Suplementación de vacas en lactación con Crescentia alata Kunth más urea / Supplementation of cows in lactation with Crescentia alata Kunth plus urea

La escasez de recursos alimenticios en época seca afecta negativamente la producción lechera del hato bovino. El fruto de morro (Crescentia alata Kunth) es una opción en la zona oriental de Guatemala para la suplementación de vacas en lactación. Se evalúo el efecto del morro fresco más urea sobre el consumo total de materia seca (MS) del suplemento y la producción de leche total vaca/día, aplicándose el diseño cuadrado latino en sobre cambio con cuatro tratamientos y tres repeticiones, utilizándose 12 vacas encastadas de doble propósito, en el cuarto parto y el segundo mes de lactación con promedio de 8 kg leche/día. Los tratamientos fueron: TI = napier morado picado (3.12 kg MS), alimento balanceado comercial (1.21 kg MS) y melaza; TII = TI más morro (1.0 kg MS), TIII = TII más urea (0.1 kg) y TIV = TI más morro (2.0 kg MS) más urea (0.1 kg). Después de 60 días, se observó un efecto sustitutivo parcial y un efecto descendiente sobre el consumo de MS de napier morado, respectivamente. Así mismo, se observó un incremento en el consumo total de MS del suplemento cuando se aumentaron los nive-les de morro, no así al adicionar urea en la misma. La producción de leche aumentó significativamente cuando se incrementaron los niveles de morro. Sin embargo, a un mismo nivel de morro, la inclusión de urea causó una reducción baja (3%) pero significativa (p < .001) sobre el consumo de MS total del suplemento.

The shortage of food resources in the dry season negatively affects the milk production of the herd. The fruit of morro (Crescentia alata Kunth) is an option in the eastern region of Guatemala for the supplementation of cows in lactation. The effect of the use of fresh morro plus urea on the total Dry Matter consumption (DM) of the supplement and the production of total milk of cows/day. A Latin Square statistical design was used with four treatments and three replications, using 12 crossbreed cows in the fourth childbirth and the second month of lactation with an average production of 8 kg milk/day. The treatments were: TI = minced purple napier (3.12 kg DM), commercial balanced feed (1.21 kg DM) and molasses; TII = TI plus nose (1 kg DM), TIII = TII plus urea (0.1 kg) and TIV = TI plus morro (2 kg MS) plus urea (0.1 kg). After 60 days, a partial replacement effect and a decreasing effect on the consumption of purple napier DM were observed, respectively. Likewise, an increase in the total consumption of DM of the supplement was observed when the morro levels were increased, but not when urea was added to it. Milk production increased significantly when morro levels increased. However, at the same morro level, the inclusion of urea caused a low (3%) but significant (p < .001) reduction on the total DM consumption of the supplement.

Fisiologia de extremos: Digestão em répteis de alimentação esporádica / Extreme physiology: Digestion in intermittent-feeding reptiles / Fisiología de extremos: Digestión en reptiles de alimentación esporádica

Entre as diversas adaptações que os seres vivos apresentam em resposta às variáveis do ambiente, estão as mudanças adaptativas morfológicas e funcionais a curto e longo prazo que acontecem no sistema digestório em resposta ao padrão de alimentação. Em alguns répteis, tais adaptações vêm ao encontro da maximização dos recursos energéticos, os quais correlacionam os hábitos alimentares ao rendimento energético por meio do processo de regulação de órgãos específicos. Considerável número de artigos discute o desempenho do trato gastrointestinal e a influência de outros sistemas no auxílio a esse comportamento do sistema digestório em répteis, especialmente em pítons. Este trabalho teve por objetivo destacar e discutir as ações fisiológicas envolvidas no processo digestório e em outros sistemas em répteis que se alimentam esporadicamente. A atrofia e reconstrução alternadas do trato gastrointestinal em animais de hábitos alimentares infrequentes garantem a esses uma economia de energia em períodos de jejum e uma alta captação dos nutrientes no período digestivo. Essas alterações são acompanhadas por variações funcionais ácido-básicas, respiratórias e hemodinâmicas, e consequentemente por grandes mudanças na taxa metabólica, quando os estados de jejum e pós-prandial são comparados.

Short- and long-term morphological and functional adaptive changes in the digestive system related to the feeding habits are among the many adaptations living beings have in response to environmental variables. In some reptiles, such adaptations aim at maximizing the energy resources, which correlate the feeding habits with the energy performance through the regulation of specific organs. A considerable number of articles address the performance of the digestive tract and the influence of other systems in helping this digestive system behavior in reptiles, especially pythons. This paper has the purpose of highlighting and discussing the physiological actions involved in the digestive process and in other systems in reptiles that feed sporadically. The alternate atrophy and reconstruction of the gastrointestinal system in infrequent-feeding animals allow them to save energy during fasting and a high uptake of nutrients during digestion. These changes are accompanied by acid-base, respiratory and hemodynamic alterations, and therefore, by large changes in the metabolic rate, when comparing fasting and the post-prandial periods.

