna 5 a 10 anos (RP=0,48, IC 95 por ciento: 0,32-0,73), escolaridade materna > 10 anos (RP=0,11, IC 95 por ciento: 0,01-0,89); serviços de higiene com latrina (RP=2,22 IC 95 por ciento: 1,46-3,37) e sem serviços (RP=4,15, IC 95 por ciento: 1,56-10,99). Estes achados corroboram a importância dos fatores ambientais na determinaçao da baixa estatura/idade, e sugerem que intervençoes centradas na ampliaçao da cobertura educacional e melhorias nas condiçoes de higiene sejam implementadas, já que para esta amostra de crianças peruanas, tanto a escolaridade materna como as condiçoes de higiene constituíram-se em potenciais determinantes para a baixa estatura/idade

Hábitos de la lactancia materna y factores predisponentes del destete precoz en poblaciones rurales de Chapa de Corzo, Chiapas / Causual factor of maternal lactation and weaning practices in rual population in Chapa de Corzo, Chiapas

Introducción. De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) para el estado de Chiapas entre 1991-92, el 25 por ciento de las muertes en menores de un año fueron ocasionadas por enfermedades diarréicas y el 35 por ciento por problemas respiratorios. Por otra parte se encuentran bien documentados los efectos benéficos de la leche humana en la prevención de estas patologías. Objetivo. Analizar las prácticas de lactancia materna y destete para encontrar los factores que ocasionan el abandono precoz de la lactancia meterna exclusiva. Material y métodos. Se estudiaron en tres comunidades rurales de Chapa de Corzo, Chiapas, a todas la mujeres (n=166) que tuvieran hijos con edades de 6 a 45 meses. Resultados. Se encontró que las madres menores de 25 años, tuvieron dos veces mayor riesgo de abandonar la lactancia y cuando ellas manifestaron conocer los beneficios de la leche materna de manera informal no hubo factor de protección. En las tres comunidades todas las madres inician con alimentación al seno materno posterior al parto, sin embargo el 29.5 por ciento de los niños son destetados antes de los cuatro meses de edad. Las madres atribuyen principalmente el destete a la falta de suficiencia en la secreción láctea y a rechazo por parte del bebé. Conclusiones. La alimentación al seno materno es una práctica prevalente en las comunidades rurales estudiadas, sin embargo las madres destetan precozmente, favoreciendo los riesgos de enfermedades diarréicos en los niños y acortamiento de los perídos intergenésicos. Esta conducta obedece a creencias y costumbres, factibles de mejorar con una capacitación formal por parte del personal de salud y/o grupos de apoyo, durante las acividades relacionadas con la atención primaria a la salud

Nutrición infantil: natural o artificial... ? / Children nutrition: natural or artificial... ?

La presente investigación, podría catalogarse como un estudio poblacional, no experimental, descriptivo, longitudinal retrospectivo, que por la naturaleza del objeto de estudio y por la implicación social que conlleva, tiene un carácter cualitativo, sin dejar de ser un estudio analítico por la reflexiones a las que conduce en base a la información que ofrece

Efecto de un programa de refuerzo alimentario sobre el crecimiento en talla de una población infantil / Effect of a supplementary feeding program on the growth in stature of children

Este estudio tuvo como propósito general conocer el comportamiento que tuvo la talla en preescolares beneficiarios del Programa Nacional de Alimentación Complementaria(PNAC) de Chile que tenían talla baja antes de la intervención. Para cumplir con este propósito se procedió a comparar el grupo de talla baja que se sometía a un refuerzo alimentario con un grupo control, es decir con talla baja y sin refuerzo. Los resultados mostraron que aún cuando al final del período de observación(12 meses)ambos grupos seguían en promedio con déficit de talla(Z T/E<-1 NCHS), hubo una mejoría en este indicador en los grupos. Lo interesante es que esta mejoría fué mayor en el grupo control. Los autores se inclinan a pensar que la situación nutricional que se encuentra Chile en la actualidad, es decir, con muy bajo porcentaje de pre-escolares con déficit de peso y con aproximadamente entre 18 por ciento y 24 por ciento de los niños de los estratos más pobres con talla baja, el incremento de este parámetro más bien se logra a través de un mejoramiento general de la situación económica del hogar que por un aporte extra calórico-proteico

