1.
Rev. salud pública (Córdoba)
;
11(2): 23-33, 2007. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-482281
RESUMO
En el período agosto 2003 a abril 2004 se produjo en la ciudad de Minas del departamento de Lavalleja, un broteepidémico de tirotoxicosis, observándose la gran mayoría de loscasos en vecinos del Barrio España y barrios cercanos. El cuadro clínico, el centellograma tiroideo, los exámenes de laboratorio orientaban al diagnóstico de tiroiditis silente, ingesta de yodo ode hormonas tiroideas. Se realizó un estudio descriptivo obteniéndose información de 59 casos. La evolución en el tiempo tiene forma de curva epidémica a fuente única, afectándosepor igual ambos sexos. Se plantea como hipótesis etiológica el aporte de tiroides uhormonatiroidea en la carne que consumieron los casos.
Assuntos
Glândula Tireoide , Tireotoxicose , Tireotoxicose/epidemiologia
2.
Montevideo; Organización Panamericana de la Salud; abr. 2002. 203 p. tab, graf.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-337141
Assuntos
Criança , Alimentos , Análise de Alimentos , Ingestão de Alimentos , Contaminação de Alimentos , Higiene dos Alimentos , Qualidade dos Alimentos , Normas de Qualidade de Alimentos , Serviços Laboratoriais de Saúde Pública , Saúde Pública Veterinária , Bacillus cereus , Campylobacter , Clostridium botulinum , Clostridium perfringens , Controle de Doenças Transmissíveis , Diarreia Infantil , Escherichia coli , Vigilância Sanitária , Doenças Transmitidas por Alimentos , Listeria , Doenças Parasitárias , Intoxicação Alimentar por Salmonella , Shigella , Staphylococcus aureus
3.
In. Seminario-Taller Latinoamericano FAO/OPS sobre Control de Alimentos que se Venden en las Calles. Informe preliminar y trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud;Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1994. p.[59-86], ilus.
Monografia
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-181994
4.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.1-43, ilus, mapas, tab.
Monografia
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| LILACS
| ID: lil-182003
5.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.44-61, ilus.
Monografia
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| LILACS
| ID: lil-182004