Entre las diversas adaptaciones que los seres vivos tienen, en respuesta a las variables ambientales, están los cambios adaptativos morfológicos y funcionales a corto y largo plazo que se producen en el sistema digestivo en respuesta al patrón de alimentación. En algunos reptiles, tales adaptaciones vienen a satisfacer la maximización de los recursos energéticos, que correlacionan los hábitos alimenticios con la eficiencia energética a través del proceso de regulación de órganos específicos. Números considerables de artículos analizan el rendimiento del tracto gastrointestinal y la influencia de otros sistemas para ayudar al sistema digestivo en los reptiles, especialmente las pitones. Este estudio tuvo como objetivo destacar y discutir las acciones fisiológicas que intervienen en el proceso digestivo y en otros sistemas en reptiles que se alimentan de forma esporádica. La atrofia y la reconstrucción alternadas del tracto gastrointestinal de animales de hábitos alimentarios infrecuentes, aseguran tales ahorros de energía durante los períodos de ayuno y una alta absorción de nutrientes en el período digestivo. Estos cambios van acompañados de variaciones funcionales ácido-básico, respiratorias y hemodinámicos y, consecuentemente por importantes cambios en la tasa metabólica, cuando se comparan los estados de ayuno y postprandial.

Potencial probiótico de cepas nativas para uso como aditivos en la alimentación avícola / Probiotic potential of native strains, for as feed additives for poultry

Se evaluó in vitro el potencial probiótico de cepas nativas aisladas de las heces de pollos asilvestrados (Gallus gallus) pertenecientes a los géneros Lactobacillus sp, Bacillus sp y levaduras tipo saccharomyces sp; se determinó la actividad probiótica mediante pruebas de resistencia al ácido (pH 3, 4, 5, 6, 7), sales de bilis (0,05, 0,1, 0,15, 0.3 %), tolerancia al NaCl (2, 4, 7, 10 %), actividad antagónica (Salmonella sp, E. coli), determinación del tipo de fermentación, crecimiento a temperaturas (28,37,43°C) y capacidad de crecimiento. Las cepas con mayor tolerancia se identificaron a través de pruebas bioquímicas y fermentación de carbohidratos. Como resultado se observó que tres microorganismos: Saccharomyces sp. (3), Bacillus sp. (7) y Lactobacillus sp. (14) poseen propiedades probióticas.

Was evaluated in vitro the probiotic potential of native strains isolated from feces of wild chickens (Gallus gallus) belonging to the genera Lactobacillus sp., Bacillus sp. and Saccharomyces ; probiotic activity was determined by testing acid resistance (pH 3, 4, 5.6, 7), bile salts (0,05, 0,1, 0,15, 0,3%), tolerance to NaCl (2, 4, 7,10%), antagonistic activity (Salmonella spp, E. coli), production gas (glucose), growth temperatures (28, 37, 43 ° C) and growth capacity. The most tolerant strains were identified by biochemical tests and carbohydrate fermentation. As a result it was found that three microorganisms: Saccharomyces sp. (3), Bacillus sp. (7) and Lactobacillus sp. (14) have probiotic properties.

Physiological and bromatological aspects of Brachiariahumidicola / Aspectos fisiológicos y bromatológicos de Brachiaria humidicola / Aspectos fisiológicos e bromatológicos de Brachiaria humidicola

Brachiaria humidicola was brought to Colombia in order to improve forage production and poor acid soils wherethere was no fodder adapted to these conditions in which this species could be an excellent alternative. However,work to compile aspects and qualitative physiological characteristics are scarce, for this reason, a brief review botanyand morphophysiological of this species also present results of various studies that show the values of quality foragesuch as content protein, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (FDA), in vitro digestibility of dry matter and lignin content among others. The review took into account the behavior of Brachiaria in environments of special interest such as: soil, nutrients and water.

Brachiaria humidicola, fue traída a Colombia con el propósito de mejorar la producción de forraje en suelos ácidos y pobres donde no se contaba con forrajes adaptados a estas condiciones, en las cuales esta especie pudiera ser una excelente alternativa. Sin embargo, trabajos que compilen aspectos relacionados con sus características fisiológicas y bromatológicas son escasos; por tal motivo se realizó una breve revisión botánica y morfofisiologíca de estaespecie, además se presentan resultados de diversas investigaciones que muestran valores de calidad de este forraje tales como contenido proteico, fibra en detergente neutra (FDN) y fibra en detergente acida (FDA), digestibilidad in vitro de la materia seca y contenido de lignina entre otros. En la revisión se tuvo en cuenta el comportamiento de Brachiaria en ambientes de especial interés como son: suelos, nutrientes y agua.