Nutrition in early life - "long term effects" - Keynote Address

Most estimates indicate that during the next 20 years most of the morbidity and mortality in the world will be related to chronic diseases, such as cardiovascular disease, diabetes mellitus, some cancers and mental health. The aetiology of each condition is complex and multifactorial, but recent evidence shows that nutritional exposure during early life might be critical in determining individual susceptibility to a range of other environmental factors in the generation of chronic disease in adulthood. It is proposed that the underlying susceptibility originates through "programming" during fetal and early infant life. Thus, in response to a limited availability of nutrients the fetus adapts and this adaption results in a permanent change in organ structure and metabolic function, giving rise to the hypothesis of "Fetal Origins of Adult Disease". Across Britain there is a two-fold variation in cardiovascular disease which cannot be adequately explained by variations in lifestyle. Early studies suggested they may be explained by differences in the physique and growth of young women, the growth of their babies in utero and during infancy, and the consequent lifelong differences in the physiology and metabolism of the offspring. Novel epidemiological studies by Barker and colleagues in Southampton allowed exploration of these ideas using detailed maternity and health visitors records which have been kept from the early years of this century. Babies born fifty years ago were traced and their size at birth and one year of age related to the occurrence of cardiovascular disease in later life. Amongst 10,000 men in Hertfordshire who had lower birthweight and remained lighter than average at one year of age the risk of death from heart disease was three times that of men at the upper end of normal. Small size at birth is also associated with high blood pressure and diabetes, high serum cholesterol and disordered blood coagulation. The lightest babies at birth were ten times more likely to develop the metabolic syndrome of hypertension, impaired glucose tolerance and raised blood lipid levels than those who were heaviest at birth. Stroke is also increased in those with a lower birth weight. These relationships are even more evident in babies in whom growth is disproportionate, thus thinner babies are more likely to develop non-insulin diabetes mellitus as adults.(Au) [truncated at 2500 characters]

Alimentación normal del niño menor de 24 meses

La lactancia materna es recomendada mundialmente como el modo óptimo de alimentación para lactantes. Es necesario racionalizar el inicio de la ablactación en los lactantes para prevenir la desnutrición.

Características de los niños con diagnóstico de desnutrición en los hospitales IMSS-Solidaridad del estado de Chihuahua / Characteristic of malnutrition diagnosis in children at the IMSS-Solidaridad hospitals at Chihuahua

Para identificar las características de los niños con diagnóstico de desnutrición menores de cinco años en la zona rural del estado de Chihuahua, se realizó un estudio descriptivo en el que se incluyeron 158 pacientes con el diagnóstico de desnutrición. Se describen características biopsicosociales, culturales, antecedentes perinatales y gestacionales. Las características presentes en estas comunidades son la multiparidad, nula escolaridad materna, el pertenecer a grupos indígenas y un periodo de lactancia reducido, existiendo una relación clara entre la pobreza extrema en que viven los sectores rurales y la subalimentación, por lo que se considera esta zona nutricionalmente crítica, en la cual el equipo de salud tiene una tarea relevante, fomentando la prolongación de la lactancia materna, interviniendo en la modificación de hábitos sociales, culturales y alimentarios.

Estudio transversal y meta-analitico comparativo con el proyecto Venezuela y el National Center Health Statistics / Transversal study and goal-comparative analytic with the Venezuela proyect and the National Center Health Statistic

Se compara las referencias de crecimiento del Proyecto Venezuela (P.V.) y del Centro de Estadísticas Sanitarias Norteamérica (NCHS), evaluando 119 niños menores de ocho años con talla baja que asistieron a la consulta de Crecimiento del Hospital de Niños J.M. de los Ríos. La desnutrición crónica primaria y la acidosis tubular renal resultaron ser las causas más frecuentes de talla baja en el estudio. Las diferencias de la referencia de crecimiento del P.V. con el patrón de NCHS (p<0,001), implican una disminución de la sensibilidad para identificar precozmente pacientes con enfermedades limitantes del crecimiento mediante la antropometría.

Repercusión de la hospitalización sobre el estado nutricio de los niños / Evaluated the nutritional impact of the hospitalization children

Propósito. Valorar la repercusión de la hospitalización sobre el estado de nutrición de los niños. Metodología. Estudio prospectivo, de observación, con diseño pareado en el que cada sujeto fue su propio control. Se incluyeron 25 niños que ingresaron a un hospital, se realizaron las siguientes mediciones, al ingreso y egreso del hospital: peso, talla, perímetro cefálico, circunferencia de brazo, pliegue cutáneo tricipital, pliegue cutáneo subescapular, hemoglobina y albúmina sérica. Se calcularon los índices antropométricos peso/edad, talla/edad y peso/talla. Se obtuvo el valor centilar, la puntuación z y el porcentaje de la mediana en cada sujeto. Se realizó la prueba t de Student para muestras pareadas. Se calculó el riesgo relativo de la desnutrición según la edad y sexo de los niños. Resultados. No hubo diferencias en los índices antropométricos ingreso-egreso. Hubo una asociación significativa (p<0.02) y un mayor riesgo (REM = 10.7) de desnutrición en los lactantes femeninos menores de 15 meses. No se encontraron diferencias en los indicadores bioquímicos y antropométricos al comparar a los pacientes con estancia de seis a 10 días contra los que permanecieron más de 10 días. Discusión. Hubo discreta mejoría en el peso/talla durante la hospitalización. Los lactantes femeninos menos de 15 meses tuvieron mayor riesgo de desnutrición y necesitaron mayor vigilancia

Estudio de la lactancia materna en el Centro de Pediatria Albina R. de Patiño / Study of maternal breast feeding in the children's Center \"Albina Patiño\"

Se realiza un seguimiento y control desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad, de un universo de 100 niños tomados al azar, los que fueron separados en dos grupos, de 50 niños cada uno; un grupo alimentado exclusivamente con seno materno y el otro con leche artificial.