Production of pectin lyase by Penicillium griseoroseum in bioreactors in the absence of inducer

Penicillium griseoroseum foi cultivado em biorreatores em meio mineral suplementado com extrato de levedura e sacarose. As influências das concentrações do inóculo e da fonte de carbono, da aeração e do pH do meio de cultivo sobre a produção de pectina liase (PL), bem como a capacidade de P. griseoroseum em produzir PL quando cultivado em caldo de cana diluído foram avaliadas. A concentração do inóculo não influenciou significativamente a produção de PL. O cultivo do fungo em biorreatores não aerados favoreceu a produção da PL em detrimento aos biorreatores com injeção de ar. Maior produção de PL foi obtida com o cultivo de P. griseoroseum em meio com pH 6,3 - 7,2, adicionado de 60 mM de sacarose. Quando cultivado em caldo de cana diluído, 25per center (v/v), sem suplementação com extrato de levedura, a atividade máxima de PL alcançada foi igual as das condições citadas acima.

Fermentation of sweet whey by recombinant "Escherichia coli" KO11

The production of ethanol from sweet whey using the recombinant "Escherichia coli" KO11, in batch fermentation, was tested. The maximum ethanol yield was reached after 96h, representing only 38(per cent) of the theoretical yield. The supplementation of whey with components of LB broth increased the maximum yield to 96(per cent) in 72h. The addition of 0.5(per cent) yeast extract to whey resulted in maximum yield of 47(per cent) at 36h and it increased to over 100(per cent) when yeast extract and trace metals solution (Fe++, Mn++ and Zn++) were added.

Sugar-cane juice induces pectin lyase and polygalacturonase in "Penicillium griseoroseum"

The use of other inducers as substitutes for pectin was studied aiming to reduce the production costs of pectin enzymes. The effects of sugar-cane juice on the production of pectin lyase (PL) and polygalacturonase (PG) by "Penicillium griseoroseum" were investigatedd. The Fungus was cultured in a mineral medium (ph 6.3) in a rotary shaker (150 rpm) for 48 h at 25§C. Culture media were supplemented with yeast extract and sucrose or sugar-cane juice. Sugar-cane juice added singly to the medium promoted higher PL activity and mycelical dry weight when compared to pectin and the use of sugar-cane juice and yeast extract or pectin. The results indicated that were similar to those obtained with sucrose-yeast extractor pectin. The results indicated that, even at low concentrations, sugar-cane juice was capable of inducing pectin lyase and polygalacturonase with no cellulase activity in "P. griseoroseum".

In vitro degradation of coast-cross (cynodon dactylon) by rumen microorganisms associated with Saccharomyces cerevisiae or humicola sp

Ruminal degradation of the dry matter and neural detergent figer of coast-cross (cynodon dactylon) forage, when previously inoculated with Saccharomyces cerevisiae or Humicolla sp., was estimated by in vitro incubation. The potential dry matter degradability was incresead in the presence of S. cerevisiae, whereas the incubation with Humicola sp. resulted in improvement of the neutral detergent fiber degradability. The rate of dry matter digestion was enhanced to above 15 per center with the inoculation with S. cerevisiae. The inoculation with S. cerevisiae or Humicola sp. increased the rate of digestion of the neutral detergent fiber in relation to the control treatment.

Environmental factors affecting conidial formation in humicola sp

O fungo Humicola sp. foi cultivado em PDA com o pH do meio ajustado para 7.2 utilizando-se K2HPO4 ou KOH, e näo ajustado (pH 5.76). As culturas foram comparadas quanto à capacidade de esporular no escuro ou na presença da luz, utilizando-se lâmpadas de tungstênio (6 volts/5w) ou lâmpadas fluorescentes (15 volts/54w), às temperaturas de 40ºC (crescimento do fungo) e 20ºC. A melhor esporulaçäo foi obtida quando o pH do meio foi ajustado com K2HPO4 e a cultura incubada a 20ºC sob luz fluorescente

Isolation of pectinase hyperproducing mutants of Penicillium expansum

Com o objetivo de obter-se linhagens com maior produçäo de pectinases, Penicillium expansum foi mutagenizado com UV and NTG. Os mutantes selecionados foram analisados quanto à produçäo de enzimas pectinolíticas e comparados com a linhagem parental. Foram obtidos mutantes com aumento de até duas vezes na atividade de Pectina liase ou de Poligalacturonase. O mutante P462 apresenta aumento de 2 vezes na atividade de ambas enzimas

Efeito de extrato de levedura e pH do meio de cultura na produçäo de poligalacturonase por Penicillium expansum / Effect of yeast extract and medium ph on polygalacturonase production by penicillium expansum

Resumo: A atividade de poligalacturonase extracelular de Penicillium expasum foi dosada nos filtrados das culturas, após a remoçäo da massa micelial, a qual foi usada na determinaçäo do crescimento do microrganismo. As mulhores condiçöes de crescimento para produçäo de enzima, foram o uso de meio mineral näo tamponado e ausência de extrato de levedura. A produçäo da enzima foi dependente do pH do meio de crescimento, sendo em pH ácido (au)

Pectin lyase activity of penicillium griseoroseum related to degumming of ramie

Foram estudados os efeitos de temperatura, pH, diferentes tampöes e íon cálcio, sobre a atividade de enzima pectina liase extracelular (PL), produzida pelo fungo Penicillium griseoroseum. PL degrada pectina cítrica mais eficientemente à pH 6,0 e 50oC. O tampäo de Sorensen proporcionou maior atividade enzimática, enquanto o íon cálcio näo afetou a mesma. Foi observada atividade de PL sobre fibras de rami (Boehmeria nivea, Gand) e pectina crítica, enquanto ácido poligalacturônico näo é substrato para a enzima

Cellulolytic activities of Humicola sp

O fungo termo-celulolítico Humicola sp apresentou alta atividade de exo-ß-D-glucanase (C1) ligada a célula e baixa atividade de endo ß-Glucanase (Cx) ligada a célula e no sobrenadante. Celulose microcristalina foi melhor indutor de celulase e melhor fonte de carbono do que carboximetil celulose. A atividade de ß-glucosidase foi medida somente so sobrenadante da cultura e seu valor foi maior quando carboximetil celulose foi usada como fonte de carbono em pH 7.0

Characterization of a thermophilic and cellulolytic Humicola sp isolated from compost

A espécie termofílica do fungo Humicola sp, capaz de crescer em celulose como fonte de carbono, foi isolada de composto. O fungo apresentou melhor crescimento a temperatura de 40-C e pH 6.0. A ausência de K+ ou a presença de citrato a 10mM em meio de cultura inibiram seu crescimento. A inibiçäo na presença de citrato foi devida a seu efeito quelante de Mg++. O fungo foi capaz de utilizar as seguintes fontes de carbono: acetato, ágar-ágar, amido, carboximetilcelulose, celobiose, glucose, lactose, manose e xilose