Brachiaria humidicola, foi trazida para a Colômbia com um propósito de melhorar a produção de forragem emsolos ácidos e pobres onde não se contava com forragens adaptadas a estas condições, nas quais esta espécie pudesse ser uma excelente alternativa. Contudo, trabalhos que juntem aspectos relacionados com as suas característicasfisiológicas e bromatológicas são escassos; por tal motivo foi realizada uma breve revisão botânica e morfofisiológicadesta espécie, ademais são dados resultados de diversas pesquisas que mostram valores de qualidade desta forragem tais como conteúdo proteico, fibra em detergente neutra (FDN) e fibra em detergente acida (FDA), digestibilidade in vitro da matéria seca e conteúdo de lignina entre outros. Na revisão foi tido em conta o comportamento de Brachiariaem ambientes de interesse especial como: solos, nutrientes e água.

Diet influence on egg production of the copepod Acartia tonsa (Dana, 1896)

Egg production in the copepod Acartia tonsa was evaluated using different densities of the microalgae Thalassiosira weissflogii, Chaetoceros muelleri and Isochrysis galbana. Male and female were kept under controlled conditions (salinity 30, 20°C, photoperiod 12L:12D), acclimated to the experimental conditions and left over a period of 24 h to allow copulation. Algal densities tested were equivalent in biovolume and corresponded to 0, 2.5, 5, 10, 20, 40 and 60.10³ cells.mL-1 of T weissflogii. Ten acclimated female were separated, transferred to glass bottles and exposed for further 24 h to the corresponding experimental medium. After this period, the eggs were fixed and counted. Copepod egg production reached a threshold value when T weissflogii, C. muelleri and I. galbana were supplied at 10.10³, 140.10³ and 640.10³ cells.mL-1, respectively. Mean egg production corresponded to 28.0 ± 0.5, 20.1 ± 1.0 and 22.0 ± 3.5 eggs.female-1 .day-1, respectively. Copepods fed T weissflogii showed the highest mean egg production while those fed I. galbana reached a maximum egg production when the algae were supplied at a density two- to fourfold higher, considering the biovolume of T weissflogii and C. muelleri. These differences are explained considering the different sizes of the microalgae used to feed the copepods.

A produção de ovos do copépode Acartia tonsa foi avaliada utilizando diferentes densidades das microalgas Thalassiosira weissflogii, Chaetoceros muelleri e Isochrysis galbana. Machos e fêmeas foram colocados sob condições controladas (salinidade 30, 20°C, fotoperíodo 12L:12D), aclimatados às condições experimentais e mantidos juntos por 24 h para permitir a copula. As densidades de algas foram equivalentes em biovolume e corresponderam a 0, 2,5, 5, 10, 20, 40 e 60,10³ células.mL-1 de T. weissflogii. Dez fêmeas aclimatadas foram separadas, transferidas para frascos de vidro e expostas por mais 24 h ao meio experimental correspondente. Após este período, os ovos foram fixados e contados. A produção de ovos alcançou um valor limiar quando T. weissflogii, C. muelleri e I galbana foram oferecidas a concentrações de 10,10³,140,10³ e 640,10³ células.mL-1, respectivamente. A média de produção de ovos correspondeu a 28,0 ± 0,5, 20,1 ± 1,0 e 22,0 ± 3,5 ovos.fêmea-1.dia-1, respectivamente. Copépodes alimentados com T. weissflogii mostraram a maior produção de ovos média enquanto os alimentados com I. galbana alcançaram uma produção de ovo máxima quando as algas foram providas a uma densidade de duas a quatro vezes maior, considerando o biovolume de T. weissflogii e C. muelleri. Estas diferenças podem ser explicadas considerando os diferentes tamanhos das microalgas utilizadas para alimentar os copépodes.

Intoxicação por Stryphnodendron fissuratum (Mimosoideae) em bovinos / Poisoning by Stryphnodendron fissuratum (Mimosoideae) in cattle

Descrevem-se aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos da intoxicação natural por Stryphnodendron fissuratum em bovinos na região Centro-Oeste do Brasil. Esta planta possui favas retorcidas, conhecidas popularmente por "rosquinha", que amadurecem entre julho e setembro, caem ao solo e são consumidas por bovinos, sendo relacionadas com mortalidades. Foram investigados surtos de intoxicação espontânea que ocorreram nos municípios de Aruanã, GO, Guiratinga e Rondonópolis, MT e Rio Verde de Mato Grosso, MS. Em geral, a intoxicação ocorreu em propriedades de pecuária extensiva, com rebanhos da raça Nelore e em pastagens de Brachiaria spp. Nos casos naturais, a evolução clínica variou em média de 24 horas até 10 dias e a morbidade e a letalidade variaram de 0,9 a 25 por cento e de 15 a 100 por cento, respectivamente. Os principais sinais clínicos na intoxicação natural foram depressão, anorexia, agressividade, icterícia, sialorréia, incoordenação motora, dismetria, retração abdominal, inquietação, fezes pastosas enegrecidas ou ressequidas com muco e estrias de sangue, diarréia, edema de barbela e fotossensibilização. À necropsia havia icterícia, edema do tecido subcutâneo, principalmente na região cervical, petéquias e equimoses de serosas abdominais e torácicas, ascite e hidrotórax leves, edema do mesentério, edema perirrenal, aumento do volume de fígado e rim, avermelhamento ruminal e úlceras multifocais no abomaso. O exame histológico revelou lesões degenerativas e necrose no fígado e rim e no abomaso áreas de necrose na mucosa. O diagnóstico de intoxicação por S. fissuratum foi estabelecido com base nos achados epidemiológicos, clínicos, patológicos e, em parte, na reprodução experimental pela administração das favas desta planta para bovinos...

Epidemiological, clinical and pathological aspects of natural and experimental Stryphnodendron fissuratum poisoning in cattle in Central-Western Brazil were evaluated. The coiled pods of this tree are popularly known as "rosquinha" (small coil); they mature during July-September, when they fall to the ground, and are consumed by cattle causing mortalities. Spontaneous outbreaks of poisoning were investigated in the municipalities of Aruanã, State of Goias, Guiratinga and Rondonópolis State of Mato Grosso, and Rio Verde de Mato Grosso, State of Mato Grosso do Sul. Commonly the poisoning occurred in properties with Nelore cattle herds, which were raised extensively on Brachiaria spp. pastures. The clinical course in natural cases ranged from 24 hours to 10 days, and the morbidity and case fatality rates were 0.9-25 percent and 15-100 percent, respectively. The main clinical signs in the spontaneous poisoning were apathy, anorexia, agressiveness, jaundice, sialorrhoea, incoordination, dysmetria, retraction of the abdomen, uneasiness and pasty black feces with stings of mucus or blood, diarrhea, edema of the dewlap and photosensitization. At necropsy, jaundice, edema of the subcutaneous tissue, mainly of the cervical region, hemorrhages of serous membranes, ascitis and hidrotorax, edema of the mesentery, perirenal edema, increased size of liver and kidney, reddening of the ruminal mucosa, and abomasum ulcers were observed. The diagnosis of S. fissuratum poisoning was based on epidemiological, clinical and pathological findings, and in the experimental reproduction by the administration of the pods of this plant to cattle. Experimentally, daily doses of 4 and 20g of pods by kg body weight, respectively, were administered to two bovines...

Energy and oil levels in broiler starter diets / Níveis de energia e de óleo vegetal em dietas iniciais de frangos de corte

The feed intake and performance of the broilers fed with different levels of dietary energy in the starter diet to 21 days of age were evaluated. In Experiment 1 it was evaluated the performance of birds fed to 2,900 and 3,200kcal ME kg-1 diets, and the results show that ME intake was highest for birds 3,200kcal ME kg-1 on the 7th day of age. Feed intake (FI), weight gain (WG), and feed conversion (FC) were not affected by dietary energy level on the 7th and 14th day of age, but on the 21st day of age, WG and FC were better for 3,200kcal ME kg-1 diets. In the experiment 2, isocaloric diets (2,900kcal ME kg-1) were formulated with four different oil levels (0, 1, 2, and 3 percent), in order to observe diet preference. Between 6 and 10 days of age, a quadratic response in FI for oil level was observed (Y=47.6+49.8x-13.4x², R²=0.98). Between 11 to 15, and 16 to 20 days of age, birds preferred to eat the diet with the highest level of oil (Y=16.6+52.85x, R²=0.97 and Y=19.30+59.05x, R²=0.98, respectively). Experiment 3 evaluated the performance and the pancreatic Lipase and Amylase activities of birds. On the 11th day of age, a linear response to WG and FC dietary oil level occurred. No differences were found in pancreatic lipase and amylase enzyme levels at 5 days of age. The diets with higher levels of energy and/or oil, during the first days of age, did not influence dietary preference, pancreatic lipase and amylase level or the performance of broilers. The results of this study show that diets with high levels of energy derived from lipids may not be interesting for young broilers, as they do not result in better performance (FI, WG, and FC).

Foram avaliados o comportamento ingestivo e o desempenho de frangos de corte alimentados com diferentes níveis de energia e inclusões de óleo vegetal na dieta inicial. No Experimento 1, foi comparado o desempenho de frangos alimentados com dietas contendo 2.900 ou 3.200kcal EM kg-1 de ração, e a ingestão de EM foi maior nas aves alimentadas com 3.200Kcal EM kg-1 na primeira semana de idade. O consumo de ração (CR), o ganho de peso (GP) e a conversão alimentar (CA) não foram influenciados pelo nível de energia aos sete e aos 14 dias, entretanto, aos 21 dias de idade, GP e CA foram melhores paras aves alimentadas com dietas com 3.200Kcal de EM kg-1. No Experimento 2, foram formuladas dietas isocalóricas (2.900 Kcal EM kg-1) com diferentes níveis de óleo (0, 1, 2 e 3 por cento). Entre o sexto e o décimo dia de idade houve aumento no CR, concomitantemente à inclusão de óleo (Y=47,6+49,8x-13,4x², R²=0,98). Entre o décimo e o décimo quinto dia e também entre o décimo quinto e vigésimo dia de idade, houve preferência pela ingestão de rações com maior nível de óleo (Y=16,6+52,85x, R²=0,97 e Y= 9,3+59,05x, R²=0,98 respectivamente). No experimento 3, foi avaliado o desempenho e a atividade da lipase e amilase pancreáticas. No décimo primeiro dia de idade, houve aumento linear em GP e CR com o aumento no nível de óleo. Não houve alteração nos níveis de enzimas estudados. Dietas com altos níveis de energia e/ou óleo não alteram o desempenho ou a produção de lipase e amilase em frangos nos primeiros dias de idade. Os resultados deste estudo mostram que altos níveis de energia proveniente de lipídios não são interessantes para frangos de corte, por não alterarem o seu desempenho (consumo de ração, ganho de peso ou conversão alimentar).

Desenvolvimento gonadal de fêmeas de matrinxã, Brycon amazonicus, submetidas a restrição alimentar / Gonadal development of matrinxã, Brycon amazonicus, females submitted to feed restriction

O presente estudo avaliou o efeito de ciclos de restrição alimentar e realimentação (2/3 dias), aplicados durante seis meses antes da desova, no desenvolvimento gonadal de matrinxã. Na ocasião da desova, fêmeas alimentadas diariamente e submetidas ao regime alimentar experimental, selecionadas para a indução hormonal, foram sacrificadas para retirada das gônadas e do fígado, com os quais se calculou o IGS (índice gonadossomático) e o IHS (índice hepatossomático), sendo os ovários processados para análise histológica. Não houve alteração no peso relativo dos ovários e fígado, e o desenvolvimento gonadal não foi afetado pelo esquema alimentar. Os valores de IGS foram de 5,09±4,98 por cento e 9,79±4,17 por cento e os de IHS foram de 0,84±0,07 por cento e 0,91±0,11 por cento, para as fêmeas controle e experimentais, respectivamente, sem diferenças significativas entre os grupos. Os ovários de peixes dos dois grupos apresentaram as mesmas características do estádio maduro, com predominância de ovócitos na fase final de maturação, repletos de vitelo. O estudo indica que a restrição alimentar não afetou a preparação das fêmeas para a reprodução e que ciclos adequados de restrição e realimentação poderão ser aplicados na criação do matrinxã, assegurando menores custos de produção.

The present study evaluated the effect of cycles of feed restriction and refeeding (2/3 days) during 6 months before the spawning on the gonadal development of matrinxã. At the spawning time, females selected to hormonal induction were killed for gonad and liver removal and GSI (gonadosomatic index) and HSI (hepatosomatic index) were calculated. Ovaries were processed for histological analysis. The feeding regime did not alter GSI and HSI and the gonadal development. The values of GSI were 5.09±4.98 percent and 9.79±4.17 percent, and of HSI were 0.84±0.07 percent and 0.91±0.11 percent, in control and experimental females, respectively, without significant difference between groups. Ovaries from both fish groups showed the same charachteristics of the mature stage, with predominance of oocytes in the final phase of maturation, presenting large amount of yolk. The study indicates that the feed restriction did not affect the matrinxã ability to reproduction and that cycles of feed restriction and refeeding can be used in matrinxã farming leading to lower production costs.

Manejo, reabilitação e soltura de mamíferos selvagens / Captive management, rehabilitation and release of wild mammals / Manejo, rehabilitación y soltura de mamiferos salvajes

Com o objetivo de otimizar o trabalho desempenhado por centros de reabilitação e triagem de animais selvagens, este artigo apresenta sugestões para manejo dos representantes da classe Mammalia formulada com base em visitas a estes centros, pesquisa bibliográfica e consulta a especialistas. Para tanto, são discutidos protocolos de recebimento, manejo, ambientação e enriquecimento de recintos, reabilitação, adequação alimentar, soltura, reintrodução ou destinação para cativeiro.

In order to optimize the activities conducted by institutions which receive and treat apprehended wild animals, this article presents suggestions for the management of members of the Class Mammalia based on visits to some of these institutions, literature review and by consulting several specialists. Thus, protocol receiving, captive management, enclosure enrichment and environmentation, rehabilitation, diet, either reintroduction or other destination are discussed.

Con el objetivo de optimizar el trabajo desempeñado por centros de rehabilitación y de tría de animales salvajes, este trabajo presenta propuestas de rutina de trabajo para los representantes de la clase Mammalia, teniendo como base la realización de visitas a los centros, revisión bibliográfica y de consulta a especialistas. Para tanto, son sugeridos protocolos de recibimiento, manejo, ambientación y enriquecimiento de recintos, rehabilitación, adecuación alimentar, soltura y reintroducción o destinación para cautiverio.

Efecto de la raza y el tipo de parto en la concentración de cobre y cinc en sangre, leche y lana de ovejas en confinamiento bajo restricción alimenticia / Effect of breed and type of lambing on the concentration of copper and zinc in blood, milk and wool of penned sheep under restricted feeding

Se utilizaron 3 ovejas Suffolk (SU) y 24 Rambouillet (RA) de parto sencillo y gemelar, en confinamiento y alimentadas con heno de avena y concentrado para determinar diferencias en el perfil de Cu y Zn en sangre, leche y lana. Los muestreos (peso corporal, sangre, leche y lana) se realizaron a los -15 o 0 y 15, 30, 45 y 60 días posparto (DPP). Las concentraciones de Cu y Zn, obtenidas por espectrometría de absorción atómica, y los pesos se sometieron a análisis de varianza de mediciones repetidas y de correlación múltiple. Las hembras SU y las de parto gemelar presentaron las mayores pérdidas de peso (interacción DPP X raza, P<.02, y DPP X parto, P=.0001). Para Cu se encontraron diferencias a) entre razas (SU=.65 ppm, RA=.42 ppm; P=.0001), entre tipos de parto (sencillo=.58 ppm, gemelar=.50 ppm; P=.03) y entre DPP (P=.0001) en sangre; b) entre DPP (P=.0001) en leche (media=.23 ppm) y c) entre DPP (P=.03) en lana (media=3.53 ppm). Para Zn se encontraron diferencias a) entre razas (SU=5.45 ppm, RA=6.2 ppm; P=.05) y DPP (P=.0001) en sangre; b) entre DPP (P=.0001) en leche (media=6.7 ppm) y c) entre razas (SU=109.3 ppm, RA=98.3 ppm; P=.0003) y DPP (P=.009) en lana. El análisis de correlación enfatizó la importancia de un adecuado manejo alimenticio durante la lactancia, pues a medida que las ovejas perdieron peso, los niveles sanguíneos de Cu y Zn (r=.99, P=.002, y r=.96, P=.0001, respectivamente) disminuyeron

Efecto de la adición de diferentes niveles de DL-Metionina en dietas con sorgo con contenido alto y bajo en teninos, sobre el comportamiento productivo de gallinas de postura / Effect of supplementing levels of DL-methionine on diets in high- and low tannin sorghum on laying hen productive parameters

El presente estudio se realizó con el propósito de evaluar el efecto en el comportamiento productivo al suplementar diferentes niveles de DL-metionina en dietas para aves de postura con una baja y alta digestabilidad en aminoácidos azufrados mediante el empleo de sorgo alto y bajo en taninos, pasta de soya y harina de carne. Se utilizaron 420 gallinas blancas de la estirpe Dekalb-Delta de las 26 a las 37 semanas de edad, en un diseño completamente al azar con 7 tratamientos con 4 repeticiones de 15 animales cada una. En la dieta con sorgo bajo en taninos (0.03 por ciento) se evaluaron niveles de 0.00, 0.06 y 0.12 por ciento de DL-metionina y en la dieta con sorgo alto en taninos (1.05 por ciento) 0.00, 0.06, 0.12 y 0.18 por ciento de DL-metionina. Los resultados obtenidos fueron diferentes (P< 0.01) para todas las variables evaluadas, porcentaje de postura (44.7, 70.7, 78.0, 36.8, 57.1, 64.4 y 74.7 por ciento, respectivamente), consumo de alimento en g (63.6, 79.6, 85.7, 61.0, 79.9, 84.3 y 90.7 g), peso del huevo en g (50.3, 53.9, 55.4, 50.9, 53.5, 5.2 y 55.2 g), conversión alimenticia (2.83, 2.09, 1.98, 3.26, 2.61, 2.37 y 2.20), y masa de huevo (22.5, 38.1, 43.2 18.7, 30.67, 35.6 y 41.3 g ). La dieta baja en taninos fue la que mostró mejores resultados. En ambas dietas hubo respuesta positiva en los parámetros productivos evaluado al ir incrementando el nivel de DL-metionina. Una adición extra de metionina en la dieta alta en taninos, para tener el equivalente de aminoácidos azufrados digestibles de la dieta baja en taninos, permitió resultados similares

La restricción en el tiempo de acceso al alimento en pollo de engorda para reducir la mortalidad causada por el síndrome ascítico / Effect of feed restriction in broilers to reduce mortality due to ascites

Se realizó un experimento con pollo de engorda de 1 a 56 días de edad; se tuvo como propósito investigar diferentes sistemas de restricción en el tiempo de acceso al alimento sobre la mortalidad causada por el síndrome ascítico. La limitación prolongada a partir de los 8 a los 50 días de edad con 8 horas diarias de acceso al alimento, redujo en 11.2 por ciento el peso final de los animales. Los mejores resultados (7 por ciento de menor crecimiento) respecto del testigo, se obtuvieron con el mismo procedimiento a partir del día 8 al 42. La reducción del crecimiento en el pollo de engorda a través de la restricción de alimento redujo en 88 por ciento la mortalidad por el síndrome de ascítico

Evaluación nutricia de la Leucaena leucocephala y del Brossimum alicastrum y su empleo en alimentación de cerdos / Nutritious evaluation of Leucaena leucocephala and Brossimum alicastrum in pig diets

Se utilizaron ocho cerdos castrados para llevar a cabo dos pruebas de digestibilidad con el objeto de evaluar el valor nutritivo de la Leucaena leucocephala y del Brossimum alicastrum en las dietas para los cerdos. En una prueba se estimaron los coeficientes de digestibilidad aparente de la Leucaena y en la otra los del Brossimum en cuanto a los siguientes componentes nutritivos: materia seca, proteína cruda, hemicelulosa, celulosa y energía. También se evaluó el efecto de estos forrajes sobre la digestibilidad de los componentes nutritivos de las dietas. En la primera prueba se utilizaron las dietas A, B, C y D que incluían 4 niveles de leucaena (0 por ciento, 10 por ciento, 20 por ciento, y 30 por ciento) y en la segunda las de las diestas E, F, G y H que incluían 4 niveles de Brossimum (0, 10, 20 y 30 por ciento). El consumo de materia seca tendió a disminuir conforme se incrementó el nivel de forraje en ambos experimentos. Las digestibilidad de las dietas también tendió a disminuir. Los coeficientes de digestibilidad de la materia seca, proteína cruda, hemicelulosa, celulosa y energía de la Leucaena fueron 39.9 por ciento, 34.9 por ciento, 59.7 por ciento, 43.4 por ciento y 33.1 por ciento respectivamente. Los coeficientes de digestibilidad de la materia seca, proteína cuda, hemicelulosa, celulosa y energía del Brossimum fueron 43.2 por ciento, 33.1 por ciento, 65.2 por ciento 57.1 por ciento y 41.2 por ciento respectivamente. La energía digestible calculada a partir de la energía bruta de la Leucaena y del Brossimum para los cerdos correspondió a 1475 y 1578 kcal/kg de materia seca respectivamente. Los resultados en cuanto a consumo y digestibilidad de las dietas indican que los cerdos tienen una baja capacidad para aprovechar dietas fibrosas; sin embargo, la utilización de forrajes es ventajosa desde el punto de vista de su costo y disponibilidad

Influência de várias densidades de nutrientes nas dietas sobre o desempenho e maturidade sexual de duas linhagens de frangas de reposiçäo / Influence of different nutrient density on development and sexual maturity of two types of layer strain pullets

Utilizaram-se 1.152 Legornes comerciais das linhagens ISA Babcock B 300 e Shaver White de oito semanas de idade até 5 por cento da produçäo de ovos, com o objetivo de verificar o efeito da densidade de nutrientes nas dietas sobre o desempenho e maturidade sexual das aves. As dietas experimentais foram formuladas à base de milho e farelo de soja, contendo 2.650, 2,750, 2.850, 2.950, 3.050 e 3.150 kcal EM/kg e mantendo uma relaçäo constante entre o nível de energia e demais nutrientes. A linhagem Babcock apresentou diminuiçäo no consumo de raçäo (P<0,01) com o aumento da densidade de nutrientes nas dietas. Näo houve diferença entre dietas (P>0,05) quanto ao consumo de raçäo para a linhagem Shaver, mas maior consumo de energia, proteína, metionina + cistina e lisina (P<0,01) foi observado quando se elevou a densidade de nutrientes das dietas. A densidade de nutrientes na dieta näo influenciou (P>0,05) o peso corporal, a idade à maturidade sexual e o peso do primeiro ovo. A linhagem Shaver mostrou-se superior à Babcock (P<0,01) quanto ao peso corporal na 16ª semana de idade. Entretanto, a Babcock foi mais precoce à maturidade sexual (P<0,01). Näo houve diferença (P>0,05) no peso ao primeiro ovo entre as linhagens

Efecto de niveles de energía, lisina y proteína en dietas para pollos de engorda en iniciación / Effect of levels of energy, lysine and protein in diaets of broilers (0-4 weeks old)

Se efectuaron dos experimentos para observar la respuesta de pollos de engorda en la etapa de iniciación, alimentados con dietas con diferentes niveles de energía, proteína y lisina. El primero se realizó bajo un sideño "San Cristóbal" de superficie de respuesta. Se utilizaron 480 pollos de siete días de edad, distribuidos al azar en 12 tratamientos. Los resultados, después de 21 días de experimentación, indicaron que los aumentos de peso de los pollos están influenciados lineal y significativamente (P < 0.01) por el nivel de energía de la dieta. El consumo de alimento estuvo influenciado (P < 0.05) por el nivel de lisina y proteína, pero no por el nivel de energía. Por lo que respecta a conversión alimenticia, se encontraron diferencias (P < 0.01) entre tratamientos debido a proteína, lisina y energía. En el segundo experimento, se evaluó la respuesta de los pollos (0-28 días) alimentados con dietas con diferntes niveles de proteína y lisina con 3000 Kcal de EM/kg. Los resultados indicaron que los niveles de proteína no tuvieron ningún efecto en ganancia de peso (P > 0.05), pero que al aumentar la lisina mejoró la ganancia de peso (P < 0.01). En consumo de alimento, se encontraron diferencias significativas entre tratamientos. En conversión alimenticia, no existieron diferencias (P > 0.05) entre los diversos niveles de proteína, aunque sí para lisina

Respuesta de los parámetros productivos de pollos de engorda a diferentes niveles de energía metabolizable / Effect of levels of metabolizable energy on the performance of broiler chickens

Se distribuyeron al azar 1,440 pollitos Hybro en 8 tratamientos, arreglo factorial de 4 niveles crecientes de energía metabolizable (EM) x ajuste o no de nutrimentos. Los alimentos de iniciación, crecimiento y finalización contenían 2990, 3020, 3080, 3110; 3030, 3060, 3120, 3150, y 3150, 3180, 3240 y 3270 Kcal de EM/kg de alimento respectivamente. En cada etapa se utilizaron los siguientes porcentajes de proteína cruda: 22, 19.4 y 18.3; de metionina más cistina: .88,.88 y .80; de lisina: 1.22, 1.09 y 1.0; de calcio: 1.0,.96 y .86 y de fósforo disponible: .45,.42 y .40 por ciento. Los resultados obtenido a los 52 días de experimentación no mostraron diferencias en el peso final, consumo de alimento y conversión alimenticia; tampoco se encontraron diferencias significativas sobre el porcentaje de grasa abdominal, ni pigmentación. Esta información indica que niveles crecientes de energía metabolizable en las dietas de iniciación, crecimiento y finalización que fluctúan de 2990 - 3110, 3030 - 3150 y de 3150 - 3270 Kcal/kg, no afectan el comportamiento productivo de pollos de engorda

Requirement of zinc for growing rabbits

Sessenta coelhos Nova Zelândia Branco, de 50 dias de idade e peso médio inicial de 1372g, foram alojados em gaiolas metálicas individuais e distribuídos em cinco tratamentos, delineamento em blocos casualizados e mantidos por três semanas de período experimental com o objetivo de se determinar a exigência de zinco. A dieta básica foi formulada sem a suplementaçäo de zinco, contendo 16,4 por cento PB, 2400 kcal ED/kg, 0,5 por cento Ca e 0,4 por cento P e 16 mg/kg de Zn analisado. Posteriormente, esta dieta foi suplementada com 0, 10, 30, 90 e 270 mg/kg de zinco (ZnO-78 por cento). No final do experimento, três animais de cada tratamento foram sacrificados para análise do soro, fígado, rins e tíbia, com o objetivo de determinar a concentraçäo de zinco. A suplementaçäo com vários níveis de zinco näo influenciou o ganho de peso dos animais (P>0,05), porém afetou o consumo e a conversäo alimentar (P<0,01). A concentraçäo de zinco, em vários tecidos, foi afetada pela suplementaçäo de dieta, no soro sanguíneo e o aumento foi linear (P<0,01). O "plateau" de concentraçäo de zinco nos rins, fígado e tíbia foi observado com suplementaçäo de 90 mg/kg de zinco (P<0,01) na dieta. Utilizando a técnica de LRP, determinou-se exigência de zinco de 106 ppm para coelhos Nova-Zelândia Branco em crescimento